勵(lì)志！養(yǎng)蝦連續(xù)虧5年，這個(gè)老板如何成功逆襲？

■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》龐濤 文/圖 [ 微信公眾號(hào)：tsfish ]

勵(lì)志！養(yǎng)蝦連續(xù)虧5年，這個(gè)老板如何成功逆襲？

■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》龐濤 文/圖 [ 微信公眾號(hào)：tsfish ]

何勇

何勇，在廣西江平鎮(zhèn)一帶可謂是小有名氣的人物，目前其經(jīng)營(yíng)一家水產(chǎn)飼料和漁藥的經(jīng)銷店，同時(shí)也是廣東海茂東興蝦苗場(chǎng)基地的負(fù)責(zé)人。1991年，在大連海洋大學(xué)畢業(yè)后，何勇一直從事著與水產(chǎn)相關(guān)的工作，圍繞著南美白對(duì)蝦，從蝦苗、到飼料、到漁藥，他都有所涉足。

多年的沉淀與全方位的接觸，何勇已經(jīng)對(duì)這條蝦有了深刻的認(rèn)識(shí)，于是他在2011年正式進(jìn)入對(duì)蝦養(yǎng)殖領(lǐng)域。憑借著多年的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，何勇對(duì)養(yǎng)蝦信心滿滿。

出師不利，40萬元全打水漂

2011年，何勇與朋友合伙在廣西防城港江山鄉(xiāng)承包了80多畝的蝦塘，當(dāng)時(shí)塘租1,700元/畝，低廉的塘租對(duì)于剛起步的何勇來說，無疑緩和了一些壓力。何勇養(yǎng)了5口塘，前期一切順風(fēng)順?biāo)?0多天后對(duì)蝦規(guī)格順利達(dá)到了38～42頭/斤。正當(dāng)何勇與合伙人滿心期待之時(shí)，6月某天的深夜停電徹底破碎了他們的豐收夢(mèng)。

深夜停電，池塘的增氧機(jī)停止了運(yùn)作，80多畝塘的蝦面臨著缺氧的危險(xiǎn)。何勇馬上啟動(dòng)應(yīng)急的柴油發(fā)電機(jī)，可是三臺(tái)發(fā)電機(jī)竟然同時(shí)壞了兩臺(tái)，當(dāng)天夜里，80多畝的蝦塘僅靠一臺(tái)發(fā)電機(jī)運(yùn)作，導(dǎo)致大部分對(duì)蝦缺氧死亡。

第二天早上，何勇緊急抓蝦，可是在偌大的蝦塘只抓了少量的活蝦。據(jù)他估計(jì)，存塘的25,000斤對(duì)蝦平均規(guī)格為40頭/斤左右，因缺氧造成了17,000斤的對(duì)蝦死亡，剩下的活蝦健康狀況也大受影響，中間商只能以12元/斤的價(jià)格收購(gòu)活蝦，比正?；钗r價(jià)格少了2元/斤。因?yàn)檫@次意外，何勇?lián)p失了近20萬元， 第一造蝦也草草收官。

第一造蝦養(yǎng)殖出師不利，何勇并沒有喪失信心，第二造投苗如期進(jìn)行。養(yǎng)殖初期，對(duì)蝦長(zhǎng)勢(shì)依然不錯(cuò)，如果一切順利，第二造蝦養(yǎng)殖可抹平第一造蝦的損失，這也是何勇所希望看到的。

然而，8月的一場(chǎng)大暴雨導(dǎo)致洪水淹沒了何勇的8口塘，塘里20,000多斤的蝦逃走了一部分，剩下的蝦也由于水質(zhì)變化變得虛弱，發(fā)病現(xiàn)象嚴(yán)重，心灰意冷的何勇只能再次采取提前收蝦。因?yàn)檫@一場(chǎng)洪水，何勇再次損失近20萬元，全年養(yǎng)蝦共計(jì)損失40多萬元。

一場(chǎng)洪水，價(jià)值百萬的蝦瞬間貶值

雖然歷經(jīng)兩造蝦失利，但何勇依然對(duì)養(yǎng)蝦抱有信心，他總結(jié)道，“我還是有實(shí)力和能力把蝦養(yǎng)出來，只是受到了意外狀況的影響。如果能加強(qiáng)對(duì)突發(fā)情況的防范措施，我們養(yǎng)蝦還是可以順利進(jìn)行的?！庇谑牵斡聦?duì)池塘進(jìn)行了基礎(chǔ)設(shè)施的改進(jìn)以及加大對(duì)增氧機(jī)的投入。

2012年，何勇繼續(xù)養(yǎng)蝦，第一造蝦基本養(yǎng)成60～70頭/斤，其中3塘蝦已達(dá)38～40頭/斤。眼見對(duì)蝦長(zhǎng)勢(shì)良好，再過20～30天即可順利收蝦，何勇也沉浸在這樣的歡喜與期待中。

當(dāng)年6月底，一場(chǎng)更大的暴雨又將何勇的10口蝦塘全部淹沒了，當(dāng)時(shí)洪水的水位比塘堤高出70～80厘米，由于水太深，緊急抓蝦成為不可能。何勇馬上采取補(bǔ)救措施，讓工人不斷地往塘里撒飼料，吸引大蝦攝食從而減少逃逸。

“如果那批蝦成功上市，價(jià)值上百萬；由于那次洪水，我們僅僅抓了16,000斤大蝦，只賣了20多萬，扣除養(yǎng)殖成本，我當(dāng)時(shí)還是略微虧損?！边@是何勇認(rèn)為自己養(yǎng)蝦以來遭遇最大損失的一次經(jīng)歷，眼見再過一個(gè)多月，一百多萬元即可賺到手，一場(chǎng)洪水卻化為烏有，現(xiàn)在想起，何勇依然心有余悸。

連續(xù)三年低迷，這條蝦是否還能養(yǎng)？

2013年，何勇繼續(xù)把塘底加高，進(jìn)一步優(yōu)化塘口的基礎(chǔ)設(shè)施，本以為做好防范措施，當(dāng)年的收成不會(huì)太差。誰(shuí)又預(yù)料得到，2013年整個(gè)華南南美白對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)開始走向下坡，對(duì)蝦發(fā)病、排塘現(xiàn)象開始增多，何勇的蝦塘也不例外。當(dāng)年何勇的對(duì)蝦養(yǎng)殖仍然處于虧本狀態(tài)，三年共計(jì)損失了50萬元左右。

2014年，何勇與合伙人分道揚(yáng)鑣，與姐姐到東興的松柏村承包70畝塘繼續(xù)從事養(yǎng)殖。價(jià)格高企的塘租讓何勇感到不小的壓力?！?014年當(dāng)?shù)氐奶磷馐?,000多/畝，而且規(guī)定是交一年的塘租還需要押一年，也就是說我們還沒開始養(yǎng)蝦就交了60多萬元的塘租?！焙斡抡f道。

當(dāng)年華南對(duì)蝦養(yǎng)殖依然低迷，何勇的蝦塘經(jīng)常出現(xiàn)偷死、跳跳死等現(xiàn)象，最終20多畝塘僅產(chǎn)出10,000斤蝦，所幸當(dāng)時(shí)蝦價(jià)向好，規(guī)格為48～50頭的冰鮮蝦價(jià)格為20.5元/斤，但由于塘租太貴，一造蝦養(yǎng)殖下來仍然處于虧本狀態(tài)。

2015年，廣西養(yǎng)蝦業(yè)更是跌進(jìn)谷底，總體成功率不到10%，何勇的蝦塘幾乎沒有大蝦養(yǎng)成，經(jīng)常需要緊急抓蝦，普遍為100～200頭/斤的小蝦。除了緊急抓蝦，排塘現(xiàn)象比比皆是。2015年底，何勇的姐姐退股，這意味著，這70畝塘的養(yǎng)殖壓力全部落在自己身上。這時(shí)，何勇也開始考慮是否再繼續(xù)養(yǎng)蝦，連續(xù)5年的虧損，已經(jīng)讓他心灰意冷了。

一造蝦強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇，養(yǎng)殖6年首次盈利

對(duì)于2016年的對(duì)蝦養(yǎng)殖，何勇已經(jīng)不抱有期待。今年廣東海茂推出新品種普瑞莫蝦苗，作為海茂東興基地的負(fù)責(zé)人，何勇就抱著試一試的態(tài)度，在自己的蝦塘全部投放了普瑞莫蝦苗，至于能否順利出蝦，何勇或許心底也沒有底。

何勇投放了10口塘，目前（7月中旬）已有5口塘成功出蝦32,000斤，規(guī)格為33～43頭，凈賺20萬元左右。“接下來再過一個(gè)月另5口塘也可以出蝦，估計(jì)今年第一造可凈賺50萬元?！焙斡屡d奮地向筆者說道。

6年的養(yǎng)殖，何勇終于在2016年第一造蝦成功盈利，雖然暫時(shí)還未能把之前的損失抹平，但至少已經(jīng)有了良好的開端。對(duì)于何勇來說，憋了5年悶氣，在今年終于可以盡情釋放了。

在何勇坎坷的對(duì)蝦養(yǎng)殖經(jīng)歷中，或許能引起不少同是養(yǎng)蝦人的共鳴。養(yǎng)蝦，一直以來就是一個(gè)看天吃飯的行業(yè)，受外界影響的因素太多太多。為了這一條蝦，飼料、種苗、漁藥沒少煩惱，養(yǎng)殖戶每日每夜守著自己的蝦，在養(yǎng)殖的兩三個(gè)月當(dāng)中，寢食難安成為養(yǎng)殖戶的常態(tài)，天災(zāi)、人禍說不定哪一個(gè)時(shí)刻到來，半年的付出即付諸東流。頂著烈日、冒著風(fēng)雨下塘巡邏或者投料成為養(yǎng)蝦人的日常生活，黝黑的皮膚成為了養(yǎng)蝦人標(biāo)志。

生活從來就是不容易，既然選擇養(yǎng)蝦，就應(yīng)該吃得了養(yǎng)蝦的苦，承受得了養(yǎng)蝦的痛，養(yǎng)蝦人從來就是堅(jiān)強(qiáng)的，向依然堅(jiān)守養(yǎng)蝦一線的養(yǎng)殖戶致以最真誠(chéng)的敬意！