2014—2015年我國中藥及天然藥物資源研究進(jìn)展與學(xué)科建設(shè)△

段金廒，宿樹蘭，郭盛，嚴(yán)輝，唐于平，吳啟南

(南京中醫(yī)藥大學(xué) 江蘇省中藥資源產(chǎn)業(yè)化過程協(xié)同創(chuàng)新中心 中藥資源產(chǎn)業(yè)化與方劑創(chuàng)新藥物國家地方 聯(lián)合工程研究中心 國家中醫(yī)藥管理局中藥資源循環(huán)利用重點(diǎn)研究室，江蘇 南京 210023 )

·專論·

2014—2015年我國中藥及天然藥物資源研究進(jìn)展與學(xué)科建設(shè)△

段金廒*，宿樹蘭，郭盛，嚴(yán)輝，唐于平，吳啟南

(南京中醫(yī)藥大學(xué) 江蘇省中藥資源產(chǎn)業(yè)化過程協(xié)同創(chuàng)新中心 中藥資源產(chǎn)業(yè)化與方劑創(chuàng)新藥物國家地方 聯(lián)合工程研究中心 國家中醫(yī)藥管理局中藥資源循環(huán)利用重點(diǎn)研究室，江蘇 南京 210023 )

本文對2014—2015年我國中藥及天然藥物資源研究進(jìn)展進(jìn)行歸納分析，涉及中藥及天然藥物資源研究思路與方法、中藥資源調(diào)查研究、藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀與GAP基地建設(shè)、中藥資源化學(xué)與資源循環(huán)利用研究、中藥資源保護(hù)與生態(tài)修復(fù)、中藥資源產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以及中藥資源學(xué)科建設(shè)及創(chuàng)新發(fā)展等方面?；痉从沉吮绢I(lǐng)域廣大科技工作者、企業(yè)家和管理者的學(xué)術(shù)成就與標(biāo)志性貢獻(xiàn)，以期對中藥與天然藥物資源領(lǐng)域的科學(xué)研究、學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)及中藥大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到引導(dǎo)和推動(dòng)作用。

中藥資源；中藥及天然藥物資源；中藥資源調(diào)查研究；中藥資源產(chǎn)業(yè)；中藥資源循環(huán)利用；中藥資源學(xué)學(xué)科建設(shè)

中藥資源是國家戰(zhàn)略性資源，為中華民族的健康繁衍、生生不息提供了重要的物質(zhì)保障。然而，隨著人口劇增和人們崇尚自然、回歸自然理念的日益提升，國內(nèi)外市場對中藥資源性產(chǎn)品的需求量激增，開發(fā)利用資源與節(jié)約資源、保護(hù)資源之間的矛盾日益突出。為了實(shí)現(xiàn)中藥資源的有效利用與可持續(xù)發(fā)展，必然要求人們對賴以生存的資源性物質(zhì)的生產(chǎn)與利用等科學(xué)問題開展深入系統(tǒng)研究，以尋求可持續(xù)發(fā)展的策略與方法。

本文對2014—2015年我國中藥及天然藥物資源研究進(jìn)展進(jìn)行歸納分析，涉及中藥及天然藥物資源研究思路與方法、中藥資源調(diào)查研究、中藥材生產(chǎn)現(xiàn)狀與GAP基地建設(shè)、中藥資源化學(xué)與資源循環(huán)利用研究、中藥資源保護(hù)與生態(tài)修復(fù)、中藥資源產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及中藥資源學(xué)科建設(shè)及創(chuàng)新發(fā)展等方面，基本反映了本領(lǐng)域廣大科技工作者、企業(yè)家和管理者的學(xué)術(shù)成就與標(biāo)志性貢獻(xiàn)，以期對中藥與天然藥物資源領(lǐng)域的科學(xué)研究、學(xué)科建設(shè)、人才培養(yǎng)及中藥大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到引導(dǎo)和推動(dòng)作用。

1 中藥及天然藥物資源研究思路、方法與策略

近年來，隨著各級政府對中醫(yī)藥事業(yè)的高度重視，中藥資源領(lǐng)域的科學(xué)研究和產(chǎn)業(yè)化水平也得到了快速發(fā)展，涌現(xiàn)出了一批新思路、新方法，并得到逐步的推廣應(yīng)用。利用合成生物學(xué)策略改造天然生產(chǎn)宿主，或者異源宿主，大規(guī)模生產(chǎn)藥用活性成分，為中藥資源可持續(xù)利用及中藥發(fā)展提供了一個(gè)嶄新的有效策略和發(fā)展機(jī)遇；以現(xiàn)代分子和細(xì)胞生物學(xué)為基礎(chǔ)，分子生藥學(xué)學(xué)科和研究體系不斷創(chuàng)新發(fā)展、DNA條形碼生物鑒定技術(shù)不斷完善等，均在藥用生物資源種質(zhì)和藥材鑒定方面得到了有效轉(zhuǎn)化和應(yīng)用；中藥材“從生產(chǎn)到消費(fèi)”的全程質(zhì)量追蹤與監(jiān)管體系建立，必將有效促進(jìn)藥材的規(guī)范化生產(chǎn)與品質(zhì)保證，以及標(biāo)準(zhǔn)化體系的建立和提升；不斷推進(jìn)中藥資源化學(xué)學(xué)科建設(shè)，積極倡導(dǎo)中藥資源產(chǎn)業(yè)化過程的循環(huán)利用和價(jià)值鏈延伸策略，以社會需求為導(dǎo)向探索中藥資源循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的路徑和適宜模式；在“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略的指引下，大力推進(jìn)中藥和民族藥資源產(chǎn)業(yè)的交融發(fā)展；在“精準(zhǔn)扶貧”使命的感召下，廣大專家學(xué)者和企業(yè)家進(jìn)行著不懈努力和實(shí)踐，致力于產(chǎn)—學(xué)—研結(jié)合，服務(wù)于中藥農(nóng)業(yè)、中藥工業(yè)、中藥服務(wù)業(yè)等中藥大健康產(chǎn)業(yè)不同環(huán)節(jié)和產(chǎn)業(yè)化階段，為改善和提振區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了突出的貢獻(xiàn)。

張伯禮等[1]分析了中醫(yī)藥現(xiàn)代化戰(zhàn)略實(shí)施 20年來在科研平臺、科研成果、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、臨床研究、國際化和人才培養(yǎng)等方面取得的令人矚目的成績。中醫(yī)藥現(xiàn)代化成果的取得，大大提高了中醫(yī)藥服務(wù)能力和水平，拓寬了服務(wù)范圍，成為大健康產(chǎn)業(yè)的重要基礎(chǔ)，在服務(wù)醫(yī)改、惠及民生、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、培育戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)等方面發(fā)揮了不可替代的作用，有力推動(dòng)了中醫(yī)藥事業(yè)的發(fā)展。同時(shí)展望了今后20年中醫(yī)藥研究的方向和重點(diǎn)任務(wù)，應(yīng)著重圍繞養(yǎng)生保健治未病研究、重大疾病防治及臨床療效的評價(jià)、中醫(yī)藥理論科學(xué)內(nèi)涵的詮釋、中藥資源可持續(xù)利用研究、中藥新藥研發(fā)和大品種培育、中藥制藥技術(shù)升級以及中醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)和國際化幾個(gè)方面開展。

王國強(qiáng)、黃璐琦等[2]通過對吉爾吉斯斯坦具有獨(dú)特分布的藥用植物使用情況、境內(nèi)植物藥的研究與開發(fā)、應(yīng)用情況等進(jìn)行調(diào)查，指出吉爾吉斯斯坦部分藥用植物資源廣泛，如甘草、麻黃、烏頭等，可通過開展植物藥貿(mào)易引進(jìn)該國資源豐富的藥用植物以解決不斷擴(kuò)大的中藥材需求。同時(shí)，我國在中醫(yī)藥理論現(xiàn)代研究和植物藥研究、開發(fā)與應(yīng)用等方面優(yōu)勢明顯，可通過開展廣泛合作研究開發(fā)新的植物藥，深入發(fā)掘植物藥的寶庫，推動(dòng)傳統(tǒng)藥物、民族藥物以及民間藥物的現(xiàn)代化。

黃璐琦等[3]對中藥分子鑒定使用原則、研究領(lǐng)域中的熱點(diǎn)問題以及技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展進(jìn)行了深入探討，提出中藥分子鑒別技術(shù)應(yīng)建立在科學(xué)、客觀的基礎(chǔ)上，遵循一定系統(tǒng)學(xué)研究背景，采取個(gè)案分析原則建立分階層的鑒定體系。在此基礎(chǔ)上研發(fā)滿足實(shí)際需要的分子鑒定技術(shù)，以達(dá)到快速、現(xiàn)場、高通量、低成本的中藥鑒定目的，將實(shí)驗(yàn)室成果進(jìn)一步轉(zhuǎn)化，服務(wù)于中藥產(chǎn)業(yè)。隨著合成生物學(xué)技術(shù)在紫杉醇、青蒿素和丹參酮等研究及生產(chǎn)中的成功應(yīng)用，合成生物學(xué)用于中藥資源可持續(xù)利用研究逐漸受到廣泛關(guān)注[4]。同時(shí)，提出了基于DNA分子標(biāo)記和代謝標(biāo)識物相結(jié)合的雙分子標(biāo)記法(bimolecular marking methods，BIMM)，能滿足現(xiàn)階段在分子水平研究中藥的種類和質(zhì)量差異[5]。

劉昌孝[6]探討了近年來在中藥現(xiàn)代化及中藥國際化發(fā)展之路上遇到的問題，指出中藥現(xiàn)代化及中藥國際化的發(fā)展，除需要繼承和發(fā)揚(yáng)中醫(yī)藥學(xué)傳統(tǒng)理論外，還需要運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)理論和先進(jìn)技術(shù)，加強(qiáng)多方合作，加強(qiáng)對大數(shù)據(jù)的重視與利用。在中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)調(diào)整中，只有建立國際認(rèn)可的藥物標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系，創(chuàng)制具有自主知識產(chǎn)權(quán)的中藥并以治療藥物身份進(jìn)入國際醫(yī)藥市場，才能振興我國民族醫(yī)藥工業(yè)。

劉昌孝、陳士林等[7]在研究現(xiàn)有質(zhì)量評價(jià)與控制方法及存在問題的基礎(chǔ)上，提出中藥質(zhì)量標(biāo)志物的新概念。從影響中藥質(zhì)量的因素和次生代謝物的因素、中藥產(chǎn)品的質(zhì)量和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)管存在的問題、中藥質(zhì)量的物質(zhì)基礎(chǔ)的確定、中藥質(zhì)量標(biāo)志物的定義、研究方法及其在質(zhì)量評價(jià)中的應(yīng)用等方面進(jìn)行深入探討，指出中藥質(zhì)量綜合標(biāo)志物(Q-Holistic marker)是將與中藥內(nèi)在質(zhì)量關(guān)聯(lián)的多種指標(biāo)綜合并量化加權(quán)形成的質(zhì)量評價(jià)指標(biāo)，如道地品質(zhì)指數(shù)、效應(yīng)成分指數(shù)、效應(yīng)當(dāng)量等。由于中藥的多成分、多功效的質(zhì)量特點(diǎn)，單一某種類型的指標(biāo)有時(shí)很難從整體上評價(jià)中藥質(zhì)量，中藥質(zhì)量綜合標(biāo)志物具有整體性、系統(tǒng)性和可量化的優(yōu)勢，在中藥質(zhì)量綜合評價(jià)方面具有優(yōu)勢。

肖小河等[8]認(rèn)為中藥品質(zhì)評價(jià)與控制是制約中藥現(xiàn)代化發(fā)展的重要瓶頸問題。現(xiàn)有中藥質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)多為單一、定性的指標(biāo)，缺少定量化和系統(tǒng)化評判，并且與臨床安全性和有效性、用量和用法等關(guān)聯(lián)不密切。為此，提出并構(gòu)建了中藥品質(zhì)綜合量化評控方法體系——標(biāo)準(zhǔn)評控力金字塔，為提升中藥品質(zhì)及臨床療效提供前瞻性的管控策略與技術(shù)。生物評價(jià)因具有藥效相關(guān)、整體可控等技術(shù)優(yōu)勢，符合中醫(yī)藥特點(diǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)控制模式及方法，已成為中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化的重要發(fā)展方向之一[9]。

果德安等[10]基于中藥標(biāo)準(zhǔn)“以我為主，引領(lǐng)國際”的研究目標(biāo)，提出科學(xué)與實(shí)用為基本原則、“深入研究，淺出標(biāo)準(zhǔn)”為指導(dǎo)思想、符合中醫(yī)理論的中藥整體質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建理念。中藥標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建主要包括基礎(chǔ)研究與標(biāo)準(zhǔn)建立兩部分工作，其中深入的基礎(chǔ)研究是需要溯本求源，需要全面的藥效物質(zhì)基礎(chǔ)及作用機(jī)制的深入探討；同時(shí)也對如何淺出科學(xué)實(shí)用的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，提出了關(guān)于對照物質(zhì)、對照圖譜以及新的定量分析方法的應(yīng)用等。

錢忠直等[11]論證了中草藥DNA條形碼生物鑒定體系的可靠性，從基因?qū)用娼鉀Q了中草藥與其常見混偽品的品種識別問題，研究物種具有代表性，樣品材料豐富，既有原植物也有藥材，樣本量大，分析結(jié)論穩(wěn)定并具有可重復(fù)性，為中藥鑒定與標(biāo)準(zhǔn)研究提供科學(xué)參考。

中藥材產(chǎn)地加工是中藥材生產(chǎn)過程的重要組成部分，趙潤懷等[12]在對我國目前中藥材產(chǎn)地加工現(xiàn)狀深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，結(jié)合相關(guān)領(lǐng)域現(xiàn)代干燥技術(shù)進(jìn)行分析和評價(jià)，提出中藥材產(chǎn)地加工科學(xué)的評價(jià)方法和適宜技術(shù)體系，為推進(jìn)我國中藥材產(chǎn)地加工過程的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。通過介紹追溯、可追溯性和追溯體系的概念和產(chǎn)生背景，了解國內(nèi)外食品、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系的建設(shè)進(jìn)展?fàn)顩r，掌握國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品、食品在法規(guī)、監(jiān)管制度建設(shè)以及追溯系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范、追溯系統(tǒng)應(yīng)用效果等方面的成效，為探索建設(shè)中藥材“從生產(chǎn)者到消費(fèi)者”質(zhì)量安全追溯體系提供思路和借鑒[13]。

齊耀東、張本剛等[14]建立中藥材質(zhì)量可追溯體系，通過信息記錄、查詢以及問題產(chǎn)品的溯源，實(shí)現(xiàn)中藥材“從生產(chǎn)到消費(fèi)”的全程質(zhì)量追蹤與監(jiān)管，并分析了中藥材質(zhì)量可追溯體系與GAP、GMP、GSP的關(guān)系，對于推動(dòng)我國中藥現(xiàn)代化與國際化進(jìn)程具有重要的作用。

魏建和、屠鵬飛等[15]探討了中藥農(nóng)業(yè)的范疇，分析了中藥農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀、面臨的問題及其產(chǎn)生原因，并提出中藥農(nóng)業(yè)發(fā)展的若干趨勢，充分引進(jìn)、吸收、借鑒現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生物領(lǐng)域的新技術(shù)、新方法，通過消化、再創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。

冉懋雄等[16]結(jié)合中藥資源、道地藥材、中藥區(qū)劃、中藥材GAP基地建設(shè)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以道地藥材與中藥區(qū)劃、貴州中藥材產(chǎn)業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展為重點(diǎn)，對發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)與中藥材生產(chǎn)基地建設(shè)及其產(chǎn)業(yè)化的相關(guān)性、重要性等問題加以討論，以供發(fā)展區(qū)域資源經(jīng)濟(jì)與中藥材產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域參考。

段金廒等[17-18]在分析我國中藥資源經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式及生產(chǎn)方式的基礎(chǔ)上，基于循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論探索性提出了中藥資源循環(huán)利用策略與產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式等，以期為推進(jìn)中藥資源經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式和生產(chǎn)方式的變革，從根本上轉(zhuǎn)變中藥農(nóng)業(yè)和中藥工業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長方式，為實(shí)現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)相互促進(jìn)、相互協(xié)調(diào)以及健康理性的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。并針對中藥材生產(chǎn)過程產(chǎn)生的非藥用部位及資源深加工產(chǎn)業(yè)化過程產(chǎn)生的固液廢棄物和副產(chǎn)物等造成的資源浪費(fèi)和環(huán)境污染問題，提出開展中藥資源循環(huán)利用和產(chǎn)業(yè)化的系統(tǒng)思路和方法，從5個(gè)方面開展研究：圍繞立足于資源稀缺性原則，尋找發(fā)現(xiàn)或人工生產(chǎn)可替代性資源，保護(hù)珍稀瀕危物種及自然資源；圍繞立足于資源多宜性原則，通過系統(tǒng)性和精細(xì)化開發(fā)利用，實(shí)現(xiàn)資源價(jià)值增值和價(jià)值補(bǔ)償，提升資源利用效率；圍繞立足于資源節(jié)約和環(huán)境友好原則，減少資源消耗，促進(jìn)循環(huán)利用，降低資源成本，提升資源利用效益；基于化害為利的資源化策略，研究揭示外來入侵生物資源的藥用及多途徑利用價(jià)值并加以有效利用，轉(zhuǎn)化和豐富我國藥物資源體系；基于化學(xué)成分結(jié)構(gòu)修飾策略，發(fā)掘和提升中藥資源性化學(xué)物質(zhì)的利用價(jià)值、潛在利用價(jià)值。

鐘國躍等[19]針對目前正在開展的第四次全國中藥資源普查試點(diǎn)工作中存在的問題，結(jié)合筆者參與普查工作管理和實(shí)踐的體會，就如何保證中藥資源普查質(zhì)量問題，從野外調(diào)查、內(nèi)業(yè)整理、組織管理角度進(jìn)行分析，提出保障中藥資源普查野外工作質(zhì)量的技術(shù)問題與對策、統(tǒng)籌中藥資源普查內(nèi)業(yè)整理以及組織管理等。

2 中藥及天然藥物資源調(diào)查與資源保護(hù)

近年來，由中國中醫(yī)科學(xué)院中藥資源中心牽頭并組織實(shí)施的第四次全國中藥資源普查(試點(diǎn))工作，圍繞常用中藥品種的資源背景、中藥材的生產(chǎn)布局和基地建設(shè)、中藥材規(guī)范化生產(chǎn)現(xiàn)狀、中藥材種子種苗基地建設(shè)、珍稀瀕危中藥資源的保護(hù)、民族民間醫(yī)藥經(jīng)驗(yàn)的挖掘整理等專項(xiàng)工作展開，有效推動(dòng)了各試點(diǎn)省份資源調(diào)查研究工作的布局與實(shí)施，其研究成果必將進(jìn)一步推動(dòng)我國中藥資源事業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

2.1 中藥資源調(diào)查方法和技術(shù)

針對野生藥用植物資源，探索利用空間抽樣技術(shù)建立野外調(diào)查的方法[20]，為科學(xué)的布設(shè)樣地和樣方，以及準(zhǔn)確地獲取野生藥用植物資源的種類、分布范圍和蘊(yùn)藏量等信息提供技術(shù)支持，通過對調(diào)查數(shù)據(jù)的匯總分析，可以得到縣、省、國家三級野生藥用植物的種類、分布和蘊(yùn)藏量等信息。以阿勒泰阿拉哈克鄉(xiāng)野生羅布麻自然保護(hù)區(qū)為研究對象，采用中低分辨率的衛(wèi)星資源三號影像和高分辨率影像Worldview-2分別對羅布麻進(jìn)行遙感識別提取，對2種數(shù)據(jù)源采用了同種分類體系，在傳統(tǒng)分類方法中加入 PCA(第一主分量)和紋理特征作為輔助數(shù)據(jù)來提高分類精度。結(jié)果表明[21]，對于生長狀況較復(fù)雜的野生藥用植物羅布麻，高分辨率影像 Worldview-2更適合對其進(jìn)行遙感識別，而中低分辨率衛(wèi)星資源只適合識別分布密集的羅布麻等。

以紅花CarthamstinctoriusL.為種植型藥用植物實(shí)驗(yàn)樣本品種，分別基于分形理論和灰度共生矩陣(GLCM)兩種方法提取不同的紋理特征，結(jié)合光譜信息對資源三號衛(wèi)星(ZY-3)影像進(jìn)行最大似然方法的監(jiān)督分類，對比分析分類效果和精度評價(jià)。結(jié)果顯示，對于紅花分類精度，引入分形紋理特征的分類精度提高到了100%，識別的紅花樣地效果最完整，破碎程度最小，與其他類別區(qū)分度最高；而引入GLCM的分類精度卻降低了0.55%～1.28%，可見采用分形理論比采用GLCM提取紋理特征能夠更加有效地輔助ZY-3影像識別種植型藥用植物[22]。

以伊犁貝母為研究對象，通過實(shí)地調(diào)查其物候特性、生長狀況及分布特點(diǎn)，基于 Worldview-2 影像采用多種方法提取伊犁貝母信息，探討遙感技術(shù)在伊犁貝母調(diào)查中的可行性。調(diào)查顯示，伊犁貝母多在4月中下旬開花且花期短，5月地面部分停止生長并陸續(xù)倒苗；不同年份的貝母形態(tài)各異，與其他作物無規(guī)則穿插種植，分布零散，大部分區(qū)塊呈細(xì)長條狀分布，面積不大，部分貝母植株低矮，種植稀疏且不均勻，也存在不同年份貝母混生現(xiàn)象[23]。

基于江蘇省中藥資源分布區(qū)域的實(shí)際現(xiàn)狀，從調(diào)查背景地域的生態(tài)變化情況、區(qū)域中藥資源的分布特點(diǎn)、縣域普查方案的調(diào)整制定以及普查技術(shù)規(guī)范的補(bǔ)充完善等方面進(jìn)行了分析和總結(jié)，探索性地提出了適宜于水生、鹽漬化區(qū)域的中藥資源調(diào)查方法技術(shù)，為進(jìn)一步修訂完善相關(guān)技術(shù)規(guī)范提供參考和借鑒[24]。

提出了中藥傳統(tǒng)知識調(diào)查的關(guān)鍵技術(shù)方法和程序步驟[25]。在調(diào)查準(zhǔn)備階段，應(yīng)該注重中藥傳統(tǒng)知識的概念界定；在外業(yè)調(diào)查環(huán)節(jié)，應(yīng)有效找到傳統(tǒng)知識持有方，并在事先知情同意的基礎(chǔ)上，進(jìn)行傳統(tǒng)知識的記錄；在內(nèi)業(yè)整理階段，應(yīng)該盡量滿足知識產(chǎn)權(quán)的要求，以期最終的調(diào)查結(jié)果能夠?yàn)榻ㄔO(shè)中醫(yī)藥傳統(tǒng)知識數(shù)據(jù)庫作為本底。信息的標(biāo)準(zhǔn)化是關(guān)鍵的技術(shù)性方法，尤其是在區(qū)域一級進(jìn)行有針對性的傳統(tǒng)知識普查時(shí)，采用滾雪球法可以有效地尋找到特定調(diào)查區(qū)域的醫(yī)藥傳統(tǒng)知識持有方。

影像資料的拍攝與存儲是中藥資源普查工作的重要內(nèi)容[26]，作為記錄中藥資源普查成果和過程的重要資料和佐證，收集包括中藥材產(chǎn)地生境、基原植物(或動(dòng)物)、藥材產(chǎn)地加工、商品藥材形態(tài)、調(diào)查過程中相關(guān)環(huán)節(jié)和工作場景照片資料是中藥資源普查的重要信息資料，是編寫出版系列科學(xué)論著、建立中國中藥資源數(shù)字化分布圖、中國藥用植物數(shù)字化標(biāo)本館、拍攝中藥資源普查紀(jì)錄片等的第一手素材。此外，通過全國中藥資源普查建立中藥基本藥物供應(yīng)預(yù)警方法[27]。

2.2 區(qū)域中藥資源普查

結(jié)合中藥資源普查工作實(shí)際，經(jīng)統(tǒng)計(jì)全國中藥資源普查中需要統(tǒng)計(jì)資源量的中藥材563種，需要進(jìn)行資源變化情況監(jiān)測的中藥材457種，需要進(jìn)行瀕危情況評價(jià)的中藥材280種。對歷次重要資源調(diào)查結(jié)果分析顯示[28]，由于各類文獻(xiàn)編著的目的不同，在收載中藥材名錄方面，《中華人民共和國藥典》(《中國藥典》)的一致性比較高，珍稀瀕危的一致性比較低。85%以上的道地藥材和常用中藥材被《中國藥典》收載過，80%以上的常用中藥材為道地藥材，《中國藥典》和道地藥材中有10%～20%的需要保護(hù)。

通過對川甘交界處的四川九寨溝縣以及甘肅文縣地區(qū)的白馬藏族野生藥用及食用植物資源種類、利用現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查研究，采用實(shí)地野外調(diào)查、關(guān)鍵人物訪問、標(biāo)本采集、室內(nèi)分類鑒定、文獻(xiàn)查閱結(jié)合層次分析法等方法[29]，共記錄野生藥用植物107種，隸屬57科99屬，根據(jù)藥物指導(dǎo)理論體系的不同分為中藥、民族藥、民間藥3種類型；野生食用植物45種，隸屬28科34屬，根據(jù)當(dāng)?shù)孛耖g食用用途可分為野生果實(shí)、蔬菜兩種主要類型。

對北京市平谷區(qū)的中藥材種植情況進(jìn)行調(diào)研，發(fā)現(xiàn)平谷區(qū)現(xiàn)有德雙睿山莊和天潤露公司2個(gè)中藥材種植基地，主要種植品種包括菘藍(lán)、丹參、桔梗、射干等，種植面積達(dá)26.7 hm2，并提出平谷區(qū)中藥材種植基地建設(shè)存在的問題與發(fā)展規(guī)劃[30]。

通過野外實(shí)地調(diào)查、標(biāo)本采集及查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，以野生藥用植物資源調(diào)查記錄為根據(jù)，記述了該區(qū)域中的野生藥用植物，對該區(qū)域中的野生藥用植物進(jìn)行歸納分析。結(jié)果顯示[31]，河北青崖寨自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的36、47、49、52號樣地總面積13 160 hm2范圍內(nèi)分布的藥用植物有115科416屬791種。其中，與前3次中藥資源普查有關(guān)文獻(xiàn)或資料核實(shí)，發(fā)現(xiàn)新記錄物種209種。其中，馬鞭草科植物蕕、石竹科植物荷蘭豆草等12科14屬16種填補(bǔ)了河北省藥用植物新記錄；蘭科植物手參、山茱萸科植物車梁子等43科88屬116種填補(bǔ)了邯鄲市藥用植物新記錄；薔薇科植物毛葉稠李、龍膽科植物扁蕾等52科142屬209種填補(bǔ)了武安市藥用植物新記錄。

通過對相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行考證以及野外樣方調(diào)查、室內(nèi)標(biāo)本和照片的鑒定、資料查閱等方法[32]，對華亭縣柳葉菜科進(jìn)行了系統(tǒng)物種資源特別是藥用植物資源的調(diào)查，初步整理出華亭縣所分布的柳葉菜科植物有4屬10種3亞種，其中具有藥用價(jià)值的有6種。

采用第四次全國中藥資源普查中野生重點(diǎn)中藥資源調(diào)查方法——樣方調(diào)查法，記錄品種種類、數(shù)量，采集標(biāo)本及藥材，重點(diǎn)品種測量單株重，統(tǒng)計(jì)不同代表區(qū)域、植被類型、海拔的樣方數(shù)，重慶市城口區(qū)普查共記錄藥用植物品種703種，重點(diǎn)品種143種，占重慶市重點(diǎn)品種的74.5%，隸屬于71科132屬，野生重點(diǎn)品種128種，栽培重點(diǎn)品種30種[33]。重慶市大足區(qū)發(fā)現(xiàn)藥用植物369種，隸屬113科，其中野生藥材53種，栽培藥材15種[34]。

對華陰市3個(gè)不同區(qū)域藥用植物資源的調(diào)查經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析[35]，95種藥用植物分屬50個(gè)科86個(gè)屬。河灘、丘陵地區(qū)的藥材種類相對較少，華山生態(tài)區(qū)域自然資源的藥用植物種類較多，海拔高度在1 000～1 400 m區(qū)域內(nèi)的種類較為豐富。所調(diào)查的中藥材中，功效以清熱解毒類居多，占所調(diào)查種類的73%。

湘西北石門縣中藥資源調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)[36]，湘西北土家藥“龍膽”的基原植物有4種，即龍膽科獐牙菜屬獐牙菜、西南獐牙菜、顯脈獐牙菜和紫紅獐牙菜。在全國13個(gè)樣地采集樣品，調(diào)查雷公藤與昆明山海棠的野生資源現(xiàn)狀、種植信息、民間混淆種及不同市售藥材的商品特征，結(jié)果發(fā)現(xiàn)[37]，雷公藤和昆明山海棠主要采集于林下或林地邊緣，光照和水分對雷公藤屬植物的分布有一定的影響，野生資源量正在萎縮。調(diào)查尚表明，當(dāng)?shù)乩坠偎幉牡牟墒占庸と狈σ?guī)范，市售藥材將雷公藤屬植物的根、根莖、莖均作商品藥材銷售。

對江蘇省礦物藥資源的生產(chǎn)應(yīng)用歷史及現(xiàn)狀進(jìn)行了調(diào)查分析，并提出了藥用礦產(chǎn)資源的開發(fā)和利用建議[38]。調(diào)查結(jié)果表明，特色鮮明的礦物藥呈現(xiàn)出 “名存實(shí)亡”的現(xiàn)象及“魚龍混雜”的品質(zhì)，令人堪憂。這在一定程度上反映了我國目前的礦物藥資源及其生產(chǎn)和應(yīng)用的“危象”，應(yīng)引起行業(yè)的關(guān)注和重視。

2.3 新資源品種發(fā)現(xiàn)

近期報(bào)道，第四次全國中藥資源普查(試點(diǎn))工作中發(fā)現(xiàn)了若干新物種、新分布記錄種。福建省發(fā)現(xiàn)十字花科 (Brassicaceae) 陰山薺屬(Yinshania)一新分布種——卵葉陰山薺Yinshaniaparadoxa，特征可區(qū)別于同屬其他植物[39]；在建寧縣調(diào)查中發(fā)現(xiàn)4個(gè)福建省地理新分布記錄種[40]：日本金腰Chrysospleniumjaponicum(Maxim.) Makino、趕山鞭HypericumattenuatumChoisy、異堇葉碎米薺(變種)CardamineviolifoliaO.E.Schulz var.diversifoliaO.E.Schulz和杜鵑蘭Cremastraappendiculata(D.Don) Makino。安徽省發(fā)現(xiàn)毛茛科鐵線蓮屬一新種巢湖鐵線蓮Clematischaohuensis，并給出其與近緣種的區(qū)別特征[41]。

3 中藥及天然藥物資源生產(chǎn)現(xiàn)狀及分析

3.1 中藥材規(guī)范化生產(chǎn)與GAP基地建設(shè)

自2003年11月，由原國家食品藥品監(jiān)督管理局(SFDA)批準(zhǔn)，國家藥品認(rèn)證管理中心組織專家開始對企業(yè)申請的中藥材生產(chǎn)基地進(jìn)行《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(GAP)檢查認(rèn)證[42]。截至2015年12月31日，SFDA已先后分24批審查并公告了196個(gè)GAP基地，涉及企業(yè)143家，中藥材品種80種，基地分布在25個(gè)省、市、自治區(qū)，見表1。其中仍在有效期內(nèi)的基地還有123個(gè)，涉及65個(gè)品種，有效期之內(nèi)的企業(yè)103家，認(rèn)證GAP基地較多的企業(yè)有北京同仁堂(8個(gè))、新荷花(5個(gè))、雅安三九(4個(gè))、宛西制藥(4個(gè))、白云山(3個(gè))、寧夏隆德縣六盤山(3個(gè))、華潤三九(3個(gè))、甘肅九州天潤(3個(gè))。尚在有效期內(nèi)，同一藥材認(rèn)證基地較多的品種有：丹參(8家)、人參(8家)、金銀花(7家)、三七(6家)、麥冬(6家)、黃芪(6家)、紅花(5家)，附子(4家)，板藍(lán)根(4家)。一些企業(yè)已開展了復(fù)認(rèn)證工作，其中陜西天士力植物藥業(yè)有限責(zé)任公司的丹參基地已經(jīng)率先完成了第二次復(fù)認(rèn)證工作。

截至2015年12月，中藥材GAP基地生產(chǎn)的種類有草本(包含1至多年生)、木本、菌類、藻類和動(dòng)物(昆蟲類)等多種類型，已公告的82種認(rèn)證藥材分類如表2所示，其中2009年認(rèn)證通過了首個(gè)動(dòng)物藥GAP基地(美洲大蠊)，2014年分別認(rèn)證通過了藻類(螺旋藻)基地和菌類(茯苓)GAP基地。

表1 各省份認(rèn)證的中藥材GAP基地?cái)?shù)量

表2 已通過GAP認(rèn)證藥材分類表

以2015年版《中國藥典》(一部)收錄的藥材為統(tǒng)計(jì)依據(jù)，目前認(rèn)證的82種藥材中收錄在《中國藥典》的有78種，《中國藥典》未收載的有4種(絞股藍(lán)、頭花蓼、螺旋藻、美洲大蠊)。以衛(wèi)生部公布的《既是食品又是藥品的物品名單》和《可用于保健食品的物品名單》為統(tǒng)計(jì)依據(jù)，公告的82種藥材中屬藥食同源的有14種；可用于保健食品的31種，可作為新資源食品原料的有22種。以中藥注射劑原料藥材為統(tǒng)計(jì)依據(jù)，39種藥材可用于中藥注射液原料，占公告的82種藥材總數(shù)的47%。如表3所示。

表3 已通過GAP認(rèn)證的藥材特點(diǎn)分類

3.2 藥材生產(chǎn)區(qū)劃與中藥資源生態(tài)

郭蘭萍等[42-43]針對中藥材GAP實(shí)施過程中面臨的生態(tài)及經(jīng)濟(jì)學(xué)問題，在分析我國中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的背景及現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出了中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展思路及重點(diǎn)任務(wù)，包括：全國中藥材生產(chǎn)格局分析及規(guī)劃，區(qū)域中藥農(nóng)業(yè)典型特征提取，各區(qū)域典型中藥材與根際土壤微生物互作規(guī)律及機(jī)制研究，中藥材生態(tài)種植技術(shù)研究，中藥生態(tài)種植模式提取及固化，中藥生態(tài)農(nóng)業(yè)理論研究。指出在中藥材GAP生產(chǎn)中，大力推廣生態(tài)種植，促進(jìn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)兩者之間的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，是中藥材GAP發(fā)展的必然趨勢。

梁宗鎖等[44]認(rèn)為，中藥材GAP認(rèn)證準(zhǔn)備過程存在很多盲點(diǎn)和問題。通過對GAP基地建設(shè)中的生產(chǎn)質(zhì)量管理體系進(jìn)行系統(tǒng)梳理，并對各項(xiàng)具體工作進(jìn)行概括和分類，提出將認(rèn)證準(zhǔn)備工作分為生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量管控、試驗(yàn)研究、基地管理、人員培訓(xùn)、文件檔案等六大體系，并對每個(gè)體系內(nèi)部所涉及的部門、人員、工作內(nèi)容和流程、相應(yīng)的軟硬件進(jìn)行探討，以供同行借鑒和討論。提出鑒于目前中藥材栽培中存在的連作障礙等問題，中藥材的倒茬、間套作等配套技術(shù)需要逐漸探索和推廣應(yīng)用，要更加重視生產(chǎn)過程中對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。

基于CLIMEX生態(tài)軟件，進(jìn)行數(shù)據(jù)匯編處理，以地理、氣候等因素為指標(biāo)預(yù)測適生區(qū)。結(jié)果顯示[45]，金鐵鎖除現(xiàn)有分布區(qū)外，甘肅玉門、蘭州為金鐵鎖新適生區(qū)。為其資源持續(xù)利用提供了科學(xué)依據(jù)。

在對全國5省份40個(gè)產(chǎn)地白術(shù)實(shí)地采樣的基礎(chǔ)上，應(yīng)用統(tǒng)計(jì)分析方法，全面分析了不同地形因子條件下白術(shù)內(nèi)酯類成分含量的變異，海拔、坡度、坡向?qū)Π仔g(shù)內(nèi)酯類成分含量的影響。并應(yīng)用空間技術(shù)，依據(jù)白術(shù)內(nèi)酯類成分與地形因子之間的關(guān)系，進(jìn)行基于地形因子的白術(shù)生態(tài)適宜性區(qū)劃[46]。

對43個(gè)樣點(diǎn)的厚樸資源進(jìn)行調(diào)查，利用最大信息熵模型計(jì)算影響厚樸生長的各種生態(tài)因子；應(yīng)用地理信息系統(tǒng)(GIS)提取各樣點(diǎn)的生境適宜度值，并進(jìn)行厚樸生長適宜性等級劃分。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，10月降水量、海拔、9月降水量、7月降水量等4個(gè)生態(tài)因子是影響厚樸生長的主要生態(tài)因子；湖北西南部及重慶東部等地區(qū)厚樸的生長適宜性等級最高[47]。

新疆天山山脈是新疆野生藥材主要分布區(qū)，基于ArcGIS平臺將年均溫、年降水量等10個(gè)氣象因子數(shù)據(jù)進(jìn)行空間分類，得到氣候因子數(shù)值在新疆地區(qū)的空間分布。新疆地區(qū)氣候特征是以天山為分界線的南疆年平均溫度和活動(dòng)積溫明顯高于北疆，原因是天山山脈的屏障作用；降水與我國內(nèi)陸格局不同，新疆降水量空間分布呈現(xiàn)東少西多格局；新疆最具特色的兩個(gè)地區(qū)：一是伊犁塔城地區(qū)氣候溫和，雨量充沛，藥材種類繁多；二是新疆南疆的喀什地區(qū)，1月份較高的最低溫保證了植物的越冬需要，是植物栽培的必要條件[48]。

4 中藥及天然藥物資源化學(xué)研究進(jìn)展

4.1 生態(tài)因子與藥材品質(zhì)的形成

結(jié)合道地藥材空間分析數(shù)據(jù)庫中的環(huán)境數(shù)據(jù)，開展生態(tài)因子對黃芩次生代謝產(chǎn)物積累的影響及綜合效應(yīng)分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，黃芩中多數(shù)化學(xué)組分與緯度呈負(fù)相關(guān)，而與溫度呈正相關(guān)，21個(gè)化學(xué)組分總體呈現(xiàn)低緯度地區(qū)含量高于高緯度地區(qū)的趨勢。通過逐步回歸分析，得到黃芩中黃芩苷與緯度的負(fù)相關(guān)關(guān)系。發(fā)現(xiàn)土壤中無機(jī)元素含量過高(除Mg和Ca外)，總體上不利于黃芩中化學(xué)成分的積累；基于21個(gè)組分的聚類分析，將不同產(chǎn)地的黃芩分為2組，指出黃芩的道地性并不局限在某個(gè)特定的小區(qū)域，在從內(nèi)蒙古赤峰到陜西太白一線均適宜黃芩次生代謝產(chǎn)物的積累，為黃芩的適生區(qū)和潛在的道地產(chǎn)區(qū)[49]。

通過對全國范圍內(nèi)16個(gè)不同產(chǎn)地的92個(gè)聚群的野生黃芩Scutellariabaicalensis樣本及其相應(yīng)的根際土壤中10種無機(jī)元素含量檢測分析表明，不同產(chǎn)地黃芩及其根際土壤無機(jī)元素都有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異，且不同產(chǎn)地黃芩根際土壤中無機(jī)元素的差異遠(yuǎn)大于藥材，提示黃芩對無機(jī)元素的吸收與各產(chǎn)地根際土壤無機(jī)元素有一定關(guān)聯(lián)性[50]。

磷脂脂肪酸法(PLFA)分析結(jié)果表明，不同處理情況下地黃根際土壤微生物群落結(jié)構(gòu)存在明顯差異，與頭茬地黃根際土壤相比，重茬地黃土壤微生物總量顯著下降，并且細(xì)菌/真菌比例失調(diào)。末端限制性片段長度多態(tài)性(T-RFLP)分析結(jié)果表明，不同連作年限地黃根際土壤細(xì)菌群落結(jié)構(gòu)存在一定差異，野生狀態(tài)地黃土壤和頭茬土壤菌群較為相似，變形菌門和厚壁菌門占據(jù)優(yōu)勢地位。野生狀態(tài)地黃和頭茬地黃根際富含Bacillus、Pseudomonas等有益生防菌，而重茬地黃根際土壤滋生大量病原菌如Clostridiumsp、Flexibacterpolymorphus和Clostridiumghoni，有益菌群和纖維素降解菌群減少，qRT-PCR定量分析也顯示，野生狀態(tài)地黃和頭茬地黃土壤中假單胞菌數(shù)量都顯著高于重茬地黃土壤[51]。

采用HPLC同時(shí)測定五味子藥材中6種木脂素類資源性化學(xué)成分的含量，同時(shí)收集不同批次五味子的百粒重，顏色，五味子果肉含量以及經(jīng)緯度等參數(shù)，分別使用SIMCA-P軟件和SPSS軟件對24批五味子藥材進(jìn)行PLS-DA分析以及相關(guān)參數(shù)的相關(guān)性分析。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，根據(jù)這13個(gè)參數(shù)指標(biāo)能夠?qū)?個(gè)不同產(chǎn)地的五味子有效區(qū)分，五味子的化學(xué)成分含量隨著經(jīng)度、緯度的增加呈現(xiàn)出先增加后降低的趨勢[52]。

采用UPLC-TQ-MS技術(shù)對不同產(chǎn)地南五味子藥材中的7種木脂素類成分進(jìn)行分析評價(jià)，結(jié)果顯示[53]，秦嶺以南，東側(cè)的商洛市柞水縣、山陽縣所產(chǎn)南五味子中主要含五味子酯甲、五味子甲素；寶雞市眉縣，安康市石泉縣、寧陜縣，漢中市略陽縣所產(chǎn)的南五味子主要含有安五酯素，其中寧陜縣樣品中五味子甲素含量也較高；而位于秦巴山區(qū)腹地的漢中市南鄭縣所產(chǎn)的南五味子主要含五味子酚、五味子甲素?？梢?，不同產(chǎn)地的南五味子所含木脂素種類和含量差別較大，在實(shí)際應(yīng)用中應(yīng)結(jié)合現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)和臨床研究，根據(jù)所治療疾病相關(guān)的主要功效成分對不同產(chǎn)地南五味子藥材加以區(qū)別入藥，以達(dá)到藥物的最佳療效。

對白芷藥材中的資源性化學(xué)成分分析表明[54]，氧化前胡素、歐前胡素、異歐前胡素和總香豆素含量以吉林通化野生最高；佛手苷內(nèi)酯以浙江磐安最高；中性多糖、酸性多糖和總多糖含量以河北安國最高，浙江磐安和吉林通化野生白芷次之。

以峨眉黃連規(guī)范化生產(chǎn)基地為觀測對象，采集不同海拔高度、遮蔭方式及種植密度的4年生黃連樣品，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在海拔1200～1800 m峨眉地區(qū)，黃連個(gè)體營養(yǎng)器官總生物量無統(tǒng)計(jì)學(xué)差異，7種生物堿類成分含量符合《中國藥典》規(guī)定；采用遮陽網(wǎng)方式與傳統(tǒng)搭棚遮蔭無統(tǒng)計(jì)學(xué)差異；采用株行距10 cm×10 cm正方形栽植較株行距12 cm×12 cm正方形栽植每公頃可增產(chǎn)32%[55]。

對不同產(chǎn)地海藻含有19～26種無機(jī)元素的分析表明，其平均含量按由高到低的順序依次為K>Ca>Na>Mg。25批海藻樣品中，元素Cu平均含量為7.83 mg·kg-1，Hg為1.54 mg·kg-1，Pb為3.07 mg·kg-1，Cd為3.02 mg·kg-1，As為109.35 mg·kg-1，Al為1 434.26 mg·kg-1。海蒿子、羊棲菜中大部分元素含量無統(tǒng)計(jì)學(xué)差異。主成分綜合評分法顯示，山東煙臺海蒿子樣品H4、H3和浙江溫州羊棲菜樣品Y5、Y6綜合排序較高[56]。

4.2 藥材適宜采收期資源性化學(xué)成分動(dòng)態(tài)變化

對不同品種、不同生長期的11個(gè)品種88個(gè)桑葉樣品中生物堿類、黃酮類資源性化學(xué)成分的積累動(dòng)態(tài)進(jìn)行分析評價(jià)，采用UPLC-TQ/MS聯(lián)用技術(shù)對桑葉中的生物堿類、黃酮類成分進(jìn)行分析。結(jié)果表明，不同品種、不同生長期桑葉中的生物堿類、黃酮類成分含量差異較大，隨著物候期的順延，生物堿類成分的含量呈總體下降趨勢，10月份后大幅下降；黃酮類成分的含量變化較小，10月份之后亦呈下降趨勢。廣東桑中黃酮類成分遠(yuǎn)高于生物堿類成分，而雞桑則相反；華桑和蒙桑中生物堿類成分在7—8月間迅速下降；白桑中的生物堿類、黃酮類成分含量均處于中等水平。綜合分析，藥用桑葉的適宜采收期在9月底10月初[57]。

不同采收期何首烏中多元功效物質(zhì)的含量呈現(xiàn)動(dòng)態(tài)變化，二苯乙烯苷的含量11月份最高；結(jié)合蒽醌的總量11—12月份最高；兒茶素的含量在9月份相對較高；主成分分析綜合評價(jià)顯示，11月份采收的何首烏藥材綜合評價(jià)指數(shù)明顯高于其他采收期樣品。11月份為何首烏藥材的適宜采收期，與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)采收期基本一致[58]。

對廣東遂溪、福建漳浦及引種栽培地區(qū)江蘇南京、淮安4個(gè)產(chǎn)地的穿心蓮樣品中主要化學(xué)成分變化趨勢分析表明，穿心蓮內(nèi)酯量均在始花期達(dá)到最高，脫水穿心蓮內(nèi)酯量變化較平緩；穿心蓮CPS基因的相對表達(dá)量在蕾期至始花期相對較高，與穿心蓮內(nèi)酯量呈顯著正相關(guān)。4個(gè)產(chǎn)地穿心蓮的穿心蓮內(nèi)酯與脫水穿心蓮內(nèi)酯之和均達(dá)到《中國藥典》標(biāo)準(zhǔn)。因此，穿心蓮最佳采收期應(yīng)為其始花期[59]。

研究表明[60]，無機(jī)元素在苦豆子植物中的分布具有一定規(guī)律：Ca、Cu、Mn主要分布在葉中，Na主要分布在莖中，Zn、P、K 主要分布在種子中；各元素在不同物候期中呈現(xiàn)一定的動(dòng)態(tài)積累規(guī)律：Ca含量在果莢中伴隨物候期有升高的趨勢，Zn含量在葉中伴隨物候期有下降的趨勢。

對黃芩適宜栽培年限和主要資源性化學(xué)成分評價(jià)結(jié)果表明，無論是2年生還是3年生黃芩，其黃芩苷和漢黃芩苷含量最高均出現(xiàn)在春季(5月中旬至6月中旬)，而黃芩素、漢黃芩素和千層紙素A含量最高峰出現(xiàn)稍晚(6月中旬至7月中旬)。黃芩苷、漢黃芩苷、黃芩素、漢黃芩素、千層紙素A 5種成分含量最高均出現(xiàn)在5—7月，而且2年生和3年生黃芩中成分含量變化規(guī)律相近[61]。

對姜黃適宜采收期評價(jià)結(jié)果表明，姜黃素類化合物相對含量隨姜黃植物生育期的推進(jìn)呈降低趨勢，但單位面積根莖內(nèi)姜黃素類成分的積累量隨生育進(jìn)程而增加，至生育后期地上部枯萎時(shí)根莖總姜黃素積累量較根莖形成前期增加了2.8倍。因此，應(yīng)將單位面積姜黃素類成分的積累量作為姜黃適宜采收期的評價(jià)指標(biāo)，姜黃宜在12月植株枯萎后姜黃素類化合物積累量達(dá)到最高時(shí)采收[62]。

以采自江蘇東部沿海的文蛤、青蛤、四角蛤蜊及菲律賓蛤仔4種低值貝類為樣本，研究其軟體中牛磺酸的動(dòng)態(tài)變化規(guī)律，探討這4種貝類的最適采收期。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，貝類的生長具有明顯季節(jié)性，一般春夏季較秋冬季生長較快，尤其夏季水溫為25～28 ℃時(shí)為快速生長期，此時(shí)，貝類軟體中?；撬岷窟_(dá)到最高。菲律賓蛤仔?；撬岷孔罡咴?月，約為42.79 mg·g-1；而文蛤、青蛤、四角蛤蜊軟體中?；撬岷孔罡咴?月，分別約為27.48、16.59、15.00 mg·g-1。若從產(chǎn)量和有效成分?；撬岬暮孔兓暇C合考慮，建議菲律賓蛤仔最佳采收期為7月，文蛤、青蛤、四角蛤蜊最佳采收期為6月[63]。

此外，草珊瑚藥材采收期為每年的2—7月較為適宜，分析表明此時(shí)的異嗪皮啶在根中含量最高，其次是莖，葉中含量最低；迷迭香酸的含量則在葉中含量最高，根及莖中含量較低[64]。黃皮樹中小檗堿和黃柏堿的累積高低順序均為根皮>莖皮>根，2種生物堿的積累量前3年變化趨勢明顯，第3年后2種生物堿積累量變化趨勢減緩；同一樹齡10月份采收的黃柏，其黃柏堿和小檗堿較高[65]。不同播種時(shí)間、不同采收時(shí)間，祁白芷指標(biāo)成分含量有明顯差異。秋天播種，次年秋天采收祁白芷歐前胡素含量為最高；春天播種，當(dāng)年秋天采收祁白芷歐前胡素含量最低。秋天播種，次年秋天打籽之前采收，祁白芷藥材歐前胡素含量最高，為最佳采收期[66]。

4.3 藥材加工過程中資源性化學(xué)成分動(dòng)態(tài)變化

分析評價(jià)不同干燥方法對薄荷藥材中2種單萜類、4種酚酸類、5種黃酮類化學(xué)成分的組成及含量變化的影響，研究結(jié)果顯示[67]，干燥方法對薄荷醇、咖啡酸、迷迭香酸含量影響最大，其次為綠原酸、香葉木素-7-O-葡萄糖苷；同溫度下，熱風(fēng)干燥對化學(xué)成分的保留作用優(yōu)于微波干燥與紅外干燥；低溫(40～45 ℃)干燥對成分總量的保留顯著高于較高溫(60～70 ℃)干燥；微波殺青處理樣品酚酸類化學(xué)成分總量顯著高于未殺青樣品，表現(xiàn)出一定的殺酶作用；TOPSIS 評價(jià)結(jié)果顯示，薄荷藥材產(chǎn)地加工最適干燥方法為熱風(fēng)變溫45～60 ℃干燥。

采用控溫控濕干燥、真空干燥、微波真空干燥、中短紅外干燥等不同的干燥方式和設(shè)備，設(shè)置與干燥密切相關(guān)的條件因子進(jìn)行干燥加工，得到分析用玄參樣品；測定玄參中與中醫(yī)功效密切相關(guān)的環(huán)烯醚萜類、苯丙素類、多糖類成分的含量。結(jié)果表明，控溫控濕干燥、中短紅外干燥方法得到的藥材性狀符合《中國藥典》標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，微波真空干燥及真空干燥方法所得藥材性狀與《中國藥典》玄參性狀項(xiàng)下描述有一定的差異；與新鮮玄參相比，干燥加工品中環(huán)烯醚萜苷類成分含量均有降低，苯丙素類安格洛苷-C的含量無明顯變化，毛蕊花糖苷的含量呈現(xiàn)增加趨勢。優(yōu)化干燥主要因子為控溫(70 ℃) 、控濕(15%～10%)，干燥耗時(shí)較短，環(huán)烯醚萜苷類、苯丙素類和多糖類資源性化學(xué)成分含量穩(wěn)定在較高水平區(qū)間[68]。

研究結(jié)果表明[69]，不同加工方法所得山銀花中綠原酸、灰氈毛忍冬皂苷乙的質(zhì)量分?jǐn)?shù)及外觀顏色、油潤度有明顯變化；川續(xù)斷皂苷乙的質(zhì)量分?jǐn)?shù)差別不大。其中真空干燥和烘烤干法山銀花中綠原酸、灰氈毛忍冬皂苷乙、川續(xù)斷皂苷乙的質(zhì)量分?jǐn)?shù)較高；真空干燥的山銀花外觀顏色和油潤度均比其他7種方法好。

采用UHPLC-PAD 同時(shí)分析測定不同干燥加工處理的白芷藥材中的香豆素類化學(xué)成分及其含量，結(jié)果表明，將24個(gè)不同干燥加工方法處理樣品的分析結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)化處理，經(jīng)主成分分析，不同干燥方法處理的杭白芷藥材中香豆素和揮發(fā)油類成分含量綜合評分依次為：帶皮石灰掩埋干燥>帶皮熱風(fēng)(100 ℃)干燥>帶皮(40 ℃)干燥>去皮紅外干燥>去皮熱風(fēng)(60 ℃)干燥>去皮熱風(fēng)(40 ℃)干燥>去皮曬干>帶皮熱風(fēng)(60 ℃)干燥>去皮熱風(fēng)(100 ℃)干燥>去皮微波干燥>去皮熱風(fēng)(80 ℃)干燥>帶皮曬干>帶皮硫熏干燥>去皮硫熏干燥>帶皮熱風(fēng)(120 ℃)干燥>帶皮冷凍干燥>帶皮紅外干燥>去皮熱風(fēng)(120 ℃)干燥>去皮冷凍干燥>去皮石灰掩埋干燥>皮熱風(fēng)(80 ℃)干燥>去皮陰干>帶皮陰干>皮微波干燥。不同干燥加工方法對杭白芷藥材中香豆素和揮發(fā)油類化學(xué)成分有一定影響，杭白芷產(chǎn)地加工方法以傳統(tǒng)帶皮石灰掩埋干燥處理為宜，次之為帶皮熱風(fēng)(100 ℃) 干燥方法[70]。

分析評價(jià)了晾曬、蒸制、水煮、恒溫烘干(40、50、60 ℃)等不同干燥方法和條件對光慈姑外觀性狀、折干率、硬度、復(fù)水率、浸出物和多糖含量等指標(biāo)的影響。結(jié)果表明，普通晾曬及40 ℃恒溫干燥的光慈姑復(fù)水率最佳，但所需時(shí)間長、折干率小、硬度大、色澤差，且組織結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變形和皺縮；60 ℃恒溫干燥的光慈姑干燥時(shí)間短、含水量低、多糖含量高，但其他各項(xiàng)指標(biāo)均較差。燙制處理(蒸制和水煮)后的光慈姑雖干燥時(shí)間縮短、外觀品質(zhì)較佳，但浸出物及多糖含量降低。50 ℃恒溫干燥光慈姑外觀品質(zhì)與市售光慈姑較接近，硬度最小，折干率最大，復(fù)水率較高，浸出物及多糖含量較高，且水分、灰分含量適中。綜合評價(jià)，建議選擇50 ℃ 恒溫干燥的方法[71]。

篩選適合人參Panaxginseng花和西洋參Panaxquinquefolius花采收后的加工方法，以14種人參皂苷的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為考察指標(biāo)。結(jié)果表明，西洋參花中人參皂苷在40 ℃烘干的條件下質(zhì)量分?jǐn)?shù)要比紅外干燥、微波干燥和冷凍干燥的高，人參花中人參皂苷在40 ℃烘干的條件下質(zhì)量分?jǐn)?shù)要比冷凍干燥的高，并且隨著烘干溫度的升高質(zhì)量分?jǐn)?shù)都有不同程度降低，丙二?；藚⒃碥誱-Re、m-Rg1、m-Rb1、m-Rc、m-Rb2、m-Rb3、m-Rd 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)在高溫(>100 ℃)時(shí)明顯下降，且丙二?；藚⒃碥盏臏p少量與相應(yīng)的人參皂苷的變化量并沒有明顯的對等關(guān)系，這14種皂苷的總量也都有下降的趨勢[72]。

建立不同煙熏條件加工當(dāng)歸的層次分析(AHP)和反向傳播人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)(BPNN)結(jié)合模型，優(yōu)化當(dāng)歸煙熏加工工藝。測定煙熏當(dāng)歸藥材中5種指標(biāo)性化學(xué)成分(阿魏酸、Z-藁本內(nèi)酯、正丁基苯酞、正丁烯基苯酞、亞油酸)以及醇溶性浸出物含量。結(jié)果表明，AHP模型優(yōu)化工藝為50 ℃煙熏8 h，AHP與BPNN合模型優(yōu)化工藝為46.5 ℃ 煙熏8.8 h，后者工藝優(yōu)于前者[73]。

以不同干燥方法對鮮桑葉樣品進(jìn)行處理，并分析評價(jià)了桑葉中的黃酮類、生物堿類資源性化學(xué)成分。結(jié)果表明[74]，桑葉中黃酮類成分由高到低的烘干方法依次為：冷凍干燥>陰干>烘干>曬干>微波干燥>紅外干燥；生物堿類成分由高到低的烘干方法依次為：冷凍干燥>陰干>烘干>曬干>紅外干燥>微波干燥。隨著烘干溫度的升高，桑葉中黃酮類化合物的含量先升高后降低，以75～85 ℃烘干桑葉中黃酮類化合物含量為最高，55～65 ℃烘干為最低；DNJ含量以85～95 ℃烘干為最高，55～65 ℃烘干為最低；蕎麥堿含量以95～105 ℃烘干為最高，45 ℃烘干為最低。兩種生物堿類化合物含量隨含水量不同表現(xiàn)出不同的變化趨勢，DNJ和Fagomine 的含量隨樣品含水量的減少逐漸升高，且55～65 ℃烘干樣品明顯高于95～105 ℃。

采用HPLC-PDA法同時(shí)測定不同加工方法白芍藥材中單萜苷類化合物(芍藥苷、芍藥內(nèi)酯苷、氧化芍藥苷、苯甲酰芍藥苷)、多羥基化合物( 兒茶素、沒食子酸)及苯甲酸含量，進(jìn)行主成分分析。結(jié)果表明[75]，鮮白芍帶皮處理比去皮處理綜合得分高；鮮白芍經(jīng)蒸制或水煮后切片干燥處理，單萜苷類及多羥基化合物含量增加，苯甲酸含量降低；鮮白芍經(jīng)蒸制和水煮高溫處理后，其后的干燥溫度變化對其成分變化影響不大?？梢姡捎盟筇幚砗笄衅稍镌偃テさ募庸し椒傻玫捷^好品質(zhì)的白芍加工品，但考慮到干燥后去皮的不易操作性，建議采用去皮切片后再干燥的方法。

4.4 中藥資源循環(huán)利用研究與產(chǎn)業(yè)鏈延伸

中藥資源的可持續(xù)利用是社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)和前提，20世紀(jì)90年代后期，我國引入循環(huán)利用的經(jīng)濟(jì)發(fā)展理念，一批經(jīng)濟(jì)學(xué)家、資源學(xué)家、管理專家和企業(yè)家結(jié)合本領(lǐng)域和行業(yè)實(shí)際進(jìn)行了卓有成就的理論研究和具體實(shí)踐，積累了經(jīng)驗(yàn)，取得了良好成效。但從整體性和系統(tǒng)性角度來看，各行業(yè)循環(huán)利用及其循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的推進(jìn)和轉(zhuǎn)型尚不平衡，中藥資源循環(huán)利用的程度和水平以及中藥資源循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)模式的構(gòu)建和生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)型發(fā)展尚處于起步階段。

4.4.1 中藥資源循環(huán)利用研究技術(shù)探討 隨著中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化的發(fā)展，中藥資源的需求量不斷上升，造成中藥資源短缺，廢棄物污染嚴(yán)重等社會問題，形成了制約中藥產(chǎn)業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展的瓶頸問題。在我國經(jīng)濟(jì)新常態(tài)背景下，中藥產(chǎn)業(yè)必須轉(zhuǎn)型升級，成為一個(gè)現(xiàn)代性、集約化、循環(huán)型的可持續(xù)發(fā)展的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，充分挖掘利用中藥廢棄物的科學(xué)價(jià)值。運(yùn)用經(jīng)濟(jì)學(xué)的外部性理論，探討中藥廢棄物資源化的治理機(jī)制[76]。從外部性理論和循環(huán)經(jīng)濟(jì)理論角度，探討中藥廢棄物資源化的三大循環(huán)模式及其對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生的效應(yīng)[77]。

在分析中藥廢棄物來源與主要化學(xué)組成的基礎(chǔ)上，針對膜科學(xué)技術(shù)應(yīng)用于制藥工業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢，特別是近年來膜分離技術(shù)已作為應(yīng)用于中藥制藥行業(yè)傳統(tǒng)提取、分離工藝改良的技術(shù)儲備，提出膜科學(xué)技術(shù)是中藥廢棄物資源化過程工藝設(shè)計(jì)的重要選擇之一[78]。中藥廢棄物為組成與性質(zhì)十分復(fù)雜的物質(zhì)體系，有效分離富集是其再利用領(lǐng)域的技術(shù)關(guān)鍵，而過程集成有助于提高目標(biāo)產(chǎn)物的收率或提高分離過程產(chǎn)品的純度。鑒于集成分離技術(shù)具有簡化流程、降低消耗等優(yōu)點(diǎn)，符合現(xiàn)代制藥工業(yè)的發(fā)展趨勢，膜分離及其集成技術(shù)在實(shí)現(xiàn)中藥廢棄物的資源化和產(chǎn)業(yè)化過程中有著廣闊的應(yīng)用前景。

江曙等[79]提出應(yīng)用中藥學(xué)、化學(xué)、微生物學(xué)等多學(xué)科知識與方法，通過微生物轉(zhuǎn)化促進(jìn)中藥廢棄物中功能性物質(zhì)、生物質(zhì)能源、營養(yǎng)基質(zhì)等資源性物質(zhì)的轉(zhuǎn)化與轉(zhuǎn)移，以提升資源利用效率，延伸資源經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)物盡其用、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、發(fā)展生態(tài)型循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的目的。

針對中藥廢棄物的轉(zhuǎn)化增效資源化模式，提出中藥廢棄物的非水相生物轉(zhuǎn)化利用途徑，探討適用于中藥廢棄物中潛在資源性物質(zhì)的非水相生物轉(zhuǎn)化體系、耐有機(jī)溶劑極端微生物及酶類的篩選與應(yīng)用，并指出融合非水相生物轉(zhuǎn)化技術(shù)是中藥廢棄物資源化利用的一個(gè)重要突破點(diǎn)，為中藥廢棄物資源化的高效利用提供借鑒和引導(dǎo)[80]。

4.4.2 中藥資源循環(huán)利用研究實(shí)踐

4.4.2.1 藥材生產(chǎn)過程非藥用部位及副產(chǎn)物的循環(huán)利用 對丹參地上莖葉、花序中7種丹酚酸類化學(xué)成分進(jìn)行分析與評價(jià)，并探討其在丹參植物生長過程中的動(dòng)態(tài)積累規(guī)律。結(jié)果表明[81]，丹參莖葉中含有豐富的水溶性丹酚酸類化學(xué)成分，但未檢測到脂溶性的丹參酮類成分；不同生長期丹參莖葉中酚酸類化學(xué)成分的量差異較大，除丹酚酸A 外，各酚酸類成分量均在7—8月積累量達(dá)到最高值，以后逐漸降低。丹參花序中的丹酚酸類成分總量在花盛期達(dá)到峰值，其在達(dá)到花盛期前動(dòng)態(tài)變化趨勢不明顯，但當(dāng)花冠進(jìn)入凋萎期時(shí)，丹酚酸類成分量急劇下降。可見，丹參傳統(tǒng)非藥用部位莖葉及花序中含有豐富的水溶性丹酚酸類資源性化學(xué)成分，尤其是迷迭香酸和丹酚酸B含量較高，生長茂盛期其酚酸類成分的總量明顯高于丹參根及根莖中的量。因此，可作為獲取丹酚酸類化學(xué)物質(zhì)的重要原料資源，并研究制定丹參莖葉新藥材的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)[82]。

對菊科藥用植物菊Chrysanthemummorifolium非藥用部位化學(xué)成分的分布和動(dòng)態(tài)積累進(jìn)行分析評價(jià)。結(jié)果表明，菊的根、莖、葉中檢測到13種氨基酸，總氨基酸的含量分布順序?yàn)椋焊?葉>莖；菊葉中檢測到4種核苷，總核苷的含量分布順序?yàn)椋喝~>根>莖；總黃酮類成分的含量分布順序?yàn)椋喝~>根>莖，其中葉片中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為9.94%～18.66%，根中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5.88%～8.02%，莖中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.98%～5.41%；總有機(jī)酸的含量分布順序?yàn)椋喝~>根>莖，葉中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2.44%～4.94%，根中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.89%～2.64%，莖中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.20%～1.48%。不同生長期菊根、莖、葉中黃酮類和有機(jī)酸類成分量發(fā)生動(dòng)態(tài)變化，在菊花采摘后達(dá)到高峰[83]。

采用UPLC-TQ-MS的方法對銀杏花粉中24種資源性化學(xué)成分進(jìn)行定性定量分析。結(jié)果顯示[84]，蘆丁和槲皮素-3-O-β-D-吡喃葡萄糖-(4→1)-β-L-吡喃鼠李糖苷達(dá)到120.9 μg·g-1和 114.0 μg·g-1，山柰酚為222.1 μg·g-1。

不同產(chǎn)地的三七莖葉和花樣品中GABA含量差異較小，但三七花中GABA平均含量高于莖葉，分別為0.49%，0.53%[85]。三七莖葉和花含有豐富的營養(yǎng)元素和礦質(zhì)元素，可以作為食品新資源進(jìn)行開發(fā)[86]。

4.4.2.2 中藥制藥等深加工產(chǎn)業(yè)化過程固體廢棄物及副產(chǎn)物的循環(huán)利用 分析評價(jià)丹紅注射液生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的丹參固體廢棄物丹參酮類及殘留丹酚酸類資源性化學(xué)成分，發(fā)現(xiàn)丹參固體廢棄物中丹參酮類成分與丹參藥材相比，幾乎未被利用而殘留于固體藥渣中；尚殘留一定量的丹酚酸類成分；水提后丹參藥渣中丹酚酸A、原兒茶醛的量高于丹參藥材[87]。

對生脈注射液生產(chǎn)過程五味子藥渣中多種類型可利用資源性化學(xué)成分進(jìn)行分析與評價(jià)，研究表明，五味子藥渣中五味子甲素、五味子乙素、五味子丙素、五味子醇甲、五味子醇乙和五味子酯甲的質(zhì)量分?jǐn)?shù)依次為 1.442 4、3.788 0、1.350 9、4.399 3、3.231 3、0.505 3 mg·g-1；與原藥材相比，在生脈注射液生產(chǎn)過程中五味子醇甲的提取利用率為 20.84%；而五味子醇乙?guī)缀跷幢焕枚鴼埩粲谒幵?；五味子甲素、五味子乙素、五味子丙素和五味子酯甲在藥渣中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)略高于原藥材。五味子藥渣中可利用生物大分子類物質(zhì)分別為：總蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為14.69%；中性多糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.82%，酸性多糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.31%；粗纖維素類成分質(zhì)量分?jǐn)?shù)為43.80%[88]。

此外，甘草藥渣中仍含有多種具抗氧化活性的黃酮類化合物，應(yīng)進(jìn)一步開發(fā)利用[89]。

4.4.2.3 中藥及天然產(chǎn)物資源的循環(huán)利用與開發(fā) 江蘇省貝類藥用動(dòng)物資源豐富，然而貝類資源的開發(fā)利用仍較落后，未形成系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)化鏈，存在資源利用率低、加工水平落后、高附加值產(chǎn)品少等問題。為促進(jìn)江蘇豐富低值貝類資源的綜合開發(fā)，應(yīng)開展貝類生物資源品質(zhì)評價(jià)與種質(zhì)資源優(yōu)化、貝類資源生物效應(yīng)研究、貝類資源高值化利用研究等，分析江蘇貝類生物資源研究開發(fā)的現(xiàn)狀，推動(dòng)低值貝類資源的綜合利用與規(guī)?；_發(fā)，形成上、中、下游的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，帶動(dòng)江蘇海洋貝類集約化開發(fā)，促進(jìn)海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展[90]。

我國蠶桑資源豐富，在其資源生物種植/養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生大量廢棄的桑枝條、落葉、幼果、蠶沙等廢棄物；在其資源性產(chǎn)品深加工制造過程中產(chǎn)生大量桑枝、桑葉、桑白皮的廢渣等；在繅絲生產(chǎn)過程中產(chǎn)生大量廢水、蠶蛹等廢棄物，從而造成蠶桑資源的浪費(fèi)和環(huán)境的污染。對蠶桑資源及其利用現(xiàn)狀、蠶桑資源產(chǎn)業(yè)化過程中產(chǎn)生的廢棄物及其可利用物質(zhì)、廢棄物的利用途徑及其產(chǎn)業(yè)化等方面進(jìn)行歸納與分析，以期為蠶桑資源的高效綜合利用及其利用價(jià)值的提升、蠶桑廢棄物的資源化及其產(chǎn)業(yè)鏈延伸提供科學(xué)依據(jù)和參考[91]。

隨著雷公藤資源產(chǎn)業(yè)鏈快速發(fā)展并不斷拓展延伸，在其藥材資源生產(chǎn)過程中產(chǎn)生非藥用部位，以及在其制劑產(chǎn)品制造過程中產(chǎn)生大量廢渣、廢水、廢氣等廢棄物，由此導(dǎo)致的資源利用效率低下和巨大浪費(fèi)，日益引起社會各界人士的廣泛關(guān)注和重視。通過對雷公藤資源利用現(xiàn)狀及其產(chǎn)業(yè)化過程廢棄物的產(chǎn)生、可利用物質(zhì)及其利用途徑等進(jìn)行歸納分析，為該資源的效率提升及廢棄物的資源化利用提供參考和依據(jù)[92]。

麋鹿為我國珍貴的藥用生物資源，其茸、角、骨、肉、血等入藥已逾千年，均為我國傳統(tǒng)名貴中藥。由于麋鹿在我國的滅絕而無藥可用。隨著麋鹿種群重引入并快速擴(kuò)大，圍繞麋鹿生物資源的保護(hù)與利用開展了廣泛的現(xiàn)代研究。系統(tǒng)分析了麋鹿藥用資源的保護(hù)現(xiàn)狀，提出了應(yīng)明確麋鹿作為我國特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的戰(zhàn)略地位，積極開展麋鹿野化馴養(yǎng)與人工規(guī)范化養(yǎng)殖相結(jié)合的資源發(fā)展模式，通過開展以麋鹿藥用資源科學(xué)合理利用為目的的應(yīng)用性基礎(chǔ)研究，開發(fā)獨(dú)具特色的麋鹿系列產(chǎn)品，促進(jìn)麋鹿生物資源在中藥農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)、保健品業(yè)、食品業(yè)、化妝品業(yè)以及加工設(shè)備技術(shù)等產(chǎn)業(yè)化的構(gòu)想，引導(dǎo)和推動(dòng)麋鹿生物資源綜合利用與保護(hù)的健康可持續(xù)發(fā)展[93]。研究發(fā)現(xiàn)，麋鹿角能明顯改善氫化可的松腎陽虛模型大鼠癥狀，其補(bǔ)陽功效與調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)分泌、免疫功能等密切相關(guān)[94]；麋鹿角可通過提高機(jī)體抗氧化酶系活性，抑制腦組織MAO活性，提高免疫功能，延緩皮膚衰老而發(fā)揮抗衰老作用[95]；麋鹿角對化學(xué)損傷性血虛模型小鼠有一定的保護(hù)作用[96]。上述研究為麋鹿角資源的利用提供了科學(xué)依據(jù)。

5 植物化學(xué)分類學(xué)及親緣學(xué)研究

郝大程、肖培根等[97]從藥用親緣學(xué)到藥用基因組親緣學(xué)(分子系統(tǒng)發(fā)育、進(jìn)化與藥物)發(fā)現(xiàn)近年隨著高通量測序技術(shù)的迅猛發(fā)展，生物系統(tǒng)發(fā)育研究中開始采用基因組數(shù)據(jù)，因此出現(xiàn)一些新術(shù)語，如系統(tǒng)發(fā)育基因組學(xué) (phylogenomics，基因組系統(tǒng)學(xué)/基因組親緣學(xué))、藥用基因組親緣學(xué)(pharmacophy-logenomics)、轉(zhuǎn)錄組親緣學(xué) (phylotranscriptomics)等。

毛茛科毛茛屬有多種傳統(tǒng)藥用植物，其根莖葉和果實(shí)入藥。該屬植物含有黃酮類、內(nèi)酯類、生物堿類、萜類、皂苷類和脂類成分，生物活性表現(xiàn)為抗菌、抗炎止痛和抗癌等。構(gòu)建國產(chǎn)毛茛屬的分子系統(tǒng)發(fā)育樹，揭示其與形態(tài)學(xué)分組的異同，為該屬藥用資源類群的可持續(xù)開發(fā)提供了重要參考[98]。

我國薯蕷屬植物約有17種植物富含甾體皂苷，均屬于根狀莖組Sect.Stenophora Uline，其他植物均為塊莖，富含多糖、鞣質(zhì)等不同化學(xué)成分，也表現(xiàn)出不同的藥效作用。根據(jù)薯蕷屬植物已知的化學(xué)成分和藥效作用，結(jié)合經(jīng)典形態(tài)分類學(xué)，對將薯蕷屬植物歸屬于甾體皂苷組、多糖組、多酚組、黃獨(dú)素組、薯蕷堿組、其他組[99]。

采用高效液相色譜技術(shù)對24種山茶科柃屬(EuryaThunb.)植物進(jìn)行化學(xué)分類學(xué)研究，對1變種柃屬植物28份樣品的化學(xué)成分進(jìn)行檢測，并以各樣品中色譜峰的相對保留時(shí)間對柃屬植物的特征化學(xué)成分進(jìn)行標(biāo)記，最終統(tǒng)計(jì)到23個(gè)特征色譜峰用于化學(xué)分類研究。結(jié)果顯示，柃屬植物色譜峰在種內(nèi)穩(wěn)定出現(xiàn)，在種間則呈現(xiàn)多樣性，可用于物種的鑒別，為柃屬進(jìn)一步的資源利用研究提供重要的參考[100]。

6 中藥及天然藥物資源學(xué)科建設(shè)情況

中藥資源學(xué)是一門理論性、實(shí)踐性和應(yīng)用性都很強(qiáng)的綜合性學(xué)科，針對中藥資源學(xué)宏觀層面的重要性和學(xué)生發(fā)展的微觀層面需求不完全一致的問題，提出在保證學(xué)生掌握中藥資源學(xué)基礎(chǔ)內(nèi)容的前提下，強(qiáng)調(diào)以資源開發(fā)應(yīng)用為導(dǎo)向，以學(xué)生實(shí)際就業(yè)需要為中心進(jìn)行課程教學(xué)的改革；針對中藥資源學(xué)科的綜合性、交叉性與課堂講授內(nèi)容的單一性的問題，適當(dāng)增加交叉學(xué)科內(nèi)容的講授，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)科外延內(nèi)容的自學(xué)；并以實(shí)用為目標(biāo)，進(jìn)行涵蓋學(xué)科基礎(chǔ)知識、資源開發(fā)、市場分析等內(nèi)容的課程綜合實(shí)踐[101]。此外，尚有學(xué)者提出形成性評價(jià)在中藥資源學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[102]；在中藥資源學(xué)教學(xué)中應(yīng)用多媒體視頻庫和與多學(xué)科相結(jié)合兩種創(chuàng)新教學(xué)模式，取得了良好的效果[103]。

陳蔚文等[104]結(jié)合廣州中醫(yī)藥大學(xué)的中藥資源與開發(fā)專業(yè)的情況，對本專業(yè)的建設(shè)方向提出建議和改革措施。指出本專業(yè)的建設(shè)方向是要抓住“保證中藥材質(zhì)量、保障中藥資源可持續(xù)利用”這一中心任務(wù)，從單純重視藥學(xué)課程向兼顧生物課程、進(jìn)一步重視實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行改革。

論述了中藥資源與開發(fā)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系研究與建立的整體思路、管理監(jiān)督體系建立以及具體措施。并通過實(shí)踐教學(xué)體系的研究與建立達(dá)到提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量與效果、促進(jìn)本科實(shí)踐教學(xué)工作的目的，進(jìn)而培養(yǎng)以適應(yīng)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展需要的厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、強(qiáng)能力的創(chuàng)造、創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)型應(yīng)用型人才[105]。

結(jié)合實(shí)踐教學(xué)，將網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺用于藥用植物學(xué)教學(xué)，能彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)方式的不足，促進(jìn)課堂教學(xué)模式由傳統(tǒng)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變，從而改善教學(xué)效果，提高教學(xué)質(zhì)量[106]。采取多種教學(xué)方法和教學(xué)手段的多元化、靈活機(jī)動(dòng)的理論教學(xué)課堂等方法[107]。此外，尚有從課程定位、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)手段、考核評價(jià)等方面對本科《分子生藥學(xué)》課程進(jìn)行了初步的教學(xué)設(shè)計(jì)，以期梳理授課思路，把握教學(xué)內(nèi)容[108]。

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ResearchProgressandDisciplineConstructionofChineseMedicinalMaterialandNaturalMedicinalResourcesfrom2014to2015

DUAN Jin’ao*，SU Shulan，GUO Sheng，YAN Hui，TANG Yuping，WU Qinan

(1.JiangsuCollaborativeInnovationCenterofChineseMedicinalResourcesIndustrialization，andNationalandLocalCollaborativeEngineeringCenterofChineseMedicinalResourcesIndustrializationandFormulaeInnovativeMedicine，andKeyLaboratoryofChineseMedicinalResourcesRecyclingUtilization，StateAdministrationofTraditionalChineseMedicine，NanjingUniversityofChineseMedicine，Nanjing210023，China)

This paper summarized the progress of Chinese medicinal material and natural medicinal resources research of 2014-2015 years in China，which mainly included the research ideas and methods，resources survey and research，production status and GAP base construction，research progress of resources chemistry，resource conservation and recycling utilization，development of the discipline，etc.Through reflecting the academic achievement and the contribution of science and technology in the field of scientific and technical workers，the paper would guide and push the scientific research，discipline construction，talent cultivation and industrial development for the Chinese medicinal material and natural medicinal resources.

Chinese medicinal material resources；natural medicinal resources；resources survey and research；industrial of CMM；development of resource recycling economy；discipline construction

10.13313/j.issn.1673-4890.2016.10.002

2016-08-10)

江蘇高校中藥資源產(chǎn)業(yè)化過程協(xié)同創(chuàng)新中心建設(shè)專項(xiàng)(2013)；江蘇省“333高層次人才工程”第一層次培養(yǎng)對象資助項(xiàng)目(2013)

*[通信作者] 段金廒，教授，博士生導(dǎo)師，中國自然資源學(xué)會中藥及天然藥物資源研究專業(yè)委員會主任委員；國家“973計(jì)劃”項(xiàng)目首席科學(xué)家，研究方向：中藥資源化學(xué)與資源循環(huán)利用；E-mail：dja@njucm.edu.cn