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    牡丹尋芳:國運昌時花運昌

    2016-09-08 08:59:30秀春
    山東農(nóng)機化 2016年4期
    關鍵詞:曹州亳州洛陽

    牡丹尋芳:國運昌時花運昌

    “絕代只西子,眾芳唯牡丹”。自唐朝“花開時節(jié)動京城”的盛景,到宋朝文人連篇累牘的牡丹譜錄,牡丹以王者氣象,成為盛世圖景的絕佳點綴。蘭州大學歷史學者楊林坤,專門點評宋人牡丹譜錄,重新編著《牡丹譜》,花景伴隨時景移,一條牡丹尋芳之路清晰呈現(xiàn)。

    唐代繁盛——一叢深色花,十戶中人賦

    在中國歷史上,牡丹最初在荒野寂寞開放。

    唐朝舒元輿作《牡丹賦》,發(fā)出驚疑感慨:“煥乎美乎!后土之產(chǎn)物也。使其花之如此而偉乎,何前代寂寞而不問,今則昌然而大來?”這么瑰麗的花卉,為什么唐代之前卻默默無聞?上古時期,并無牡丹之名,牡丹與芍藥通稱為芍藥。秦漢時期,牡丹才以木芍藥之名,稱聞于世,根皮納入藥材類目。

    舒元輿《牡丹賦》行文工整,是有據(jù)可查的第一篇詠頌牡丹辭賦。他寫道,武則天時期,“天后之鄉(xiāng)西河(今山西汾陽)也,有眾香精舍,下有牡丹,其花特異。天后嘆上苑之有闕,因命移植焉。由此京國牡丹,日月浸盛?!贝撕竽档幕蕦m,經(jīng)由士族門第,向?qū)こ0傩占覀鞑?。武則天大興佛寺,而牡丹與佛教亦有千絲萬縷的關聯(lián),在唐初佛教的經(jīng)典和儀式上,都曾出現(xiàn)牡丹的身影。

    到開元盛世,牡丹名品迭出,盛于長安和東都洛陽?!段麝栯s俎》記載:“興唐寺有牡丹一窠,元和中著花一千二百朵,其色有正暈、倒暈、淺紅、淺紫,紫白、白檀等,獨無深紅。又有花葉中無抹心者、重臺花者,其花面七八寸?!笨梢娞拼哪档げ粌H花色絢麗,花型大氣繁復,而且出現(xiàn)了復瓣重臺牡丹。

    電影《聶隱娘》中,晚唐時期公主下嫁藩鎮(zhèn),帶白牡丹花遍植府邸。白牡丹花顏色高潔,花品名貴,更能襯托其皇室身份。這一象征意味濃厚的細節(jié),在史書中有據(jù)可查。

    開元末,裴士淹奉使幽冀,途徑汾州眾香寺,偶得一株白牡丹,甚為驚異,遂植于長安私邸,自此方有關于白牡丹的記錄。當時牡丹之盛,從舒元輿的描寫中可見:“每暮春之月,遨游之士如狂焉,亦上國繁華之一事也?!?/p>

    牡丹的栽培技藝隨之日益精進。當時洛陽有一位宋單父,擅長種花,因此被玄宗召至長安,在驪山栽植了一萬余株牡丹,紅白斗艷,幻化多姿,被世人尊稱為花師。

    宋代譜錄——觀國之興衰于園圃興廢

    據(jù)1916年版《臨沂縣志》記載,縣西南一百五十里原有陽明寺。陽明寺中有北齊武平七年(公元567年)的石碑。寺廟殿前有一株牡丹,花盛開時,紫色花瓣,黃色花須,形狀像荷花?;ㄖ晗颅h(huán)繞著石欄桿,欄桿上刻字,有“大觀庚寅(公元1110年),彭彬敬志”字樣。直到清朝道光年間,這株花仍然存在,花開花落七百多年,竟是一株宋朝牡丹。

    宋人審美情趣普遍秉持清韻絕俗,相比唐朝的激情浪漫,更趨理性冷靜。即便如此,宋人仍然沒有摒棄對牡丹的喜愛。恰恰在兩宋時期,涌現(xiàn)了大量記載牡丹的植物寫作,有據(jù)可查的牡丹譜錄超過20部。北宋文學家歐陽修亦愛牡丹,他曾經(jīng)遍訪民間,將牡丹的栽培歷史、種植技術、品種、花期以及賞花習俗一一記錄,撰寫了《洛陽牡丹記》一書。

    那時,北宋西京洛陽栽培和欣賞牡丹成為一大社會風尚,“大抵洛人家家有花”。牡丹真正走進了百姓之家,并且出現(xiàn)了一大批專門以繁育牡丹為生的花戶。

    北宋末年,洛陽因戰(zhàn)亂而致使牡丹衰敗,牡丹繁育中心轉(zhuǎn)移到了陳州(今河南淮陽)。北宋滅亡以后牡丹繁育中心又南移到天彭地區(qū)(今四川彭州)。

    宋代女詞人李清照的父親李格非在《洛陽名園記》中說:“天下之治亂,候于洛陽之興衰;洛陽之興衰,候于園圃之興廢。”遼金時期,隨著北京成為政治中心,牡丹開始在北京地區(qū)引種。元朝時期,牡丹名品寥寥可數(shù),重瓣花朵幾無可見。兩宋時期的許多名貴牡丹品種正是在這一時期失傳的,致使牡丹譜錄在兩宋與明清之間出現(xiàn)了明顯斷檔。

    明代廣植——亳州牡丹數(shù)年百變

    進入明代,亳州成為北方新的牡丹繁育中心。正德、嘉靖年間,亳州薛鳳翔的先輩西原、東郊二公非常喜歡牡丹,走遍四周郡縣,搜訪上好牡丹名品,移植入亳州。從此亳州牡丹開始名揚天下,出現(xiàn)了“亳州牡丹更甲洛陽”的盛況。

    亳州牡丹的最大特征是種類繁多,育植迅速。薛鳳翔曾自豪地寫下:“永叔(歐陽修)謂四十年間花百變,今不數(shù)年百變矣,其化速若此?!睂е沦裰菽档びN神速的原因,是當?shù)厝苏莆樟四档しN子繁育的奧秘和技巧對于牡丹常用的嫁接繁育是一次較大突破。

    據(jù)《亳州牡丹史》記載,亳人“計一歲中,鮮不以花為事者”。每到牡丹花開之時,“雖負擔之夫,村野之氓,輒務來觀。入暮攜花以歸,無論醒醉。歌管填咽,幾匝一月,何其盛也”。至隆慶、萬歷時期,亳州牡丹達到極盛?!百裰邢嗌谐娠L,有稱大家者,有稱名家者,有稱賞鑒家者,有稱作家者,有稱羽翼家者,日新月盛,不知將來變作何狀?!?/p>

    有明一代,不僅亳州牡丹盛極一時,安徽寧國、銅陵,江南太湖周圍,西北蘭州、臨夏、臨洮,廣西靈川、灌陽等地的牡丹也有較大發(fā)展。

    清代奇聞——曹州牡丹甲于海內(nèi)

    清代的牡丹繁育中心在曹州(今山東菏澤)。早在明代中后期,曹州牡丹就已經(jīng)有了一定栽植基礎,有“曹州牡丹甲于海內(nèi)”之稱。據(jù)《五雜俎》記載曹州一士人家,牡丹種至四十畝。

    入清以后,曹州牡丹“新花異種,競秀爭芳……多至一二千株,少至數(shù)百株,即古之長安、洛陽恐未過也”。至乾隆年間,曹州牡丹盛過亳州?!恫芸h志》云:“亳州寂寥,而盛事悉歸曹州。”

    曹州牡丹名品,還成為了蒲松齡《聊齋志異·葛巾》中的女主人公:癖好牡丹的洛陽書生常大用在花園中巧遇一宮妝絕艷女郎,兩人互生好感,眉目傳情,喜結良緣。后葛巾又牽線將自己的妹妹玉版嫁給常大用的弟弟常大器。其實葛巾和玉版,都是曹州牡丹的化身。

    葛巾紫,花開紫色,樓子臺閣型。此品花瓣非常繁碎,排列緊密,雌雄蕊全部瓣化?;ü诖T大,狀若紫云,是牡丹名貴品種之一。玉版白牡丹,單瓣,白色花朵。葉瓣纖細直長,像拍板一樣,顏色溫潤潔白如玉,有深檀色花心。

    而清代曹州牡丹之盛,不僅品種繁多,種植規(guī)模也蔚為壯觀。當時曹州東北各村普遍種植牡丹,尤以趙樓、洪廟兩地為最。值得一提的是,清末為了辦理外交事務的便利,慈禧太后曾下懿旨,將牡丹定為大清國的國花。

    (秀春)

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