初中化學實驗教學初中化學實驗教學

王娟

【摘 要】開設課外活動小組，培養(yǎng)獨立思考能力和觀察能力。根據(jù)中學生普遍喜歡化學實驗這一特點，平時結合教學內(nèi)容，或穿插復習學過的內(nèi)容及相應的實驗，隨機性地開展課外活動。利用課外時間，讓同學們親自體驗細鐵絲燃燒的光芒、氫氣吹肥皂泡浸有氫氧化鈉的白紙遇酚酞變紅等實驗帶來的樂趣，這樣既調(diào)動了學生的積極性同時又強化了所學的知識，還培養(yǎng)了學生觀察思維能力和實驗動手能力。

【關鍵詞】初中化學 實驗教學 基礎知識

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）17-0164-02

一、重視實驗教學，培養(yǎng)學習興趣

新大綱列出的31項演示實驗要求教師必須在規(guī)定的教學時間內(nèi)很好完成（一定要做，不是可做可不做），學生分組實驗19個（必做10個，選做9個），要求教師“要積極創(chuàng)造條件，努力完成，使每個學生都有動手做實驗的機會”。在教學要求中除了“使用儀器的技能”？（13種儀器）和“實驗操作的技能”（8項）外，還把“要求學生初步學會觀察和記錄實驗現(xiàn)象，能夠根據(jù)實驗現(xiàn)象分析得出初步的結論，并如實書寫實驗報告”。以及“要求學生遵守實驗室規(guī)則，注意安全操作”，也規(guī)定為實驗的教學要求，體現(xiàn)了實驗教學的整體功能，其目的在于轉變教育思想和教學觀念，真正變應試教育為素質教育。因此，我們在教學中必須改變以往只重講授，輕視實驗的傾向，糾正為了應付中考用講實驗、背實驗代替做實驗的錯誤做法，以及比較普遍存在的只滿足于完成規(guī)定的實驗教學任務而忽視通過實驗教學養(yǎng)成學生良好實驗習慣，訓練觀察思維能力和培養(yǎng)科學態(tài)度、科學方法等問題。深刻領會新大綱精神，通過實驗教學激發(fā)學生學習化學的興趣，調(diào)動學生學習的主動性和積極性，把化學實驗的教學與理論、元素化合物知識的教學與思想政治教育，以及情感、能力、科學態(tài)度和科學方法的培養(yǎng)有機結合起來，達到全面提高化學教學質量的目的。

二、上好演示實驗，激發(fā)實驗興趣

要保證課堂演示實驗的成功，教師每次實驗前都應做好充分準備，努力做到操作規(guī)范、速度適中、便于觀察。為避免學生只是看實驗，覺得好奇、好玩而忽視學習，學生每次觀察實驗都要有明確具體的觀察提綱和真實詳細的實驗現(xiàn)象記錄，逐步培養(yǎng)觀察能力。另外，對于課本中的演示實驗，有的現(xiàn)象不明顯，這就需要教師開動腦筋不斷改進實驗方法，使實驗現(xiàn)象鮮明生動。在學校實驗條件允許的情況下，可以把一些觀察性較差而方法較簡單的實驗改為演示實驗，讓學生在教師指導下邊講邊實驗。在具體的教學中，有些化學概念學生不易理解和掌握，如果設計成一個實驗，讓學生觀察、分析，學生就比較容易理解和掌握。例如，在《燃燒與滅火》一節(jié)課中，學生用白磷和紅磷既危險又污染空氣。為此，我對實驗進行了改進：用兩團棉花對比，一團蘸水，另一團棉花蘸酒精，分別點燃，對比燃燒的條件之一的可燃物，既簡單又有趣，不用講解，學生自然就明白了。除了演示實驗外還要誘導學生探究實驗，培養(yǎng)學生科學態(tài)度，科學的學習方法，能力及創(chuàng)新精神，是化學教學的重要任務，也是最終目的。在教學過程中，必須考慮到學生通過多種途徑（實驗、操作、觀察、設計、討論等）尋找問題的答案，進一步探索新知識的興趣，整個環(huán)節(jié)應該在教師的啟發(fā)誘導下，以思維為主線，視聽并舉，深思結合，讓學生動口、動腦、動手，調(diào)動多種感官參與感知活動，激發(fā)探究化學知識的興趣。如在講第八單元常見的金屬鐵時，為了揭示鐵生銹的原因，可以首先啟發(fā)學生結合生活實踐思考鐵生銹的各種情況。如在通常情況下，鐵制品放在空氣中就會生銹，可涂了油漆則不會生銹，而干燥的鐵制品則不會生銹等。然后經(jīng)過學生討論，引導學生提出以下幾種假設：（1）鐵制品生銹是因為在與空氣接觸時鐵與空氣中的氧氣化合。（2）鐵制品生銹是因為水分子的存在，鐵與水發(fā)生化學反應。（3）鐵制品生銹是水和空氣對鐵共同作用的結果。在此基礎上引導學生大膽推論，然后再根據(jù)不同推論設計實驗驗證自己的推論是否正確，最后由實驗得出結論：即鐵生銹是鐵和氧氣、水等物質相互作用發(fā)生的一系列復雜的化學反應。這樣不但大大激發(fā)了學生的學習興趣，而且培養(yǎng)了學生科學的態(tài)度和探究問題的方法，效果甚佳。

三、改進實驗，培養(yǎng)創(chuàng)新精神

化學實驗對激發(fā)學生學習化學的興趣起著不可替代的作用，但它不是持久不變的，隨著化學教學的深入，知識內(nèi)容的增多，部分學生會對學習化學失去興趣，從而也會對實驗失去興趣。這就要求我應及時調(diào)整策略，想辦法使學生對學習化學的興趣持續(xù)發(fā)展下去。在教學實踐中，我深深地體會到，學生在學習中最大的興趣、最持久的興趣不在于實驗而是在于教師的教學方法是否有吸引力。只有老師的教學能吸引學生的注意力，學生對所學的知識又能清楚明白，他們對學習化學才有興趣，課堂教學才能得已順利進行，老師的主導作用才能發(fā)揮，學生的主動性才能被調(diào)動，才能收到較好的實際效果。

在教學中我結合教材內(nèi)容，加強實驗教學，努力創(chuàng)造條件加強和改進化學實驗、對實驗進行增補、增強實驗現(xiàn)象的效果；還經(jīng)常就某個重、難點知識通過實驗進行探究；以此激發(fā)學生對實驗的持續(xù)興趣，進而發(fā)揮學生的主動性，增強學生積極主動的參與意識，并借助對實驗現(xiàn)象的分析，綜合歸納，提高學生分析問題和解決問題的能力。例如：教學中，我做了一個改進實驗：先配制一定濃度的石蕊試液（酒精與水的比例要合適），將濾液浸滿濾紙，然后曬干，實驗時每個學生發(fā)一張，把NaOH溶液滴到濾紙上，與石蕊作用變藍現(xiàn)象非常明顯。教學中還讓學生同時驗證了在同一張濾紙分別滴四樣液體：NaCl溶液、水、稀鹽酸、NaOH溶液，顯示不同的顏色，從而證明可用石蕊試液區(qū)分酸性、堿性、中性溶液。對于學生設計的實驗方案，如果有新思想、新方法、新舉措，應認真審查，只要沒有意外情況（不安全因素等）都可以讓學生進行試驗，鼓勵學生樹立自信心，培養(yǎng)勇于探索，勇于實踐的精神。通過學生自己動腦設計、自己動手操作、自己分析總結實驗結論，一方面培養(yǎng)了學生的實踐能力、觀察能力、思維能力，另一方面在學生實驗中經(jīng)常會出現(xiàn)不同的結果和意想不到的情況發(fā)生，教師可據(jù)此及時引導學生加以分析，找出問題的所在，從而開發(fā)了學生的智力，培養(yǎng)了創(chuàng)新精神。

四、多種形式，培養(yǎng)學生實驗能力

化學實驗可以激發(fā)學生學習化學的興趣，幫助學生形成化學概念，獲得化學知識和能力，培養(yǎng)學生觀察、實驗能力，有助于培養(yǎng)學生實事求是的、嚴肅認真的科學態(tài)度，培養(yǎng)學生邏輯思維、創(chuàng)造性思維的習慣，它還可以調(diào)動學生學習化學的積極性。因此化學實驗教學是課堂教學工作中不可忽視的一個重要環(huán)節(jié)。

總之，新大綱在“初中化學教學目的”中除了規(guī)定學生需要學習一些化學基礎知識和基本技能外，特別突出強調(diào)要重視情感領域的教學和對學生能力及創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。在教學內(nèi)容方面，從義務教育實際出發(fā)，新大綱適當降低化學基本概念和原理的要求，較大幅度降低化學計算的要求，在適當拓寬元素化合物知識面的同時，加強了化學實驗，把演示實驗列入教學大綱的教學內(nèi)容。