促進(jìn)福建省水產(chǎn)健康養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的思考

游玉

摘要：回顧了福建省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)與現(xiàn)狀，分析探討了影響?zhàn)B殖業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的主要問(wèn)題，并提出了相應(yīng)的對(duì)策與建議。

關(guān)鍵詞：福建省；水產(chǎn)養(yǎng)殖；發(fā)展思考

福建地處亞熱帶，氣候溫潤(rùn)多雨，岸線曲折，港灣眾多，灘涂廣闊，島嶼星羅棋布，全省海岸線長(zhǎng)達(dá)3 752 km，居全國(guó)第二位；海域面積13.6萬(wàn)km2，漁業(yè)資源十分豐富，具有發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖得天獨(dú)厚的自然條件和地域優(yōu)勢(shì)，是我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖大省。近年來(lái)，福建省以調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)為突破口，以轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖發(fā)展方式為重點(diǎn)，以質(zhì)量和效益為目標(biāo)，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，逐步構(gòu)建生態(tài)合理性、經(jīng)濟(jì)高效性的現(xiàn)代養(yǎng)殖體系，取得了令人矚目的成績(jī)。據(jù)統(tǒng)計(jì)：2015年全省水產(chǎn)品總產(chǎn)量733.89萬(wàn)t，比上年增長(zhǎng)5.45%，位居全國(guó)第三；海水養(yǎng)殖面積16.61萬(wàn)hm2、海水養(yǎng)殖產(chǎn)量404.13萬(wàn)t，增幅6.51%；淡水養(yǎng)殖面積10.19萬(wàn)hm2、淡水產(chǎn)品產(chǎn)量97.58萬(wàn)t，增幅為554%，呈現(xiàn)出又好又快的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

關(guān)于加快水產(chǎn)健康養(yǎng)殖發(fā)展，促進(jìn)漁業(yè)增效漁民增收，各地已有諸多報(bào)道[1-4]。筆者針對(duì)福建省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展特點(diǎn)，結(jié)合自己多年的工作實(shí)踐，探討和總結(jié)福建省發(fā)展現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，提出促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的對(duì)策和建議。

1水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)明顯優(yōu)化，優(yōu)高品種養(yǎng)殖發(fā)展迅猛

近年來(lái)，福建省積極發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)品種大黃魚(yú)、鱸魚(yú)、日本對(duì)蝦、南美白對(duì)蝦、鮑魚(yú)、花蛤、鰻鱺、海帶、紫菜、牡蠣、泥蚶等養(yǎng)殖，并向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶聚集，形成了養(yǎng)殖規(guī)模化效益。在大力發(fā)展傳統(tǒng)主導(dǎo)品種養(yǎng)殖基礎(chǔ)上，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶以市場(chǎng)為導(dǎo)向，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，大力推廣海參、石斑魚(yú)、黃姑魚(yú)、海蜇、東風(fēng)螺、金牡蠣、海鰻、香魚(yú)、大刺鰍等名優(yōu)特新品種規(guī)?；B(yǎng)殖。進(jìn)一步優(yōu)化了養(yǎng)殖布局和養(yǎng)殖品種結(jié)構(gòu)。據(jù)了解，2015年優(yōu)質(zhì)品種養(yǎng)殖面積較上年提高17.6個(gè)百分點(diǎn)，形成了結(jié)構(gòu)合理、品種多樣、適銷(xiāo)對(duì)路的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，引領(lǐng)全省養(yǎng)殖生產(chǎn)朝著專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、集約化方向發(fā)展，不斷做大、做強(qiáng)、做優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。

1.2強(qiáng)化養(yǎng)殖基礎(chǔ)建設(shè)，拓展水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展空間

福建省加強(qiáng)養(yǎng)殖新設(shè)施、新設(shè)備等基礎(chǔ)建設(shè)，大力推廣新型塑膠網(wǎng)箱、筏式養(yǎng)殖設(shè)施、循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)施、標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘建設(shè)等新型養(yǎng)殖模式。至2015年底共改建標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖池塘近1.68萬(wàn)hm2、新增工廠化養(yǎng)殖面積55萬(wàn)m2、建成環(huán)保型塑膠網(wǎng)箱2萬(wàn)多口、新增抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱300多口，建成了一批高標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)代化的養(yǎng)殖池塘、全塑膠漁排、深水網(wǎng)箱、工廠化養(yǎng)殖和封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖基地。通過(guò)改造和建設(shè)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施，養(yǎng)殖基地的道路、電力、設(shè)施等養(yǎng)殖生產(chǎn)條件得到進(jìn)一步完善和改進(jìn)，漁業(yè)生產(chǎn)能力明顯提升，加快了養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，拓展了養(yǎng)殖發(fā)展空間。如通過(guò)大力改造低產(chǎn)池塘，池塘護(hù)坡用石砌、水泥現(xiàn)澆升級(jí)硬化為精養(yǎng)池，挖深池塘改善了舊池塘立體空間，使養(yǎng)殖單產(chǎn)與養(yǎng)殖容量大幅度增長(zhǎng)；配備增氧機(jī)和投餌機(jī)等裝備，提高了養(yǎng)殖機(jī)械化程度和生產(chǎn)效率；推行和使用浮筏式消波堤，提高了漁業(yè)防災(zāi)減災(zāi)能力；發(fā)展和應(yīng)用塑膠漁排、大型抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱，擴(kuò)大了淺海養(yǎng)殖空間，并推進(jìn)淺海養(yǎng)殖向外海深海發(fā)展。

1.3引進(jìn)繁育優(yōu)良品種，加快推進(jìn)良種體系建設(shè)

福建省注重抓好良種選育、新品種引進(jìn)和水產(chǎn)原良種場(chǎng)建設(shè)工作。一是實(shí)施種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化工程項(xiàng)目。六年來(lái)，省政府共投入5 200萬(wàn)元積極開(kāi)展石斑魚(yú)、羅非魚(yú)、鮑魚(yú)、牡蠣、花蛤、黃姑魚(yú)、壇紫菜等品種的種業(yè)創(chuàng)新，提高了良種綜合生產(chǎn)能力；二是扶持建設(shè)了一批現(xiàn)代水產(chǎn)苗種繁育基地，重點(diǎn)支持公益性的水產(chǎn)遺傳育種中心和水產(chǎn)原良種場(chǎng)的建設(shè)，現(xiàn)有國(guó)家級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)2家、現(xiàn)代漁業(yè)種業(yè)示范場(chǎng)2家，省級(jí)水產(chǎn)原良種場(chǎng)32家、市級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)39家，逐步實(shí)現(xiàn)主要養(yǎng)殖種類(lèi)良種的規(guī)模化人工培育和養(yǎng)殖生產(chǎn)，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展奠定了良好的種苗基礎(chǔ)。

1.4加快科技創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，不斷提高養(yǎng)殖科技含量

福建省近年來(lái)大力推進(jìn)漁業(yè)科技創(chuàng)新，成立了“6·18”虛擬研究院海洋分院，通過(guò)整合境內(nèi)外、省內(nèi)外海洋漁業(yè)創(chuàng)新資源，積極攻關(guān)一批海洋漁業(yè)重大關(guān)鍵共性技術(shù)。支持科研單位、高校加強(qiáng)科技攻關(guān)，加大成果轉(zhuǎn)化力度，并鼓勵(lì)養(yǎng)殖企業(yè)成為科技創(chuàng)新的主體，提升企業(yè)技術(shù)自主創(chuàng)新能力。加大力度實(shí)施科技入戶工程，組織省、市級(jí)漁業(yè)專家深入重點(diǎn)養(yǎng)殖縣、養(yǎng)殖區(qū)開(kāi)展科技入戶技術(shù)指導(dǎo)工作，促進(jìn)漁業(yè)科技成果快速轉(zhuǎn)化，通過(guò)大力推進(jìn)科技創(chuàng)新，實(shí)施技術(shù)轉(zhuǎn)化和技術(shù)培訓(xùn)，提高了養(yǎng)殖科技含量，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

1.5建立病害防控網(wǎng)絡(luò)，提升養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)水平

福建省著力建設(shè)水生動(dòng)物疫病防控體系。一是努力構(gòu)建省、市、縣三級(jí)的病害防控網(wǎng)絡(luò)。加強(qiáng)疫情預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，及時(shí)掌握水生動(dòng)物疫情的動(dòng)態(tài)和流行趨勢(shì)，在全省50個(gè)縣（市、區(qū)）的重點(diǎn)養(yǎng)殖區(qū)域布設(shè)病害測(cè)報(bào)點(diǎn)200個(gè)，每月對(duì)魚(yú)類(lèi)、甲殼類(lèi)、棘皮類(lèi)、兩棲類(lèi)、貝類(lèi)、藻類(lèi)等15個(gè)大宗養(yǎng)殖品種進(jìn)行養(yǎng)殖病害的測(cè)報(bào)，并定期發(fā)布《福建省水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)植物病情月報(bào)》；二是完善省級(jí)水生動(dòng)物疾病遠(yuǎn)程診斷網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的建設(shè)。逐步構(gòu)建全省水產(chǎn)養(yǎng)殖病害遠(yuǎn)程診斷和防治網(wǎng)絡(luò)，提高病害的診斷水平和對(duì)重大水生動(dòng)物疫病的防控能力，實(shí)現(xiàn)病原分析的精準(zhǔn)化、疫情控制快速化。

1.6加強(qiáng)漁業(yè)品牌建設(shè)，水產(chǎn)品質(zhì)量顯著提高

進(jìn)一步抓好水產(chǎn)品質(zhì)量安全，實(shí)施品牌戰(zhàn)略。一是加大無(wú)公害產(chǎn)地和產(chǎn)品認(rèn)證工作。三年來(lái)共認(rèn)定無(wú)公害產(chǎn)地222 家、面積1.21萬(wàn)hm2；二是定期開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽查。逐步建立質(zhì)量安全承諾制度，加大了水產(chǎn)投入品和水域環(huán)境監(jiān)測(cè)力度，自2013年以來(lái)，產(chǎn)地產(chǎn)品抽查合格率均達(dá)到99%，處于全國(guó)先進(jìn)行列；三是推行水產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。逐步推行分級(jí)包裝和產(chǎn)地標(biāo)識(shí)、實(shí)行產(chǎn)品登記備案制度、可追溯制度；四是提升水產(chǎn)品品牌效應(yīng)。積極引導(dǎo)水產(chǎn)企業(yè)自主研發(fā)自有品牌，爭(zhēng)創(chuàng)名牌，對(duì)獲得中國(guó)名牌、福建名牌水產(chǎn)品給予獎(jiǎng)勵(lì)，幫助品牌企業(yè)建立國(guó)際營(yíng)銷(xiāo)渠道，率先進(jìn)入跨國(guó)采購(gòu)供應(yīng)鏈。

2存在問(wèn)題

近年來(lái)福建省水產(chǎn)養(yǎng)殖取得較大的發(fā)展，但仍然存在著基礎(chǔ)差、規(guī)模小、科技水平不高、從業(yè)人員素質(zhì)低等問(wèn)題，產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)能力亟待加強(qiáng)。

2.1養(yǎng)殖證核發(fā)確權(quán)困難

由于沿海經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的需要，政府對(duì)水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖使用權(quán)制度建設(shè)重視不夠，管理工作滯后，養(yǎng)殖戶的權(quán)益無(wú)法得到保護(hù)，嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖業(yè)的正常發(fā)展。

2.2養(yǎng)殖業(yè)集約化程度偏低

雖然福建省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較快，但養(yǎng)殖區(qū)域分散，產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化程度較低，基礎(chǔ)設(shè)施仍舊落后，粗放經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象普遍存在，“低、小、散”狀況明顯，形成產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖規(guī)模的企業(yè)少，總體效益不高。

2.3各級(jí)政府扶持力度不足

近年來(lái)，中央、省委省政府出臺(tái)了一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策，加大了對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)建設(shè)的扶持力度，但還是資金投入不足，嚴(yán)重滯后于生產(chǎn)建設(shè)的需求，養(yǎng)殖池塘老化、工廠化設(shè)施陳舊、水電路配套不能滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要。一些養(yǎng)殖戶反映在申請(qǐng)銀行的養(yǎng)殖貸款、養(yǎng)殖發(fā)展用地等方面有較大難度，制約了養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。

2.4養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展空間不斷萎縮

漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境惡化和漁業(yè)資源衰退，養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)遭到破壞，再加上海洋開(kāi)發(fā)熱潮的興起，港口碼頭、臨海工業(yè)、房地產(chǎn)、沿海交通、濱海旅游等項(xiàng)目征用大量灘涂和淺海，使保障漁民正常生產(chǎn)生活所需的、傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖水域迅速減少，養(yǎng)殖業(yè)可發(fā)展空間進(jìn)一步縮小，漁業(yè)增效漁民增收難度越來(lái)越大。

2.5養(yǎng)殖戶專業(yè)技術(shù)水平不高

由于受養(yǎng)殖從業(yè)人員教育水平的影響，養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖技術(shù)水平普遍較低，接受、吸收、應(yīng)用新技術(shù)、新工藝的能力不強(qiáng)，因此，提高養(yǎng)殖技術(shù)難度較大。

3建議與對(duì)策

為加快水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，促進(jìn)漁業(yè)增效漁民增收，提出如下建議與對(duì)策。

3.1編制頒布水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖規(guī)劃

為合理開(kāi)發(fā)利用養(yǎng)殖水域、灘涂資源，加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)管理制度完善，各級(jí)政府應(yīng)盡快編制水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖規(guī)劃，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)漁業(yè)水域開(kāi)發(fā)利用的指導(dǎo)與調(diào)控，通過(guò)水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖規(guī)劃的編制和實(shí)施，進(jìn)一步明確用于養(yǎng)殖業(yè)的水域范圍、養(yǎng)殖類(lèi)型、養(yǎng)殖期限，做到水域、灘涂使用功能明確、產(chǎn)業(yè)布局合理，使養(yǎng)殖水域、灘涂發(fā)揮最佳效益。根據(jù)養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃，完善養(yǎng)殖權(quán)制度建設(shè)，全面推進(jìn)養(yǎng)殖證登記核發(fā)工作，進(jìn)一步規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)行為，依法行政，確保養(yǎng)殖生產(chǎn)安全和穩(wěn)定，切實(shí)維護(hù)養(yǎng)殖漁民合法權(quán)益，為養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供有效保障。

3.2持續(xù)創(chuàng)建水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)

積極開(kāi)展農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)創(chuàng)建，擴(kuò)大創(chuàng)建面積，提升水產(chǎn)品質(zhì)量水平。引導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)者按照漁業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范組織生產(chǎn)，按照“生態(tài)、健康、循環(huán)、集約”的要求，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖集約化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。一是加強(qiáng)示范場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，大幅提升水產(chǎn)養(yǎng)殖機(jī)械化、自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化水平；二是運(yùn)用現(xiàn)代高科技，不斷提升養(yǎng)殖技術(shù)水平，加快水產(chǎn)技術(shù)的轉(zhuǎn)化與推廣應(yīng)用；三是制定健康養(yǎng)殖生產(chǎn)操作規(guī)程，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)行為，科學(xué)防??；四是提高示范輻射帶動(dòng)作用，指導(dǎo)和督促示范場(chǎng)建立各項(xiàng)記錄，完善質(zhì)量安全管理機(jī)制。通過(guò)建設(shè)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)，達(dá)到養(yǎng)殖生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)管理規(guī)范化，促進(jìn)全省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)有序健康發(fā)展。

3.3進(jìn)一步完善科技服務(wù)體系建設(shè)

積極組織科研、高校等單位進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新與攻關(guān)，提高養(yǎng)殖業(yè)整體科技水平。一要構(gòu)建養(yǎng)殖科技創(chuàng)新平臺(tái)。完善養(yǎng)殖科技創(chuàng)新體系，提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)科技含量，促進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級(jí)；二要加強(qiáng)對(duì)實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)的研究與推廣。圍繞特色優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)和環(huán)節(jié)，突出新品種、新技術(shù)研究開(kāi)發(fā)，提升養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平；三要開(kāi)展?jié)O民養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。全面提高養(yǎng)殖生產(chǎn)者的技能素質(zhì)，指導(dǎo)現(xiàn)有養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行依法依規(guī)、科學(xué)有序、高效高質(zhì)的養(yǎng)殖；四要健全和完善縣、鄉(xiāng)水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)體系。充分發(fā)揮水產(chǎn)技術(shù)推廣部門(mén)的技術(shù)指導(dǎo)作用，向廣大養(yǎng)殖戶提供技術(shù)咨詢、病害診斷等社會(huì)化服務(wù)工作。

3.4制定出臺(tái)系列惠農(nóng)惠漁政策

各級(jí)政府應(yīng)加快出臺(tái)系列惠農(nóng)惠漁政策，加大漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，為漁業(yè)安全生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；進(jìn)一步推行漁業(yè)政策性保險(xiǎn)制度，為漁民從業(yè)提供保障；加強(qiáng)漁業(yè)船舶安全設(shè)施的配備，保障漁民生命財(cái)產(chǎn)安全；通過(guò)實(shí)施漁民海洋生態(tài)補(bǔ)償和燃油補(bǔ)助等“輸血”工程，降低生產(chǎn)成本，提高效益。同時(shí)，制定出臺(tái)促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)和措施，積極協(xié)調(diào)養(yǎng)殖業(yè)在用電、用地、稅收等方面享受優(yōu)惠。加快推動(dòng)金融資本、社會(huì)資本融入，形成多元化的投資渠道，促進(jìn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

3.5強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度

一要加快水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系的建設(shè)。在全省范圍內(nèi)，逐步完善省市縣三級(jí)水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu)，建立養(yǎng)殖生產(chǎn)質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)水產(chǎn)品生產(chǎn)全過(guò)程的質(zhì)量控制和監(jiān)管；二要加快推進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)。提高可追溯企業(yè)的覆蓋面，督促企業(yè)加強(qiáng)體系管理，規(guī)范標(biāo)識(shí)管理，提升質(zhì)量安全追溯水平；逐步建立水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的“產(chǎn)品準(zhǔn)出”和“市場(chǎng)準(zhǔn)入”制度，為實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回、質(zhì)量有保障”的水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯管理目標(biāo)奠定基礎(chǔ)；三要加強(qiáng)產(chǎn)品抽查檢測(cè)。對(duì)重點(diǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)、無(wú)公害產(chǎn)地的水產(chǎn)品進(jìn)行抽查檢測(cè)，逐步做到每批次產(chǎn)品全覆蓋，對(duì)檢出不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)基地實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)控，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全；四要強(qiáng)化漁業(yè)生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量安全管控。加強(qiáng)生產(chǎn)巡查指導(dǎo)，嚴(yán)格監(jiān)督合理使用水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品，執(zhí)行魚(yú)藥使用休藥期規(guī)定，健全生產(chǎn)檔案和巡查記錄，逐步推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。

3.6提升水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化程度

積極培植一批大型水產(chǎn)養(yǎng)殖龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社，擴(kuò)大養(yǎng)殖生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，提高養(yǎng)殖生產(chǎn)綜合效益。一是積極培植養(yǎng)殖專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織，充分發(fā)揮養(yǎng)殖專業(yè)合作社等中介組織的作用，開(kāi)展全方位的社會(huì)化服務(wù)，規(guī)范養(yǎng)殖生產(chǎn)秩序，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖戶進(jìn)行苗種、養(yǎng)殖、銷(xiāo)售為一體的專業(yè)化生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖生產(chǎn)的規(guī)模化程度；二是鼓勵(lì)合作社、龍頭企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化聯(lián)結(jié)，不斷地做大做強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，全面提升養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化整體發(fā)展水平；三是大力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，鼓勵(lì)養(yǎng)殖企業(yè)創(chuàng)建自主品牌，充分利用各種渠道強(qiáng)化品牌宣傳，突出精品展示、推介與交流；不斷提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的品牌效應(yīng)，進(jìn)一步提升和擴(kuò)大企業(yè)的產(chǎn)品市場(chǎng)知名度和影響力，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和占有率，為漁民持續(xù)增收奠定基礎(chǔ)。

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