魯盛的蔬菜王國(guó)

本刊記者|周蓉

魯盛的蔬菜王國(guó)

本刊記者|周蓉

始建于1999年的魯盛農(nóng)業(yè)，與壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)共同成長(zhǎng)，歷經(jīng)17年，由原來單一種苗經(jīng)營(yíng)，轉(zhuǎn)型發(fā)展成為以設(shè)施蔬菜新品種選育為核心，集蔬菜品種選育、生產(chǎn)、育苗、種植示范、訂單農(nóng)業(yè)、品牌建立、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)設(shè)計(jì)、建設(shè)和管理于一體的大型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。

每年4月20日至5月20日，在著名的中國(guó)蔬菜之鄉(xiāng)壽光市都有一場(chǎng)盛大的博覽會(huì)。在這個(gè)國(guó)際性蔬菜產(chǎn)業(yè)品牌展覽的舞臺(tái)上，大量蔬菜創(chuàng)意景觀，用生鮮果菜營(yíng)造的小橋流水、亭臺(tái)樓榭、綠色宮殿等田園風(fēng)情的景觀，向各方來客盡展“蔬菜大觀園”的風(fēng)姿。蔬菜與景觀、科技與文化的創(chuàng)意結(jié)合中，不僅成為蔬菜人的盛會(huì)，也是普通百姓農(nóng)業(yè)觀光旅游的首選。

2016年，中國(guó)（壽光）國(guó)際蔬菜科技博覽會(huì)已成功舉辦17屆，每屆都呈現(xiàn)閉幕難閉館的火爆場(chǎng)面，每年來自世界和全國(guó)各地的農(nóng)資及農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷商達(dá)6000余家參會(huì)參展，推廣新技術(shù)，尋求商貿(mào)合作；每年吸引來的游客人數(shù)近200多萬人次，其以豐碩的經(jīng)貿(mào)成果、獨(dú)特的展覽模式和豐富的文化內(nèi)涵，在國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)生了巨大影響。如此盛會(huì)的背后，有一家企業(yè)功不可沒——壽光魯盛農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“魯盛”）。

自建基地：產(chǎn)品質(zhì)量是決定市場(chǎng)的關(guān)鍵

李勝?gòu)呐l(fā)果菜起家。早在1994年，他已在上海、南京、無錫等城市為超市做果品和蔬菜的配送，并且注冊(cè)了自己的商標(biāo)“魯盛”。1996年，他僅在上海的專供果品及蔬菜的超市就達(dá)到200多家，涉及聯(lián)華、麥德龍、華聯(lián)、農(nóng)工商等多家大型連鎖超市。

隨著時(shí)間的推移，市場(chǎng)里摸爬滾打的經(jīng)驗(yàn)告訴他，產(chǎn)品質(zhì)量是決定未來市場(chǎng)的關(guān)鍵。原來從市場(chǎng)上收來的果菜，經(jīng)過加工賣給超市，質(zhì)量不可控制，將來一定沒有競(jìng)爭(zhēng)力。一旦這些果品蔬菜的安全出了問題，企業(yè)將面臨滅頂之災(zāi)。

自建基地就成了控制質(zhì)量的首選手段。

壽光魯盛種苗繁育基地

該基地是魯盛籌建的集種子研發(fā)繁育、種苗生產(chǎn)銷售、品種實(shí)驗(yàn)展示、科技交流與培訓(xùn)、綠色蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的綜合性農(nóng)業(yè)園區(qū)，占地210畝，是魯盛農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合性農(nóng)業(yè)園區(qū)。

約10000平方米的連棟智能溫室，展示著現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)的風(fēng)采；10500平方米的連棟拱棚，集中連片，機(jī)械化種植；15個(gè)日光溫室，育苗、育種、品種展示；研發(fā)中心及生活配套設(shè)施，一應(yīng)俱全；約35000平方米的生產(chǎn)用大型拱棚，通過實(shí)地蔬菜水果種植，整理出一整套規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的流程，為下一步大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)摸索出一條切實(shí)可行的路子。

昌樂西瓜科技示范園

園區(qū)位于昌樂寶通街丹河大橋以西，是魯盛公司為擴(kuò)展昌樂西瓜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、提高西瓜產(chǎn)業(yè)水平而籌建的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的綜合性農(nóng)業(yè)園區(qū)?；匾黄谡嫉?10畝，是魯盛農(nóng)業(yè)在昌樂又一全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合性農(nóng)業(yè)園區(qū)。

10000平方米中空玻璃連棟智能溫室，作為一個(gè)工廠化育苗溫室，一個(gè)多品種種植及多種栽培模式展示的溫室；3000平方米的中空玻璃智能溫室展示廳，內(nèi)部還設(shè)立了800平方米恒溫加工車間……使之成為昌樂西瓜文化的縮影。

邳州魯盛科技示范園

邳州市魯盛農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司成立于2012年，位于邳州市新河鎮(zhèn)楊樓村，占地220畝。公司是魯盛在邳州市設(shè)立的控股子公司。

與當(dāng)?shù)卣_展了富有建設(shè)性的合作，以園藝博覽園為載體，集合了觀光體驗(yàn)、產(chǎn)品展示、種苗培育、果蔬生產(chǎn)、推廣銷售、科技交流、教育培訓(xùn)等多種功能，是邳州市規(guī)模最大、設(shè)施最完備、技術(shù)最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技企業(yè)，業(yè)務(wù)輻射邳州全境和周邊地區(qū)，對(duì)邳州市農(nóng)業(yè)科技發(fā)展起到了積極的推廣示范作用，對(duì)邳州農(nóng)業(yè)果蔬生產(chǎn)提供了堅(jiān)實(shí)的種苗保障。公司常年可以育苗2000萬株，生產(chǎn)各類果蔬10萬余斤。

2015年5月，魯盛公司董事長(zhǎng)李勝在首屆昌樂西瓜節(jié)開幕式發(fā)表致辭。

種子體系：沒有好種子，生產(chǎn)不出好瓜菜

沒有好種子，生產(chǎn)不出好瓜菜。李勝說，我就想專門把優(yōu)質(zhì)種子體系建起來，將來我一定回來做基地，做高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。他始終沒有忘記自己的夢(mèng)想。

寶萊、威麗、艾米娜、芬奇……相信蔬菜人都對(duì)這些品牌會(huì)有很深的印象。這些品牌直到現(xiàn)在都是市場(chǎng)上的主流品種，像“芬奇”西紅柿曾一度在部分市場(chǎng)占有50%以上市場(chǎng)份額。

高速發(fā)展得益于公司的高端定位。魯盛公司先后與圣尼斯、紐內(nèi)姆、威馬、米可多等多家國(guó)外種子巨頭合作。有了優(yōu)秀的種子供應(yīng)商支撐，魯盛的種子經(jīng)營(yíng)額開始快速上升。每年的種子銷量超過10萬袋，成為壽光最大的種子銷售企業(yè)之一。魯盛公司給國(guó)外種業(yè)巨頭代理種子的同時(shí)，也引進(jìn)了他們嚴(yán)格的試驗(yàn)篩選體系。近幾年，在蔬菜博覽會(huì)期間，魯盛的品種展示試驗(yàn)面積均超過1萬平方米，每年僅此一項(xiàng)的費(fèi)用就超過百萬。目的就是將優(yōu)秀的品種挑選出來，以最直觀的方式展示給菜農(nóng)朋友。

除了種子銷售，魯盛在工廠化育苗方面也走在了同行的前列。先后在江蘇、內(nèi)蒙、遼寧、海南等地建起了超過10萬平方米育苗工廠。魯盛建立優(yōu)質(zhì)種子群的目標(biāo)徹底實(shí)現(xiàn)。

全產(chǎn)業(yè)鏈：一個(gè)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈王國(guó)已經(jīng)崛起

目前為止，壽光魯盛農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司在各地的生產(chǎn)基地總面積超過5000畝，年產(chǎn)值超過7500萬元，基地生產(chǎn)的產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)也是遍及北京、上海、廣州、南京、深圳、香港等地超市商場(chǎng)。

“種子不好，豐收難保。種子不純，坑死活人。我們公司先后與法國(guó)、日本、美國(guó)、荷蘭、韓國(guó)、泰國(guó)等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)的知名公司結(jié)盟，為其代理甜椒、五彩椒、西紅柿、西甜瓜、黃瓜等幾十個(gè)優(yōu)良品種。公司代理品種多，規(guī)格全，純度高，質(zhì)量?jī)?yōu)。所有的品種均采取多點(diǎn)試驗(yàn)，錯(cuò)季銷售，最大限度保證了銷售品種的安全性?！?/p>

在種植環(huán)節(jié)，他說：“我們采用傳統(tǒng)種植和現(xiàn)代科技相結(jié)合的方式，從基地建設(shè)開始，便大力推行農(nóng)業(yè)園區(qū)化、土地經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)特色化、產(chǎn)品安全化，并購(gòu)置了先進(jìn)的農(nóng)殘檢測(cè)儀器，目的就是利用現(xiàn)代科技降低成本，提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，提高農(nóng)業(yè)種植效益和競(jìng)爭(zhēng)力，從源頭上保證質(zhì)量，降低蔬菜瓜果價(jià)格。”

談及銷售，他說：“如今網(wǎng)上或超市購(gòu)買的生鮮食品，有不少外包裝上貼有二維碼，手機(jī)掃描后可以看到這個(gè)產(chǎn)品的追溯信息，哪里耕種、何時(shí)采摘、誰來采摘、保質(zhì)日期甚至成分等一應(yīng)俱全。我們公司的‘魯盛’品牌就采用這種‘二維碼’技術(shù)，一目了然，非常安全?！?/p>

突破瓶頸求發(fā)展，科技創(chuàng)新展未來?！拔覈?guó)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)總結(jié)起來就是一個(gè)怪象和三個(gè)困局?！崩顒倏偨Y(jié)道，“一個(gè)怪象是：越是偏遠(yuǎn)的地方，環(huán)境越好，產(chǎn)品質(zhì)量越有保障，但恰恰越便宜，農(nóng)民因此越窮；而越是在大城市，環(huán)境越糟糕，產(chǎn)品越貴，但恰恰沒有很好的質(zhì)量保障。三個(gè)困局是：其一，你不知道；其二，你知道，但吃不到；其三，你知道，能吃到，但不敢吃。要解決這些傳統(tǒng)瓶頸，那就是要做好物流、創(chuàng)新營(yíng)銷、同一品牌維護(hù)信譽(yù)，讓老百姓看得見，吃得到，吃得好。”“現(xiàn)在我們的物流體系建設(shè)越來越完善，我們要讓全國(guó)的居民享受到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的瓜果蔬菜?！?/p>

公司這種示范基地的建設(shè)與帶動(dòng)，良種引進(jìn)的示范與推廣，種植新技術(shù)的研發(fā)與普及，工廠標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程，同一品牌基地帶農(nóng)戶的生產(chǎn)路子，得到了當(dāng)?shù)卣安宿r(nóng)的高度認(rèn)可?！霸诨兀覀冑?gòu)入先進(jìn)的加工生產(chǎn)設(shè)備和先進(jìn)的檢驗(yàn)、檢測(cè)儀器，使蔬菜從田間生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)到配送、銷售到餐桌等各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)無縫監(jiān)控。在蔬菜收獲季節(jié)，有專人從事蔬菜的加工、分揀、配送，這從根本上實(shí)現(xiàn)了蔬菜的種植安全，運(yùn)輸快捷，銷售衛(wèi)生。傳統(tǒng)的蔬菜沒有品牌、沒有包裝、沒有分級(jí)，能跑量但賣不出價(jià)。我們的‘魯盛’牌蔬菜走中高端路線，價(jià)格合適，品質(zhì)保證，一掃包裝上的二維碼就能追溯到那個(gè)基地，非常安全。”

一個(gè)涉及種苗經(jīng)營(yíng)、基地生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品銷售的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈王國(guó)已經(jīng)開始發(fā)力，未來魯盛一定會(huì)創(chuàng)造出更多的奇跡。