硅谷精英，算著卡路里點(diǎn)餐

本報(bào)駐美國(guó)特約記者　陳星星

初到美國(guó)，一次與幾名硅谷工程師外出就餐的經(jīng)歷令《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者印象深刻。他們點(diǎn)餐，不憑喜好，不看口味，而是計(jì)算食物的卡路里含量。這些對(duì)熱量“斤斤計(jì)較”的工程師，許多都是男士。

在競(jìng)爭(zhēng)激烈、創(chuàng)新以秒計(jì)算的硅谷，對(duì)健美和健康的追求備受推崇。這么做的核心目的，并非為了擁有好看的外形，而是希望以有效的方式刺激大腦，時(shí)刻保持創(chuàng)新力和創(chuàng)造力。

記者的朋友布姆卡非常具有代表性。他目前是“雅虎全球伙伴關(guān)系”團(tuán)隊(duì)副總裁，工作非常忙。但在緊張的日程中，他始終堅(jiān)持鍛煉——不僅是健身，還包括心理和精神上的鍛煉。每周，他至少冥想4個(gè)小時(shí)。

和布姆卡一樣，不少硅谷成功人士都是通過(guò)“冥想”開(kāi)啟一天的生活。據(jù)美國(guó)媒體報(bào)道，推特聯(lián)合創(chuàng)始人杰克·多西每天早上5點(diǎn)半起床，打坐冥想并進(jìn)行鍛煉。在谷歌內(nèi)部，最受歡迎的一門員工課程叫“探索內(nèi)在自我”，常常提前半年就被預(yù)約一空。這門課的內(nèi)容就是冥想，幫助員工提升專注力和創(chuàng)造力，更好地管理情緒，改變思維習(xí)慣，改善人際關(guān)系。

和冥想相比，健身更隨處可見(jiàn)。硅谷地區(qū)氣候宜人、依山傍海，非常適合戶外運(yùn)動(dòng)。近幾年火起來(lái)的一項(xiàng)戶外運(yùn)動(dòng)是騎自行車。不少科技精英每周挑選幾天，從舊金山市區(qū)騎車到硅谷上班，有的耗時(shí)長(zhǎng)達(dá)2個(gè)小時(shí)。

布姆卡曾是3家創(chuàng)業(yè)公司的創(chuàng)始人。作為公司管理層，他會(huì)替員工購(gòu)買健身卡。如果有人不去健身房，整個(gè)團(tuán)隊(duì)的健身補(bǔ)貼就會(huì)減少。所以，偷懶不健身的結(jié)局是：你成為了一個(gè)要自掏腰包替同事支付健身費(fèi)的胖子。

除了獎(jiǎng)勵(lì)，在谷歌、臉譜等許多硅谷公司里都有現(xiàn)成的健身房、乒乓球臺(tái)。工程師一邊在跑步機(jī)上氣喘吁吁地跑步，一邊架著手提電腦高效工作，這種混搭的畫面在硅谷經(jīng)常能看到。

硅谷最著名的健身房達(dá)人，莫過(guò)于蘋果公司CEO庫(kù)克，他每天早晨5點(diǎn)起床做運(yùn)動(dòng)。因?yàn)橄矚g去健身房，他被媒體稱為“健身房老鼠”。

追求健康方式時(shí)不時(shí)在硅谷掀起一些前衛(wèi)的風(fēng)潮。液體營(yíng)養(yǎng)餐一度成為高科技人群中最受歡迎的食物。它們富含蛋白質(zhì)粉末，價(jià)格低廉，只需加水或牛奶攪拌就可以食用。雖然這些代餐食物味道寡淡，更像面糊，但由于富含人體所需的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)元素，加上節(jié)省時(shí)間，它們成為不少硅谷精英的香餑餑。

這是不是多少有些“技術(shù)怪人”式的癡迷?▲