用excel對動物標(biāo)識建立科學(xué)臺賬

紀(jì)同存　何兆華　（山東省莒縣碁山畜牧獸醫(yī)站　276529）豐西科?。ㄉ綎|省莒縣東莞畜牧獸醫(yī)站　276529）

用excel對動物標(biāo)識建立科學(xué)臺賬

紀(jì)同存何兆華（山東省莒縣碁山畜牧獸醫(yī)站276529）
豐西科（山東省莒縣東莞畜牧獸醫(yī)站276529）

隨著食品質(zhì)量安全尤其是畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作備受關(guān)注，動物追溯體系建設(shè)必須不斷加強，基層畜牧獸醫(yī)站如何加強對作為追溯標(biāo)志的動物標(biāo)識的管理，科學(xué)地建立動物標(biāo)識電子臺賬，成為追溯體系根源非常重要的第一步。

1　傳統(tǒng)動物標(biāo)識的缺點

以前基層畜牧獸醫(yī)站的做法是：簽收入庫（按箱）→手抄紙質(zhì)臺賬入庫（按箱）→發(fā)放給村動物防疫員（按包發(fā)放）。這個流程在理論上是沒有缺點的，但實踐中弊病很多。（1）由于過多的手工抄寫，所以筆誤難免發(fā)生，如漏抄數(shù)字、抄錯數(shù)字、字跡不甚清晰等；（2）管理人員工作量大、壓力大；（3）庫存耳標(biāo)數(shù)量不容易迅速查出。這一箱耳標(biāo)，到底領(lǐng)出了多少，還剩多少，不容易得到一個具體的、準(zhǔn)確的數(shù)目；（4）按箱入賬和按包發(fā)放，記錄信息不對稱，容易出錯；（5）最關(guān)鍵的是，出現(xiàn)追溯后難以及時共享信息資源。

2　動物標(biāo)識的科學(xué)臺賬

要解決傳統(tǒng)動物標(biāo)識的缺點，就必須建立一個科學(xué)、簡便、精細、易操作的工作程序，達到對耳標(biāo)建賬、發(fā)放、查看一目了然。這個目標(biāo)，excel可以實現(xiàn)，并且不必拆箱詳細驗看，整箱耳標(biāo)帳就可建成。以一箱豬耳標(biāo)（箱號段00754857—00759848）為例，建立免疫標(biāo)識分發(fā)供應(yīng)登記表，實際操作如下：（1）打開并新建excel，填寫相關(guān)信息：新建免疫標(biāo)識領(lǐng)取發(fā)放登記表（豬耳標(biāo)）；按照設(shè)計內(nèi)容，依次填寫箱號段00754857—00759848，其中52包×96個/包共計4992個。2016年3月10日簽收入庫，本箱分發(fā)供應(yīng)登記表共2頁，本頁為本箱第1頁。（2）項目內(nèi)容填寫：耳標(biāo)號段（每包耳標(biāo)的初始號至該包耳標(biāo)的終止號）、調(diào)入數(shù)量（即每包內(nèi)耳標(biāo)數(shù)量）；調(diào)出時間、調(diào)出數(shù)量（即每包內(nèi)耳標(biāo)數(shù)量）、耳標(biāo)號段（用向下填充辦法注明同左側(cè)所錄號段）、使用村莊、領(lǐng)用人簽字及聯(lián)系方式、發(fā)貨人簽字。（3）填制電子表格中的數(shù)字部分：①將號段的前三位即007單獨一列，數(shù)字格式設(shè)置為“文本”。其余5位數(shù)字另為一列，數(shù)字格式設(shè)置為“數(shù)值，小數(shù)位數(shù)為0”。始號和尾號之間設(shè)置一列，填充為“至”。然后填寫本箱第一包耳標(biāo)的始號“007”（文本格式），“54857”（數(shù)值格式），尾號“007”（文本格式），“54952”（數(shù)值格式）；②“007”（文本格式）列，向下選定，在表格下拉菜單中，選擇“編輯”或“行和列”→“填充”→“向下填充”?！?4857”（數(shù)值格式）列、“54952”（數(shù)值格式）列，分別在表格下拉菜單中，選擇“編輯”或“行和列”→“填充”→“序列”，在序列選項中，選擇“列”、“等差序列”，設(shè)置“步長值”為96，點擊確定。以上即完成了第一頁的填制。其余各頁，延續(xù)以上號碼，重復(fù)以上操作，即可完成。③對表格的準(zhǔn)確性進行檢查。本箱耳標(biāo)共52包（每包96個，共4992個，00754857—00759848），這在耳標(biāo)箱標(biāo)簽上就可以看見，實際上在excel表格中就體現(xiàn)為52條記錄，第1條記錄始號為00754857，本箱的耳標(biāo)帳建成后，再查看excel表格中第52條記錄，尾號如果是00759848，那么就說明我們制作的耳標(biāo)帳是正確的。（4）發(fā)放：①拆箱后，根據(jù)耳標(biāo)號由小到大的順序按包依次排列，即可與耳標(biāo)帳excel表格耳標(biāo)包號碼由小到大的順序一致，然后按包發(fā)放。排列箱內(nèi)的耳標(biāo)包呢。②最簡便的方法是，把每包耳標(biāo)開始號碼的倒數(shù)第4位和倒數(shù)第3位組成一個數(shù)值A(chǔ)（下例中方框中的數(shù)值），然后根據(jù)A值由小到大依次排列。如始號為007557的包，根據(jù)已知的步長值96，下一包必然是******，再次必然是******，依次類推；也有相鄰2包耳標(biāo)始號中A值相同的，這屬于極少數(shù)的情況，即使出現(xiàn)，也好區(qū)分小大次序。③具體發(fā)放時，按照需要的用量，按包按由小到大的次序依次發(fā)放，按照規(guī)定由領(lǐng)用人、發(fā)放人用碳素筆分別填寫相關(guān)的項目。已經(jīng)簽名的即為已發(fā)放的耳標(biāo)，未經(jīng)簽名的就是庫存耳標(biāo)，一目了然，核實數(shù)目也較為方便。

附表　莒縣**（鄉(xiāng)）鎮(zhèn)（街道）免疫標(biāo)識領(lǐng)取發(fā)放登記表（豬耳標(biāo)）箱號段：00754857—00759848 （其中52包×96個=4992個）　2016年3月10日簽收入庫；　本箱分發(fā)供應(yīng)登記表共2頁，本頁為本箱第1頁

這樣在實際工作中，如果出現(xiàn)質(zhì)量追溯問題，可以快速查找溯源，使信息在短時間內(nèi)得以共享，提高工作效率。

S815.4-5文獻標(biāo)識碼：B

1007-1733（2016）08-0078-02

2016-04-08）