跟著友誼的披薩帆船，一起去浪

在友誼的小船上叫個外賣

試想你和朋友正駕駛著友誼的小船，飄蕩在維爾京群島海域，享受這里四季如一的燦爛陽光、徐徐海風。當防水手表三個指針在12點方向重合時……你的肚子按時發(fā)出了咕咕聲響，而最近的港口還在十海里以外。如果此時有海上外賣，那就太美好了。正好，塔拉和撒沙·布伊夫婦也是這么想的，所以他們開了家美味遠揚的海上披薩船——“Pizza π”。嗯，聽上去就像是技術宅想出來的名字。果然，“Pizza π”的男老板出身麻省理工學院研究生院，他表示，“π是一個特殊的符號，里面有無限的可能。”小船的老板娘以前是夏令營老師，夫妻倆都是披薩控。

這艘有“無限可能”的披薩外賣小船，菜單上有各種有趣的熱帶風情披薩，比如香腸、玉米、白汁沙拉、芝麻草制成的“甜蜜歸家的印度人”；由檸檬蒜泥蛋黃醬、韭菜、藍紋奶酪、蜂蜜制成的“洋蔥球”（別問我為啥沒洋蔥料還要起這個名字）；由紅咖喱椰醬、椰子片、豌豆、紅甜椒、新鮮芒果制成的“法塔里信徒”（臟辮裝扮和雷鬼音樂愛好者相似），還有類似中國大燴菜食材制成的“全家?！?。他們的菜單每三個月還會更新一次，老板娘喜歡在制作中使用航行中找到的鮮貨，來挑戰(zhàn)海上冒險家們的味蕾。

這么一艘奇怪的“海上流竄”披薩船，食客中自然不乏怪人，曾有位男子帶著一只7磅重的龍蝦來跟他們換披薩；還有人在下了訂單后“遠赴重洋”地游過來取披薩，在發(fā)現(xiàn)自己其實無法取走披薩后，只好在船上獨自吃完了一整張，并在老板夫妻的要求下等待30分鐘才游走，以防他得闌尾炎。

餐刀被大浪拍到飛起

雖說辭職去環(huán)游世界/開店/賣食物的嬉皮風潮，是從這幾年才開始席卷全球大都市的。但“Pizza π”的啟動計劃從2012年就開始了，當時塔拉和撒沙夫妻剛結婚，并正式定居于全年皆夏日的維爾京島。但每當他們工作一天后筋疲力盡又饑腸轆轆地回到船上，只能靠微波爐爆米花來救急的時候，夫妻倆就意識到“完美”海上生活里還一直缺少一個東西——城市里的外賣披薩。

不過兩個逛蕩在海上的年輕人，兜里沒有那么多錢買船，也沒準備去找投資人。“當時我倆都不確定這項目能不能賺到錢。”妻子塔拉說。懷著創(chuàng)業(yè)計劃幾年后，囊中羞澀的夫妻倆遇到了一艘被荒廢了近10年的的帆船，雖然船內(nèi)的木質內(nèi)飾都被白蟻蛀光了，但由于其鋁制外殼還保存完整，所以兩人花了整整兩年來對破船實施改造。丈夫撒沙在麻省理工學院學的工程機械學知識終于派上了用場，他還設計了一整套海上防顛簸裝置，因為“不想來個大浪就把桌上的刀搖晃得飛起（這不是沒發(fā)生過）”。

終于在2014年11月，“Pizza π”順利開張。夫妻倆每天一大清早會先去船上預熱烤箱，然后用這個空閑玩會兒沖浪或游泳，然后看看客人們從船上的無線電廣播，手機、郵件發(fā)來的預訂信息，再準備送貨或等待顧客自取，每年的臺風季兩人還給自己放個大長假。

現(xiàn)在這家披薩船已經(jīng)成了一個網(wǎng)上評分五星級的餐廳及著名景點，不僅有很多舊客人會買披薩，還有很多人慕名前來參觀。兩人目前還沒做好擴大生意的打算，不過他們打算招一些披薩愛好者來幫忙，因為目前他們的披薩已經(jīng)供不應求，正在招兵買馬，相當歡迎喜歡全年夏日、碧海藍天和披薩的人們加入他們的行業(yè)。還等什么？趕緊報名吧！