湖羊和川中黑山羊在華南地區(qū)適應(yīng)性研究

周多恩， 劉德武， 廖迎新， 柳廣斌

(華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物科學(xué)學(xué)院， 廣東 廣州 510642)

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湖羊和川中黑山羊在華南地區(qū)適應(yīng)性研究

周多恩， 劉德武， 廖迎新， 柳廣斌

(華南農(nóng)業(yè)大學(xué) 動物科學(xué)學(xué)院， 廣東 廣州 510642)

摘要：【目的】研究山羊和綿羊引進(jìn)品種在華南地區(qū)適應(yīng)性問題?！痉椒ā恳酝馐∫M(jìn)的湖羊及川中黑山羊為研究對象，統(tǒng)計分析湖羊和川中黑山羊生長、繁殖性能的變化，及與環(huán)境溫濕度的關(guān)系?！窘Y(jié)果】湖羊和川中黑山羊在引種到華南地區(qū)的1年內(nèi)，其部分生長、繁殖性能有不同程度的下降(P<0.01)，湖羊的產(chǎn)羔率與環(huán)境溫度、濕度顯著相關(guān)(P<0.05)，湖羊和川中黑山羊的羔羊死亡率與溫度顯著相關(guān)(P<0.05)?！窘Y(jié)論】從外省引進(jìn)的湖羊及川中黑山羊在華南地區(qū)飼養(yǎng)，短期內(nèi)會出現(xiàn)一定的適應(yīng)性問題，湖羊母羊的繁殖率容易受到高溫高濕天氣的影響，而川中黑山羊羔羊的當(dāng)月死亡率在華南地區(qū)的冬季會明顯上升，因此在管理上要注意湖羊夏季防暑及川中黑山羊的冬季羔羊保溫。

關(guān)鍵詞：湖羊； 川中黑山羊； 華南地區(qū)； 適應(yīng)性

中國養(yǎng)羊史悠久，無論從其品種數(shù)量還是出欄量、存欄量來看，都是養(yǎng)羊大國[1]。羊作為反芻動物，是最早被人類馴養(yǎng)的家畜之一[2]。羊肉富含蛋白質(zhì)和必需氨基酸，并且脂肪、膽固醇含量低，營養(yǎng)價值極高[3]。改革開放后，隨著經(jīng)濟(jì)體制的改革，中國養(yǎng)羊業(yè)的生產(chǎn)水平提高了很多，生產(chǎn)方式也有了較大的變化[4]。特別是近年來，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和人民生活水平提高，人民的飲食習(xí)慣及膳食結(jié)構(gòu)也在發(fā)生著不斷的變化，羊肉越來越受到人們的喜愛。據(jù)統(tǒng)計，從2000年開始，中國羊肉的消費(fèi)量和價格就呈現(xiàn)穩(wěn)步上升的趨勢。造成羊肉價格不斷上漲的主要原因之一就是羊肉供需不平衡[5]。此外，羊可以充分利用牧草、秸稈等粗飼料，使人類無法食用的農(nóng)副產(chǎn)品變廢為寶，有可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)勢[6]，在如今國家大力提倡發(fā)展節(jié)糧型畜牧業(yè)、減少環(huán)境壓力、退耕還林、退耕還草的政策下，養(yǎng)羊業(yè)已進(jìn)入高速發(fā)展的黃金時期。

養(yǎng)羊業(yè)雖然在中國得到了快速的發(fā)展，但是其發(fā)展具有明顯的地域性，呈現(xiàn)“北達(dá)南緩”的現(xiàn)象[7-8]。雖然南方地區(qū)養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展緩慢，但其優(yōu)勢在于氣候溫暖，雨水充足，牧草產(chǎn)量高，且有豐富的農(nóng)作物副產(chǎn)品和秸稈資源，這些可以成為養(yǎng)羊業(yè)良好的飼料來源[9-10]。而目前存在的問題是南方肉羊品種單一、良種化程度低及飼養(yǎng)方式原始等[11]。其中，南方地區(qū)當(dāng)?shù)仄贩N無法滿足現(xiàn)在養(yǎng)殖業(yè)高效生產(chǎn)的需要，因此需要從外省或北方地區(qū)引進(jìn)優(yōu)良的肉用品種。安徽、南京等地區(qū)引進(jìn)湖羊后，湖羊在生產(chǎn)、繁殖和疫病等方面表現(xiàn)優(yōu)異，促進(jìn)了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)羊業(yè)發(fā)展[12-13]。由于不同地區(qū)的氣候差異等原因，會造成羊的適應(yīng)性問題，其生產(chǎn)性能也會發(fā)生變化，而目前很少有關(guān)于引進(jìn)羊在華南地區(qū)飼養(yǎng)條件下適應(yīng)性問題的研究報道。湖羊和川中黑山羊是目前國內(nèi)適合集約化舍飼的優(yōu)良肉用品種，引進(jìn)這2個品種有利于南方養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。因此本研究以從外省引進(jìn)的湖羊及川中黑山羊為研究材料，通過對環(huán)境溫濕度及羊群生產(chǎn)性能連續(xù)1年的測定，分析湖羊及川中黑山羊在華南地區(qū)飼養(yǎng)的生產(chǎn)性能變化，以及溫度和濕度對這2種羊生長及繁殖性能的影響，為今后在南方集約化飼養(yǎng)優(yōu)良肉羊品種提供參考依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗地概況

廣東省云浮市新興縣位于廣東省中部偏西，地處東經(jīng)111°57′37″～112°31′32″，北緯22°22′46″～22°50′36″。屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，年平均氣溫21.5 ℃，6—8月平均氣溫超過30 ℃，年均降雨量1 663.7 mm。

1.2試驗材料

1.3試驗方法

1.3.1生產(chǎn)性能測定試驗時間為2015年1—12月。1年內(nèi)連續(xù)記錄引進(jìn)湖羊及川中黑山羊的母羊配種數(shù)、母羊受胎數(shù)、母羊流產(chǎn)數(shù)、母羊產(chǎn)羔數(shù)、死胎數(shù)、羔羊死亡數(shù)、羔羊初生體質(zhì)量、30日齡體質(zhì)量等生產(chǎn)數(shù)據(jù)，并統(tǒng)計每月母羊繁殖性能及羔羊生長指標(biāo)。配種受胎率：當(dāng)月受胎的母羊占當(dāng)月配種母羊的比率；流產(chǎn)率：當(dāng)月流產(chǎn)母羊數(shù)占妊娠母羊的比率；產(chǎn)羔率：當(dāng)月產(chǎn)羔總數(shù)(含死胎)占分娩母羊的比例；死胎率：當(dāng)月死胎數(shù)占當(dāng)月總產(chǎn)羔數(shù)的比率；羔羊死亡率：當(dāng)月死亡的羔羊占當(dāng)月羔羊存欄的比例；公(母)羔初生體質(zhì)量：當(dāng)月出生的公(母)羔的平均初生體質(zhì)量；公(母)羔30日齡日增質(zhì)量：當(dāng)月出生的公(母)羔30日齡內(nèi)的平均日增質(zhì)量。

1.3.2環(huán)境溫濕度測定溫度和濕度由干濕球溫濕度計進(jìn)行測定，懸掛羊舍中部距地面1.5 m處，每日進(jìn)行3次數(shù)據(jù)采集，并計算溫濕指數(shù)(THI)。THI是溫度和濕度相結(jié)合用于估計炎熱程度的一個綜合指標(biāo)，計算公式為THI=0.72(Td+Tw)+40.6，其中Td、Tw分別為干球指數(shù)和濕球指數(shù)[14]。

1.4統(tǒng)計分析

采用Excel軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)整合統(tǒng)計，SPSS 20.0軟件進(jìn)行單樣本t檢驗和偏相關(guān)性分析。

2結(jié)果與分析

2.1湖羊及川中黑山羊在華南地區(qū)飼養(yǎng)條件下部分生產(chǎn)性能變化

由表1可見，在引種后的1年內(nèi)，湖羊所處環(huán)境的年均THI為72.73(最低為1月60.21，最高為6月81.73)，羔羊死亡率平均為4.77%(最低為11月1.08%，最高為3月10.61%)，公羔平均初生體質(zhì)量為2.93 kg，母羔平均初生體質(zhì)量為2.74 kg，公羔30日齡平均日增質(zhì)量0.173 kg，母羔30日齡平均日增質(zhì)量0.160 kg。據(jù)時乾[15]研究顯示，湖羊羔羊原產(chǎn)地公羔初生體質(zhì)量3.1 kg，母羔初生體質(zhì)量2.9 kg。本研究測定結(jié)果與原產(chǎn)地數(shù)據(jù)相比，湖羊公羔初生體質(zhì)量較原產(chǎn)地有明顯的下降(P<0.01)，湖羊母羔初生體質(zhì)量差異不顯著(P>0.05)，但初生體質(zhì)量及日增質(zhì)量在1年內(nèi)有逐步上升的趨勢。

由表2可見，川中黑山羊在引種后的1年內(nèi)所處環(huán)境的年均THI為72.68(最低為1月60.21，最高為6月80.45)，羔羊死亡率平均為10.90%(最低為11月1.65%，最高為1月32.95%)，公羔平均初生體質(zhì)量為2.60 kg，母羔平均初生體質(zhì)量為2.34 kg，公羔30日齡平均日增質(zhì)量0.124 kg，母羔30日齡平均日增質(zhì)量0.111 kg。據(jù)報道，川中黑山羊原產(chǎn)地公羔初生體質(zhì)量2.75 kg，母羔初生體質(zhì)量2.45 kg[16]。本研究測定結(jié)果顯示，川中黑山羊在引入華南地區(qū)的1年內(nèi)，其公羔初生體質(zhì)量較原產(chǎn)地也有較明顯的下降(P<0.05)，母羔初生體質(zhì)量差異不顯著(P>0.05)，但與湖羊相似，羔羊的生長性能在1年內(nèi)有逐步上升的趨勢。

為了驗證SVD法的可靠性,采用一組含有高斯脈沖信號和隨機(jī)信號等噪聲信號進(jìn)行試驗仿真,其仿真信號y(t)為

表1湖羊在華南地區(qū)的全年生產(chǎn)性能1)

Tab.1Annual reproduction performances of Hu sheep in Southern China

月份THI羔羊生產(chǎn)性能種母羊繁殖性能羔羊死亡率/%公羔初生體質(zhì)量/kg母羔初生體質(zhì)量/kg公羔30日齡日增質(zhì)量/kg母羔30日齡日增質(zhì)量/kg死胎率/%產(chǎn)羔率配種受胎率/%流產(chǎn)率/%160.2110.312.852.360.1590.1400.001.5375.00—264.167.912.722.320.1410.1201.101.6381.551.45367.8210.612.752.760.1430.1440.001.6183.970.67470.653.202.702.130.1570.1250.001.3365.440.29576.612.973.132.880.2170.1800.001.5587.640.13681.732.292.972.810.1690.1781.301.7597.220.58781.365.732.832.670.1800.1651.051.8985.000.75880.342.242.792.860.1760.1793.271.9391.671.65978.983.493.052.820.1600.1527.251.9578.740.991075.574.833.142.660.1960.1817.091.8893.460.231171.671.083.093.100.2030.1988.771.8981.940.001263.652.583.143.47……31.752.22…0.16平均值72.734.772.932.740.1730.1605.131.7683.780.63

1)THI 為溫濕指數(shù)，“…”表示未測出; 種母羊繁殖性能對應(yīng)的THI 12月份為62.87、平均值為72.66。

表2川中黑山羊在華南地區(qū)的全年生產(chǎn)性能1)

Tab.2Annual reproduction performances of Chuanzhong black goats in Southern China

月份THI羔羊生產(chǎn)性能種母羊繁殖性能羔羊死亡率/%公羔初生體質(zhì)量/kg母羔初生體質(zhì)量/kg公羔30日齡日增質(zhì)量/kg母羔30日齡日增質(zhì)量/kg死胎率/%產(chǎn)羔率配種受胎率/%流產(chǎn)率/%160.2132.952.342.190.1240.1110.781.6284.151.11264.1612.162.712.690.1170.1041.621.8574.290.46367.8222.192.452.360.1200.1036.001.9582.300.44471.0310.512.281.970.0970.09817.651.9075.890.00576.068.682.562.340.1270.1404.391.7577.050.32680.459.052.452.240.1290.1013.131.8189.102.49780.176.492.742.120.1210.1061.161.8887.662.00880.424.262.742.240.1270.1044.031.8483.591.53979.019.762.652.240.1280.1102.961.9580.431.071074.738.912.572.400.1320.1132.941.8783.230.511171.371.652.702.530.1410.1262.191.9380.120.651266.714.172.952.72……6.641.99…0.31平均值72.6810.902.602.340.1240.1114.461.8681.620.91

1) THI 為溫濕指數(shù)，“…”表示未測出; 種母羊繁殖性能對應(yīng)的THI 12月份為63.57、平均值為72.42。

2.2湖羊和川中黑山羊種母羊在華南地區(qū)飼養(yǎng)條件下的繁殖性能變化

由表1可見，湖羊種母羊平均死胎率為5.13%(最高為12月31.75%)，平均產(chǎn)羔率為1.76(最低為4月1.33，最高為12月2.22)，平均配種受胎率為83.78%，平均流產(chǎn)率0.63%。時乾[15]研究顯示，湖羊原產(chǎn)地產(chǎn)羔率為2.29，與本研究所測定的在華南地區(qū)所飼養(yǎng)湖羊的產(chǎn)羔率差異極顯著(P<0.01)。

由表2可見，川中黑山羊種母羊的平均死胎率為4.46%(最高為4月17.65%)，平均產(chǎn)羔率1.86(最低為1月1.62，最高為12月1.99)，平均配種受胎率為81.62%，平均流產(chǎn)率0.91%。據(jù)報道，川中黑山羊原產(chǎn)地產(chǎn)羔率為2.41[16]，與本研究中測定的川中黑山羊的產(chǎn)羔率差異極顯著(P<0.01)。

雖然湖羊和川中黑山羊在華南地區(qū)的產(chǎn)羔率與原產(chǎn)地相比都有較為明顯的下降，但數(shù)據(jù)顯示，隨著飼養(yǎng)時間的延長，產(chǎn)羔率有逐步上升的趨勢。

2.3湖羊和川中黑山羊生長和繁殖性能與環(huán)境溫濕度的相關(guān)性分析

將湖羊及川中黑山羊的生長和繁殖性能與THI、溫度及相對濕度進(jìn)行相關(guān)性分析(表3)。表3結(jié)果顯示：湖羊的羔羊死亡率與環(huán)境溫度呈顯著負(fù)相關(guān)(P<0.05)，湖羊母羔30日齡日增質(zhì)量與THI呈顯著正相關(guān)(P<0.05)；川中黑山羊的羔羊死亡率則與THI和環(huán)境溫度呈顯著負(fù)相關(guān)(P<0.05)，川中黑山羊的羔羊生長速度與環(huán)境溫濕度沒有明顯的相關(guān)性；湖羊的產(chǎn)羔率與溫度和相對濕度具有顯著相關(guān)性(P<0.05)，而川中黑山羊的母羊繁殖率與環(huán)境溫濕度沒有明顯的相關(guān)性。

表3湖羊、川中黑山羊生產(chǎn)性能與氣候條件的相關(guān)系數(shù)1)

Tab.3 Correlation coefficients between reproduction performances of Hu sheep and Chuanzhong black goats and climatic conditions

品種指標(biāo)羔羊生產(chǎn)性能種母羊繁殖性能月死亡率公羔初生體質(zhì)量母羔初生體質(zhì)量公羔30日齡日增質(zhì)量母羔30日齡日增質(zhì)量死胎率產(chǎn)羔率配種受胎率流產(chǎn)率湖羊THI-0.5500.1840.1450.4510.613*-0.2650.1980.5700.170溫度-0.744*0.3740.5910.4650.6180.2680.705*0.5550.023相對濕度0.3660.2080.563-0.1060.2930.5200.742*0.4390.096川中黑山羊THI-0.617*0.167-0.4040.2520.034-0.0590.1410.4250.572溫度-0.732*0.434-0.3530.3050.042-0.0190.3910.4260.543相對濕度-0.0800.3850.4670.5710.131-0.3330.5240.050-0.186

1)“*”表示在0.05水平上顯著相關(guān)。

3討論與結(jié)論

3.1湖羊和川中黑山羊在華南地區(qū)飼養(yǎng)的適應(yīng)性問題

南方養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展緩慢的一個重要因素與羊本身的生物學(xué)特性有關(guān)。羊?qū)儆谀秃荒蜔岬膭游?，其被毛比較豐富，可以起到良好的御寒作用，而皮膚汗腺并不發(fā)達(dá)，皮膚蒸發(fā)散熱量小，主要通過呼吸來緩解體溫的升高，因此耐熱能力較差。華南地區(qū)年均氣溫較高，夏季高溫高濕及冬季陰冷氣候易引發(fā)外來引進(jìn)羊種的適應(yīng)問題。本研究通過從外省引進(jìn)的湖羊及川中黑山羊在華南地區(qū)飼養(yǎng)過程中出現(xiàn)的生長和繁殖性能的變化，發(fā)現(xiàn)這2個品種在剛引種的1年內(nèi)的部分生長及繁殖性能較原產(chǎn)地都有較為明顯的下降(P<0.01)，但在這一年的飼養(yǎng)過程中，2種羊的羔羊初生體質(zhì)量、日增質(zhì)量及母羊產(chǎn)羔數(shù)都隨著飼養(yǎng)時間的延長而逐步上升，有恢復(fù)到原產(chǎn)地水平的趨勢。說明湖羊和川中黑山羊在引種到華南地區(qū)的初期的確存在較為明顯的適應(yīng)性問題，但隨著飼養(yǎng)時間的延長，羊只可以逐步適應(yīng)華南地區(qū)的氣候環(huán)境。

3.2湖羊和川中黑山羊在華南地區(qū)適應(yīng)性問題的主要表現(xiàn)

通過生產(chǎn)性能與溫濕度的關(guān)聯(lián)分析，發(fā)現(xiàn)湖羊和川中黑山羊?qū)囟群蜐穸冗m應(yīng)性的表現(xiàn)并不相同。湖羊和川中黑山羊在華南地區(qū)的適應(yīng)性問題主要表現(xiàn)在羔羊死亡率和繁殖性能的變化上。在羔羊死亡率方面，雖然2種羊都與環(huán)境溫度變化呈負(fù)相關(guān)(P<0.05)，但受到影響的程度并不相同。湖羊的羔羊死亡率在最高月(3月10.61%)比最低月(11月1.08%)高了9.53%，而川中黑山羊的羔羊死亡率在最高月(1月32.95%)比最低月(11月1.65%)則高了31.30%，因此川中黑山羊?qū)θA南地區(qū)冬季的陰冷天氣更為敏感。在母羊繁殖性能方面，湖羊更容易受到溫度和濕度的影響，與環(huán)境溫、濕度呈顯著正相關(guān)(P<0.05)，但川中黑山羊的產(chǎn)羔率與溫度和濕度的相關(guān)性不大。

另一方面，發(fā)現(xiàn)湖羊在12月份分娩的死胎率最高，達(dá)到31.75%。羊的妊娠一般為5個月，而12月份分娩的羊?qū)嶋H上妊娠階段為7—11月，這個時期恰好是南方最熱的時候，因此很有可能是高溫高濕天氣對湖羊妊娠期間的生理狀況造成了不利的影響，進(jìn)而導(dǎo)致12月份分娩時的死胎率明顯上升。恰恰相反的是，川中黑山羊的死胎率高峰出現(xiàn)在4月，達(dá)17.65%，而其妊娠期實際上為11月—翌年3月，這剛好是華南地區(qū)最為陰冷的一個階段，濕冷天氣可能對川中黑山羊的妊娠狀況有一定的影響。這些數(shù)據(jù)也在一定程度上進(jìn)一步說明了綿羊更容易受到高溫高濕的影響，而山羊?qū)窭涓鼮槊舾小?/p>

3.3集約化養(yǎng)殖條件下改善引進(jìn)羊種適應(yīng)性問題的方法

山羊的等熱區(qū)為20～28 ℃，綿羊為21～25 ℃。當(dāng)環(huán)境溫度不在等熱區(qū)時，羊就會發(fā)生一系列的生理生化變化來調(diào)節(jié)自身的體溫，嚴(yán)重時會造成應(yīng)激反應(yīng)[17-18]。雖然熱、冷應(yīng)激反應(yīng)會對家畜的生產(chǎn)性能造成嚴(yán)重的影響[19-20]，但在生產(chǎn)中，依然可以通過一些方法來預(yù)防或者減少熱、冷應(yīng)激反應(yīng)對家畜生產(chǎn)性能的影響。目前主要方法是采用物理法和營養(yǎng)調(diào)控法。物理法是根據(jù)THI來進(jìn)行相關(guān)操作，當(dāng)夏季THI超過設(shè)定閾值后，采用風(fēng)扇、水簾、噴霧等方法降低舍內(nèi)的環(huán)境溫度。在冬季寒冷時期，當(dāng)THI低于閾值后，對羊舍進(jìn)行密閉和供暖處理來提高舍內(nèi)溫度。營養(yǎng)調(diào)控法是指通過飼料添加劑或者藥物來暫時性地提高動物自身的耐熱、耐寒能力，減少熱、冷應(yīng)激反應(yīng)對其生產(chǎn)性能的影響[21]。例如：熱應(yīng)激反應(yīng)會使奶牛血液中的熱應(yīng)激蛋白70(HSP70)的表達(dá)水平顯著提高，而在日糧中添加甜菜堿和酵母鉻可有效降低熱應(yīng)激狀態(tài)下奶牛血液中的HSP70水平，從而減少熱應(yīng)激反應(yīng)對奶牛生產(chǎn)性能的影響[22]；冬季提高日糧營養(yǎng)水平，補(bǔ)充維生素C，可以提高雞的抗冷應(yīng)激能力，減少經(jīng)濟(jì)損失[23-24]。

綜上所述，從外省引進(jìn)的湖羊及川中黑山羊在華南地區(qū)飼養(yǎng)均存在一定程度的適應(yīng)性問題，短期內(nèi)生產(chǎn)性能較原產(chǎn)地有所下降，但有逐漸恢復(fù)的趨勢。其中湖羊母羊的繁殖率容易受到高溫高濕天氣的影響，而川中黑山羊羔羊的死亡率在華南地區(qū)的冬季會明顯上升。因此在飼養(yǎng)管理方面，湖羊應(yīng)注意夏季高溫季節(jié)的防暑降溫，而川中黑山羊應(yīng)加強(qiáng)冬季低溫高濕階段的羔羊保溫工作。

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【責(zé)任編輯柴焰】

收稿日期：2016- 01- 28優(yōu)先出版時間：2016- 07- 05

作者簡介：周多恩(1990—)，男，碩士研究生，E-mail:1498173948@qq.com；通信作者：柳廣斌(1982—)，男，講師，博士，E-mail: gbliu@scau.edu.cn

基金項目：廣東省公益研究與能力建設(shè)項目(2015A020209122)

中圖分類號：S826.92

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：1001- 411X(2016)05- 0019- 05

Study on adaptabilities of Hu sheep and Chuanzhong black goat in Southern China

ZHOU Duo’en, LIU Dewu, LIAO Yingxin, LIU Guangbin

(College of Animal Science, South China Agricultural University, Guangzhou 510642, China)

Abstract：【Objective】 In order to study the adaptabilities of introduced varieties of sheep and goot in Southern China. 【Method】 Hu sheep and Chuanzhong black goats were introduced from other provinces into Southern China. Their growth and reproduction performances and the relationship between growth, reproduction performances and ambient temperature and humidity were statistically analyzed. 【Result】 Within one year of introduction, certain growth and reproduction performances of Hu sheep and Chuanzhong black goats declined in different degrees (P<0.01). Lambing percentage of Hu sheep was significantly correlated with ambient temperature and humidity (P<0.05), and the mortality rates of Hu sheep and Chuanzhong black goats were significantly correlated with temperature(P<0.05). 【Conclusion】 There are adaptation problems of Hu sheep and Chuanzhong black goats within short period of introduction into Southern China from other provinces. The reproduction rate of female Hu sheep is negatively affected by the high temperature and humidity climate, and the monthly mortality rate of Chuanzhong black goat lambs largely rises in winter. Therefore, we should pay attention to the heatstroke prevention of Hu sheep in summer and heat preservation of Chuanzhong black goats in winter during management.

Key words：Hu sheep; Chuanzhong black goat; Southern China; suitability

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周多恩， 劉德武， 廖迎新，等.湖羊和川中黑山羊在華南地區(qū)適應(yīng)性研究[J].華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報，2016,37(5):19- 23.