企業(yè)應(yīng)該抓住機(jī)遇做強(qiáng)品牌

夏忠群　和君集團(tuán)合伙人，博士，資深品牌戰(zhàn)略專(zhuān)家

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企業(yè)應(yīng)該抓住機(jī)遇做強(qiáng)品牌

夏忠群和君集團(tuán)合伙人，博士，資深品牌戰(zhàn)略專(zhuān)家

2016年6月8日，國(guó)家食藥監(jiān)總局在北京召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，頒布了《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)管理辦法》。從積極的角度來(lái)理解，這是中國(guó)相關(guān)企業(yè)做強(qiáng)品牌的一次難得的歷史機(jī)遇。

眾所周知，從總體上說(shuō)，中國(guó)乳品行業(yè)至今還未能走出三鹿牌“嬰幼兒奶粉事件”的陰影，最重要的表現(xiàn)是，在同等條件下，廣大消費(fèi)者還不愿意選擇中國(guó)的品牌。其中最重要的原因之一，就是中國(guó)乳品市場(chǎng)長(zhǎng)期存在的亂象所致。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律表明，市場(chǎng)成熟的一個(gè)重要標(biāo)志就是較高的產(chǎn)業(yè)集中度，也就是幾個(gè)強(qiáng)勢(shì)品牌幾乎可以控制全部市場(chǎng)；而且從人類(lèi)認(rèn)知能力的角度來(lái)看，人們所能熟知的品牌平均在5 個(gè)左右，如果市場(chǎng)上存在的品牌大大超出這個(gè)數(shù)量，廣大消費(fèi)者就會(huì)無(wú)所適從。而數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)目前103 家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)竟然共有近2 000 個(gè)配方，這恰恰表明中國(guó)乳品市場(chǎng)迫切需要一次大洗牌，在這種背景下，《辦法》不僅必要，而且非常及時(shí)。

對(duì)于誠(chéng)心誠(chéng)意培育強(qiáng)勢(shì)品牌的企業(yè)來(lái)說(shuō)，《辦法》的出臺(tái)是一次難得的歷史機(jī)遇。無(wú)論是大型企業(yè)、中型企業(yè)或小型企業(yè)，面對(duì)這種機(jī)遇最應(yīng)該采取的策略是誠(chéng)信，也就是嚴(yán)格按照《辦法》的要求去組織研發(fā)、生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)等。甚至要主動(dòng)給自己加壓，通過(guò)強(qiáng)化自律，用更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，而不僅僅滿足于能夠通過(guò)、應(yīng)付甚至規(guī)避監(jiān)管機(jī)構(gòu)的檢查，因?yàn)槭袌?chǎng)是用腳投票的。麥當(dāng)勞之所以能夠成為全球的食品強(qiáng)勢(shì)品牌，一個(gè)重要的原因就是這家企業(yè)的決策者主要采用了更加嚴(yán)格的食品衛(wèi)生控制標(biāo)準(zhǔn)。

從長(zhǎng)期來(lái)看，《辦法》對(duì)中國(guó)嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展的影響如何，很大程度上取決于監(jiān)管部門(mén)能否嚴(yán)格執(zhí)行《辦法》，而不至于使《辦法》變成一紙空文。而且，從某種意義上說(shuō)，基于中國(guó)行業(yè)協(xié)會(huì)還很難大有作為這一特定的國(guó)情，政府監(jiān)管部門(mén)就是要通過(guò)出臺(tái)類(lèi)似《辦法》等重大舉措，通過(guò)行政手段來(lái)加速行業(yè)洗牌，加速優(yōu)勝劣汰，迅速扭轉(zhuǎn)全行業(yè)“小、散、亂、弱”的被動(dòng)局面，努力以實(shí)際行動(dòng)盡快修復(fù)廣大消費(fèi)者對(duì)中國(guó)品牌的信心。