贛南臍橙高標準示范果園建設技術要領

劉德盛　葉劍波　鐘修洪　林榮

為加強以柑桔黃龍病為主的檢疫性病蟲害防控，按照“高產(chǎn)、高質(zhì)、高效、連年豐收”生產(chǎn)原則，圍繞“生態(tài)化、標準化、機械化”的生產(chǎn)要求，通過先進、實用的集成技術的推廣應用，引領贛南臍橙產(chǎn)業(yè)的恢復性生產(chǎn)和升級發(fā)展。

1 技術目標

1.1 生態(tài)環(huán)境優(yōu)良 生產(chǎn)基地構建比較完整的生態(tài)防護林系統(tǒng)和基本水土保持工程，營造產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護的自然統(tǒng)一。

1.2 基礎設施完善 生產(chǎn)基地水、電、路等基礎設施完善，適應果園機械的使用，減少勞動用工，提高工效。

1.3 園相樹相果相整齊 品種純正，樹勢健壯，樹形、大小整齊。平均單產(chǎn)2000～4000kg/667m²，優(yōu)質(zhì)商品果率達到85%以上。

1.4 集成技術先進 綜合應用土壤改良、無病毒容器大苗種植、水肥一體化、簡約整形修剪、病蟲害綜合治理等集成技術，做到施肥精準，噴藥精細，修剪精確。

1.5 管理行為規(guī)范 規(guī)范使用農(nóng)藥、肥料和微肥，規(guī)范回收、無害化處理廢棄物，營造干凈、衛(wèi)生、整潔的生產(chǎn)環(huán)境。

2 技術措施

2.1 科學選址 凡屬生態(tài)公益林區(qū)、江河源頭區(qū)、飲用水水源區(qū)、水源涵養(yǎng)區(qū)和城鎮(zhèn)周邊天水倒向城鎮(zhèn)2km范圍內(nèi)以及坡度在35°以上的山地不得新開發(fā)果園，對以上區(qū)域已砍除黃龍病病樹的果園，不再恢復種植柑桔或其它果樹，實行退果還林，補種闊葉林，修復生態(tài)。不得再占用基本農(nóng)田新開發(fā)果業(yè)基地。

柑桔黃龍病重病區(qū)適宜恢復的全砍基地，休耕1年以后，完善水、電、路等基礎設施和基本水土保持措施后，重新規(guī)劃建園。黃龍病輕病區(qū)應在生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)黃龍病病樹徹底清除、木虱蟲口基數(shù)控制在非常低的情況下，才能在適宜區(qū)域規(guī)劃開發(fā)新基地。

2.2 生態(tài)建園 嚴格按照“山頂戴帽、山腰種果、山腳穿鞋”的生態(tài)建園原則進行規(guī)劃設計，不規(guī)劃千畝、萬畝集中連片基地，以13～20hm²為單元，分區(qū)建園，單元與單元之間保留或種植隔離帶。

通過山頂戴帽綠化、果園主干道種植較高大綠化樹種、支道種植防護籬等，營造適合贛南丘陵山地的生態(tài)防護林系統(tǒng)。構建覆蓋全園的道路系統(tǒng)，更加適應果園機械化操作的發(fā)展趨勢。通過開挖山腰橫山排蓄水溝、梯帶內(nèi)壁竹節(jié)溝和山腳泥沙攔截溝，完善果園基本水土保持系統(tǒng)。

2.3 合理密植 為方便修剪、抹芽、噴藥、采果等農(nóng)事操作，采用“適度密植、高干低冠、寬行窄株”的矮化、密植栽培模式。行距5～6m，可使用果園機械；株距1.5～2m，適度矮化、密植。667m²種植55～90株。全部種植在防蟲網(wǎng)棚內(nèi)假植1～2年的無病毒容器大苗，實行無毒化栽培，提高成活率、成園率、提早結(jié)果，有效控制危險性病蟲害的傳播、蔓延。

2.4 優(yōu)化布局 按照優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的原則，堅持以臍橙為主，各種特色柑桔類品種協(xié)同發(fā)展，早、中、晚熟合理搭配，進一步優(yōu)化贛南臍橙產(chǎn)業(yè)種植品種結(jié)構。

2.5 熟化土壤 無論是平地、丘陵、山地，新建立臍橙園都必須堅持先改土后種植的原則，開挖深、寬各1m的栽植壕溝，分3～4層壓埋粗纖維含量高的雜草或綠肥，回填栽植壕溝。隨著樹冠擴大、根系伸展、產(chǎn)量增加，有計劃地對整個園地深翻擴穴改土，保持土壤肥力，維持樹體旺盛的生機。樹盤外自然蓄留良性雜草，或人工種植適應性強、鮮草量大、矮稈、淺根性草種，在行間套種花生、大豆、紫云英等豆科類作物。當草的生長對臍橙造成影響時，刈割覆蓋樹盤，冬季挖穴填埋。

2.6 精準肥培 堅持增施有機肥，改善土壤結(jié)構，保持土壤肥力，保持贛南臍橙優(yōu)良的果實品質(zhì)。撒施硼砂30～50g/株，2～3年增施氧化鎂1～1.5kg/株或氫氧化鎂，矯正鎂、硼缺乏癥。結(jié)合冬季清園，667m²撒施100～150kg生石灰（紫色土除外），調(diào)節(jié)土壤pH值，提高肥料利用率，克服高酸度、過高鋁含量和氫離子毒性有關的潛在負面影響。以歷年平均產(chǎn)量或當年預計產(chǎn)量為標準，每100kg果實全年施氮素0.6～0.8kg，氮：磷：鉀=1：0.5：0.8～1，實行以產(chǎn)定量施肥。所有追肥通過節(jié)水灌溉系統(tǒng)澆施，以水帶肥，充分發(fā)揮肥效。

2.7 簡約修剪 定植后前3年的幼樹，除及時抹除第一分枝以下主干上萌芽，保持主干高度在30cm以上，樹冠其它部位不再進行短截、抹芽、摘心、選梢等修剪，任其自然生長。適當采用拉枝等方式，調(diào)整枝梢生長方向和方位。

成年結(jié)果樹以春修剪為主，采用3步修剪法進行修剪。第1步，剪去環(huán)繞樹冠離地面30～50cm高度內(nèi)的下垂枝，抬高樹冠，改善樹冠下部通風透光條件。第2步，回縮結(jié)果枝組和衰退枝組，造就波浪起伏的樹冠形狀，改善樹冠內(nèi)外的通風透光條件，增大有效光合面積和樹冠的有效容積，提高單株產(chǎn)量。第3步，將樹冠頂部直立遮蔭枝組從基部鋸除，改善樹冠頂部通風透光條件。為了利于柑桔潰瘍病和木虱的防治，成年結(jié)果樹5～6月生理落果期間全控夏梢。6月下旬，即第2次生理落果結(jié)束后，統(tǒng)一抽放晚夏梢。

2.8 綜合防治病蟲 從臍橙——病蟲——天敵生態(tài)系統(tǒng)的整體出發(fā)，充分發(fā)揮各種因素的自然控制作用，協(xié)調(diào)運用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學防治等技術，創(chuàng)造不利于有害生物滋生但有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，保持臍橙園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物的多樣性，安全、經(jīng)濟、有效地將病蟲害控制在經(jīng)濟閾值以下。綜合應用植物檢疫、農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治等防治措施的基礎上，加強臍橙果園病蟲害測報，掌握發(fā)生動態(tài)，達到防治指標時根據(jù)環(huán)境條件和物候期適時對癥使用化學農(nóng)藥防治。抓住關鍵時期進行重點防治，有效控制病蟲為害。

（1）冬季清園。采果后結(jié)合修剪剪除病蟲枯枝，徹底清除地面枯枝落葉集中燒毀，樹冠噴施機油乳劑80～100倍液+克螨特1000倍液+有機磷殺蟲劑；按667m2撒施100～150kg石灰后全園翻耕1次；冬季修剪完成后，清除剪下枝、葉，樹冠再噴1次殺蟲、殺菌劑進行2次清園。

（2）春、夏、秋梢抽生期。以柑桔紅蜘蛛、木虱、潰瘍病為重點，兼治柑桔炭疽病、芽蟲、粉虱等。萌芽抽生0.5～1.0cm長時，樹冠噴藥1次，5～7天后噴第2次，第2次噴藥7～10天后噴第3次。第1次藥應選用內(nèi)吸劑和殺卵劑，如機油乳劑+阿維菌素+吡蟲啉、或螺蟲乙酯（畝旺特）或膚蟲胺；第2～3次選用觸殺劑，如機油乳劑+阿維菌素+丁硫克百威，或噻嗪酮、毒死蜱、氯氰毒死蜱、聯(lián)苯菊酯等。

（3）5月中旬～6月上中旬的幼果生長期。以防治柑桔粉虱、潰瘍病、薊馬為害幼果為重點，兼治柑桔炭疽病、木虱。藥劑可選用機油乳劑+阿維菌素+農(nóng)用鏈霉素+啶蟲脒或吡蟲靈或毒死蜱。田間人工捕殺天牛成蟲和鉤殺天牛幼蟲，及時剪除黑蚱嬋產(chǎn)卵為害造成的枯枝，帶出果園，集中燒毀。

（4）10～11月的果實成熟期。根據(jù)柑桔紅蜘蛛、木虱、炭疽病等病蟲發(fā)生情況，適時噴藥防治。藥劑可選用機油乳劑+阿維菌素+代森錳鋅+噻嗪酮或毒死蜱、氯氰毒死蜱、聯(lián)苯菊酯。

（收稿：2016-03-23）