[吉林]清 揚
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獺兔養(yǎng)殖找萬原 毛皮兔肉皆賺錢
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獺兔全身都是寶。
隨著生活水平的提高,人們對飲食尤其是健康、綠色的飲食要求越來越高。肉制品是人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙?,能夠攝入大量人體需要的微量元素必需食品。與豬肉和其它肉制品相比,獺兔肉則有其明顯的優(yōu)勢。肉中蛋白質(zhì)含量高達(dá)70%,且脂肪和膽固醇含量皆低于其他肉類,是肥胖者和心血管病人理想的肉質(zhì)食品。
除了兔肉味道鮮美、營養(yǎng)豐富外,獺兔的毛皮也有廣闊的市場。獺兔因其毛皮酷似毛皮獸水獺,故稱為獺兔,其毛絨細(xì)密、豐厚、短而平,外觀光潔奪目,用獺兔毛皮做出衣物、掛件、裝飾品等一直都很受消費者青睞。
俗話說:家財萬貫,帶毛的不算。獺兔看似好養(yǎng),但如果不懂技術(shù),只憑經(jīng)驗,到頭來,只有失敗。吉林省的榆樹市萬原兔業(yè)有限公司就是專業(yè)養(yǎng)殖獺兔的企業(yè),公司不僅擁有多年的獺兔養(yǎng)殖經(jīng)驗,而且已將科學(xué)養(yǎng)殖規(guī)?;?,所產(chǎn)產(chǎn)品皆以綠色、無公害為主。2016年6月16日14點30分,本刊記者電話采訪了榆樹市萬原兔業(yè)有限公司總經(jīng)理劉桂香。
榆樹市萬原兔業(yè)有限公司2009年成立至今,已經(jīng)發(fā)展為占地面積15000平方米,種母兔600只,存欄15000只,3個共2000平方米的圈舍,3層1000平方米的辦公樓。擁有如此大規(guī)模的公司,算上總經(jīng)理劉桂香才3個人,這讓記者感覺非常詫異。劉總說:“我們公司現(xiàn)在全部實行科學(xué)化管理,3個人已經(jīng)足夠了?!庇浾邌枺骸澳墙o兔子喂食呢?日常管理呢?三個人怎么能夠呢?”劉總說:“我們?nèi)齻€人一個人負(fù)責(zé)填料喂食,一個人負(fù)責(zé)兔舍的衛(wèi)生,而我主要負(fù)責(zé)種兔的配種和兔子的繁殖工作?!庇浾邌枺骸奥犇氵@么一說,感覺養(yǎng)殖兔子很容易??!”劉總說:“看著挺容易,那都是經(jīng)驗的積累。如果技術(shù)不行,沒有經(jīng)驗,兔子也不是很好養(yǎng)。總之,養(yǎng)殖獺兔不像牛、羊、豬等其它家禽那樣,風(fēng)險是完全可控制的?!?/p>
對于疾病,劉總有一套獨有的辦法。她說:“我處理疾病的辦法就是不讓兔子得病。目前,很多養(yǎng)殖戶都是等到兔子得病了再打針或者喂藥進(jìn)行救治,但這樣的效果不好,因為兔子已經(jīng)得病了,它的肉質(zhì)和皮毛都已經(jīng)受到影響。還有就是成本升高,如果給兔子打針或者喂藥,那么這只兔子就基本上賺不到錢了。所以,經(jīng)過我這么多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗,我認(rèn)為預(yù)防要比治療重要的多,我們公司也把主要精力用在了兔子的防疫上?!庇浾邌枺骸澳悄銈兪窃趺捶酪叩模俊眲⒖傉f:“很簡單??!定期給兔舍打掃衛(wèi)生,為兔子注射疫苗和緩釋劑?!?/p>
除了防疫,兔子的飼料也很講究。劉總說:“東北別的沒有,玉米、大豆還是很充足的,而且價格又不高,這正好可以當(dāng)做兔子飼料的原材料?!苯?jīng)驗是逐漸積累起來了的,成功也是一步一步走出來的。玉米、豆粨、花生殼經(jīng)過多次配比后,終于達(dá)到了既綠色又不失營養(yǎng)的科學(xué)比例。
在飼料和防疫上下了大工夫,又經(jīng)過劉總和員工的精心呵護(hù),使得萬原兔業(yè)每批出欄的兔子從幼崽到成年,不但不得疾病,而且都能健康成長。功夫不負(fù)有心人,2013年經(jīng)過嚴(yán)格的產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量等環(huán)節(jié)的檢測,榆樹市萬原兔業(yè)產(chǎn)品最終通過審核,成功拿到了無公害認(rèn)證。劉總高興的說:“這是對我們產(chǎn)品,對我們品牌的認(rèn)可。”
沈陽魁安生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司是集旅游、觀光、種植、采摘等于一體的企業(yè),長期食用該企業(yè)有機蔬菜的高級會員就有近200人。出于對會員顧客的負(fù)責(zé),對自己企業(yè)形象的維護(hù),魁安生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司尋找的合作伙伴,不僅要有一定的資質(zhì)和規(guī)模,同時其產(chǎn)品最大的特點要綠色、有機、無公害。
2015年12月末,魁安生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的陳經(jīng)理無意中了解到了榆樹市萬原兔業(yè)有限公司的產(chǎn)品。經(jīng)過與劉總的交談后,了解到萬原兔業(yè)的產(chǎn)品從兔崽出生,到飼料喂養(yǎng),都經(jīng)過嚴(yán)格的把關(guān),最重要的是擁有無公害認(rèn)證。因此,陳經(jīng)理非常看好萬原兔業(yè)的產(chǎn)品,而且初步達(dá)成了兩家公司合作的意向。
2016年5月,魁安生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司開始在萬原兔業(yè)下訂單進(jìn)貨。截止記者采訪時,已經(jīng)有幾百只訂單。劉總說:“我們的產(chǎn)品主要就是供給他們的食堂。在觀光游客、高級會員食用有機蔬菜的同時,也讓他們品嘗一下我們無公害的兔肉?!?/p>
近年,受大環(huán)境影響,大多行業(yè)的生意都不好做。劉總說:“養(yǎng)殖業(yè)也受到影響,但對養(yǎng)殖獺兔的影響還是比較小的。東方不亮西方亮,兔肉不值錢,毛皮還值錢,毛皮不值錢,兔肉還總值錢吧!”
因為養(yǎng)殖形成了規(guī)模,再加上技術(shù)過硬,萬原兔業(yè)現(xiàn)在正與政府合作,準(zhǔn)備扶持周邊養(yǎng)殖戶,帶動附近村民發(fā)展。劉總說:“剛開始附近村民都不太敢做,也不知道行不行,但通過我們這幾年的養(yǎng)殖,村民看見我們賺了錢,他們也逐漸開始相信,并流露出希望養(yǎng)殖獺兔的想法。正好這次政府在中間協(xié)調(diào),每村選擇一戶重點扶持,養(yǎng)殖戶只需要出人工,種兔和技術(shù)等我們負(fù)責(zé),而且我們還回收?!?/p>
在自己收獲成功的同時,不忘父老鄉(xiāng)親,看得出來,劉桂香總經(jīng)理是一個有責(zé)任心的人。在采訪時,劉總也不斷強調(diào):“養(yǎng)了這么多年獺兔,心里總有一個夢想,就是將東北獺兔發(fā)揚光大,讓消費者享用優(yōu)質(zhì)的獺兔產(chǎn)品,為這個社會承擔(dān)責(zé)任?!?/p>
因為路途遙遠(yuǎn),運輸成為較難解決的問題,所以劉總希望在公司附近的村鎮(zhèn)培養(yǎng)養(yǎng)殖戶。在記者的勸說下,劉總才同意對省外甚至南方地區(qū),有對獺兔養(yǎng)殖感興趣的讀者,進(jìn)行技術(shù)輸出。但劉總有一個條件,那就是:要對獺兔養(yǎng)殖絕對熱愛,喜歡這個行業(yè)。不能遇到一點困難就退縮,養(yǎng)了幾天就不想養(yǎng)了,這樣的人,劉總是絕對不可能扶持,也不能教他技術(shù)。希望有誠意,對此感興趣的讀者,撥打電話咨詢。
榆樹市萬原兔業(yè)有限公司
電話:18943699971
地址:吉林省榆樹市弓棚鎮(zhèn)外環(huán)301國道373公里處