薄皮甜瓜新品種‘青酥’的選育

林 茂，睢祥琨，梁邦軍，周賢達(dá)，王鳳辰，王浩波

（合肥豐樂種業(yè)股份有限公司·安徽省西瓜甜瓜工程技術(shù)研究中心 合肥 230031）

1 育種目標(biāo)

甜瓜（Cucumis melo L.）屬葫蘆科甜瓜屬，外觀獨特，香甜可口，是國際市場暢銷的十大果品之一。我國是世界栽培甜瓜次生起源中心之一，栽培歷史悠久，面積和總產(chǎn)量居世界首位［1-2］。其中，薄皮甜瓜是我國各類甜瓜中種植面積最大的一類［3］。近年來，隨著薄皮甜瓜種植模式的進(jìn)一步革新，薄皮甜瓜種植規(guī)模與效益均逐年快速增長。從各地種植品種來看，薄皮甜瓜栽培仍以地方或常規(guī)品種為主，這些品種具有適應(yīng)性廣和抗病的優(yōu)點，但品質(zhì)和耐貯運(yùn)性卻存在明顯缺陷。薄皮甜瓜優(yōu)良新品種的短缺，已成為阻礙我國薄皮甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素?！←溗帧前不?、山東以及河北地區(qū)主栽薄皮甜瓜的地方品種之一[4]。為滿足日益變化的生產(chǎn)需求，合肥豐樂種業(yè)股份有限公司針對‘小麥酥’肉質(zhì)口感好，但是糖分較低、果皮易開裂，商品性較差的特點，將選育目標(biāo)確定為：適合早春保護(hù)地及露地栽培、抗病性強(qiáng)、易栽培、綠皮綠肉、肉質(zhì)脆酥、品質(zhì)優(yōu)、果實商品性好的雜交薄皮甜瓜新品種。

2 親本來源及組配

2.1 親本來源及特性

2.1.1 母本 母本‘FLM73201’利用地方薄皮甜瓜品種‘小麥酥’經(jīng)3年6代定向選育純化而來，其特點是：植株生長勢較強(qiáng)，對葉部病害抗性一般，果實發(fā)育期30 d左右，果實長梨形，果皮灰綠色，平均單瓜質(zhì)量0.6 kg，果肉綠，肉質(zhì)脆酥，香味較淡，平均果肉厚度2.0 cm，中心可溶性固形物含量11.0%左右。

2.1.2 父本 父本‘FLM73203’利用薄皮甜瓜品種‘阿玉綠’[5]經(jīng)3年8代定向選育純化而來，其特點是：植株生長勢較強(qiáng)，抗病性好，果實發(fā)育期29 d左右，果實梨形，果皮綠色，果肉綠色，平均單瓜質(zhì)量0.4 kg，平均果肉厚度1.8 cm，肉質(zhì)細(xì)酥，香味較濃，中心可溶性固形物含量14.0%左右。

2.2 選育經(jīng)過

2007年冬季在海南配制‘FLM73201’בFLM73203’等目標(biāo)組合30個。2008年春季在合肥按照目標(biāo)進(jìn)行組合篩選試驗，以‘小麥酥’為對照品種，以產(chǎn)量和果肉口感不低于對照，糖分和商品性優(yōu)于對照為主要篩選指標(biāo)，包括‘FLM73201’בFLM73203’在內(nèi)的6個組合表現(xiàn)較好，進(jìn)入品種比較試驗。2009年春、秋兩季在合肥以‘小麥酥’為對照進(jìn)行品種比較試驗，‘FLM73201’בFLM73203’等3個組合以下列標(biāo)準(zhǔn)入選生產(chǎn)試驗：果實商品性和果實含糖量優(yōu)于對照、肉質(zhì)口感不低于對照；或果實商品性、果實含糖量和肉質(zhì)口感不低于對照、產(chǎn)量優(yōu)勢明顯。2009年、2010年冬春季在安徽合肥、山東莘縣、河北樂亭等地分別安排了生產(chǎn)試驗，組合‘FLM73201’בFLM73203’表現(xiàn)出品質(zhì)優(yōu)、抗性強(qiáng)、商品性好等優(yōu)點，在3個組合中綜合表現(xiàn)最優(yōu)，正式定名為‘青酥’。2012年通過安徽省非主要農(nóng)作物品種鑒定登記（皖品鑒登字第1202003）。

3 選育結(jié)果

3.1 組合篩選試驗

2008年春季在豐樂種業(yè)長豐試驗基地以‘小麥酥’為對照進(jìn)行組合篩選試驗，不設(shè)重復(fù)，每個組合定植30株，株行距0.5m×2 m，露地爬地栽培，雙蔓整枝，選留4～6個果。綜合田間表現(xiàn)和考種結(jié)果，篩選出6個表現(xiàn)較為突出的組合進(jìn)入品比試驗，其中‘H0811’為‘青酥’的田間組合編號（表1）。

表1 ‘H0811’（‘青酥’）在組合篩選試驗中的試驗結(jié)果

3.2 品種比較試驗

2009年春季、秋季在豐樂種業(yè)長豐試驗基地以‘小麥酥’為對照進(jìn)行露地品種比較試驗，3次重復(fù)，小區(qū)面積12 m2，株行距0.40 m×1.5 m。2季試驗結(jié)果表明，‘青酥’產(chǎn)量和單果質(zhì)量均比對照略高，但差異不顯著；中心可溶性固形物含量明顯高于對照，春季試驗與對照達(dá)極顯著差異，秋季試驗與對照達(dá)顯著差異（表2）；品質(zhì)口感明顯優(yōu)于對照，皮色綠、肉色綠且均勻。‘青酥’主要性狀指標(biāo)滿足育種目標(biāo)，被選定進(jìn)入生產(chǎn)試驗。

表2 ‘青酥’在品種比較試驗中的結(jié)果

3.3 生產(chǎn)試驗

2009年、2010年冬春季在安徽合肥、山東莘縣、河北樂亭等地進(jìn)行保護(hù)地早熟立式栽培生產(chǎn)試驗，以‘小麥酥’為對照。試驗面積53.4 m2，株行距0.4 m×1.5 m，定植 90株，不設(shè)重復(fù)?！嗨帧憩F(xiàn)出早熟（熟期與對照相當(dāng)或略早），植株長勢強(qiáng)健，易坐果，耐低溫弱光性好，抗病性強(qiáng)（葉部抗病能力明顯優(yōu)于對照）。外觀美觀商品性好；果肉綠色，剖面一致性好，肉質(zhì)脆酥，香味濃，口感好（中心可溶性固形物含量比對照高2.4百分點左右）。高產(chǎn)栽培667 m2定植2 400～3 000株，1株可坐2茬果，平均單果質(zhì)量0.5 kg左右，最高單株產(chǎn)量3 kg左右。

3.4 安徽省非主要農(nóng)作物鑒定試驗

2012年春季的安徽省鑒定試驗顯示：‘青酥’表現(xiàn)出早熟（熟期比對照‘小麥酥’早2 d左右），植株長勢穩(wěn)健，易坐果，田間表現(xiàn)抗性好（葉部抗病能力較對照好），高產(chǎn)、品質(zhì)口感好（中心可溶性固形物含量比對照高3.2個百分點）。

3.5 多點試驗示范結(jié)果

2009年冬季至2010年春，以‘小麥酥’為對照，在安徽合肥、山東莘縣、河北樂亭、湖南邵陽進(jìn)行試驗示范，莘縣、樂亭采用吊蔓栽培，株行距為0.4 m×1.5 m，示范面積分別為 333.5、222.3 m2；合肥、邵陽采用爬地栽培，株行距0.5 m×2.2 m，示范面積分別為667、333.5 m2。試驗結(jié)果表明，‘青酥’田間表現(xiàn)抗病、抗逆性突出，易坐果，子、孫蔓均可坐果，單果質(zhì)量0.48 kg左右，外觀好，質(zhì)脆酥，香味濃，果實品質(zhì)優(yōu)勢突出；較耐貯運(yùn)，綜合性狀較對照好（表3）。

表3 ‘青酥’在多點示范試驗中的結(jié)果

4 品種特征特性

雜交薄皮甜瓜品種，果實發(fā)育期30 d左右。植株長勢強(qiáng)健、莖蔓健壯，易坐果，子蔓、孫蔓均可坐果，果實梨形，果皮綠色有隱綠條帶，果面光滑，果肉綠色，剖面好，果肉厚度2.0 cm左右，中心可溶性固形物含量13%左右，中邊梯度差約3%，可食率高，肉質(zhì)脆酥，香味較濃，平均單瓜質(zhì)量0.51 kg，爬地栽培平均667 m2產(chǎn)量2 050 kg，果實商品率96%左右。雜交F1代種子淺黃色，千粒重約10 g。

5 制種技術(shù)要點

（1）使用高純度的親本：母本純度99.5%以上，父本99.9%。（2）選擇日照充足、氣溫適宜、濕度低、溫差大、無檢疫對象的地區(qū)組織生產(chǎn)。（3）適時播種，父母本定植比例1∶8～10，父本適當(dāng)早播7 d左右，母本每667 m2種植5 000株左右。（4）多施磷、鉀肥。花期要適當(dāng)控制肥水，防止生長過旺而造成母本化瓜。（5）雜交、授粉：在母本植株花期，每日下午對次日開放的母本雌花人工去雄并套上隔離帽；授粉當(dāng)天采集當(dāng)日將要開放的父本雄花，容器儲放，開放散粉后對母本進(jìn)行授粉并仍套上隔離帽，作好標(biāo)記。（6）采種：分批采收充分成熟后的種瓜，當(dāng)天淘洗，并按照豐樂種業(yè)Q/FL24-2014甜瓜種子無菌化處理技術(shù)對種子進(jìn)行消毒處理，完全曬干后，密封低溫干燥貯藏。（7）純度鑒定：依據(jù) NY474-2002《甜瓜種子》標(biāo)準(zhǔn)，按照雜種1代的種植方法，對樣品進(jìn)行大瓜鑒定，淘汰不合格的種子。

6 栽培技術(shù)要點

（1）栽培季節(jié)：華東地區(qū)春季保護(hù)地栽培一般2月上旬在溫室內(nèi)育苗，3月上中旬定植。露地栽培3月上中旬育苗，4月中下旬定植。（2）育苗：采用溫床營養(yǎng)缽育苗，盡量延長光照時間，苗齡35～40 d。（3）栽培方式：20 cm高龜背型高畦覆蓋地膜，爬地栽培平均行距1.8 m，株距50 cm，667 m2保苗600～800株；保護(hù)地吊蔓栽培667 m2定植2 000株左右。（4）肥水管理：667 m2施有機(jī)肥 3 500～4 000 kg，N、P、K三元素復(fù)合肥50 kg作基肥。膨果期應(yīng)及時進(jìn)行肥水供給，不可大水漫灌，整個生育期內(nèi)澆3次水即可。（5）植株管理：爬地栽培一般雙蔓整枝，主蔓4片葉打頂。子蔓8～10節(jié)的孫蔓坐瓜最佳，9：00—12：00人工輔助授粉，1株選留 4～6果。吊蔓栽培可留主蔓10節(jié)以上子蔓坐果，1株3～5果。（6）病蟲害防治：應(yīng)采用綜合防治的措施，必要時進(jìn)行化學(xué)防治。（7）適時采收：花后30 d左右，果實成熟時適時采收。