談談旅游學科中基本概念的“可靠性”問題

陳昌茂

由于旅游學科中存在基本概念不可靠的問題，在學術上，嚴重阻礙了旅游學科的健康發(fā)展，在實踐上，使得旅游規(guī)劃等理論應用逐步喪失了權威性；本文選取旅游學中最基本的“旅游資源”概念，通過分析其“不可靠”存在的原因和影響，旨在引起旅游學界對學科基本概念構建的高度重視，推動旅游學科成為常規(guī)科學的進程，提高旅游理論的應用價值。

一、問題的提出

旅游學科中的許多概念，如旅游開發(fā)、旅游經濟、旅游地理、旅游文化、旅游心理、旅游公關、旅游美學等等，基本上都存在不嚴格、不清晰、因而“不可靠”的問題。

眾所周知，科學研究開始于描述世界的概念的形成。在邏輯上，“是什么”的問題，先于“為什么”的問題?；卮稹笆鞘裁础钡膯栴}，是在對對象的描述、分類、整理、比較、和量化的概念框架中進行的。因此，新學科要成為一門真正的常規(guī)學科，嚴格的、清晰的有效的概念構建是其不可逾越的基礎工程。

（一）概念有兩種描述詞語，一是指涉及某一類事物，具有一定性質的一切事物，如學校、旅游等；二是指涉?zhèn)€別事物，如馬克思、非洲獅等。普遍性概念要滿足科學研究的要求，需要經過三個上升的環(huán)節(jié)：

1、構建直覺定義。定義開始都是直覺定義，其基礎是我們對于某種特殊現(xiàn)象的感覺。根據(jù)皮亞杰兒童心理學的研究成果，兒童在開始組織世界時都是直覺定義------雖然，大多數(shù)人在成年時仍然沿用這種直覺方式，但它能滿足日常生活交流的需要；

2、構建抽象定義。直覺定義不能滿足學術研究的要求，所以要經過進一步發(fā)展，就是要上升為抽象定義，如在哲學、倫理學等人文學科研究中使用的概念即抽象概念：正義、幸福、價值、真理、自由等等就是經常使用的抽象概念；

科學家也是普通人，作為一個人，他在開始學術研究時，是憑直覺去把握對象的。他憑直覺對自己說，“這就是我要研究的東西”。然后，他劃定對象的邊界，并給它起一個名稱，于是，產生了直覺定義和抽象定義。

3、構建操作性定義?？茖W研究需要更清晰的概念。為此，1923年美國物理學家布里奇曼提出了操作性定義的要求：從抽象定義變?yōu)椴僮餍远x，方法是“采用測量它的操作方法”來界定對象，一般是使用變項和量度，使用條件描述法、指標描述法、行為描述法來使概念具有操作性，就是確定它實際上測定的就是它應該測定的東西。于是，就完成了一個有效概念的構建。

（二）一個有效概念至少要滿足兩個功能：

1、分類功能。概念至少要能滿足對事物進行分類的分類功能，將事物分類--二分法、三分法--多分法。不論幾分，都必須堅持統(tǒng)攝原則和排他原則，即“非此即彼”。

2、比較功能。概念要滿足事物的比較功能，即“大小”、“高低”、“強弱”等等。

只有清晰性、有效性的構建概念，概念的可靠性才能建立起來，才能在類似的情境研究中產生相類似的結果。只有這樣，新學科的研究得以真正開始，形成學科共同體，不斷深化對現(xiàn)象的認識，最終形成學科范式，使新學科從前科學成為常規(guī)科學。

在中國，旅游學是旅游業(yè)快速發(fā)展催生的早產兒，基本概念構建的不可靠成為學科發(fā)展的后遺癥。

二、中國旅游學科中“旅游資源”概念的“可靠性”問題分析

2003年，頒布了《旅游資源分類、調查與評價》的國家標準（以下簡稱《旅游國標》）。我們以《旅游國標》中的“旅游資源”概念來進行討論分析。在《旅游國標》中“旅游資源”明確定義為：“自然界和人類社會凡能對旅游者產生吸引力，可以為旅游業(yè)開發(fā)利用，并可產生經濟效益、社會效益和環(huán)境效益的各種事物和因素”。

這個“旅游資源”概念，因為《旅游國標》的權威性得到最廣泛的使用。但是，問題在于，要理解這個概念，關鍵是搞清楚什么是“旅游吸引力”？什么是“旅游開發(fā)利用”？什么是旅游產生的“經濟效益、社會效益和環(huán)境效益”？這就需要旅游心理學、旅游社會學、旅游營銷學、旅游經濟學等多門學科的聯(lián)合攻關，并取得公認的研究成果才有可能。否則，我們就只知道旅游資源是“自然界和人類社會各種事物和因素”。簡單地說，這個權威定義就是“萬事萬物都是旅游資源”。

很顯然，《旅游國標》的制定者，作為人，他是憑幻覺（非直覺）去把握對象的。憑幻覺對自己說，“萬事萬物都可能是我要研究的東西”。所以，他不可能劃定對象的邊界，因為它設定的三個附件都是無邊界的。于是，他只是在“資源”前面加上“旅游”二字，算是給它起一個名稱“旅游資源”。因此，這只是一種成人的投機取巧，旅游資源的定義沒有達到“兒童在開始組織世界時都是直覺定義”層面，因為直覺定義也是“有邊界”的，否則，它就不成為定義。所以，這個“旅游資源”概念存在三個缺陷：它不是直覺定義；它無法上升到抽象定義；它更不可能上升到操作性定義。

也就是說，《旅游國標》中的“旅游資源”概念離科學概念的構建還有十萬八千里之遙。由于不成其為有效的概念，所以，它就不能完成概念的功能：

我們僅以概念的分類功能來分析它的不可靠性。在《旅游國標》中，編制者提出了旅游資源分類的“標準分類”和“性狀分類原則”兩個分類方法：

按“標準分類”分類。即根據(jù)“可作為獨立觀賞或利用的旅游資源基本類型的單獨個體”來分，旅游資源可以分為：獨立型旅游資源單體，如一棟主體建筑；和由同一類型的獨立單體結合在一起的“集合型旅游資源單體”，如一棟主體建筑與周圍的配套建筑。b=a+a，，那么，也就是說旅游資源可以分為a類和（a+a）類兩大類。這是先無中生有杜撰一個不存在的所謂標準，然后按該標準進行分類。不僅如此，此標準還讓人啼笑皆非。

按“性狀”分類原則分。那么，什么是“性狀”呢？ “百度”一下，我們知道：性狀（traits）是遺傳學名詞，指生物體的任何可以鑒別的表型特征。生物性狀有的是形態(tài)結構特征，有的是生理特征，有的是行為方式，等等。研究性狀主要是為了發(fā)現(xiàn)遺傳規(guī)律。

再看《旅游國標》按“性狀”分類原則分類的結果：“依據(jù)旅游資源的性狀，即現(xiàn)存狀況、形態(tài)、特性、特征劃分”?？梢苑譃椋篈地文景觀；B水域風光；C生物景觀；D天象與氣候景觀；E遺址遺跡；F建筑與設施；G旅游商品；H人文活動等“八大類”。

顯然，《旅游國標》的“性狀”不是指遺傳學的“性狀”，而是指“性質與狀態(tài)”兩重含義。那么“旅游資源”的性質是什么呢？按照《旅游國標》自己的定義，旅游資源的性質，是旅游資源具有旅游吸引力、旅游開發(fā)利用價值、能產生效益等屬性。假如按照“旅游吸引力”性質來分類，旅游資源可以分為產生“哪種吸引力”的旅游資源，如可以分為產生x吸引力、產生y吸引力、產生z吸引力等類型的旅游資源。為什么不是這樣呢？

《旅游國標》的制定者先制造一個與遺傳學“性狀”似是而非的語詞，讓讀者認為是一個新標準，然后回到一般用法“性質”上來，又再采用“偷換概念”的小把戲，把“旅游資源的性質”偷換成“自然界和人類社會各種事物和因素的性質”，于是，旅游資源順水推舟地分為“地文景觀”、“水域風光”等8大類，旅游資源分類就成了“地分成地文景觀、水分成水域風光......”多么順理成章??！為了規(guī)避“什么水、什么地才是旅游資源？”這個基本概念問題，《旅游國標》的制定者真是煞費苦心。

我們按照《旅游國標》的分類方法對青島嶗山旅游資源進行分類，進一步揭示這種分類方法的荒謬性：

按“標準分類”分類。青島嶗山可以分為“大山和大山與許多小山”、“大動物和大動物許多小動物”、“大建筑和大建筑與許多小建筑”等n多類，繞口令！

按“性狀”分類原則分類。第一步分類，把青島嶗山砍成八大塊：它是山，屬地文景觀；山上有河，它是水域風光；山上有各種動植物，它是生物景觀；山上有古墓，它是遺址遺跡；山上有房子，它是建筑與設施；山上有人賣礦泉水，它是旅游商品；山上有道士講經，它是人文活動。第二步分類，把8大塊砍成31顆肉?。坏谌椒诸?，把31顆肉丁剁成155粒肉沫。景觀學變成物理學，旅游資源可分為分子，再分為原子，再分為中子。

到此，相信問題已經得到說明，所以《旅游國標》中的“旅游資源調查、旅游資源評價”部分，限于篇幅，就不再分析了。參與過旅游規(guī)劃編制、評審的同仁，相信都有這樣的經歷：評審會舉行時，評審專家東拉西扯不知所云，編制者弄巧成拙一頭霧水，東道主東張西望不知所云：都以《旅游國標》為依據(jù)，殊不知，問題恰恰出在《旅游國標》上：不知道什么是“旅游資源”，又怎么進行“旅游資源分類、調查與評價”呢？

三、結論

我們的分析只是想表明，不可靠的概念阻礙著旅游這門新興科學的發(fā)展，沒有什么比它所起的阻礙作用還大；同時，旅游學科要想構建一批既滿足于直覺、而且又是經驗上嚴格的、研究上有效的可靠性概念，離不開辛勤的耕耘。旅游學科建設，需要“而今邁步從頭越”，任重而道遠。