田野
如果你只買一束鮮花,也許你并不關(guān)注“十三哥”是誰。但是,倘若你要開一家鮮花店,并且想賺錢,你就必須跟“十三哥”打交道。目前,全國12萬家鮮花店,有近2萬家的鮮花都是由十三哥供貨的。這位人稱“十三哥”的花界老大就是宜花科技的CEO榮超。從創(chuàng)業(yè)到成功,榮超只用了不到兩年的時間。談起自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,榮超說:“成功源自最精確的判斷”!
榮超并不是一位天生的“賣花姑娘”,而是一位資深“碼農(nóng)”。從初中到大學他都是因為計算機競賽被一路保送的。2001年,榮超獲得人民大學經(jīng)濟博士后,進入大唐電信做IT技術(shù)開發(fā)。2014年,已經(jīng)升任移動通訊國際市場副總裁的榮超突然決定辭職創(chuàng)業(yè),而他選擇的項目竟然是當“賣花姑娘”。不僅如此,榮超還給自己起了一個超惹人喜愛的網(wǎng)名“十三哥”。
榮超選擇賣花兒是因為他認為鮮花是一個暴利行業(yè)。一支鮮花,1元錢買進,10元錢賣出,價值翻了十倍。榮超還對美國和中國的鮮花市場做了分析:在美國,一束鮮花平均價格為19美元左右,占美國人均月收入的0.5%;在中國,一束鮮花的平均價格為100元左右,占中國人均月收入的2.9%。很顯然,在中國賣花兒遠遠比在美國賣花兒賺錢得多。可是,榮超真正做起來,才發(fā)現(xiàn)賣花兒的錢并不是那么好賺的。
榮超是從開鮮花店開始的。每天早上4點,榮超開著車去花市采購。但是,榮超經(jīng)常買到斷頭花,甚至是假花,花朵頻頻受到嚴重“傷害”。榮超想開個好花店,可是卻沒有辦法保證花的質(zhì)量,這讓榮超很傷心。
既然鮮花市場沒有辦法保障質(zhì)量,那就親自去原產(chǎn)地采購。中國的鮮花大多產(chǎn)于云南。2014年七夕,榮超第一次跑到云南,在當?shù)厥袌錾腺I了兩萬枝鮮花,打包后送上飛機??扇f萬沒想到的是,一噸多的花竟然憑空消失。直到第三天深夜,這批“鮮花”才被送到北京一個臨時建的倉庫里。看到花的一剎那,榮超傻了眼:兩萬枝花全部蔫了。他蹲在庫房的門口,連續(xù)抽了一包煙。
榮超在接連失敗之后,再次對鮮花行業(yè)進行了研究。原來,中國的鮮花供應(yīng)鏈存在分銷級別太多、運輸損耗太大、保鮮難三大難題。蔬菜是10斤入庫10斤出庫,鮮花則可能是10斤入庫5斤出庫,到消費者手上還要打2折。并且,一支鮮花20個小時就開始萎邊,3天后商業(yè)價值就徹底歸零。最后,榮超決定做鮮花供應(yīng)鏈。因為,做別人做不好的東西,才能有利潤。
要想做好鮮花供應(yīng)鏈,必須有一個精確的應(yīng)對措施。鮮花的價值貴在一個“鮮”字。壓縮供應(yīng)鏈條、縮短鮮花從采摘到客戶手中的時間是鮮花?!磅r”的重要途徑。榮超自己研發(fā)了一套IT系統(tǒng),把花農(nóng)和花店直接連接到一起,C端的消費者也可以從宜花科技上直接進行鮮花訂閱。一批花從采購到終端花店,耗時約24~28個小時,時間縮短了三分之二。同時,榮超從以色列引進了世界上最先進的滴灌和保鮮技術(shù),使鮮花的損耗率從50%降低到了1%以下,這兩項精確應(yīng)對措施確保了鮮花的質(zhì)量,解決了鮮花供應(yīng)鏈上的難題。
不過,要想贏利,還必須有市場,必須對市場做一個精確的判斷。榮超是做IT出身的,他把自己在這方面的特長應(yīng)用到賣花上面。他做了一個銷售系統(tǒng),通過大數(shù)據(jù)能夠精準地計算出大到一個地區(qū)的鮮花供應(yīng)量,小到每個區(qū)每個倉庫的周轉(zhuǎn)速度和成本。這種系統(tǒng)化的作業(yè)技術(shù),提高了人工的效率。原來北京早市一共有380個批發(fā)戶,從產(chǎn)品控制到養(yǎng)護1000多個人做的事情,被宜花35個人包攬,大部分的工作都被IT系統(tǒng)取代了。
“成功源自最精確的判斷”,榮超說,“沒有商機,我們可以創(chuàng)造商機;沒有利潤,我們可以創(chuàng)造利潤”,如今,本來就沒有利潤空間的鮮花供應(yīng)鏈卻被榮超創(chuàng)造出商機,創(chuàng)造出利潤。他的鮮花網(wǎng)店每天都有3000單以上,占據(jù)了全國鮮花供應(yīng)市場12%左右的份額,而這些成就來源于榮超對市場和問題的精確判斷。