硅對(duì)大蔥礦質(zhì)元素吸收、分配特性及產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

李煒?biāo)N， 張 逸， 石 健， 侯麗麗， 王 磊， 徐 坤

(作物生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，農(nóng)業(yè)部黃淮地區(qū)園藝作物生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院，山東泰安 271018)

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硅對(duì)大蔥礦質(zhì)元素吸收、分配特性及產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

李煒?biāo)N， 張 逸， 石 健， 侯麗麗， 王 磊， 徐 坤*

(作物生物學(xué)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，農(nóng)業(yè)部黃淮地區(qū)園藝作物生物學(xué)與種質(zhì)創(chuàng)制重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝科學(xué)與工程學(xué)院，山東泰安 271018)

【目的】大蔥因含有機(jī)硫化合物等功效成分而具有重要的保健和藥用價(jià)值，為此，前人曾就氮、磷、鉀、硫等礦質(zhì)元素與大蔥產(chǎn)量、品質(zhì)及風(fēng)味物質(zhì)的關(guān)系進(jìn)行了一些研究。硅作為一種公認(rèn)的有益元素，在提高作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)等方面具有重要作用，本試驗(yàn)研究了硅對(duì)大蔥礦質(zhì)元素吸收、分配特性和產(chǎn)量及品質(zhì)的影響，以期為大蔥高效施肥提供科學(xué)依據(jù)。【方法】本研究以‘天光’和‘章丘’兩個(gè)不同類型大蔥品種為試材，供試硅源均為Na2SiO3·9H2O，通過(guò)盆栽Hoagland營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)和大田土壤栽培相結(jié)合的方法，分別研究了營(yíng)養(yǎng)液不同硅水平(SiO20、0.6、1.2、1.8mmol/L)和土壤不同施硅量(SiO20、150、300、450kg/hm2)對(duì)大蔥生長(zhǎng)、產(chǎn)量、品質(zhì)及硅、氮、磷、鉀含量、吸收量的影響?！窘Y(jié)果】營(yíng)養(yǎng)液硅水平在1.8mmol/L范圍內(nèi)，‘天光’和‘章丘’兩品種大蔥株高、假莖長(zhǎng)、假莖粗、植株干重以及單株產(chǎn)量均隨硅濃度升高呈先上升后下降的趨勢(shì)，且均以1.2mmol/L的處理表現(xiàn)最好，其單株產(chǎn)量分別較不施硅提高了19.4%和30.9%; 適量施硅還顯著提高了大蔥游離氨基酸、可溶性糖、丙酮酸等含量，表明施硅有利于改善大蔥品質(zhì)。隨營(yíng)養(yǎng)液硅水平的升高，兩大蔥品種各器官硅含量均顯著增加，在1.8mmol/L處理時(shí)達(dá)最高，而鉀含量則與之相反，氮、磷含量則呈先上升后下降的趨勢(shì)，均以1.2mmol/L處理含量較高; 由于施硅促進(jìn)了大蔥生長(zhǎng)，所以大蔥對(duì)硅及氮、磷、鉀的吸收量則均隨硅水平的升高呈增加趨勢(shì)。大田施硅試驗(yàn)表明，‘天光’和‘章丘’兩品種大蔥均以施硅量(SiO2)300kg/hm2時(shí)產(chǎn)量較高，分別比對(duì)照增產(chǎn)15.4%和25.6%?！窘Y(jié)論】大蔥增施硅可顯著增加大蔥對(duì)硅及氮、磷、鉀的吸收量，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，但同一硅水平的增產(chǎn)率以‘章丘’品種顯著高于‘天光’，且二者隨硅水平變化的幅度也不相同，表明不同大蔥品種對(duì)硅的反應(yīng)敏感性存在顯著差異。本試驗(yàn)條件下，以營(yíng)養(yǎng)液硅水平1.2mmol/L、土壤施硅300kg/hm2時(shí)較有利于大蔥的生長(zhǎng)及產(chǎn)量和品質(zhì)的提高。

大蔥; 硅; 礦質(zhì)元素; 產(chǎn)量; 品質(zhì)

大蔥(Allium fistulosumL. var．giganteamMakino)為百合科單子葉植物，以葉片及葉鞘(假莖)為食用器官，是我國(guó)人民喜食的調(diào)味佳品。孔靈君等[9]、江麗華等[10]曾就氮、磷、鉀、硫等礦質(zhì)元素對(duì)大蔥生長(zhǎng)發(fā)育的影響進(jìn)行了一些研究，并證明合理施肥可顯著提高大蔥的產(chǎn)量及品質(zhì)，但關(guān)于在大蔥上施用硅的研究尚未見(jiàn)報(bào)道。為此，本試驗(yàn)以盆栽營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)和大田施硅栽培相結(jié)合，研究不同硅水平對(duì)大蔥礦質(zhì)元素吸收及產(chǎn)量品質(zhì)的影響，旨在為大蔥高效施肥提供科學(xué)依據(jù)。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本試驗(yàn)在2012年預(yù)備試驗(yàn)基礎(chǔ)上，于2013年在山東農(nóng)業(yè)大學(xué)蔬菜試驗(yàn)站進(jìn)行。供試大蔥品種為‘天光’和‘章丘’。3月1日播種育苗，6月13日苗高40cm左右、有4片展開真葉時(shí)栽植，11月19日收獲。試驗(yàn)分盆栽營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)和大田土壤栽培兩部分，供試硅源均為Na2SiO3·9H2O。

大田試驗(yàn)供試土壤有機(jī)質(zhì)含量11.09g/kg，全氮0.80g/kg，堿解氮(N)141.7mg/kg，速效磷(P2O5)92.2mg/kg，速效鉀(K2O)192.3mg/kg，有效硅232mg/kg，pH6.72。試驗(yàn)設(shè)施硅量SiO20、150、300、450kg/hm24個(gè)處理，在大蔥栽植時(shí)，按處理量將Na2SiO3·9H2O均勻施入栽植溝中，大蔥栽培行距80cm，株距3.5cm，小區(qū)面積14.4m2，每處理重復(fù)3次，隨機(jī)區(qū)組排列。其他管理均按常規(guī)方法進(jìn)行。

1.2測(cè)定項(xiàng)目與方法

大蔥收獲時(shí)，盆栽大蔥每小區(qū)取10株，測(cè)定株高、假莖長(zhǎng)、假莖粗及根、假莖、葉片鮮質(zhì)量，后置干燥箱內(nèi)105℃殺青30min，75℃烘干至恒重稱量干質(zhì)量，樣品備存用于測(cè)定氮、磷、鉀、硅含量; 另取盆栽大蔥假莖測(cè)定產(chǎn)品品質(zhì)。

可溶性糖采用蒽酮法; 可溶性蛋白采用考馬斯亮藍(lán)法; 維生素C采用鉬藍(lán)比色法[11]; 丙酮酸采用2,4-二硝基苯肼顯色法[12]; 游離氨基酸采用茚三酮溶液顯色法[12]; 纖維素采用濃酸水解定糖法[13]測(cè)定。大蔥綜合品質(zhì)評(píng)分參考宋春鳳等[14]的相對(duì)比較法進(jìn)行，即將各品質(zhì)指標(biāo)最大值確定為100分，某處理該指標(biāo)測(cè)定值占最大值的百分?jǐn)?shù)即為該指標(biāo)的實(shí)際得分，各處理所有品質(zhì)指標(biāo)得分與其權(quán)重值乘積之和，即為該處理的綜合品質(zhì)得分。

將烘干的大蔥干樣磨碎后，過(guò)0.25mm篩，稱取0.200g,用H2SO4-H2O2聯(lián)合消煮法煮至澄清，氮、磷、鉀含量分別采用凱氏定氮法[15]、鉬銻抗比色法[15]、火焰光度法[15]測(cè)定; 稱取0.300g烘干樣品裝入瓷坩堝中，放進(jìn)高溫電爐中進(jìn)行干灰化，直到樣品呈灰白色，采用Vorm法[15]測(cè)定硅含量。

大田試驗(yàn)大蔥收獲時(shí)按小區(qū)計(jì)產(chǎn)，折算公頃產(chǎn)量。

1.3數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用MicrosoftExcel2007軟件進(jìn)行處理，SPSS進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析和差異顯著性檢驗(yàn)。

2　結(jié)果與分析

2.1硅水平對(duì)盆栽大蔥生長(zhǎng)量的影響

從表1可以看出，不同硅濃度營(yíng)養(yǎng)液對(duì)大蔥生長(zhǎng)有顯著影響，均表現(xiàn)為隨硅濃度的增加，大蔥各生長(zhǎng)指標(biāo)先增加后降低，在1.2mmol/L時(shí)達(dá)最大值，其中‘天光’大蔥株高、假莖粗、假莖長(zhǎng)、假莖干重較不施硅處理分別增加10.9%、15.8%、12.4%、26.2%; 而‘章丘’大蔥則分別增加了12.8%、26.4%、9.3%、35.6%。

2.2硅水平對(duì)盆栽大蔥不同器官硅含量及吸收分配特性的影響

表2結(jié)果顯示，兩品種大蔥各器官硅含量(SiO2)均隨營(yíng)養(yǎng)液硅濃度的升高而持續(xù)升高，且硅含量根較高，葉片次之，假莖較低。如營(yíng)養(yǎng)液硅濃度分別為SiO20.6、1.2、1.8mmol/L時(shí)，‘天光’大蔥根系硅含量分別達(dá)4.31、6.09、6.91mg/g，較不施硅處理分別增加了138.1%、236.5%、281.8%，而假莖硅含量?jī)H為0.47、0.49和0.56mg/g，分別較不施硅處理增加了9.3%、14.0%、30.2%。大蔥植株對(duì)硅吸收量亦隨硅水平的增加而顯著提高，其中在1.8mmol/L的硅水平下，‘天光’大蔥、‘章丘’大蔥全株對(duì)硅的吸收量分別達(dá)16.73和26.21mg/plant，較不施硅分別增加了82.8%和115.5%; 同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)液硅濃度還顯著影響了硅在大蔥各器官的分配率，較高的硅水平可促進(jìn)硅向根系的分配，降低向假莖、葉片的分配。相關(guān)指標(biāo)顯著性檢驗(yàn)結(jié)果(表2)顯示，兩品種除硅在假莖的分配率無(wú)顯著差異外，各器官硅含量和吸收量均存在顯著或極顯著差異。

2.3硅水平對(duì)盆栽大蔥氮磷鉀含量及吸收量的影響

2.3.1 硅水平對(duì)盆栽大蔥氮、磷、鉀含量的影響從表3可以看出，營(yíng)養(yǎng)液硅水平除對(duì)大蔥根系氮含量無(wú)顯著影響外，對(duì)大蔥假莖、葉氮含量及各器官磷、鉀含量均有顯著影響，但作用的大小不盡相同，施硅顯著提高了大蔥假莖、葉氮含量，但以1.2mmol/L處理較高，如‘天光’大蔥葉片氮含量較不施硅處理增加37.3%，而1.8mmol/L處理僅增加了14.9%。大蔥各器官磷含量的變化趨勢(shì)與氮含量相似，根、假莖、葉中磷含量均在1.2mmol/L時(shí)達(dá)最大值，隨后含量下降。與氮、磷含量不同的是，兩品種大蔥各器官鉀含量均隨硅水平的升高呈降低趨勢(shì)，在1.8mmol/L處理時(shí)最低，如兩品種假莖鉀含量較不施硅處理分別降低了20.4%和30.1%。

表1　不同硅水平對(duì)盆栽大蔥生長(zhǎng)的影響

注(Note): 同列數(shù)據(jù)后不同字母表示處理間差異達(dá)5%顯著水平Datafollowedbydifferentlettersinacolumnaresignificantamongtreatmentsatthe5%level.

表2　不同硅水平對(duì)盆栽大蔥硅含量及吸收分配特性的影響

注(Note): 同列數(shù)據(jù)后不同字母表示處理間差異達(dá)5%顯著水平Datafollowedbydifferentlettersinacolumnaresignificantamongtreatmentsatthe5%level.

表3　不同硅水平對(duì)盆栽大蔥各器官氮磷鉀含量的影響

注(Note): 同列數(shù)據(jù)后不同字母表示處理間差異達(dá)5%顯著水平Datafollowedbydifferentlettersinacolumnaresignificantamongtreatmentsatthe5%level.

2.3.2 硅水平對(duì)盆栽大蔥氮、磷、鉀吸收量的影響表4表明，大蔥植株對(duì)氮、磷、鉀的吸收量均隨硅水平的提高呈先上升后下降的趨勢(shì)，多在1.2mmol/L時(shí)達(dá)到最大值，此時(shí)‘天光’大蔥假莖氮、磷吸收量分別較不施硅增加了36.7%和40.0%; 雖然大蔥各器官鉀含量隨硅水平升高而下降，但由于施硅顯著提高了大蔥各器官的干質(zhì)量，故施硅還是提高了大蔥對(duì)鉀的吸收量，如在1.2mmol/L硅水平下，‘天光’大蔥和‘章丘’大蔥葉片中的鉀吸收量分別較不施硅增加了0.5%和14.2%。

表4　不同硅水平對(duì)盆栽大蔥各器官氮磷鉀吸收量的影響

注(Note): 同列數(shù)據(jù)后不同字母表示處理間差異達(dá)5%顯著水平Datafollowedbydifferentlettersinacolumnaresignificantamongtreatmentsatthe5%level.

2.4硅水平對(duì)大蔥產(chǎn)量和品質(zhì)的影響2.4.1 營(yíng)養(yǎng)液硅水平對(duì)盆栽大蔥產(chǎn)量和品質(zhì)的影響表5表明，隨營(yíng)養(yǎng)液硅水平的升高，兩品種大蔥產(chǎn)量均顯著增加，但硅濃度過(guò)高則增產(chǎn)效果降低，其中以1.2 mmol/L處理的產(chǎn)量較高，‘天光’、‘章丘’大蔥比不施硅處理分別增產(chǎn)19.4%和30.9%。硅對(duì)大蔥品質(zhì)也有顯著影響，但對(duì)各品質(zhì)指標(biāo)的作用方向并不一致，且兩個(gè)品種之間也存在一定差異。兩品種大蔥假莖的丙酮酸、氨基酸、可溶性糖、纖維素及維生素C含量均隨硅水平的提高基本呈先升高后降低的趨勢(shì)，多以1.2 mmol/L處理的值最大，‘章丘’大蔥可溶性蛋白含量亦表現(xiàn)出相似的趨勢(shì)，但硅對(duì)‘天光’大蔥的可溶性蛋白含量無(wú)顯著影響。從綜合品質(zhì)看，兩個(gè)品種大蔥的品質(zhì)均以營(yíng)養(yǎng)液硅水平為1.2 mmol/L時(shí)為好。

表5　不同硅水平對(duì)盆栽大蔥假莖品質(zhì)及產(chǎn)量的影響

注(Note): 同列數(shù)據(jù)后不同字母表示處理間差異達(dá)5%顯著水平Datafollowedbydifferentlettersinacolumnaresignificantamongtreatmentsatthe5%level.

2.4.2 大田施硅對(duì)大蔥產(chǎn)量的影響表6結(jié)果表明，不同施硅量對(duì)大田大蔥產(chǎn)量均有顯著影響，隨施硅量的增加，大蔥產(chǎn)量先增加后降低，均以施硅300kg/hm2的處理大蔥產(chǎn)量較高，‘天光’和‘章丘’大蔥的產(chǎn)量分別達(dá)82091和94803kg/hm2，分別較不施硅增產(chǎn)15.4%和25.6%，而施硅量為 450kg/hm2時(shí)，‘天光’和‘章丘’大蔥的產(chǎn)量分別為78818和91815kg/hm2，雖較不施硅分別增產(chǎn)10.8%和21.6%，但較施硅300kg/hm2的處理分別降低了4.0%和3.2%，表明不同大蔥品種對(duì)硅反應(yīng)的敏感性不同。

表6　大田施硅對(duì)大蔥產(chǎn)量的影響

注(Note): 小區(qū)面積為14.4m2Plotareais14.4m2. 同列數(shù)據(jù)后不同字母表示處理間差異達(dá)5%顯著水平Datafollowedbydifferentlettersinacolumnaresignificantamongtreatmentsatthe5%level.

3　討論

不同植物間的硅含量差別很大，這可能與植物根系對(duì)硅的吸收能力不同有關(guān)[16]。由于植物對(duì)硅的吸收包括從外部溶液到皮層細(xì)胞的徑向運(yùn)輸和從皮層細(xì)胞釋放進(jìn)入木質(zhì)部?jī)蓚€(gè)過(guò)程[17]，因此有研究表明，水稻中較高的硅含量與其含有高密度的徑向運(yùn)輸轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白SIT1及木質(zhì)部卸載轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白SIT2有關(guān)[18-19]，而黃瓜和番茄等植物中較低的硅含量，可能是轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白SIT1密度低和SIT2缺失之故[17]。本研究結(jié)果表明，大蔥根、假莖及葉片中硅含量隨營(yíng)養(yǎng)液硅水平的增加而顯著升高，這與其他學(xué)者在番茄[20]、生姜[21]、向日葵[22]等作物上的研究結(jié)果類似，但‘天光’、‘章丘’兩品種大蔥各器官硅含量存在顯著差異，尤以葉片硅含量差異為甚，表明同一作物不同基因型對(duì)硅的吸收分配顯著不同。

營(yíng)養(yǎng)液硅水平不僅影響大蔥植株體內(nèi)的硅含量，也顯著影響其對(duì)氮、磷、鉀的吸收。本研究結(jié)果表明，除根系氮含量外，適量施硅可顯著提高大蔥植株各器官的氮、磷含量，但硅水平過(guò)高，則氮、磷含量降低，而大蔥各器官鉀含量則隨硅水平的升高呈降低趨勢(shì)。梁永超等[23]研究亦證實(shí)，硅提高鹽脅迫下大麥植株體內(nèi)的氮、磷含量，與硅可增強(qiáng)其根系活力和H+-ATP酶活性有關(guān); 胡克偉等[24]研究表明，硅可降低土壤對(duì)磷的吸附結(jié)合能力，增加易解吸磷的含量，從而有利于植物對(duì)磷的吸收; 汪傳炳等[25]研究表明，施硅對(duì)水稻吸收鉀素有一定的抑制作用，使植株鉀含量降低，這可能是施硅引起植物細(xì)胞壁特別是凱氏帶發(fā)生硅質(zhì)化，從而阻礙了鉀離子進(jìn)入根系有關(guān)[26]。

本試驗(yàn)結(jié)果表明，硅可有效促進(jìn)大蔥的生長(zhǎng)，并可顯著提高大蔥產(chǎn)量，這與前人在生姜[26]、水稻[27]、黃瓜[28]等上的研究結(jié)果一致。硅促進(jìn)植物生長(zhǎng)的原因可能有以下三方面: 首先，硅能促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，使葉片表皮細(xì)胞長(zhǎng)度和細(xì)胞壁伸展性顯著增大，盡管硅不能直接促進(jìn)細(xì)胞的分裂[29]; 第二，硅能促進(jìn)植物根系的生長(zhǎng)，使細(xì)胞內(nèi)線粒體數(shù)量增多，有利于氧化磷酸化的進(jìn)行，使根的呼吸速率和ATP的含量增加，提高其對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收能力[30]; 第三，硅通過(guò)提高植物葉片色素含量促進(jìn)了光合作用，從而可以合成更多的有機(jī)物[21]。本試驗(yàn)盆栽營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)的‘天光’和‘章丘’兩品種大蔥均以1.2mmol/L硅處理下生長(zhǎng)量較大、產(chǎn)量較高，分別較對(duì)照增產(chǎn)19.4%和30.9%; 大田栽培兩品種大蔥產(chǎn)量均以施硅(SiO2)300kg/hm2的產(chǎn)量較高，分別較對(duì)照增產(chǎn)15.4%和25.6%。不僅兩品種大蔥施用等量硅肥的增產(chǎn)率顯著不同，其產(chǎn)量隨施硅量變化的幅度也以‘章丘’大蔥顯著大于‘天光’大蔥，表明‘章丘’大蔥對(duì)硅的反應(yīng)更為敏感，且需硅量更高，這與盆栽中‘章丘’大蔥莖葉硅含量較‘天光’大蔥高的結(jié)果一致。同時(shí)，適宜的硅水平也顯著提高了大蔥游離氨基酸、可溶性糖、丙酮酸等含量，而丙酮酸是大蔥風(fēng)味物質(zhì)有機(jī)硫化物的最直觀的反映指標(biāo)[31]，表明適量施硅有利于改善大蔥品質(zhì)。李明德等[32]研究表明，硅對(duì)甘蔗有明顯的增產(chǎn)和增糖作用; 吳英等[33]研究表明，施硅后稻米精米率提高且風(fēng)味改善; 張國(guó)芹等[26]報(bào)道，增施硅肥提高了生姜根莖中的淀粉、可溶性糖、蛋白質(zhì)及姜油含量。這可能與硅能夠調(diào)節(jié)某些代謝基因的表達(dá)有關(guān)[26,34]。

4　結(jié)論

本試驗(yàn)結(jié)果表明，‘天光’、‘章丘’兩品種大蔥各器官硅含量均隨營(yíng)養(yǎng)液硅水平的升高而增加，鉀含量則剛好相反，而氮、磷含量則呈先增加后降低的趨勢(shì)，但大蔥對(duì)硅及氮、磷、鉀的吸收量則均隨硅水平升高呈增加的趨勢(shì)，這與適量施硅顯著促進(jìn)了大蔥的生長(zhǎng)有關(guān)。雖然兩大蔥品種的產(chǎn)量均以盆栽營(yíng)養(yǎng)液硅水平1.2mmol/L、大田土壤栽培300kg/hm2較高，但增產(chǎn)率以‘章丘’大蔥顯著高于‘天光’大蔥，且二者隨硅水平變化的幅度也不相同，表明大蔥基因型對(duì)硅的反應(yīng)敏感性具有顯著差異。

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Effectsofsilicononmineralelementuptakeanddistribution,yieldandqualityofChinesespringonion

LIWei-qiang,ZHANGYi,SHIJian,HOULi-li,WANGLei,XUKun*

(State Key Laboratory of Crop Biology/Ministry of Agriculture Key Laboratory of Horticultural Crop Biology and Germplasm Creation in Huang-Huai Region/College of Horticulture Science and Engineering, Shandong Agricultural University,Tai’an, Shandong 271018, China)

【Objectives】Chinesespringonionhasimportanthealthfunctionandmedicinalvaluebecauseofitsorganicsulfurcompound.Forthereason,someresearchfocusedontherelationshipbetweenmineralelements,suchasnitrogen,phosphorus,potassiumandsulfur,etc.,andimprovingyield,qualityandflavorsubstancesofChinesespringonions.Asanacceptedbeneficialelement,siliconplaysanimportantroleinimprovingcropyieldandquality,buttheresponseofChinesespringoniontosiliconwasnotreported.Therefore,inthisexperiment,effectsofsilicononmineralelementuptakeanddistribution,yieldandqualityofChinesespringonionswerestudiedforprovidingscientificbasisforeffectivefertilization.【Methods】UndertheconditionofusingNa2SiO3·9H2Oassiliconsource,twovarietiesofChinesespringonion, ‘Tianguang’and‘Zhangqiu’,wereselectedasmaterialstoinvestigatetheeffectsofdifferentsiliconlevelsofnutrientsolution(SiO20, 0.6, 1.2and1.8mmol/L)andsoilsiliconfertilizers(SiO20, 150, 300and450kg/hm2)onmineralelementuptakeanddistribution,yieldandqualitybycombiningpotHoaglandnutrientsolutioncultureandfieldcultivation. 【Results】Theresultsshowthattheplantheights,cauloidlengths,cauloiddiameters,dryweightsandsingleplantyieldsofthetwovarietiesarefirstlyincreasedandthendecreasedintherangeof0-1.8mmol/Lsilicon.Amongalltreatments,the1.2mmol/Lsilicontreatmentisthebest,andthesingleplantyieldsofthetwovarietiesareimprovedby19.4%and30.9%respectivelycomparedwiththecontrol.Moreover,appropriatesiliconalsosignificantlyincreasesthecontentsoffreeaminoacids,solublesugar,pyruvicacidofChinesespringonions,whichindicatesthattheChinesespringonionqualitycouldbeenhancedbyapplyingsilicon.Withtheincreaseofsiliconlevels,thesiliconcontentsindifferentorgansoftwovarietiesareincreasedsignificantly,andthenreachthehighestvaluesunderthe1.8mmol/Lsiliconconcentration,whilethepotassiumcontentsisdecreased.Thenitrogenandphosphoruscontentsareincreasedfirstlyandthendecreased,andtheirmaximumsoccurunderthe1.2mmol/Lsiliconlevel.BecausetheapplicationofsiliconpromotesthegrowthofChinesespringonions,theuptakeamountsofsilicon,nitrogen,phosphorusandpotassiumareraisedwiththeincreaseofsiliconlevels.Inthefieldexperiment,underthetreatmentofsupplying300kg/hm2silicon(SiO2),theyieldsof‘Tianguang’and‘Zhangqiu’arethehighestandareincreasedby15.4%and25.6%comparedwiththecontrol. 【Conclusions】Addingsiliconsignificantlyincreasestheuptakeamountsofsilicon,nitrogen,phosphorusandpotassiumofChinesespringonions,promotestheplantgrowth,yieldandquality.However,theyieldincreasedrateof‘Zhangqiu’issignificantlyhigherthanthatof‘Tianguang’,andthechangesofthetwovarietieswithdifferentsiliconconcentrationsaredifferent,indicatingthatdifferentChinesespringonionvarietieshadasignificantdifferencesinthesensitivityofsilicon.Inthisexperiment,thenutrientsolutioncontainingsilicon1.2mmol/Lorsoilsupplying300kg/hm2siliconfertilizerareoptimalforimprovingthegrowth,yieldandqualityofChinesespringonions.

Chinesespringonion;silicon;mineralelements;yield;quality

2014-10-10接受日期: 2014-12-31網(wǎng)絡(luò)出版日期: 2015-07-17

山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)資金(SDAIT-02-022-05)資助。

李煒?biāo)N(1990—)，女，山東臨沂人，碩士研究生，主要從事蔬菜栽培生理方面的研究。Tel: 0538-8241783，E-mail:li211129@163.com*

E-mail:xukun@sdau.edu.cn

S633.1.601

A

1008-505X(2016)02-0486-09