中職市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新探索

□文/齊 斌

（福建省僑興輕工學(xué)校 福建·福清）

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中職市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新探索

□文/齊 斌

（福建省僑興輕工學(xué)校 福建·福清）

［提要］ 創(chuàng)業(yè)教育是中職教育的重要組成，借助格子鋪這一新興零售模式，開展校園創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地活動，可以讓學(xué)生邁開創(chuàng)業(yè)的第一步，同時可以與專業(yè)建設(shè)相結(jié)合、與勤工儉學(xué)相結(jié)合、與校企合作相結(jié)合、與學(xué)生社團(tuán)活動相結(jié)合，最終使創(chuàng)業(yè)教育成為校園文化建設(shè)的一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)業(yè)教育；格子鋪；實(shí)踐

原標(biāo)題：市場營銷專業(yè)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的探索

收錄日期：2016年6月8日

一、產(chǎn)業(yè)升級推動中職學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展

從2001年開始，創(chuàng)業(yè)教育已經(jīng)納入中等職業(yè)學(xué)校德育課必修內(nèi)容。教育部頒布的《中等職業(yè)學(xué)校德育大綱》明確規(guī)定：“加強(qiáng)職業(yè)意識、職業(yè)理想、職業(yè)道德和創(chuàng)業(yè)教育，引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的擇業(yè)觀，養(yǎng)成良好的職業(yè)道德行為，提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力?！笨梢姡瑒?chuàng)業(yè)教育不僅本身是中等職業(yè)學(xué)校德育的重要內(nèi)容，也是提高職業(yè)意識、職業(yè)理想、職業(yè)道德教育實(shí)效的重要載體。

歷史從來沒有給予我們今天這樣良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境，通過創(chuàng)業(yè)來展示自我能力，實(shí)現(xiàn)自我價值成為許多中職學(xué)生的共同想法。筆者對在校2012級、2013級、2014級營銷專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了創(chuàng)業(yè)意向問卷調(diào)查，共發(fā)出“在校市場營銷專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)意向調(diào)查表”130份，回收128份，問卷中提到：你愿意自主創(chuàng)業(yè)嗎？回答“愿意”的有501人，占37.61%；“不愿意”的117人，占8.79%；“試試看”的575人，占43.17%；“沒想過”的139人，占10.42%。從數(shù)據(jù)中我們可以發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)中職學(xué)生渴望自己成為社會需要的人，成為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型人才。但他們又多是文化基礎(chǔ)課較差，又沒有好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法的群體，很多學(xué)生雖然志存高遠(yuǎn)，有志創(chuàng)出一番事業(yè)，但他們?nèi)狈σ粋€行業(yè)的具體認(rèn)知，對創(chuàng)業(yè)過程的復(fù)雜性與風(fēng)險性也缺乏了解，使得他們創(chuàng)業(yè)的夢想停留在懵懂和迷茫的階段，可以說他們有創(chuàng)業(yè)之志但無創(chuàng)業(yè)之能，這就需要學(xué)校能成為“扶他們上戰(zhàn)馬的人”，培養(yǎng)他們的創(chuàng)業(yè)能力。

市場營銷的專業(yè)特點(diǎn)要求學(xué)生必須具備實(shí)際營銷管理能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力才能滿足企業(yè)與市場的需求。因此，市場營銷專業(yè)必須進(jìn)行人才培養(yǎng)模式改革，培養(yǎng)出具有良好就業(yè)與創(chuàng)業(yè)能力的新型人才。

二、中職市場營銷專業(yè)創(chuàng)業(yè)教育現(xiàn)狀

從目前來看，在理論研究和實(shí)踐探索兩個方面，中職層面的創(chuàng)業(yè)教育研究都不盡如人意。

從理論研究方面來看，我國對創(chuàng)業(yè)教育的研究主要表現(xiàn)為兩個側(cè)重：一是側(cè)重于大學(xué)、高職院校層面，對中職層面的研究較少；二是側(cè)重對創(chuàng)業(yè)教育概念的認(rèn)識和意義的論述，在創(chuàng)業(yè)教育實(shí)施問題上的研究相對薄弱，缺乏對現(xiàn)有創(chuàng)業(yè)教育實(shí)施過程中存在問題的深入分析，從而導(dǎo)致我國在教育實(shí)踐中對創(chuàng)業(yè)教育實(shí)施無從下手。

從實(shí)踐探索方面來看，創(chuàng)業(yè)教育是一種實(shí)踐性、綜合性很強(qiáng)的教育，它需要中職學(xué)校投入相對大量的資源，以保證創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)施。但是，目前許多職業(yè)學(xué)校在引入創(chuàng)業(yè)教育中卻存在以下幾個誤區(qū)：一是對創(chuàng)業(yè)教育的重要意義認(rèn)識不足，對創(chuàng)業(yè)教育的內(nèi)涵理解上存在著偏差，認(rèn)為創(chuàng)業(yè)離中職學(xué)生太遙遠(yuǎn)，應(yīng)先就業(yè)，然后根據(jù)自己的情況再去創(chuàng)業(yè)，甚至一部分教師對開設(shè)創(chuàng)業(yè)教育課表示反對或不理解；二是對中職層面的創(chuàng)業(yè)教育的定位存在著偏差，沒有認(rèn)識到中職學(xué)校創(chuàng)業(yè)教育的特殊性，只是簡單地將高職院校的創(chuàng)業(yè)教育模式生搬硬套到中職教育體系里來，效果自然可想而知；三是學(xué)習(xí)形式簡單化。實(shí)施創(chuàng)業(yè)教育的落腳點(diǎn)在于創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動，學(xué)生創(chuàng)業(yè)基本素質(zhì)的形成與社會實(shí)踐活動緊密聯(lián)系，而且相互作用。但是，目前職業(yè)學(xué)校學(xué)生的實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱，學(xué)生參與實(shí)踐的機(jī)會少，許多職業(yè)學(xué)校引入創(chuàng)業(yè)教育或是在高年級開設(shè)一個創(chuàng)業(yè)教育課程、職業(yè)指導(dǎo)課和講座，或者打著“寬基礎(chǔ)，活模塊”的旗號，加入了諸如“成功企業(yè)家”、“創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)”、“管理學(xué)”、“財務(wù)管理”、“經(jīng)濟(jì)法”、“人力資源管理”等選修課程，這樣的教學(xué)安排其效果自然差強(qiáng)人意。

三、以格子鋪為平臺開展創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)踐

營銷專業(yè)課程教學(xué)要加強(qiáng)學(xué)生營銷技能培養(yǎng)，創(chuàng)業(yè)教育的引入是一個重要手段，創(chuàng)業(yè)教育與市場營銷專業(yè)教育相結(jié)合，二者相互助益，互為補(bǔ)充，可獲取專業(yè)優(yōu)勢、競爭優(yōu)勢和協(xié)同創(chuàng)新優(yōu)勢。我們可以在校園日常學(xué)習(xí)生活中設(shè)立生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，開展?fàn)I銷專業(yè)課程與創(chuàng)業(yè)活動相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)活動，讓學(xué)生親身去體驗(yàn)銷售的艱辛以及技巧能力對結(jié)果的影響，這種實(shí)踐的教學(xué)能夠給學(xué)生更加豐厚的營銷經(jīng)驗(yàn)，讓他們對營銷技能可以更為熟練的運(yùn)用。讓他們能在虛與實(shí)的轉(zhuǎn)換之間對銷售有更深刻的理解，把老師所教授的知識轉(zhuǎn)化為他們自身的東西。這些更加重視營銷專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的教學(xué)，可以在將來為他們離開校園開始創(chuàng)業(yè)，奠定下巨大的條件基礎(chǔ)。

（一）格子鋪：校內(nèi)仿真實(shí)訓(xùn)的新穎載體。格子鋪是國內(nèi)一種新的零售模式店鋪。店主將店鋪割成很多格子，然后對外出租格子，擁有格子鋪的人稱為鋪主，而將物品寄放在格子中售賣并支付鋪主格子租金的人，稱為格主。鋪主根據(jù)格子位置和大小的不同設(shè)定租金，一般一個格子鋪內(nèi)擁有近百個格子，每個格子月價格在100～800元不等。格主無須辦理營業(yè)執(zhí)照，無須親自參與經(jīng)營買賣，除格子租金外，只需要根據(jù)銷售額向鋪主交一定的管理費(fèi)，通過銷售寄賣物品來獲取收益。

格子鋪?zhàn)鳛橐粋€新興商業(yè)模式，得到許多創(chuàng)業(yè)者和年輕白領(lǐng)的青睞。許多年輕人和白領(lǐng)異想天開銷售一些物品時往往憑借的是一時的愛好和激情，但是創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)、推廣的費(fèi)用和經(jīng)營的時間都不是很多。租用格子鋪，一來降低了租金成本，二來推廣和經(jīng)營都能委托格子鋪的經(jīng)營者完成，不會影響到自己的時間。許多人租用格子鋪銷售自己手工制作的一些產(chǎn)品和自己的收藏，完成了自己夢想的同時也實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)利益。同時，有志于開店創(chuàng)業(yè)的人也可以通過這種方式來考驗(yàn)自己經(jīng)營的理念和產(chǎn)品是否符合市場的需要。作為一種連鎖寄售模式，格子鋪2008年首次進(jìn)入廣州，之后在全國一二線許多城市迅速發(fā)展起來，大部分在學(xué)校附近或年輕白領(lǐng)聚集地，以連鎖店的形式設(shè)立店鋪。

借助格子鋪這一新興零售模式，開展校園“跳蚤市場”活動，可以讓學(xué)生自我設(shè)計、采購產(chǎn)品，自我推銷產(chǎn)品，邁開創(chuàng)業(yè)的第一步。在國內(nèi)許多高校，格子鋪這一創(chuàng)業(yè)實(shí)踐模式已經(jīng)不是什么新鮮事了，這一模式也逐步向職業(yè)院校擴(kuò)展，其中黑龍江商務(wù)學(xué)校是比較成功的例子。該校的格子鋪建立于2010年，名為“淘寶格”，學(xué)生格主為師生們提供了幾百種商品，還有學(xué)生社團(tuán)“愛心社”在此義賣，收入全部用于慰問孤兒院、養(yǎng)老院的孤兒和孤寡老人，同時“淘寶格”還為該校服裝、動漫專業(yè)學(xué)生提供了專業(yè)作品展賣空間?！疤詫毟瘛苯o在校學(xué)生打造了一個創(chuàng)業(yè)和社會實(shí)踐的平臺，學(xué)生通過租用格子空間，經(jīng)營商品和自己的專業(yè)作品，將逐漸形成良好職業(yè)意識，增強(qiáng)責(zé)任心，完善自己的經(jīng)營理念，鍛煉自己的經(jīng)營膽識；學(xué)生通過從市場調(diào)研到商品售出的全過程，實(shí)踐自己所學(xué)的專業(yè)理論；通過與客戶接觸，提高自己的交流能力；通過與同學(xué)合作，增強(qiáng)自己的團(tuán)隊意識及合作精神。通過經(jīng)營，在學(xué)生中已經(jīng)涌現(xiàn)出一批佼佼者，他們以敏銳的商機(jī)洞察力，周到的服務(wù)受到廣大師生的肯定與好評。此外，廈門工商旅游學(xué)校正在開展這一形式的活動，福清一中也在不定期進(jìn)行著校園跳蚤市場活動。

（二）建立創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地（格子鋪）的探索。通過以上調(diào)查，建議學(xué)校考慮建立創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地（格子鋪），采用學(xué)校出資建立，專業(yè)教師指導(dǎo)，格子鋪面向全校師生出租，學(xué)生報名選拔后參與經(jīng)營的模式。在這個模式里，學(xué)校是鋪主（擁有格子鋪的人），全校師生都是格主（將物品寄放在格子中售賣并支付鋪主格子租金的人），學(xué)校委托專業(yè)教師指導(dǎo)學(xué)生經(jīng)營，經(jīng)營利潤來自兩個方面：一是格子租金；二是按格主銷售額繳納給鋪主的管理費(fèi)（銷售提成），按照行業(yè)常規(guī)，管理費(fèi)的收取基數(shù)=（銷售額-格子租金）×5%。

1、與商貿(mào)專業(yè)建設(shè)相結(jié)合。中職商貿(mào)類專業(yè)崗位技能的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，迫切需要在實(shí)際工作場景、真實(shí)業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)及明確工作目標(biāo)下實(shí)施業(yè)務(wù)流程操作，進(jìn)行人際溝通交流，這樣才能有較好的教學(xué)效果，才能培養(yǎng)出適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的高素質(zhì)技能型人才。根據(jù)商貿(mào)專業(yè)特點(diǎn)，可以嘗試建設(shè)相應(yīng)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，搭建商貿(mào)專業(yè)技能教學(xué)訓(xùn)練平臺。對于辦學(xué)經(jīng)費(fèi)并不富裕的中職學(xué)校來說，格子鋪是一個不錯的選擇。

通過創(chuàng)建創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，可以為學(xué)生提供實(shí)訓(xùn)機(jī)會，這里要強(qiáng)調(diào)的是，實(shí)訓(xùn)軟件最多都只能做到仿真，但永遠(yuǎn)達(dá)不到真實(shí)，學(xué)生只有真正的與客交往，進(jìn)行真實(shí)的銷售行為，才能達(dá)到提高技能水平的目的，如表1所示。因此，參與實(shí)訓(xùn)的學(xué)生可以從商貿(mào)類專業(yè)篩選，同時以社團(tuán)活動形式，吸引其他專業(yè)學(xué)生參與。（表1）

表1 格子鋪實(shí)訓(xùn)技能分類表

2、與勤工儉學(xué)相結(jié)合。近年來，中職學(xué)校開辟了多種學(xué)生勤工儉學(xué)的途徑，建立創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地（格子鋪）將進(jìn)一步豐富勤工儉學(xué)的種類。學(xué)生通過工學(xué)結(jié)合，在提高專業(yè)技能的同時，可以獲得兩個方面的收入：一是基本薪酬即小時工資；二是銷售提成。這可大大激發(fā)學(xué)生參與創(chuàng)業(yè)的積極性。

3、與校企合作相結(jié)合。僑興輕工學(xué)校和中國電信福清分公司開展合作，建立天翼校園營業(yè)廳，作為市場營銷專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地，同時將創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地（格子鋪）與校園天翼營業(yè)廳相結(jié)合，格子鋪豐富的產(chǎn)品品種增加了銷售產(chǎn)品的品種，提高了賣場人氣，也使得學(xué)生在日常營業(yè)中工作的主動性與積極性大大提高了。

4、與學(xué)生社團(tuán)活動相結(jié)合。學(xué)生社團(tuán)是一個自我教育、自我管理、自我服務(wù)、自愿組成的學(xué)生組織，這些社團(tuán)通過主題鮮明、形式多樣的各種社團(tuán)活動，來推進(jìn)中職學(xué)校素質(zhì)教育的發(fā)展。創(chuàng)業(yè)教育要充分發(fā)揮學(xué)生社團(tuán)的重要作用。僑興輕工學(xué)校下設(shè)有多個學(xué)生社團(tuán)，可以考慮建立創(chuàng)業(yè)協(xié)會，通過社團(tuán)活動平臺，引領(lǐng)全校熱愛創(chuàng)業(yè)活動的學(xué)生參與創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，促使學(xué)生將所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為實(shí)踐運(yùn)用能力，最終使創(chuàng)業(yè)教育成為學(xué)校校園文化建設(shè)的一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

四、結(jié)語

中職學(xué)校市場營銷專業(yè)的教學(xué)必須要適應(yīng)產(chǎn)業(yè)升級的要求，要能夠跟得上時代營銷模式的改變，讓學(xué)生能更好地融入進(jìn)這個快速發(fā)展的社會，這就需要我們更加重視學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的發(fā)展，讓學(xué)生在創(chuàng)業(yè)的過程中學(xué)會運(yùn)用身邊的各項有利資源，用更加專業(yè)、更加特色的教學(xué)來促進(jìn)市場營銷專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)教育的進(jìn)步。

主要參考文獻(xiàn)：

［1］楊永超.高職市場營銷專業(yè)與創(chuàng)業(yè)教育融合研究［J］.無錫職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2012.3.

［2］馬蕾.市場營銷專業(yè)課程體系中的創(chuàng)業(yè)教育課程建設(shè)［J］.淮北師范大學(xué)學(xué)報（社科版），2015.1.

［3］劉穎.中等職業(yè)學(xué)校開展創(chuàng)業(yè)教育存在的問題與對策研究［J］.職業(yè)教育研究，2004.1.

基金項目：2014年福建省中青年教師教育科研項目B類社科課題（職業(yè)教育專項）：“基于產(chǎn)業(yè)需求創(chuàng)新中職市場營銷專業(yè)人才培養(yǎng)模式的實(shí)證研究”（項目編號：JBS14553）

中圖分類號：G 711

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A