淺述優(yōu)質(zhì)水稻栽培技術(shù)

李龍碧

摘要：水稻要獲得高產(chǎn)。必須掌握高產(chǎn)栽培技術(shù)，種好優(yōu)質(zhì)水稻是發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。本文從選用良種、培育壯秧、精細(xì)整地、肥水管理、病蟲害防治等方面介紹了優(yōu)質(zhì)水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)水稻；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

福建省熱量資源豐富，屬亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候，四季分明，地貌以丘陵為主，年均溫17-21℃，日照時(shí)數(shù)1700-2300h/y，全年總輻射量80-95千卡/c㎡。雨量充沛，年降雨量1400-2000mm。水稻是該省主要糧食作物。平均每年水稻種植面積1800萬畝。以（油萊-水稻）和（小麥-水稻）為主。為實(shí)現(xiàn)水稻、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全、的綜合目標(biāo)，通過近年的試驗(yàn)示范，總結(jié)了水稻集成配套超高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括水稻品種選擇、培育壯秧、本田管理等關(guān)鍵技術(shù)，以輻射帶動該區(qū)域水稻平衡增產(chǎn)。以下為水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)：

1.選擇優(yōu)良高產(chǎn)品種

良種的選擇是增產(chǎn)的內(nèi)因，其增產(chǎn)作用可達(dá)30-50%。因此，要根據(jù)丘陵地區(qū)氣候特點(diǎn)和品種特性，選擇適宜本地區(qū)栽培的理想品種，經(jīng)過幾年的試驗(yàn)、示范及認(rèn)真篩選，我們先后選用了豐兩優(yōu)香一號、深兩優(yōu)5814、中浙優(yōu)8號、中浙優(yōu)1號、甬優(yōu)9號等為我省水稻產(chǎn)量的提高奠定了基礎(chǔ)。

2.苗床選擇

選擇背風(fēng)、向陽、肥沃、疏松透氣、地勢平坦、排灌方便的地塊作苗床，并加以培肥，培肥應(yīng)以農(nóng)家肥為主，標(biāo)準(zhǔn)為手握成團(tuán)“泥不黏手”落地即散。提倡選用菜園地，實(shí)行水稻育秧“蔬菜種植”油菜育苗一田化，既能培肥地力熟化土壤，又能培育壯秧、壯苗。苗床面積根據(jù)移栽大田數(shù)確定，即lh㎡大田準(zhǔn)備300 h㎡左右苗床。

3.苗床整地

苗床整成畦寬120cm，畦高10cm，溝寬40cm。畦面要平整、翻碎。播種前3-5 d，每㎡苗床施入尿素15kg、過磷酸鈣15g、氯化鉀10g，將所施肥料與10-15cm深的表土充分?jǐn)嚢杈鶆?，否則易產(chǎn)生肥害。

4.種子處理和催芽

播種前用強(qiáng)氯精700倍液浸種24 h后再用清水沖洗干凈。浸種過程中要勤換水、多沖洗，以減少種子帶菌率。白天浸種，晚上瀝水，干濕交替。谷種浸泡后要實(shí)行催芽，稻種發(fā)芽最適溫度為30-32℃。早季催芽應(yīng)掌握35-38℃破胸、28-30℃催芽和22-25℃煉苗的原則。催芽程度以剛破胸露白為好，方法同常規(guī)育種技術(shù)。催芽后在室內(nèi)攤開晾種煉芽半日，次日早晨即可播種。

5.施肥

在進(jìn)行播種前的30d左右，用腐熟的培養(yǎng)肥5～9kg/㎡，過磷酸鈣大約為0.25kg/㎡，硫酸鉀大約為5kg/㎡。將以上物質(zhì)均勻撒在廂面處同時(shí)將其翻嵌混于1.5m深的苗床床土中。運(yùn)用沼液或者糞水將其進(jìn)行充分澆濕后用薄膜進(jìn)行密封發(fā)酵。使其充分達(dá)到培肥效果。

6.播種

在氣溫穩(wěn)定12℃以上就可以進(jìn)行水稻旱育秧播種。我省在3月10日左右可以播種。播種前苗床要反復(fù)多次澆水，使厚15cm的表土充分吸收水分并達(dá)到飽和狀態(tài)。播種前再澆1次水，經(jīng)土壤消毒和輕輕鎮(zhèn)壓床面后即可播種。每667㎡苗床地撒干谷種lO-25kg，輕輕鎮(zhèn)壓、使谷種入泥、細(xì)土覆蓋2cm左右。然后再每667㎡用60%丁草胺乳油劑75-100ml兌水50kg均勻噴霧。防除雜草，噴藥時(shí)保持土壤濕潤以確保防效。最后搭拱蓋嚴(yán)地膜，四周壓嚴(yán)壓實(shí)，以保溫保濕防鼠害。

7.苗床管理

7.1溫度管理

從播種到出苗，密閉薄膜保溫。適宜溫度30℃-32℃，膜內(nèi)溫度不超過35℃不揭膜。1葉l心時(shí)要嚴(yán)格控溫控濕，防止徒長，膜內(nèi)溫度不超過25℃；2葉1心期要進(jìn)行通風(fēng)煉苗，膜內(nèi)溫度應(yīng)控制在20-25℃，超過時(shí)要揭開兩頭薄膜通風(fēng)。3葉1心以后，膜內(nèi)溫度保持在20℃以下。此期秧苗抗寒力弱。應(yīng)注意防寒保溫.待天晴時(shí)逐漸揭膜煉苗。

7.2濕度管理

播種至出苗，保持床土濕潤，以利齊苗。出苗至2葉1心，一般不澆水，如底水未澆透，可適當(dāng)澆水；2葉1心至3葉l心，看苗適澆水，保持床土濕潤，預(yù)防青枯病；3葉1心以后，控水促根，如秧苗早上不吐水珠，應(yīng)及時(shí)澆水。移栽前1天澆1次透水，以利拔秧。

7.3病蟲害防治

堅(jiān)持綜合防治，達(dá)標(biāo)防治的原則，在農(nóng)業(yè)、生物、物理防治的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)病蟲害的預(yù)測預(yù)報(bào)，嚴(yán)格科學(xué)地使用農(nóng)藥，大力推廣高效、低毒、低殘留農(nóng)藥，杜絕使用高毒高殘留農(nóng)藥，同時(shí)選準(zhǔn)對路藥劑，把握防治適期，正確使用施藥方法，執(zhí)行安全間隔期，才能確保好的防治效果。

病害防治：立枯病藥劑選用70%敵克松可濕性粉劑對水噴霧，用70%三環(huán)唑防治苗稻瘟。

蟲害防治：重點(diǎn)防治螻蛄、蠐螬、黑蔗龜螞蟻等地下害蟲和稻稈潛蠅。藥劑選用50%辛硫磷乳油，50%殺螟松乳油、36%克螨蠅乳油等防治。