丙谷胺對奶牛生產(chǎn)性能及部分血清生化指標的影響

■院　東　邵　偉　彭國亮　余　雄

（新疆農(nóng)業(yè)大學動物科學學院新疆肉乳用草食動物營養(yǎng)實驗室，新疆烏魯木齊830052）

丙谷胺對奶牛生產(chǎn)性能及部分血清生化指標的影響

■院東邵偉彭國亮余雄

（新疆農(nóng)業(yè)大學動物科學學院新疆肉乳用草食動物營養(yǎng)實驗室，新疆烏魯木齊830052）

試驗旨在探討日糧中添加丙谷胺對奶牛生產(chǎn)性能及部分血清生化指標的影響。采取單因素隨機分組試驗設(shè)計，選取45頭健康無病，體況、采食量、胎次、泌乳天數(shù)、產(chǎn)奶量相近的中國荷斯坦奶牛，隨機分為3個處理組（n=15），即對照組、試驗Ⅰ組和試驗Ⅱ組。對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗Ⅰ、Ⅱ組分別在基礎(chǔ)日糧按精料基礎(chǔ)添加1 000、1 500 mg/kg丙谷胺。預(yù)試期14 d，正試期90 d。結(jié)果表明，與對照組相比，試驗Ⅱ組部分生產(chǎn)性能指標發(fā)生了顯著變化，干物質(zhì)采食量顯著提高3.70%（P＜0.05），產(chǎn)奶量顯著提高了4.29%（P＜0.05），試驗Ⅱ組乳成分中乳脂率顯著提高了0.354個百分點（P＜0.05），乳脂產(chǎn)量顯著提高了14.61%（P＜0.05），同時血清中甘油三酯含量顯著升高17.01%（P＜0.05）。綜上所述：日糧精料基礎(chǔ)上添加1 500 mg/kg丙谷胺能夠使奶牛干物質(zhì)采食量、產(chǎn)奶量、乳脂率、乳脂產(chǎn)量均顯著提高，同時提高血清中甘油三酯含量，提高奶牛的生產(chǎn)性能。推測其作用機制：丙谷胺可能一方面通過對CCK的調(diào)控促進奶牛采食，增加營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，提高產(chǎn)奶量；另一方面可能通過增強奶牛體內(nèi)脂類物質(zhì)的消化吸收，促進乳脂的合成，提高乳脂率，改善乳品質(zhì)。

丙谷胺；奶牛；生產(chǎn)性能；血清生化指標

如何充分發(fā)掘奶牛的生產(chǎn)性能一直是動物營養(yǎng)研究的熱點問題，同時也是奶牛生產(chǎn)者提高經(jīng)濟效益的核心控制點。本試驗從如何提高奶牛生產(chǎn)性能著手，立足于引用生理性采食誘導(dǎo)劑調(diào)控奶牛在泌乳前、中期的采食量，以期保證泌乳牛在充分攝入營養(yǎng)物質(zhì)的同時能夠改善機體內(nèi)的一些營養(yǎng)物質(zhì)的消化代謝，達到綜合提高奶牛生產(chǎn)性能的目的。膽囊收縮素（CCK）是廣泛存在于動物中樞及外周神經(jīng)系統(tǒng)的一種典型的腦腸肽激素，同時作為一種內(nèi)源性生理飽感因子，具有抑制動物攝食的功能。丙谷胺是CCK的受體拮抗劑，能夠降低內(nèi)源性CCK的水平和阻斷內(nèi)源性CCK與受體的結(jié)合，進而調(diào)節(jié)動物的攝食。Shillabeer等（1984）發(fā)現(xiàn)，丙谷胺能夠增加大鼠攝食。趙茹茜等（1993）研究證實，產(chǎn)蛋鵝灌服丙谷胺可顯著提高禁食20 h后鵝的攝食量，并呈明顯的效量關(guān)系。左偉勇等（2007）的研究結(jié)果表明，產(chǎn)蛋雞填喂丙谷胺后，攝食量和攝食參數(shù)顯著提高，血清中瘦素和胰島素水平均顯著提高，說明丙谷胺能夠促進蛋雞攝食并影響有關(guān)血清激素水平。據(jù)報道，丙谷胺具有價廉、服用方便、毒副作用少的特點。但在近幾年內(nèi)，丙谷胺對草食動物攝食的調(diào)控研究鮮有報道，特別是目前國內(nèi)對奶牛飼用丙谷胺的研究還未見報道。因此，本試驗設(shè)計引用丙谷胺作為采食誘導(dǎo)劑添加在奶牛日糧中定量飼喂。旨在探討在日糧中添加丙谷胺對奶牛生產(chǎn)性能和血清生化指標的影響，以期通過血清生化指標的研究能夠解釋丙谷胺影響奶牛生產(chǎn)性能的生理機制，研發(fā)提高奶牛采食量和生產(chǎn)性能的新技術(shù)，為奶牛日糧新型誘食劑的研發(fā)提供理論依據(jù)。

1　材料與方法

1.1試驗設(shè)計與動物選擇

采用單因素隨機分組試驗設(shè)計，選取45頭健康無病、產(chǎn)犢后（31.5±7）d的中國荷斯坦奶牛，按體況、采食量［（22.56±0.73）kg］、胎次（2～3胎）、產(chǎn)奶量［（28.4± 0.89）kg］相近的原則隨機分為3組，即對照組、試驗Ⅰ組和試驗Ⅱ組，每組15頭。對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗Ⅰ、Ⅱ組分別在基礎(chǔ)日糧中添加1 000、1 500 mg/kg丙谷胺。預(yù)試期14 d，正試期90 d。

1.2試驗日糧

試驗期間，奶牛日糧配方營養(yǎng)水平參照《中國奶牛飼養(yǎng)標準》（NY/t34-2004）進行配制?；A(chǔ)日糧由玉米青貯、苜蓿、顆粒粕和精料組成，精粗比（質(zhì)量比）接近50：50。對照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗Ⅰ、Ⅱ組在基礎(chǔ)日糧中精料（干物質(zhì)）基礎(chǔ)上依次按1 000、1 500 mg/kg添加丙谷胺。試驗日糧的組成及營養(yǎng)水平見表1。

1.3飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)試驗從2013年11月25日至2014年3月15日結(jié)束，地點在新疆石河子121團天瑞奶牛養(yǎng)殖場。試驗動物采用雙列、頭對頭舍飼的管理方式，采用全混合日糧（TMR）的飼喂模式。不同試驗組將丙谷胺提前按照相應(yīng)的濃度加入精料中均勻混合后，再與奶牛日糧的其他組分均勻混合后進行飼喂。每天早晨制作TMR，并將試驗日糧按組別分裝稱重。每日飼喂2次，分別在07：00和19：00，自由采食，剩料保證在10%以內(nèi)，自由飲水。每天擠奶三次，分別在05：00、13：00和20：00。飼喂及擠奶時間以外試驗牛只散放在運動場中，自由飲水。牛舍及運動場每天打掃兩次，保證牛舍及運動場衛(wèi)生，定期進行消毒防疫。

表1　試驗日糧的組成及營養(yǎng)水平（干物質(zhì)基礎(chǔ)）

1.4樣品采集與指標測定

1.4.1奶牛日糧營養(yǎng)水平的測定

在試驗第0、30、60、90 d對奶牛TMR日糧和TMR剩料分別進行取樣，65℃烘干后測定初水分，40目粉碎并于105℃烘干待測。按照張麗英《飼料分析及飼料質(zhì)量檢測技術(shù)》（第3版）測定飼料樣品常規(guī)營養(yǎng)成分水平。

1.4.2奶牛生產(chǎn)性能的測定

試驗期內(nèi)每天記錄各試驗組奶?？偼读狭亢涂偸Ａ狭?，根據(jù)各試驗組TMR日糧的實際采食量和TMR日糧營養(yǎng)水平計算試驗牛對TMR日糧主要營養(yǎng)成分的采食量。

試驗期內(nèi)每10 d記錄1次各試驗組每頭奶牛的日產(chǎn)奶量。在試驗第0、30、60、90 d的3次（早、中、晚）擠奶過程中分別取40、30、30 ml奶樣，并混合均勻后，在4℃存儲，并于48 h以內(nèi)測定奶樣常規(guī)乳成分和體細胞數(shù)。

使用UL80BC型優(yōu)創(chuàng)乳成分分析儀（杭州優(yōu)創(chuàng)科技有限公司）測定奶樣中乳脂、乳蛋白、乳糖、非脂固形物含量，使用MilkoScan TM Minor小型體細胞測定儀（丹麥FOSS公司）測定奶樣中體細胞數(shù)。

1.4.3血清樣采集與檢測

分別在試驗第0、30、60、90 d的清晨空腹進行頸靜脈采血，分離血清（3 500 r/min離心），-20℃保存待檢測。血清中GLU（葡萄糖）、TP（血清總蛋白）、ALB（白蛋白）、TC（總膽固醇）、TG（甘油三酯）、ALT（谷丙轉(zhuǎn)氨酶）、AST（谷草轉(zhuǎn)氨酶）、ALP（堿性磷酸酶）含量委托北京華英生物技術(shù)研究所檢測。

1.5數(shù)據(jù)處理

試驗數(shù)據(jù)先用Excel整理匯總，使用SPSS 18.0軟件進行統(tǒng)計分析，用LSD和Duncan's法進行組間多重比較，結(jié)果用“平均值±標準差”表示，以P＜0.05作為差異顯著性判斷標準。

2　結(jié)果與分析

2.1丙谷胺對奶牛生產(chǎn)性能的影響（見表2）

表2　丙谷胺對奶牛采食量、產(chǎn)奶量及乳成分的影響

由表2可知，與對照組相比，奶牛日糧添加不同水平丙谷胺后，試驗Ⅱ組部分生產(chǎn)性能指標發(fā)生了顯著變化，干物質(zhì)采食量顯著提高3.70%（P＜0.05），產(chǎn)奶量顯著提高了4.29%（P＜0.05），試驗Ⅱ組乳成分中乳脂率顯著提高了0.354個百分點（P＜0.05），乳脂產(chǎn)量顯著提高了14.61%（P＜0.05），而其乳蛋白率、乳蛋白產(chǎn)量、乳糖率均呈現(xiàn)升高的趨勢，但差異并不顯著（P＞0.05）。飼喂較低水平丙谷胺的試驗Ⅰ組與對照組相比，干物質(zhì)采食量、產(chǎn)奶量、乳蛋白率、乳脂率、乳糖率也均呈現(xiàn)出升高趨勢，但都未達到差異顯著性水平（P＞0.05）。此外，試驗Ⅱ組產(chǎn)奶量顯著高出試驗Ⅰ組達2.91%，其他指標兩組相比差異均不顯著（P＞0.05）。2.2丙谷胺對奶牛血清生化指標的影響（見表3）

表3　丙谷胺對奶牛部分血清生化指標的影響

由表3可知，與對照組相比，奶牛日糧添加不同水平丙谷胺后，對試驗Ⅰ、Ⅱ組血清中部分生化指標含量產(chǎn)生了不同程度影響：試驗Ⅱ組血清中甘油三酯含量與對照組相比顯著提高17.01%（P＜0.05），試驗Ⅰ組提高9.28%（P＞0.05）；試驗Ⅰ、Ⅱ組血清中葡萄糖含量分別提高了1.57%、7.52%，但差異不顯著（P＞0.05）；試驗Ⅱ組血清中總蛋白含量提高了5.01%（P＞0.05），試驗Ⅰ組與對照組相當；試驗Ⅰ、Ⅱ組血清中總膽固醇含量分別提高了1.80%、5.81%，但差異不顯著（P＞0.05）；試驗Ⅰ、Ⅱ組血清中白蛋白、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、堿性磷酸酶含量均與對照組相當，無顯著性差異（P＞0.05）。

3　討論

3.1丙谷胺對奶牛生產(chǎn)性能的影響

3.1.1對干物質(zhì)采食量的影響

丙谷胺是膽囊收縮素（CCK）的受體拮抗劑，能夠通過阻斷內(nèi)源性CCK與受體的結(jié)合，抑制CCK在體內(nèi)的有效表達和降低內(nèi)源性CCK的水平，影響動物采食。在本試驗條件下，結(jié)果表明，在奶牛日糧中添加1 500 mg/kg丙谷胺（試驗Ⅱ組）使其干物質(zhì)采食量在整個試驗期內(nèi)平均提高了3.70%（P＜0.05），說明丙谷胺能夠有效地提高奶牛采食性能；這可能是由于丙谷胺在奶牛體內(nèi)有效地阻斷了內(nèi)源性CCK與其效應(yīng)受體的結(jié)合，降低了CCK對腸道飽感的調(diào)控能力，有效地促進了動物的攝食。Shillabeer等（1984）發(fā)現(xiàn)，丙谷胺能夠增加大鼠攝食，并且該作用能夠被迷走神經(jīng)切斷所阻斷。余冰等（2009）的研究結(jié)果表明，生長豬日糧添加丙谷胺后，飼料干物質(zhì)、有機物和粗蛋白的消化率得到顯著改善。彭國亮（2014）的研究結(jié)果表明，在馬駒日糧中添加CCK受體調(diào)控劑能夠顯著提高馬駒麥草采食量。這些研究結(jié)果與本試驗研究結(jié)果相一致。在本試驗中，以1 000 mg/kg量添加丙谷胺組（試驗Ⅰ）奶牛干物質(zhì)采食量有提高的趨勢，但差異不顯著（P＞0.05）；造成這一結(jié)果的原因可能與丙谷胺的添加量有關(guān)，可能是因為低濃度的丙谷胺在動物體內(nèi)未達到能與其內(nèi)源性CCK競爭相應(yīng)效應(yīng)受體的有效濃度，故對奶牛攝食影響不大。Collins等（1983）的研究報道稱，丙谷胺單獨注射并不能顯著增加大鼠的攝食。彭國亮（2014）的研究結(jié)果表明，在馬駒日糧中添加中、低濃度的CCK受體調(diào)控劑使馬駒麥草采食量雖呈現(xiàn)升高的趨勢，并沒有顯著性差異（P＞0.05）。造成這些結(jié)果的原因都可能與添加劑合適的飼喂?jié)舛扔嘘P(guān)。因此，本試驗結(jié)果初步篩選出在奶牛精飼料干物質(zhì)基礎(chǔ)按1 500 mg/kg的量添加丙谷胺對奶牛具有較好的誘食效果。

3.1.2對產(chǎn)奶量的影響

遺傳學家研究表明，荷斯坦奶牛產(chǎn)奶量僅有25%～30%受遺傳影響，而有70%～75%是受外界環(huán)境因素影響，特別是營養(yǎng)水平和飼養(yǎng)管理的影響。本試驗設(shè)想，一方面引用丙谷胺能夠直接提高奶牛干物質(zhì)采食量，保證奶牛營養(yǎng)物質(zhì)的充分攝入，進而提高產(chǎn)奶性能；另一方面，探討丙谷胺對奶牛體內(nèi)乳的合成過程中營養(yǎng)物質(zhì)的運轉(zhuǎn)過程中可否具有一定的調(diào)控作用，達到改善乳品質(zhì)的作用。目前國內(nèi)外有關(guān)丙谷胺對奶牛產(chǎn)奶性能方面影響的研究鮮有報道。在本試驗條件下，結(jié)果表明在奶牛日糧中添加1 500 mg/kg丙谷胺（試驗Ⅱ組）使其產(chǎn)奶量在整個試驗期內(nèi)平均提高了4.29%（P＜0.05）；而奶牛日糧中添加1 000 mg/kg丙谷胺（試驗Ⅰ組）使其產(chǎn)奶量雖呈現(xiàn)高于對照組的趨勢，但差異不顯著（P＞0.05）；由此表明，飼喂丙谷胺可以顯著提高奶牛的產(chǎn)奶量，且當飼喂?jié)舛冗_到奶牛日糧精料基礎(chǔ)的1 500 mg/kg時，效果顯著。而整個試驗過程中奶牛產(chǎn)奶量的變化情況和其干物質(zhì)采食量的變化是一致的，由此推測，本試驗中丙谷胺在顯著提高奶牛干物質(zhì)采食量同時，奶牛攝入的營養(yǎng)物質(zhì)得到增加，奶牛的產(chǎn)奶量進而隨之增加，奶牛產(chǎn)奶量的提高是建立在采食量顯著提高的基礎(chǔ)上的，這可能是由于丙谷胺在奶牛攝食過程中具有正效應(yīng)的調(diào)節(jié)作用。另一方面，綜合外界環(huán)境因素，本試驗是在冬季嚴寒的氣候下進行，奶牛自身攝入的營養(yǎng)物質(zhì)一部分用于御寒，當采食量提高時，奶牛自身就有足夠的營養(yǎng)物質(zhì)用于泌乳供給，這也可能是采食量提高引起產(chǎn)奶量提高的原因之一。

3.1.3對乳成分的影響

在本試驗條件下，研究發(fā)現(xiàn)，在奶牛日糧精飼料成分的基礎(chǔ)上添加1 500 mg/kg丙谷胺（試驗Ⅱ組）飼喂奶牛后，使其乳脂率和乳脂產(chǎn)量在整個試驗期內(nèi)均顯著高于對照組（P＜0.05）；方秀才等（1989）研究報道，人和不同種系的動物在頸靜脈或口服丙谷胺后，均能顯著增加體內(nèi)膽汁的分泌量及膽汁中HCO3-、K+、Na+、Cl-、Ca2+、膽固醇、膽紅素以及總膽酸等的排出量。由此可以推測，丙谷胺可能是通過增強奶牛體內(nèi)膽汁的分泌后，增強了小腸對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，特別是對脂類物質(zhì)，進而是增強了奶牛乳脂的合成，提高了奶牛的乳脂率和乳脂產(chǎn)量。但本試驗中沒有發(fā)現(xiàn)丙谷胺對奶牛乳蛋白率、乳蛋白產(chǎn)量、乳糖率產(chǎn)生顯著性影響（P＞0.05）；這可能主要是由于試驗中，各組的基礎(chǔ)日糧構(gòu)成相同，日糧中所含的營養(yǎng)物質(zhì)的水平也相等，所以對乳中大多數(shù)成分含量影響不大。而從整個試驗期看，牛奶中乳脂率、乳蛋白率、乳糖率以及乳中體細胞數(shù)的變化波動較小、保持相對穩(wěn)定，由此可以看出，試驗牛在試驗期內(nèi)身體狀況也較為穩(wěn)定，丙谷胺的添加并未引起奶牛生產(chǎn)性能的不良變化。因此可以得出結(jié)論：在泌乳奶牛日糧精飼料基礎(chǔ)上添加1 500 mg/kg丙谷胺飼喂后，可以改善奶牛的乳品質(zhì)。

3.2丙谷胺對奶牛血清生化指標的影響

血清生化指標能夠直接反映奶牛機體內(nèi)環(huán)境的營養(yǎng)和健康狀況，通過監(jiān)測血清中部分生化成分含量的變化，可以推測機體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的代謝狀況。本試驗引用丙谷胺作為奶牛采食誘導(dǎo)劑，設(shè)想丙谷胺進入奶牛體內(nèi)通過生理性調(diào)節(jié)作用，影響奶牛的生產(chǎn)性能。期望通過監(jiān)測部分血清生化指標的變化狀況，能夠揭示丙谷胺影響奶牛生產(chǎn)性能的作用機理?，F(xiàn)有的國內(nèi)外研究中，丙谷胺對奶牛血清生化指標的影響鮮有報道。在本試驗條件下，結(jié)果表明，在奶牛日糧中添加1 500 mg/kg丙谷胺（試驗Ⅱ組）使其血清中甘油三酯含量顯著提高17.01%（P＜0.05）。血清中甘油三酯是動物機體脂類代謝中的一種重要中間代謝產(chǎn)物，可以反映出脂類代謝狀況，脂類消化吸收較好時，甘油三酯明顯升高。方秀才等（1989）研究報道，人和不同種系的動物在頸靜脈或口服丙谷胺后，均能顯著增加體內(nèi)膽汁的分泌量及膽汁中HCO3-、K+、Na+、Cl-、Ca2+、膽固醇、膽紅素以及總膽酸等的排出量。由此可以推測，丙谷胺可能是通過增強奶牛體內(nèi)膽汁的分泌后，增強了小腸對脂類物質(zhì)的消化吸收，表現(xiàn)在血清中甘油三酯含量顯著升高。在奶牛體內(nèi)乳腺組織主要是從血液中獲得營養(yǎng)，將其轉(zhuǎn)變?yōu)楦鞣N乳成分，乳脂肪的合成過程中，乳腺細胞主要從血液中吸收甘油三酯，合成乳脂肪，乳脂肪絕大部分由甘油三酯構(gòu)成。綜上所述可以推測，丙谷胺通過影響奶牛體內(nèi)膽汁的分泌，增強小腸對脂類物質(zhì)的消化吸收，血清中甘油三酯含量顯著升高，乳腺細胞在合成乳脂過程中從血液中能夠獲得足夠的甘油三酯，最終顯著提高了奶牛乳脂肪含量。本試驗中奶牛乳脂率、乳脂產(chǎn)量的變化情況和奶牛血清中甘油三酯的變化情況也共同說明了這種機制。在本試驗中，奶牛血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、堿性磷酸酶含量均未出現(xiàn)顯著變化（P＞0.05），血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶以及堿性磷酸酶的含量在一定程度上反映了動物肝臟、腎臟的功能是否正常，而且與蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的代謝狀況關(guān)系密切。但在本試驗中未見顯著影響，說明丙谷胺對奶牛機體肝臟、腎臟的功能不會產(chǎn)生不良影響，由此可見，本試驗中丙谷胺的添加濃度不會對奶牛機體產(chǎn)生危害。在本試驗中，丙谷胺對奶牛血清中葡萄糖、白蛋白、總蛋白的含量影響均不顯著，說明丙谷胺對奶牛體內(nèi)的能量和蛋白質(zhì)的代謝情況影響不大。

4　結(jié)論

本試驗條件下，日糧精料基礎(chǔ)上添加1 500 mg/kg丙谷胺能夠顯著提高奶牛干物質(zhì)采食量和產(chǎn)奶量，使乳脂率以及乳脂產(chǎn)量均顯著提高，同時血清中甘油三酯含量顯著升高。推測作用機制：丙谷胺可能一方面通過對CCK的調(diào)控促進奶牛采食，增加營養(yǎng)物質(zhì)的攝入，提高產(chǎn)奶量；另一方面可能通過增強奶牛體內(nèi)脂類物質(zhì)的消化吸收，促進乳脂的合成，提高乳脂率，改善乳品質(zhì)。

（18篇，刊略，需者可函索）（編輯：高雁，snowyan78@163.com）

作者簡介：張君艷，碩士，研究重慶市為動物繁殖調(diào)控。

通訊作者：劉月琴，教授，碩士生導(dǎo)師。

收稿日期：2015-10-28

基金項目：國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系［CARS-40-21］

The effects of proglumide on production performance and blood biochemical index of dairy cows

Yuan Dong，Shao Wei，Peng Guoliang，Yu Xiong

proglumide；dairy cows；production performance；blood biochemical index

10.13302/j.cnki.fi.2016.05.011

S8-1

A

1001-991X（2016）05-0047-04Abstract：This paper was conducted to investigate the effect of proglumide on production performance and blood biochemical of dairy cows.Single factor randomized experimental design，selected 45 healthy disease-free，body condition，intake，parity，number of days of lactation，milk yield similar Chinese Holstein cows were randomly divided into three treatment groups（n=15）that in the control group，the test groupⅠand test groupⅡ.Control group was fed the basal diet，testⅠ，Ⅱgroup were based diet supplemented 1 000，1 500 mg/kg Proglumide by fine material foundation.Pre-trial stage 14 d，test period 90 d.The results showed that，compared with the control group，the test groupⅡDM intake throughout the test period，an average of 3.70%（P＜0.05），milk production increased by an average 4.29%（P＜0.05），test groupⅡ milk fat components significantly increased 0.354 points（P＜0.05），milk fat yield significantly increased 14.61%（P＜0.05），while serum triglyceride levels were significantly increased 17.01% （P＜0.05）.Presumed mechanism of action：on the one hand，Proglumide possible to promote regulation cows intake by CCK，increase the intake of nutrients and milk production；on the other hand，it may enhance digestion and absorption of cows'body lipids，and promoting milk fat synthesis，increase milk fat，improve milk quality.

院東，博士，研究方向為反芻動物營養(yǎng)。

余雄，教授，博士生導(dǎo)師。

2015-12-13

“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（奶牛）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項資金資助”（Supported by China Agriculture Research System）［CARS-37］；“十二五”國家科技支撐項目《牧區(qū)及農(nóng)牧交錯帶奶牛健康養(yǎng)殖技術(shù)集成及產(chǎn)業(yè)化示范》［2012BAD12B09］；新疆肉乳用草食動物營養(yǎng)實驗室開放課題資助