大媽靠打掃衛(wèi)生，成為日本“國(guó)寶級(jí)匠人”

王銘俊

記者問(wèn)新津，她那種非清除污跡不可的固執(zhí)，是不是因?yàn)楸緛?lái)有潔癖或性格固執(zhí)，新津忙說(shuō)：“沒(méi)有，沒(méi)有潔癖”，不過(guò)她說(shuō)：“固執(zhí)倒是有，我做每件事都是用心做，徹底做，就是要出成果，出了成果就有成就感、好開(kāi)心。一個(gè)目標(biāo)達(dá)到了，我就想下一個(gè)目標(biāo)”。

最近有位叫“新津春子”的大媽在日本火得很。因?yàn)樽顣?huì)打掃衛(wèi)生，她被封為日本“國(guó)寶級(jí)匠人”。

新津春子，出生在中國(guó)沈陽(yáng)，她的父親是是個(gè)日本人，為二戰(zhàn)遺孤，母親則是中國(guó)人。春子17歲時(shí)，舉家遷往日本生活，那時(shí)的春子甚至一句日語(yǔ)都聽(tīng)不懂。

剛到日本，不懂日語(yǔ)也不會(huì)跟人交流，所以新津春子從高中開(kāi)始就做上了唯一肯雇傭她的保潔工作。如今，因?yàn)樽顣?huì)打掃衛(wèi)生，她被封為日本“國(guó)寶級(jí)匠人”。其杰出作品就是面積76萬(wàn)平方米的東京羽田機(jī)場(chǎng)。新津春子制服的右袖上綠字方塊標(biāo)志“環(huán)境マイスター”（環(huán)境名工）是日本政府技能檢定制度中的頂級(jí)標(biāo)志，也是羽田機(jī)場(chǎng)700名清掃工制服中的唯一殊榮。

在NHK播出新津的故事后，日本網(wǎng)絡(luò)上一片吐槽，既有贊賞節(jié)目的人說(shuō)“希望今后多播這類感人故事”，更多的是鼓勵(lì)新津，有人說(shuō)：“下次我去羽田機(jī)場(chǎng)時(shí)，想當(dāng)面對(duì)新津說(shuō)‘謝謝你”。

世界上最干凈的機(jī)場(chǎng)有她的功勞

東京羽田機(jī)場(chǎng)今年已經(jīng)85歲了，但一點(diǎn)都看不出時(shí)光的痕跡。整齊的登機(jī)大廳，明亮得令人耳目一新。廁所更是干凈到令人窒息，來(lái)到吸煙室區(qū)，煙灰缸明亮到在反光。不論是高級(jí)休息區(qū)還是普通候車室，看起來(lái)都是整潔又清爽，哪怕花壇里有一朵凋謝的花也會(huì)被及時(shí)清理走。

因?yàn)樘^(guò)干凈，淘氣的寶寶直接躺在地板上休息。干凈到這種程度，難怪會(huì)連續(xù)四年被評(píng)為：“世界上最干凈的機(jī)場(chǎng)”。

而這一切的幕后功臣，有新津春子的功勞。

新津春子是二戰(zhàn)后日本遺留在中國(guó)的戰(zhàn)爭(zhēng)孤兒的父親和中國(guó)人母親的其中一個(gè)孩子，父親原姓田中，由于收留父親的養(yǎng)父姓郭，父親也姓了郭，新津1970年出生在沈陽(yáng)，被起名郭春艷。

因?yàn)槭前雮€(gè)日本人，她在中國(guó)過(guò)得并不太好。17歲那年，在中日合作送戰(zhàn)爭(zhēng)孤兒回國(guó)潮中，新津隨家人來(lái)到日本，恢復(fù)田中姓，取名春子，新津是她婚后隨夫姓。

與大部分歸國(guó)孤兒家庭因不會(huì)日語(yǔ)、缺乏技能，從而生活困苦的際遇相似，新津18歲才讀高中，因日語(yǔ)不流暢，又是半個(gè)中國(guó)人，她在日本遭歧視。高中畢業(yè)后新津開(kāi)始做清掃工、幫忙養(yǎng)家。新津?qū)τ浾哒f(shuō)：“我本來(lái)也不愛(ài)讀書(shū)”。

但在日本，做清掃工得有知識(shí)。新津讀了為期半年的“職業(yè)訓(xùn)練?！?，經(jīng)過(guò)幾份工作周轉(zhuǎn)，1995年進(jìn)入日本機(jī)場(chǎng)管理公司“日本空港科技株式會(huì)社”，在羽田機(jī)場(chǎng)當(dāng)清掃工。

1997年新津27歲時(shí)，參加“清掃技能選手權(quán)賽”，8月先突破東京預(yù)選，10月再參加全國(guó)大會(huì)并奪冠，成為該競(jìng)賽記錄里最年輕的冠軍、日本第一清掃工。

清掃不是蠻干，需考慮應(yīng)對(duì)每種不同污跡

在日本，從事技能工作的人在日本統(tǒng)稱“職人”，例如廚師、美容師、工匠等，未必社會(huì)地位高、但各行都是“金字塔”體制，頂端得到的是自豪，受社會(huì)尊敬，出類拔萃者還可能被日本政府指定為“國(guó)寶”，天皇也可能授勛。

新津持有日本國(guó)家“建筑物清掃技能士”資格并早已成清掃專家，

她現(xiàn)在的職務(wù)是“職業(yè)訓(xùn)練指導(dǎo)員”，即培訓(xùn)羽田機(jī)場(chǎng)維持的700名清掃工隊(duì)伍。

清掃不是蠻干。每一種材料有其特性、有適合與不適合的化學(xué)洗劑，去除每一種污跡要選擇適合的化學(xué)洗劑和工具“對(duì)癥下藥”，前提是既不能損傷材料，又要清除污跡。日本的洗劑市場(chǎng)推陳出新快，目前常用的大約80種，新津說(shuō)：“學(xué)校學(xué)的是基礎(chǔ)知識(shí)，以后全靠自己認(rèn)識(shí)每種材料、洗劑效果、工具功能來(lái)積累經(jīng)驗(yàn)、考慮應(yīng)對(duì)每種污跡”。

有時(shí)，新津也會(huì)應(yīng)邀去解決公共設(shè)施或家庭的頑固污跡。例如她應(yīng)邀去一家庭解決浴室地磚勾縫里不能除掉的灰色霉跡，她用水與醋3兌1調(diào)進(jìn)噴霧瓶噴濕地面，然后鋪上紙巾再噴一次，浸泡10分鐘后，用硬刷配合市面上販賣的浴室洗劑刷洗，令地磚和勾縫一起恢復(fù)了原色。

制度和比賽也使她有目標(biāo)

記者問(wèn)新津，她那種非清除污跡不可的固執(zhí)，是不是因?yàn)楸緛?lái)有潔癖或性格固執(zhí)，新津忙說(shuō)：“沒(méi)有，沒(méi)有潔癖”，不過(guò)她說(shuō)：“固執(zhí)倒是有，我做每件事都是用心做、徹底做，就是要出成果，出了成果就有成就感、好開(kāi)心。一個(gè)目標(biāo)達(dá)到了，我就想下一個(gè)目標(biāo)”。

新津近年也應(yīng)邀去中國(guó)指導(dǎo)，日本空港科技株式會(huì)社總務(wù)部次長(zhǎng)生沼深志對(duì)記者說(shuō)：“因?yàn)闄C(jī)場(chǎng)免稅店的關(guān)系，我們和中國(guó)有交流”。新津最近一次去中國(guó)是2013年去成都一酒店培訓(xùn)清掃工。她說(shuō)：“中國(guó)引進(jìn)了清潔設(shè)備，問(wèn)題是用不用心清掃，中國(guó)清掃工收入不高”。

日本清掃工要經(jīng)考試獲取資格，以往是國(guó)家設(shè)定“建筑物清掃技能試”，合格可取得“建筑物清掃技能士”。如今體制變成國(guó)家考試合格者取得1級(jí)技能士，民間清掃協(xié)會(huì)等的考試，合格者獲取2級(jí)、3級(jí)。生沼說(shuō)“我們公司正式雇傭的清掃工必須有1級(jí)資格”。

新津承認(rèn)，制度和比賽也使她有目標(biāo)。中國(guó)沒(méi)這種制度，如果她在中國(guó)做清掃工，就算一樣用心，大概也不會(huì)有機(jī)會(huì)被人視為專業(yè)人士，恐怕也不會(huì)有記者登門采訪。

向訪日中國(guó)人展示更好的日本

但新津承認(rèn)，即使在日本，清掃工收入一樣不高、社會(huì)地位一樣不高。1級(jí)清掃士月薪約15萬(wàn)日元（約1200美元），遠(yuǎn)不如一些“職人”的初級(jí)收入。清掃不是高超技能，世界上大概沒(méi)有清掃工高地位的社會(huì)。但新津說(shuō)：“我不介意，這就是我該在的地方、我會(huì)做也能做好的事。有一個(gè)污跡清除不掉，我就悔得要命，想方設(shè)法除掉它。如果有人對(duì)我說(shuō)一聲‘辛苦啦、‘好干凈啊，我就滿足了”。

為了保持臂力和體力，新津每天早晚練啞鈴，也會(huì)在公司健身房鍛煉肌肉，她說(shuō)：“不練不行，會(huì)腰酸腿痛的”。記者問(wèn)新津在家里花多少時(shí)間清掃，她想了想說(shuō)：“大概每天1小時(shí)吧”。

記者與新津從羽田機(jī)場(chǎng)側(cè)面的日本空港科技株式會(huì)社辦公樓走向候機(jī)樓的途中，剛好遇到公司董事長(zhǎng)、社長(zhǎng)等高管，大家紛紛與新津寒暄。

新津現(xiàn)在日語(yǔ)比漢語(yǔ)流暢，她選擇用日語(yǔ)接受采訪。她對(duì)記者說(shuō)：“我喜歡日本，我希望能向訪日中國(guó)人展示更多一點(diǎn)日本好的方面”。