課外小實驗在初中化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要性

劉勝俠

【摘 要】社會的發(fā)展離不開科技，實驗?zāi)芰κ强萍紕?chuàng)新的重要組成，有計劃地開展課外實驗活動，可以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力，形成刻苦探索的優(yōu)良品質(zhì)，從多方面來提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

【關(guān)鍵詞】興趣培養(yǎng) 設(shè)計實驗

【中圖分類號】G633.8 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）17-0168-02

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，做好化學(xué)實驗是學(xué)好化學(xué)的基礎(chǔ)。生活離不開化學(xué)，實驗處處皆有，課外實驗對學(xué)生實施素質(zhì)教育，提高他們各方面的素質(zhì)和能力，起到非常重要的作用。

學(xué)生興趣培養(yǎng)

學(xué)生首先是觀察教師實驗，滿足于觀察教師演示實驗所產(chǎn)生的表面現(xiàn)象及實驗用品。如鎂條在空氣中燃燒時所發(fā)出的耀眼的白光，硫酸銅晶體的顏色等。這種興趣 不穩(wěn)定的。 再次是學(xué)生要求自己動手操作 ，希望能按照一定的程序把指定的化學(xué)變化重現(xiàn)出來。 如在“酸跟氧化物反應(yīng)”的學(xué)生實驗中，按照實驗要求，把一根帶銹的鐵釘放入試管、加入 2 m L 稀鹽酸，加熱，直至鐵釘上的銹去掉，變得光亮為止。實踐表明 ，學(xué)生的這種興趣在于操作活動本身，而不在于實驗變化發(fā)生的基本原理。這比觀察興趣前進(jìn)了一步。在此基礎(chǔ)上學(xué)生注意了解其中各種儀器、藥品的特點及實驗的原理和條件。如在上面的實驗中，學(xué)生考慮鐵釘放入試管的方法 ，還能就觀察到鐵釘表面有小氣泡產(chǎn)生 ，分析出鐵與稀鹽酸的反應(yīng)，這種興趣開始進(jìn)入穩(wěn)定期 。

教師的角色

課外小實驗是化學(xué)課堂教學(xué)的拓展和延伸，教師在其中發(fā)揮著十分關(guān)鍵的作用。它關(guān)系到學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的培養(yǎng)與強(qiáng)化，關(guān)系到實驗的成功與失敗，關(guān)系到實驗活動能否有效、持久地開展。

化學(xué)課外小實驗，具有既依賴教材又不同于教材內(nèi)容，既依靠教師指導(dǎo)更需要學(xué)生獨立思考與完成的特點。這就決定了教師應(yīng)該是小實驗的研究者。教師要認(rèn)真研究教材內(nèi)容，對課外小實驗進(jìn)行分類，弄清哪些是知識鞏固型，哪些是知識運用型，哪些是原理（結(jié)論）驗證型，哪些是學(xué)生興趣型，哪些需要改進(jìn)，哪些可以創(chuàng)新等等。教師要研究學(xué)生的興趣點和思想動態(tài)，吃透學(xué)生的愛好，預(yù)設(shè)實驗過程中可能會遇到的困難和問題。教師要研究每一個實驗的可行性，明白實驗的目的、原理、器材、藥品，明白實驗過程中藥品器材的替代品，明白操作步驟的指導(dǎo)策略與方法。教師要研究學(xué)生的生活實際，多留意生活中的化學(xué)現(xiàn)象，善于發(fā)現(xiàn)生活中化學(xué)知識的應(yīng)用，多關(guān)注當(dāng)前社會中化學(xué)方面的問題.

化學(xué)課外實驗活動是一項系統(tǒng)工程，必須得到學(xué)校的支持、化學(xué)教師的共同參與。在活動中教師應(yīng)滿腔熱情地指導(dǎo)，做好師生雙方的有機(jī)配合，強(qiáng)化學(xué)生的協(xié)作學(xué)習(xí)，達(dá)到學(xué)生動有所思、思有所獲，真正滿足情境體驗要求，達(dá)到良好的實效性。

眾所周知，許多化學(xué)藥品有毒、有腐蝕性，實驗過程也可能發(fā)生儀器破裂、燃燒、爆炸等事故。所以設(shè)計實驗時對可能會出現(xiàn)的意外，要有充分估計與準(zhǔn)備。教師對學(xué)生必須嚴(yán)格要求規(guī)范操作，不能只顧了實驗的趣味性而忽視了安全。設(shè)計實驗時啟發(fā)學(xué)生多思考幾個方案，依照安全、方便、有效的原則，選擇最佳方案進(jìn)行。同時，規(guī)范廢液、廢渣、廢氣的處理，強(qiáng)化環(huán)保教育。

實驗的內(nèi)容

新的課程改革要求學(xué)生親身經(jīng)歷和體驗科學(xué)探究活動，而我們的大多數(shù)同學(xué)則認(rèn)為化學(xué)實驗只是課堂上教師的演示實驗或?qū)嶒炇业姆纸M實驗。但我們只注重這些實驗還不夠，畢竟課堂上的時間是有限的，學(xué)生的課外時間還很充足，而能力的培養(yǎng)需要靠大量的實踐訓(xùn)練，所以化學(xué)教師一定要重視學(xué)生的化學(xué)課外實驗活動，讓學(xué)生通過自己的實踐進(jìn)行科學(xué)探究。

一、開放化學(xué)實驗室.

讓學(xué)生在課外活動時間走進(jìn)實驗室，動手做自己想做的實驗。如：學(xué)習(xí)了初中化學(xué)教材 中“常見的酸和堿”后，課堂上探究了酸溶液和堿溶液使指示劑變色的性質(zhì)后，學(xué)生對用到酸堿指示劑很感興趣，提出能否用其它試劑代替石蕊或酚酞測溶液酸堿性的問題。教師不妨引導(dǎo)學(xué)生自制酸堿指示劑，安排學(xué)生設(shè)計實驗方案，然后由活動小組討論實驗設(shè)計方案的可行性并完善實驗設(shè)計方案后實施探究實驗。學(xué)生是這樣做的：在實驗室把常用的溶液，如鹽酸溶液、氯化鈉溶液、熟石灰溶液.分別裝在瓶子里，在瓶子里插上鮮艷的牽牛花和月季花（注意：每天把瓶子里的溶液換成澄清的），觀察鮮花顏色的變化。學(xué)生通過親自做課外實驗既能激發(fā)學(xué)生對化學(xué)實驗的興趣，又能培養(yǎng)他們善于從實驗中總結(jié)化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)規(guī)律的思維，還能鍛煉他們的動手能力和觀察能力，提高學(xué)生設(shè)計實驗探究方案的能力。

有些實驗按教科書上做了以后不一定能得到正確的或明顯的現(xiàn)象。針對這類實驗，組織學(xué)生課外進(jìn)行實驗探究，就課本中的實驗原理、裝置、操作方法等提出改進(jìn)方案。如“Fe（OH）2的制備”實驗，防止Fe2+氧化可采取：①沸水冷卻配液法；②加油層隔絕空氣法；③加鐵粉還原Fe3+法。這些改進(jìn)可以獲得理想的實驗效果，同時培養(yǎng)了學(xué)生敢于打破課本知識的禁錮，積極探索的創(chuàng)新意識，提高了思維的靈活性與批判性。

二、進(jìn)行家庭小實驗.

家庭小實驗既能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，又能培養(yǎng)學(xué)生動手實驗的能 力，啟發(fā)他們的創(chuàng)新思維，尤其是當(dāng)實驗內(nèi)容與學(xué)生生活實踐緊密結(jié)合時，學(xué)生的積極性特別高，比如用肥皂水檢驗是硬水還是軟水、清除水垢的方法、清涼飲料的制作等均可在家中完成，讓學(xué)生用學(xué)過的知識，就地取材完成實驗設(shè)計及操作。在這個過程中，加強(qiáng)學(xué)生對生活中身邊物質(zhì)的認(rèn)識，建立起把學(xué)得的知識運用到實踐中去的概念。

現(xiàn)行的新教材中設(shè)置了許多家庭小實驗，有的實驗可以就地取材，如“水果電池”，“自制NaCl晶體模型”；有的實驗教師發(fā)部分試劑，如“成熟的水果中含有淀粉”發(fā)給少許沾有碘酒的藥棉就可完成；有的可以結(jié)合環(huán)保教育進(jìn)行，如“模擬水體受重金屬污染的危害性”實驗。所以家庭小實驗便于就地取材，學(xué)生參與面廣，可以增強(qiáng)學(xué)習(xí)動機(jī)與興趣。

三、利用當(dāng)?shù)厣鐣逃Y源.

組織學(xué)生進(jìn)行社會調(diào)查分析，如：參觀化工廠、分析當(dāng)?shù)仫嬘盟某煞旨碍h(huán)保措施、測定當(dāng)?shù)赝寥赖乃釅A性、農(nóng)村使用化肥和農(nóng)藥的情況等.通過這樣一些課外活動，讓學(xué)生活動在實踐第一線，把平時所學(xué)的化學(xué)知識用到實處，親身參與社會活動，真真切切體會到化學(xué)和社會的緊密聯(lián)系。

針對課本中某些疑點、難點，可以指導(dǎo)學(xué)生在活動課做一些補(bǔ)充實驗。如：學(xué)過ca（OH）2的知識后，可讓參加活動的學(xué)生思考：將二氧化碳通入石灰水后，開始會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？繼續(xù)通入過量的二氧化碳又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？這兩個不同操作現(xiàn)象是否相同？為什么？學(xué)生思考以后，再進(jìn)行操作，根據(jù)所得現(xiàn)象進(jìn)行分析，得出問題實質(zhì)。所以適當(dāng)選擇一些補(bǔ)充實驗，可使某些易混淆的理論得以澄清，難于理解的知識得以掌握，提高了思維的深刻性與全面性。

實驗的效果與作用

課外實驗活動應(yīng)根據(jù)學(xué)生知識、技能的發(fā)展實際，進(jìn)行系統(tǒng)而全面的分析，認(rèn)真、仔細(xì)地制定活動計劃，做到循序漸進(jìn)，盡可能符合學(xué)生思維、能力并強(qiáng)調(diào)智能與情商的可持續(xù)發(fā)展，以滿足學(xué)生不斷提高的體驗要求。既要使學(xué)生逐步掌握科學(xué)的操作、觀察、記錄方法而逐步攀登情境體驗高峰，又要讓學(xué)生明確活動的途徑、設(shè)計的方法、結(jié)論的分析等而攀登智能高峰。

實踐證明，通過長期、有計劃地開展課外實驗活動，不僅可以彌補(bǔ)課堂實驗的不足，加深對理論知識的理解，還可以提高學(xué)生實驗操作的熟練程度，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)造能力，形成刻苦探索、不斷進(jìn)取的優(yōu)良品質(zhì)，從認(rèn)知能力、實踐能力、創(chuàng)造能力等多方面來提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。