文 趙進(jìn)喜
分清體質(zhì)好養(yǎng)生
文 趙進(jìn)喜
專家簡(jiǎn)介:趙進(jìn)喜,醫(yī)學(xué)博士,主任醫(yī)師、教授,國(guó)家中醫(yī)藥管理局內(nèi)分泌重點(diǎn)學(xué)科帶頭人、國(guó)家中醫(yī)藥管理局第一批全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)臨床人才,名老中醫(yī)呂仁和教授學(xué)術(shù)繼承人。
中醫(yī)歷來講究因人制宜,更有按照體質(zhì)進(jìn)行養(yǎng)生的說法,可是人的體質(zhì)究竟是由什么決定的?體質(zhì)與遺傳因素有關(guān),同時(shí)也受后天環(huán)境因素如飲食習(xí)慣、生活習(xí)慣的影響,所以體質(zhì)是可以變化的。在生理相同的情況下,體質(zhì)強(qiáng)弱是相對(duì)的,體質(zhì)壯實(shí)的人不一定不得病,體質(zhì)虛弱的人也不是一定得病。
中醫(yī)對(duì)體質(zhì)有很多種劃分,《傷寒雜病論》對(duì)體質(zhì)是按照三陰三陽分類的,三陽包括太陽之人、陽明之人、少陽之人;三陰包括太陰之人、少陰之人、厥陰之人。
太陽體質(zhì)之人,可分為衛(wèi)陽充實(shí)之人、衛(wèi)陽虛弱之人、衛(wèi)陽亢盛之人。
太陽甲型是衛(wèi)陽充實(shí)之人。體質(zhì)壯實(shí),腠理致密,衛(wèi)陽充實(shí),機(jī)體抗邪能力較強(qiáng),平素感受外邪易表現(xiàn)為發(fā)熱、惡寒、身痛、無汗等表實(shí)證(太陽病傷寒)。這類人群雖然是陰陽平衡、氣血充足之人,在養(yǎng)生方面依然要注意:飲食有節(jié)制、起居有規(guī)律、不過度勞累。如果感冒了,可以選擇姜蔥茶,用三片姜、三段蔥白一起煮水喝,然后蒙上被子(尤其是手和腳)微微出汗。此外,生姜紅糖水也不錯(cuò)。
太陽乙型是衛(wèi)陽虛弱之人。體質(zhì)虛弱,腠理疏松,衛(wèi)陽不足,平素感受外邪易表現(xiàn)為發(fā)熱、惡風(fēng)、汗出等表虛證(太陽病中風(fēng))。這類人群不適合吃苦寒類食物,比如苦瓜、冰鎮(zhèn)的東西,也不適合吃太辛辣的食物,注意根據(jù)天氣添減衣服,平時(shí)保健可以艾灸足三里穴,增強(qiáng)抵抗力。如果有過敏性鼻炎的人,還可以按揉迎香穴和風(fēng)池穴。
太陽丙型是衛(wèi)陽亢盛之人。體質(zhì)較強(qiáng),陽氣過盛,或素有內(nèi)熱,平素感受外邪則表現(xiàn)為發(fā)熱重、惡寒輕、頭痛、咽痛、汗出不暢、口渴等表熱證(太陽病溫病、風(fēng)溫)。可見于呼吸道疾病、過敏性疾病等。這類人群不適合吃溫?zé)岷托晾钡氖澄?。比如:羊肉、狗肉、花椒、大料、孜然、生姜、蔥之類的。推薦吃清涼的食物,但不是冰鎮(zhèn)的食物,比如:蘋果、梨、荸薺、百合、雙花茶(金銀花配甘草、胖大海或者羅漢果)。
陽明體質(zhì)之人,具體又可分為胃陽亢盛之人、胃熱陰虛之人、胃寒氣實(shí)之人。
陽明甲型是胃陽亢盛之人,又稱為“關(guān)云長(zhǎng)型”。這類人群體格壯實(shí),肌肉豐滿,胃腸消化功能好,食欲亢進(jìn),平素能吃能睡,工作效率高。雖胃氣比較強(qiáng),有時(shí)候會(huì)有“胃火”的表現(xiàn),容易患牙齦炎、牙周炎,而且容易大便干結(jié)。
胃陽亢盛之人應(yīng)該多吃粗糧、薯類、瓜類、蔬菜類(芹菜、油菜、大白菜、蘿卜等)。而禁食辛辣刺激性食物,像一些調(diào)料(孜然、十三香、砂仁、肉蔻、花椒、大料等)都不適合胃陽亢盛之人食用??喙稀⑵压ⅰ⒖嗑?、苦菜、燕麥、莜麥、海帶等適合于胃陽亢盛之人。
陽明乙型是胃熱陰虛之人。體格較弱,體形較胃陽亢盛之人要瘦,食欲較好。習(xí)慣性便秘的胃熱陰虛之人,可以選用麻子仁丸進(jìn)行調(diào)理,可以養(yǎng)陰潤(rùn)腸通便。這類人群適合吃桃仁、杏仁、黑芝麻、冬瓜仁、蜂蜜、黑木耳、銀耳、蓮藕、黑米等。
陽明丙型是胃寒氣實(shí)之人。體質(zhì)尚壯實(shí),食欲好,有大便不暢傾向,但平素畏寒、不好生冷飲食,發(fā)病易表現(xiàn)為大便不通,胃痛、嘔吐等胃寒實(shí)證。陽明丙型之人強(qiáng)調(diào)適量吃高纖維素的食品,比如芋頭、土豆、紅薯、蕎麥、莜麥、玉米、海藻等。
少陽甲型就是少陽氣虛之人。以林黛玉為代表,體質(zhì)虛弱,體力不足,性情憂郁,喜悲觀,發(fā)病易表現(xiàn)為胸脅脹滿,情志抑郁,疲乏無力,腹脹腹瀉,婦女月經(jīng)不調(diào)等證。平常適合食用黃花菜、香櫞、佛手、橘子、橙子、柑子等,月季花、玫瑰花、茉莉花、薰衣草泡水也可以起到疏肝解郁的效果。
少陽甲型之人在用藥上可以參考逍遙丸。由柴胡、芍藥、當(dāng)歸、川芎、白術(shù)、茯苓、甘草組成,不僅可以改善月經(jīng)病,對(duì)祛除黃褐斑也有一定的好處。同時(shí)少陽氣虛體質(zhì)的人也要注意日常的情緒調(diào)節(jié)。
少陽乙型是少陽氣郁之人。體質(zhì)相對(duì)稍好,平素性喜抑郁,體力尚可,發(fā)病易表現(xiàn)為胸脅苦滿,抑郁心煩,惡心嘔吐,口苦咽干,頭暈耳鳴等證。與甲型相比,郁熱的成分多一些。平時(shí)可以適當(dāng)喝一些薄荷、大麥茶,或者用大魚際叩擊兩乳中間的膻中穴和深呼吸練習(xí),也可以疏肝解郁。
少陽丙型是少陽郁熱之人。在飲食方面不可吃辛辣食物,要選用苦瓜、苦苣、草決明、苦丁茶等清涼降火的食物。少陽郁熱之人每天晚上用熱水泡腳后,可以用手心搓腳心涌泉穴,如果血壓高,可以用吳茱萸研成藥面,用醋或水調(diào)成糊狀,包上紗布或用膏藥貼到涌泉穴的位置,可以引火下行,改善高血壓的癥狀。
太陰甲型就是太陰氣虛之人,即通常說的脾氣虛。這類人體質(zhì)虛弱,體力不足,進(jìn)食生冷油膩,有腹瀉傾向,發(fā)病易表現(xiàn)為腹?jié)M脹痛、嘔吐、腹瀉等證。
太陰氣虛的人在養(yǎng)生上應(yīng)該多進(jìn)食小米、山藥、高粱米、白扁豆、荷葉、蓮子、大麥茶、紅茶、花茶、蜂蜜、生姜、大棗等。而不要食用生冷寒涼和太過油膩的東西,像海鮮一類。同時(shí)高纖維素的食物,如芹菜、海帶、芋頭一類的也不主張多吃。
太陰氣虛的人要多喝粥,在熬粥的時(shí)候可以適當(dāng)加入芡實(shí)(也就是雞頭米),像山藥蓮子粥等都可以經(jīng)常食用。同時(shí)可以練習(xí)健胃功,類似于站樁功,但是需要將意念放于神闕穴,也就是肚臍處。
太陰乙型就是太陰陽虛之人。這類人群通常體質(zhì)虛弱,體力不足,平素畏寒,四肢不溫,大便溏稀,發(fā)病易表現(xiàn)為腹?jié)M冷痛,畏寒肢冷,嘔吐下痢清水等證,最典型的癥狀就是怕冷。
太陰陽虛的人在飲食上要注意食用偏于溫性的食物,如生姜、干姜、良姜、砂仁、豆蔻、茯苓、大棗、山藥、芡實(shí)、蓮子、黃米、烏龍茶、紅茶等。同時(shí)也不主張吃生冷、油膩和高纖維素的東西,像芋頭、紅薯、苦瓜、苦苣、白蘿卜、苦丁茶之類的都不主張食用。
太陰陽虛的人在用藥方面可以參考理中湯,又叫人參湯,由人參、白術(shù)、干姜、甘草組成。成藥有理中丸、附子理中丸、桂附理中丸等。
太陰丙型是太陰濕阻之人。在飲食上應(yīng)該注意少吃油膩的東西,可以多吃有健脾作用的食物,如山藥、蓮子、荷葉、蘇葉、紅曲、海帶、紫菜、普洱茶、白茶等。
少陰甲型就是少陰陰虛之人,以三國(guó)時(shí)期的諸葛亮為代表人物。這類人群體質(zhì)虛弱,平素怕熱,喜思考,有失眠傾向,口舌易生瘡。發(fā)病易表現(xiàn)為發(fā)熱、心煩、失眠、五心煩熱、遺精等證(少陰熱化證)。
少陰陰虛的人在飲食上可以多吃黑色的食物,比如黑豆、黑芝麻、黑米等,肉類可以選擇豬肉、兔肉、驢肉等。此外,甲魚、烏雞也有養(yǎng)陰的作用。水果方面推薦蘋果、梨、桑葚等。同時(shí)要避免吃溫性食物,比如羊肉、鹿肉、鹿鞭、鹿茸、桂圓肉、菠蘿蜜、榴蓮、花椒、大料、孜然、砂仁、豆蔻等都不適合陰虛的人食用。
少陰陰虛的人容易口腔潰瘍、嗓子干,所以在藥物選擇上比較適合沙參、麥冬、胖大海一起泡水喝,可以滋陰潤(rùn)燥。
少陰乙型是少陰陽虛的人。在具體養(yǎng)生方面推薦溫補(bǔ)腎陽的藥食,如海參、蝦仁、生姜、小茴香、胡椒、大蔥、桂皮、桂枝。而寒涼的諸如螃蟹、苦瓜、苦苣、苦丁茶、綠茶、蓮子心等都不適合少陰陽虛的人。
少陰陽虛的人可以辨證使用金匱腎氣丸、五子衍宗丸。在冬季,當(dāng)歸生姜羊肉湯也是個(gè)不錯(cuò)的選擇,可以溫中散寒、溫補(bǔ)腎陽。
少陰丙型就是少陰陰陽俱虛之人。這類人群體質(zhì)虛弱,體力不足,神疲氣短,易冷易熱。發(fā)病則表現(xiàn)為四肢冷涼而手足心熱,心悸氣短,心煩而神疲,甚至出現(xiàn)四肢厥冷、汗出淋漓、躁擾不寧,或神昏,脈微欲絕等陰陽兩脫險(xiǎn)證??梢娪谔悄虿 ⒓谞钕俟δ軠p退癥、腎上腺皮質(zhì)功能減退、更年期綜合征等。
少陰陰陽俱虛的人可以辨證使用右歸丸、龜鹿二仙膠、人參胡桃湯、人參蛤蚧散等。
厥陰甲型就是厥陰陽亢之人,最典型的代表是三國(guó)時(shí)期的張飛。這類人群體質(zhì)壯實(shí),性急易怒,控制情緒能力較差。發(fā)病易表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦#^脹頭痛,或胃脘灼熱疼痛,自覺氣上撞心等證。
厥陰陽亢體質(zhì)的人在飲食方面推薦桑菊飲,就是用桑葉和菊花適量泡水喝。同時(shí)苦丁茶、草決明(使用時(shí)需砸碎)、向日葵類花、石決明、牡蠣、珍珠粉等都比較適合厥陰陽亢體質(zhì)的人。在中成藥方面,推薦天麻鉤藤飲。厥陰陽亢體質(zhì)的人不適合吃羊肉、狗肉、人參、鹿茸等溫補(bǔ)的東西,也建議最好不要喝酒,尤其是白酒。
厥陰陽亢的人可以在晚上睡覺之前用溫水泡腳,然后搓腳心涌泉穴,一可以補(bǔ)腎,二可以引火下行?;蛘咭部梢杂脜擒镙堑姆勰┵N涌泉穴,但是糖尿病患者要掌握用量,不要引起皮膚損傷。
厥陰乙型就是陰虛陽亢之人。這類人群體質(zhì)較虛,體力相對(duì)不足,平素控制情緒能力較差,易怒。發(fā)病易表現(xiàn)為咽干口燥,頭暈眼花,耳鳴,烘熱汗出,失眠健忘,腰膝酸軟等證。
陰虛陽亢體質(zhì)的人推薦使用黑豆、知母、桑葉、桑葚、黑芝麻、生地、黃精、海參、牡蠣、當(dāng)歸、熟地等。同時(shí)用枸杞子配菊花泡水喝,或者辨證使用杞菊地黃丸也不錯(cuò)。
桑麻丸主要由桑葉、黑芝麻組成,適合于陰虛陽亢體質(zhì),又伴有煩躁易怒、頭暈耳鳴、掉頭發(fā)等癥狀的人使用。可以用黑芝麻15克,桑葉12克煮水喝也會(huì)有不錯(cuò)的效果。
厥陰丙型就是虛陽亢奮之人。這類人群體質(zhì)虛弱,體力嚴(yán)重不足,神疲乏力,性急易躁。發(fā)病則表現(xiàn)為頭暈眼花,虛煩不寧,頭痛耳鳴,腰膝酸冷,甚至出現(xiàn)面紅如妝,時(shí)時(shí)汗出、四肢厥冷等危證。可見于甲狀腺功能亢進(jìn)、胰島素抵抗綜合征、高血壓病等。
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