路易奇·波絲卡葡萄酒香的傳承

對于阿根廷，你最大的印象是什么？是熱情洋溢的探戈、芳香四溢的馬黛茶，還是激情四射讓人血脈賁張的足球？相信對眾多愛酒的人士而言，阿根廷更多時候會讓他們聯(lián)想到風味獨特的葡萄美酒和傳承著悠久歷史的酒莊，而路易奇.波絲卡酒莊正是其中之一。

路易奇·波絲卡酒莊是阿根廷的杰出酒莊之一，由亞莉蘇家族創(chuàng)建于1901年，經(jīng)歷了百年風雨，現(xiàn)由亞莉蘇家族第四代傳人管理，是當?shù)貎H有的幾家依然由創(chuàng)始人家族掌管的酒莊之一。良好的贊譽使其成為阿根廷葡萄酒業(yè)的典范。四大支柱支撐著路易奇·波絲卡酒莊的發(fā)展：全球的擴張、專業(yè)水平積淀的聲望、優(yōu)越的葡萄酒質(zhì)量、通過創(chuàng)新和先進的技術追求永久卓越的精神，不斷革新的精神使其贏得了良好的國際聲譽。路易奇·波絲卡酒莊產(chǎn)品已遍布全球50多個國家和地區(qū)。亞莉蘇家族一直在追求釀造更好的葡萄酒，并在阿根廷葡萄酒行業(yè)的重大革新中扮演著重要的角色。路易奇·波絲卡產(chǎn)品的問世，是亞莉蘇家族對葡萄酒的熱愛與激情的詮釋。亞莉蘇家族四代人將雄心壯志的藍圖以直觀的方式展現(xiàn)給了后人：釀造阿根廷葡萄酒的精髓典范。

路易奇·波絲卡酒莊在門多薩有7家不同的葡萄園，平均海拔從780米到1150米不等，具有較強的抵御病蟲害的能力。葡萄園的灌溉水來源于冰山融雪，因此有著充足且純凈的水源。多樣化的葡萄品種來自19世紀的歐洲移民，經(jīng)歷了逾百年的風雨，這些葡萄品種在葡萄園中逐漸地適應并創(chuàng)造出了自己獨特的風味。其問，一些雜交的品種和風味的更新更加受到了人們的喜愛，展現(xiàn)了葡萄園的個性與特點。

當然，有了好的葡萄資源，手藝精湛、經(jīng)驗豐富的釀酒師也是不可缺少的。酒莊里的Jose Irrera先生畢業(yè)于Don Bosco（阿根廷）釀酒學院，于2000年正式走入釀酒廠。作為首席釀酒師，負責Luigi Bosca產(chǎn)品線葡萄酒的釀造。其職業(yè)生涯始于Arizu在Godoy Cruz的釀酒廠，之后在Penaflor工作了6年。良好的開始是成功的一半，Irrera豐富的從業(yè)經(jīng)驗奠定了他日后釀造葡萄酒的高品質(zhì)。而Vicente Garzia從Don Bosco（阿根廷）釀酒學院獲得了釀造學的學位后，于2006年加入Luigi Bosca釀酒師的隊伍，并主要負責釀酒廠一些年輕酒款的生產(chǎn)。Garzia的釀酒生涯始于Cooperativa Primera Zona，并在一家具有百年歷史的L6pez酒窖工作了19年。目前他主要負責Finca La Linda產(chǎn)品線的生產(chǎn)。

愛和美酒打交道的朋友不妨試試路易奇·波絲卡酒莊出產(chǎn)的美酒，相信它的獨特風味會令你難以忘懷。

編輯推薦：

路易奇·波絲卡馬爾貝克DOC/DOC tasting note

誘惑迷人的深紫色，帶著櫻桃和成熟李子的淡淡清香，就是此款葡萄品種典型的特征。橡木的陳釀帶來了咖啡、黑醋栗以及吐司的風味，酒體結(jié)構(gòu)感強，多汁而又鮮美。入口便可感知其優(yōu)雅、圓潤的單寧和平衡的酸度，是一款十分有特點的酒。

路易奇·波絲卡馬爾貝克/MB tasting note

將這款美酒倒入杯中，深紫色的色澤高貴而典雅。輕輕晃動，鼻尖飄來成熟的紅色水果、黑胡椒以及辛香的香氣，十分誘人。送入口中，單寧柔順絲滑，還帶著點甜美的感覺，這也是阿根廷馬爾貝克最典型的風味特色。濃重的酒體、完美的結(jié)構(gòu)感，回味優(yōu)雅，令人難忘。