秋季潤(rùn)燥，必備蔬果

雨點(diǎn)

秋季天干物燥，早晚溫差大，容易出現(xiàn)唇干、咽痛、皮膚干燥等現(xiàn)象，根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”的原則，給寶寶調(diào)理飲食，除了多喝白開水，還要多讓寶寶吃些潤(rùn)燥生津、清熱解毒的蔬果，提高寶寶的免疫力。

秋季正是潤(rùn)燥生津的最佳時(shí)期，也是瓜果收獲的季節(jié)，多種蔬果可以讓寶寶擺脫秋燥。

No.1 梨——生津潤(rùn)燥

梨具有生津潤(rùn)燥，清熱化痰的作用，適用于干咳，口渴，便秘，咳喘，痰黃等癥。梨含糖豐富，主要由葡萄糖、果糖構(gòu)成，易于吸收。還含有蘋果酸、維生素B1、維生素B2、維生素C，及鈣、磷等所多種營(yíng)養(yǎng)素，適合易干燥上火的秋季食用。

推薦食用方法 蒸煮

梨性味偏寒，寶寶腸胃虛弱，不宜過(guò)多生食，尤其是小寶寶，煮著吃最理想。4個(gè)月后的寶寶可以喝梨水，8個(gè)月之后可以配合川貝、銀耳、冰糖蒸煮，潤(rùn)肺清熱效果更好。需要注意的是，痰多時(shí)，銀耳不宜。

No.2 白蘿卜——清熱祛火

白蘿卜號(hào)稱“小人參”，有“蘿卜進(jìn)城，醫(yī)生關(guān)門”之說(shuō)。富含多種營(yíng)養(yǎng)素，能幫寶寶清熱化痰去燥。蘿卜還能夠調(diào)理脾胃，對(duì)寶寶積食引起的消化不良、便秘及咽喉痛等癥狀有輔助治療作用。

推薦食用方法 煮水或燉著吃

4個(gè)月以上的寶寶可以喝蘿卜水，1歲左右的小寶寶咀嚼功能弱，將蘿卜燉得爛爛的吃最合適，2歲以上的寶寶，就可燉可炒了。蘿卜含有大量的消化酶，消化酶不耐熱，大些的寶寶也可適量生吃。

No.3 百合——滋陰化燥

百合是赫赫有名的白色潤(rùn)肺食物，也可藥用。百合含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿和維生素等成分，有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)作用，是寶寶秋季不可缺少的食物。百合不僅可以潤(rùn)肺、止咳，還有助于寶寶睡眠，讓寶寶睡得更香甜。

推薦食用方法 煮羹

6個(gè)月以上的寶寶，配合銀耳、

雪梨煮羹喝，可滋陰潤(rùn)肺、健脾生津。

也可配合蓮子煮羹喝，潤(rùn)肺安神。還可以配合紅棗、小米煮粥，滋陰健脾。新鮮百合有天然的苦味，洗前將百合上的一層薄衣剝?nèi)ィ蓽p輕苦味，煮羹或煮粥時(shí)可加少量冰糖。

No.4 柑橘——潤(rùn)肺化痰

柑橘性溫，有生津止咳、化痰潤(rùn)肺等功效。柑橘是有機(jī)酸和維生素C、胡蘿卜素及鉀的豐富來(lái)源，此外還含有陳皮甙、陳皮素、揮發(fā)油、鐵、磷、鈣、枸櫞酸等。柑橘中的多種有機(jī)酸和維生素可促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)，對(duì)寶寶的心肺發(fā)育有補(bǔ)益作用。

推薦食用方法 1歲以上生食或泡水吃，每日一個(gè)

柑橘容易引發(fā)過(guò)敏，尤其是1歲以內(nèi)的小寶寶，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。1歲以上的寶寶可以每日吃一個(gè)。過(guò)多食用易上火。橘皮和皮內(nèi)白色的紋絡(luò)所含營(yíng)養(yǎng)豐富，可以洗干凈，加冰糖泡水給寶寶喝，生津化痰。

No.5 秋藕——去燥生津

“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人”，秋藕含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E，及鋅、錳、鉀等礦物質(zhì)，養(yǎng)陰清熱，潤(rùn)燥止渴，特別適合上火的寶寶。蓮藕性溫，煮熟后益胃健脾特別適合脾胃虛弱及病后的寶寶食用。

推薦食用方法 煲湯或煮粥

蓮藕和排骨、海帶放在一起給寶寶煲湯喝最好。10個(gè)月以上的寶寶可以將藕切成薄片和粳米一起煮粥喝。也可以配糯米蒸制糯米藕給2歲以上的寶寶吃。寶寶脾胃不好，盡量不要生食。

No.6 葡萄——滋陰補(bǔ)肝

葡萄性平，有滋陰補(bǔ)血、生津、補(bǔ)肝益氣之功效。葡萄富含鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，及維生素B、維生素C，還含有大量的果酸，有助于食物消化。寶寶適當(dāng)吃些葡萄，能健脾和胃。此外，葡萄還含有天然的聚合苯酚，能與病毒或細(xì)菌中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病的能力。寶寶適當(dāng)食用，有利于提高免疫力。

推薦食用方法 榨汁

可以給7個(gè)月的寶寶榨葡萄汁喝。大一些的寶寶能夠自己吐籽就可以直接吃果肉，一天吃10粒左右就可以了。腸胃不好的寶寶要少吃。

特殊潤(rùn)燥佳品

蜂蜜——養(yǎng)陰潤(rùn)燥

蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋補(bǔ)食品。除了含有葡萄糖、果糖外，還富含多種維生素、礦物質(zhì)及氨基酸等有益寶寶健康的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能提高寶寶免疫力。在秋天里吃蜂蜜，可潤(rùn)肺養(yǎng)肺，預(yù)防“秋燥”對(duì)于寶寶的傷害。

推薦食用方法 溫水沖服

蜂蜜是天然食品，會(huì)含有很多雜質(zhì)，1歲以內(nèi)的寶寶胃腸功能發(fā)育不完善，不能服用。蜂蜜要用不超過(guò)60℃的溫開水沖服。開水沖服會(huì)使蜂蜜里的酶類物質(zhì)遭到破壞，產(chǎn)生過(guò)量羧甲基糖醛，使蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分大受破壞。