抗病大白菜新品種秦白80的選育

石慶娜，趙利民，潘長明，王新月，程永安，惠麥俠

（西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院/農(nóng)業(yè)部西北地區(qū)園藝作物生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，陜西楊凌，712100）

抗病大白菜新品種秦白80的選育

石慶娜，趙利民，潘長明，王新月，程永安，惠麥俠

（西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院/農(nóng)業(yè)部西北地區(qū)園藝作物生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，陜西楊凌，712100）

秦白80大白菜是以2個(gè)自交不親和系DS96-7和DS99-13為親本配置而成的秋大白菜雜交種，其生育期85 d，葉球中樁疊抱，對(duì)稱性好，外葉碧綠，葉球淡黃，單球質(zhì)量3.0～3.5 kg，凈菜率70.6%，平均667 m2產(chǎn)量6 332.1 kg；高抗霜霉病，抗病毒病、黑斑病和軟腐病，適應(yīng)性廣，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好，耐貯藏。

大白菜；秦白80；選育；一代雜種

大白菜 （Brassica campestris ssp.pekinensis）是原產(chǎn)于我國的主要蔬菜［1］，在蔬菜周年供應(yīng)中起著重要作用［2，3］，現(xiàn)在市場對(duì)大白菜品種的需求不僅是抗病、高產(chǎn)，更重要的是穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和商品菜生產(chǎn)基地專用［4，5］。針對(duì)此目標(biāo)，經(jīng)多年研究，育成了穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、商品性好的大白菜新品種秦白80。

1　選育經(jīng)過

母本DS96-7是從葉數(shù)型大白菜品種福山包頭中經(jīng)連續(xù)多代自交分離，系統(tǒng)選育出的穩(wěn)定自交不親和系。其生育期80 d左右，株型半直立，株高37.2 cm，株幅46.6 cm，外葉數(shù)12片，葉色深綠，葉面較皺，葉緣圓整，葉幫淺綠色，葉球矮樁合抱，炮彈形，球頂稍平，結(jié)球性較好，葉球縱徑24.4 cm、橫徑17.6 cm，球形指數(shù)1.4，單球質(zhì)量1.2～1.5 kg，抗霜霉病和黑斑病，對(duì)病毒病和軟腐病抗性一般。2008年測定的親和指數(shù)為0.43。

父本DS99-13是通過多材料復(fù)合雜交，采用二環(huán)系選擇方法，從青雜3號(hào)和城陽青雜交后代中，經(jīng)多代單株自交分離育成的自交不親和系。其生育期90 d左右，株型半直立，株高43.3 cm，株幅58.4 cm，外葉數(shù)14片，葉色淡綠，葉面較皺，葉緣鋸齒狀，葉幫淺綠色，葉球中樁疊抱，結(jié)球性一般，葉球淡綠，心葉偏黃，葉球縱徑33.5 cm，橫徑19.6 cm、球形指數(shù)1.7，單球質(zhì)量1.5～1.8 kg，抗病毒病、霜霉病、軟腐病和黑斑病。2009年測定的親和指數(shù)為0.77。

2010年組合試配成功，2010-2012年進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，2013-2014年參加陜西省秋大白菜區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)，2015年5月通過陜西省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)鑒定、登記、定名。

2　選育結(jié)果

2.1豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性

①品種比較試驗(yàn)2011-2012年在西北農(nóng)林科技大學(xué)楊凌蔬菜試驗(yàn)站進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以陜西省關(guān)中地區(qū)大白菜主栽品種秦白2號(hào)為對(duì)照，小區(qū)面積16 m2，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。試驗(yàn)結(jié)果表明（表 1），秦白80的結(jié)球緊實(shí)度和凈菜率與對(duì)照相當(dāng)，商品性優(yōu)于對(duì)照，單球質(zhì)量大于對(duì)照，2 a平均667 m2產(chǎn)量5 594.3 kg，比對(duì)照增產(chǎn)10.0%。

表1　秦白80品種比較試驗(yàn)結(jié)果

②區(qū)域試驗(yàn)2013-2014年進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，全省設(shè)5個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，按各區(qū)試點(diǎn)秋大白菜生產(chǎn)播期播種，采用順序排列，3次重復(fù)，小區(qū)面積10 m2，以秦白2號(hào)為對(duì)照。2013年秦白 80平均 667 m2產(chǎn)量6 354.3 kg，比對(duì)照增產(chǎn)12.8%； 2014年秦白80平均667 m2產(chǎn)量6 309.9 kg，比對(duì)照增產(chǎn)9.7%，2 a平均667 m2產(chǎn)量6 332.1 kg，比對(duì)照增產(chǎn)11.2%（表2）。

表2　秦白80區(qū)域試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

③生產(chǎn)試驗(yàn)2014年參加陜西省秋大白菜生產(chǎn)試驗(yàn)，全省8個(gè)生產(chǎn)試驗(yàn)點(diǎn)，秦白80平均667 m2產(chǎn)量4 927.7 kg，比對(duì)照增產(chǎn)6.0%（表3）。

表3　秦白80生產(chǎn)試驗(yàn)產(chǎn)量結(jié)果

2.2抗病性

2013-2014年經(jīng)西北農(nóng)林科技大學(xué)植保學(xué)院對(duì)田間發(fā)病情況進(jìn)行鑒定，秦白80的霜霉病和黑斑病病情指數(shù)均低于對(duì)照品種秦白2號(hào)，病毒病、軟腐病病情指數(shù)和對(duì)照品種秦白2號(hào)相當(dāng)，綜合表現(xiàn)抗病毒病、霜霉病、黑斑病和軟腐病。2015年經(jīng)苗期人工接種抗病性鑒定，秦白80高抗霜霉病，抗病毒病和黑斑?。ū?）。

表4　秦白80苗期人工接種抗病性鑒定結(jié)果

2.3品質(zhì)

2014年12月12日經(jīng)陜西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站品質(zhì)分析測定，秦白80每100 g鮮樣中含干物質(zhì)4.78%、維生素C 32.24 mg、可溶性糖3.01%、粗纖維1.75%、粗蛋白0.80%。

3　特征特性

中晚熟一代雜種，生育期85 d。長勢較旺，群體長勢整齊一致。株型緊湊，球形美觀，株高43.2 cm，株幅58.4 cm，外葉數(shù)13片，外葉綠色，葉面較皺，葉幫淺綠色，葉球中樁疊抱，對(duì)稱性好，成球性好，結(jié)球緊實(shí)，葉球淡黃，葉球縱徑30.2 cm、橫徑22.7 cm，球形指數(shù)1.3，單球質(zhì)量3.0～3.5 kg，凈菜率70.6%，667 m2產(chǎn)量6 332.1 kg。高抗霜霉病，抗病毒病、黑斑病和軟腐病，適應(yīng)性廣，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性好，耐貯藏，易于碼垛包裝，便于運(yùn)輸。

4　栽培要點(diǎn)

陜西關(guān)中地區(qū)8月5～15日播種，陜北7月20～25日播種；陜南8月8～20日播種。高壟栽培，行距60 cm，株距55 cm，每667 m2留苗2 000株左右。對(duì)肥水要求高，要重施基肥，每667 m2施腐熟有機(jī)肥4 000～5 000 kg，結(jié)球期加強(qiáng)肥水管理，包心期后謹(jǐn)防大水漫灌。

［1］蘇學(xué)軍，徐茂俊，張濤，等.橘紅心娃娃菜新品種九千娃娃菜1號(hào)的選育［J］.中國瓜菜，2011，24（6）：29-31.

［2］趙利民，柯桂蘭.早熟耐熱抗病大白菜新品種‘金早58’［J］.園藝學(xué)報(bào)，2012，39（8）：1 617-1 619.

［3］張鳳蘭，李建偉.我國大白菜生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策［J］.中國蔬菜，2011（3）：1-2.

［4］張志剛，李巧云，劉栓桃，等.中晚熟大白菜新品種‘牛秋白1號(hào)’［J］.園藝學(xué)報(bào)，2015，42（8）：1 621-1 622.

［5］王明秋，牟金貴，劉曉東，等.優(yōu)質(zhì)抗病中晚熟大白菜新品種‘多抗4號(hào)’［J］.園藝學(xué)報(bào)，2012，39（3）：599-600.

Breeding of Qinbai 80，a New Disease-resistant Chinese Cabbage Cultivar

SHI Qingna，ZHAO Limin，PAN Changming，WANG Xinyue，CHENG Yong'an，HUI Maixia
（College of Horticulture，Northwest Agriculture and Forestry University/Key Laboratory of Biology and Germplasm Development of Horticultural Crops in Northwest Region of Ministry of Agriculture，Yangling，Shanxi 712100）

Qinbai 80 is an autumn Chinese cabbage F1hybrid bred by taking two self-incompatible lines DS96-7 and DS99-13 as parents.Its growth period is 85 days.Its leaves are overlapping，and the outer leaves are green.Its leaf head is light yellow and symmetrical with a single head weight of 3.0-3.5 kg.Its clean vegetable rate is 70.6%，and the average yield is 6 332.1 kg/667 m2.It is highly resistant to downy mildew，and resistant to virus，black spot and soft rot，and had wide adaptability，high and stable yield and strong storage-tolerance.

Chinese cabbage；Qinbai 80；Breeding；F1hybrid

S634.1

A

1001-3547（2016）08-0046-03

10.3865/j.issn.1001-3547.2016.08.020

陜西省科技攻關(guān)項(xiàng)目（2014K02-02-01，2015NY103）；國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系項(xiàng)目（CARS-25-G-47）；西北農(nóng)林科技大學(xué)試驗(yàn)示范站（基地）科技創(chuàng)新與成果轉(zhuǎn)化專項(xiàng)（NYY2013-9）；西北農(nóng)林科技大學(xué)唐仲英育種基金項(xiàng)目

石慶娜（1990-），女，在讀研究生，研究方向?yàn)槭卟诉z傳育種，電話：13359291207，E-mail：841918290@qq.com

趙利民，通信作者，研究員，從事蔬菜遺傳育種和技術(shù)推廣工作，電話：029-87082613，E-mail：lmz211@126.com

2015-11-18