清風(fēng)徐來 一握清涼

趙羽

傳說中國最早的扇子始于虞舜時期。晉崔豹《古今注·輿服》說：“五明扇，舜所作也。既受堯禪，廣開視聽，求賢人以自輔，故作五明扇焉?！庇纱丝磥?，最早的扇子并非為了扇風(fēng)。二十帝王們?yōu)閺V開視聽，招賢輔政，將治國的主張寫在扇子上，用來昭示清明。以后逐漸轉(zhuǎn)化為“障扇”，蔽風(fēng)塵、遮驕陽，成為古代帝王才行的一種儀表。但扇子的最大功能還是消暑納涼，以邀清風(fēng)。

折扇是折疊扇的簡稱，它以竹木或象牙等為骨，韌紙或綾絹為面，可收攏折疊，因此又被稱為蝙蝠扇、撒扇、聚骨扇、聚頭扇等。明代沈德符《野獲編》記載說：“吳中折扇，凡紫檀、象牙、烏木者，俱目為俗制，惟以棕竹、毛竹為之者，稱‘懷袖雅物?！?/p>

其實雅的對立面并非俗，而是邪。雅是一種審美、一種追求、一種情趣。相對于雅，俗意為趣味低下、粗鄙、平庸。雅趣即指審美和品鑒，自古以來，絕不是有錢人和文化人的專利。

百轉(zhuǎn)千回 重歸民間

明代中期，蘇州成為折扇的重要產(chǎn)地之一。謝肇淛在《五雜俎》曰：“吳扇初以重金裝飾其面為貴，近乃并其骨，制之極精。有柳玉臺者，白竹為骨，厚薄輕重稱量，無毫發(fā)差爽，光滑可鑒，每柄值白金半兩，斯亦淫巧無用者矣。”

時至今日，折扇也以蘇州為首，以精雅、時尚獨步天下，這與當(dāng)?shù)厣鐣?、?jīng)濟(jì)、文化等諸多因素有關(guān)。

蘇州多才華橫溢、成就卓絕的人物，不但腹心相照、聲氣相求，而且各擅所長，風(fēng)采迥異，“家家抱荊山之玉，個個掌靈蛇之珠”。明代以來，蘇州文化人對工藝思想與技術(shù)的推進(jìn)，起著十分重要的作用，逐漸形成以精雅為主要特點的蘇式工藝美學(xué)風(fēng)格。

到了清代，蘇州成為全國的經(jīng)濟(jì)和文化大城，在民間工藝品種中，折扇仍是大宗交易，行銷南北，一些精品折扇甚至進(jìn)貢朝廷?！都t樓夢》第六十七回，說薛蟠從蘇州帶回的物品中就有扇子，與自行人、酒令、沙子燈、泥人、捏相等，都是最具蘇州地方特色的“土宜”。而這里既有扇莊，又有作坊，以前店后坊的方式制作并經(jīng)營。也有僅收購作坊制作的扇骨、扇面，裝配后銷售的店鋪。同治初期，為保護(hù)行業(yè)利益，還成立了公所，設(shè)址于桃花塢韓衙莊。光緒年間，因數(shù)量劇增，蘇州折扇業(yè)開始委托南京、常州的制扇作坊加工，繼而兩地陸續(xù)有作坊遷來蘇州。

為換取外匯出口，國家在上世紀(jì)成立了蘇州扇廠。但隨著改革開放的深入，經(jīng)濟(jì)體制發(fā)生變化，扇廠轉(zhuǎn)為民營，同時出現(xiàn)多個獨立經(jīng)營的作坊，這種民間工藝品的制作又重新回歸到民間了。

以竹為雅 玉竹為上

一把折扇，主要由扇骨和扇面兩部分組成，這便成為評判好壞的兩大標(biāo)準(zhǔn)。扇骨的制作工藝，能體現(xiàn)工匠的水平；扇骨上的雕刻藝術(shù)，能彰顯折扇的風(fēng)格；扇面上的書畫，能提升折扇的藝術(shù)魅力。但在明代沈德符看來：“其面重金亦不足貴，惟骨為時所尚。”因為一把沒有打開的折扇放在人們面前，首先看到的是扇骨的材質(zhì)和外觀造型。

而扇骨以竹、木為多。即使有紫檀、烏木、象牙、玳瑁等較好的材質(zhì)，但內(nèi)行還是普遍以竹為雅，玉竹為上。玉竹扇骨色蠟黃而玉潤，絲紋纖細(xì)而挺秀，看似普通的竹材，柔韌性和堅硬度卻勝過其他材料。加上文人學(xué)士口中的“懷袖雅物”，講究的是“風(fēng)雅”二字，所以以紫檀等木材制作的扇骨會被視為“俗氣”。這就是淡雅和艷麗之分，素雅和繁華之別，這就是折扇的藝術(shù)。

若論造型，折扇除了材美，便是工巧了。扇骨的長、短、多、寡、寬、窄及式樣，組成了扇子不同的形狀。在扇骨聚頭處，造型也千變?nèi)f化。如明代的古方頭、排茄頭、花鼓圓頭、玉蘭方頭，清代的大圓頭、大瓶式頭、葫蘆頭、琵琶圓頭等，各有風(fēng)貌特色。

而在扇骨竹刻上創(chuàng)作，則是能工巧匠高超技藝的體現(xiàn)。扇骨薄而窄，用武之地極其有限，但明清以來，不少名家在這方寸之地一展身手，如趙次閑、陳鴻壽、王石香、周之禮、徐素白等?？梢哉f扇骨雖長不盈尺，寬僅寸內(nèi)，但經(jīng)制扇藝人的巧妙構(gòu)思和精湛技藝，卻能呈現(xiàn)千姿百態(tài)的藝術(shù)世界。而物以人重，若是名家所制，便能成為傳世珍品了。

一方扇面 意境無限

當(dāng)折扇展開時，扇面呈特殊的平面圖形，即所謂扇形。左右邊緣是兩條直線，呈“V”字形相交于扇釘；它的上下是兩條平行的圓弧線，均以扇釘為圓心，上下圓弧線之間即為扇面。

早在明代中期，蘇州就有制扇面的名家，如方氏所制，堪稱佳妙，相傳文衡山非方扇不書；又有胡得芝，民國《吳縣志》卷七十五記道：“裱扇面，則有胡得芝所用楮折自得，心手相應(yīng)之妙?！边@兩條文獻(xiàn)記載，是我國最早關(guān)于制扇面藝人的記錄。

扇面上下的間距，由扇骨的尺寸而定，一般來說，與扇骨上板（即扇肩至扇邊）的尺寸是相等的；扇面左右間距與扇骨的檔數(shù)有關(guān)，檔數(shù)越多，扇面的面積越大，展開面積就大。因此扇面的規(guī)格尺寸與扇骨配套，一般有七寸、八寸、九寸、一尺等。一柄折扇的扇骨，常見有九檔至二十檔，凡單數(shù)稱單，雙數(shù)稱方。一般是將扇面的尺寸和檔數(shù)并稱，如八寸十八方、九寸十八方、八寸九單、尺十一單、尺二十方等，一目了然。

扇面的制作材料，除女用絹扇外，都以紙料為主。好的扇面一般采用細(xì)潔綿韌的宣紙為面，牢固軟熟的皮紙為襯，光滑細(xì)薄的竹料連史紙為芯。扇面起初為素面、金面，而后有染色的色紙扇面。經(jīng)過染色、煮捶、上漿、刷膠礬、上云母、灑金箔等工序，做成淡青色或古銅色扇面，還有清水箋、云母箋、金花箋等花色品種。沈周、文徵明、唐寅、仇英等所作書畫扇，傳世的大多是泥金扇面。

泥金所用的材料是金箔，一種是含98%黃金的真金箔，一種是含74%黃金、26%白銀的冷金箔，分別用于制泥金和灑金扇面，沉穩(wěn)中帶精致，低調(diào)卻不奢華。如此看來，在文人的心目中，折扇早已不是一件扇風(fēng)納涼的用具，它是一件可攜帶的、流動的藝術(shù)品。而從扇面引申的扇形也被廣泛應(yīng)用于日常生活中，不但成為器物的造型，也成為園林建筑中的空窗、花墻的樣式，這就是折扇對美化生活的貢獻(xiàn)。

大雅有形，意境無限。一把小小的扇子，承載了豐富的人文內(nèi)涵。一頭連著生活，一頭與優(yōu)秀的民族文化緊密相連，成為雅文化的載體，為“雅”做了博大精深的注腳。