以科技為引領(lǐng)做強做大珠豐西甜瓜產(chǎn)業(yè)

■徐　　潔

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以科技為引領(lǐng)做強做大珠豐西甜瓜產(chǎn)業(yè)

■徐潔

金山區(qū)朱涇鎮(zhèn)在推進全鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展中，緊緊圍繞金山區(qū)優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，打造特色農(nóng)業(yè)品牌總體戰(zhàn)略布局，加快推進特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

朱涇鎮(zhèn)種植甜瓜歷史悠久，但甜瓜種植戶大都以自食為主，且種植分散、生產(chǎn)規(guī)模小、產(chǎn)量低。為將發(fā)展種植朱涇特色甜瓜產(chǎn)業(yè)作為調(diào)優(yōu)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、助推農(nóng)民增收的一大重要工程來抓，2001年率先以鎮(zhèn)下屬單位永豐農(nóng)場為試點，引進試種5畝“蜜天下”甜瓜，通過精心栽培管理，當(dāng)年畝產(chǎn)甜瓜1000公斤，畝均產(chǎn)值3000元。自此進一步堅定了全鎮(zhèn)加快甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決心。為示范引領(lǐng)全鎮(zhèn)瓜農(nóng)和周邊地區(qū)的農(nóng)民發(fā)展甜瓜，2007年組建成立了新《農(nóng)民專業(yè)合作社法》頒布后的金山區(qū)首個農(nóng)民專業(yè)合作社——上海珠豐甜瓜專業(yè)合作社，采用風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的聯(lián)結(jié)機制，發(fā)展至今全社優(yōu)質(zhì)西甜瓜種植面積達1400余畝，擁有3個核心基地。為進一步做強做大“珠豐”品牌西甜瓜產(chǎn)業(yè)，朱涇鎮(zhèn)在西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，堅持走規(guī)范化管理、標準化生產(chǎn)和品牌化經(jīng)營之路，力促“珠豐”品牌西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

一、堅持以標準化生產(chǎn)為手段著力打造珠豐農(nóng)業(yè)品牌

嚴格按照綠色食品行業(yè)標準要求，采用標準化設(shè)施栽培管理技術(shù)，科學(xué)規(guī)劃，合理布局。在種植過程中始終堅持五個“統(tǒng)一”，即統(tǒng)一供種、統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售。并且建立健全合作社特有的田間檔案管理制度、農(nóng)業(yè)投入品管理制度、西甜瓜產(chǎn)品檢測制度、二維碼質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)等各項制度，將綠色品牌生產(chǎn)理念融入到標準化生產(chǎn)過程之中，推動和促進了珠豐甜瓜栽培管理工作健康開展，為最終取得珠豐甜瓜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、增收提供了強有力的技術(shù)支撐。

在發(fā)展過程中，合作社始終堅持以市場為導(dǎo)向、以消費者需求為目標，因所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)好、口感佳，既贏得了市場認可和消費者歡迎，更贏得了上級有關(guān)部門的肯定。它先后被評為上海市農(nóng)民專業(yè)合作社、國家級農(nóng)民合作社示范社、上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院甜瓜教學(xué)科研基地、上?！翱破栈蒉r(nóng)興村”示范基地、上海名牌產(chǎn)品、上海市著名商標、金山哈密瓜試驗站、3·15消費者誠信會員單位等多種榮譽稱號。

二、堅持以科研院校為依托加快推進珠豐優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

自2008年起，合作社先后與上海交大農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院、上海市農(nóng)科院等市級農(nóng)業(yè)科研院校合作，快速發(fā)展優(yōu)質(zhì)西甜瓜和優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的引種、試種與推廣，探索出了一條具有優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展道路。2015年又與新疆農(nóng)科院合作，建立金山哈密瓜試驗站，引進試種30畝新疆秋季精品哈密瓜，進一步豐富合作社優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品品種，擴展和延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，確保合作社月月有產(chǎn)品，季季出新品，周年保供應(yīng)，形成向前有集中連片的生產(chǎn)基地，向后有健全的物流配送和市場營銷體系。

三、堅持以提升產(chǎn)品質(zhì)量為抓手推進農(nóng)產(chǎn)品銷售健康開展

近年來在農(nóng)產(chǎn)品社會團購急劇減少，珠豐西甜瓜銷售面臨重重困境情況下，珠豐西甜瓜仍呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的良好發(fā)展態(tài)勢，主要抓了以下幾個方面工作：一是早播早栽。珠豐甜瓜播種時間由以往的12月10日提前至11月底，播種期比常年整整提前了10天。播栽后，采用棚內(nèi)增設(shè)補光燈、室內(nèi)小環(huán)棚由原來的三層薄膜增至五層薄膜覆蓋等栽培方式，提升冬季棚內(nèi)溫度，防止和避免了低溫凍苗現(xiàn)象發(fā)生，促進了西甜瓜早生快長。二是宣傳造勢。充分利用報紙、廣播、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體，宣傳介紹珠豐甜瓜，5月20日在長寧區(qū)黃金城道步行街成功舉辦了以“魅力金山瓜果飄香”為主題的2016金山西甜瓜節(jié)，進一步提升了珠豐西甜瓜品牌影響。三是開拓創(chuàng)新，搭建電子銷售平臺。采用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的營銷模式，開設(shè)了珠豐西甜瓜淘寶直營店，還通過與1號店、菜管家、東方網(wǎng)、光大快車網(wǎng)、微信等電商平臺合作，促進珠豐西甜瓜銷售順暢。四是增設(shè)窗口。在保持固有的銷售窗口的前提下，還在朱涇、石化、松江、長寧等人流量出入集中的地方增設(shè)銷售窗口并與上海、浙江、江蘇等地水果批發(fā)市場加強合作，在珠豐農(nóng)產(chǎn)品與客商之間搭建起優(yōu)質(zhì)的服務(wù)平臺。

四、堅持以示范引領(lǐng)為抓手輻射帶動農(nóng)民增收

近年來，黨的強農(nóng)、惠農(nóng)、富農(nóng)政策的扶持力度不斷加大，農(nóng)民收入逐年增加，但全鎮(zhèn)尚有部分農(nóng)戶由于缺勞力、缺技術(shù)、缺資金，家庭生活貧困。為幫助家庭困難戶擺脫經(jīng)濟困境，從2012年起，合作社啟動了“三年科技扶貧行動計劃”：一是為每戶困難戶無償提供3套管棚和相應(yīng)配套設(shè)施（合1畝）發(fā)展種植珠豐甜瓜。二是統(tǒng)一無償提供種苗。三是由合作社和農(nóng)技站派出專業(yè)科技人員深入現(xiàn)場，指導(dǎo)困難戶開展栽培管理。四是成熟時，由統(tǒng)一指導(dǎo)采摘，珠豐甜瓜營銷部負責(zé)包裝、銷售，所得收益全額給困難戶。通過三年科技扶貧計劃的組織實施和扶貧幫困造血功能不斷增強，使困難戶迅速擺脫經(jīng)濟困境，同時起到帶動和輻射貧困戶和其他農(nóng)戶加快珠豐甜瓜和珠豐優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展，助推農(nóng)民增收之效能。

五、堅持以創(chuàng)建西甜瓜之鄉(xiāng)為目標做強做大珠豐西甜瓜產(chǎn)業(yè)

發(fā)展目標上，未來幾年合作社在不斷發(fā)展壯大珠豐品牌西甜瓜產(chǎn)業(yè)的同時，將充分發(fā)揮自身資源、生產(chǎn)、技術(shù)、銷售優(yōu)勢，加快珠豐品牌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。具體工作舉措上：一是全鎮(zhèn)11個村村村建立80畝以上優(yōu)質(zhì)西甜瓜示范基地1個。二是重點扶持農(nóng)民專業(yè)合作社加快珠豐品牌西甜瓜發(fā)展，未來三年扶持農(nóng)民專業(yè)合作社和重點戶發(fā)展種植優(yōu)質(zhì)西甜瓜生產(chǎn)面積1500畝以上。三是在朱平公路沿線建成以“珠豐”甜瓜專業(yè)合作社為軸心，沿朱平公路二側(cè)拓展，建成占地面積逾千畝以上的集科技研發(fā)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示、觀光、休閑采摘、品嘗、旅游、餐飲、會務(wù)為一體的農(nóng)業(yè)旅游（農(nóng)家樂）集聚區(qū)，并通過廣泛開展宣傳推介，建立完善與西甜瓜生產(chǎn)相協(xié)調(diào)的農(nóng)產(chǎn)品營銷體系。從而加快推進西甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，力爭在“十三五”期末全鎮(zhèn)珠豐西甜瓜和珠豐系列優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積達5000畝以上。

隨著珠豐西甜瓜產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，珠豐品牌農(nóng)產(chǎn)品對外宣傳知名度和社會影響率快速擴展，特別是珠豐甜瓜被列為金山區(qū)四大名瓜之首，更贏得了上級有關(guān)部門的高度關(guān)注，已成為加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、輻射帶動農(nóng)民增收的一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和金山地區(qū)的一大農(nóng)業(yè)亮點和對外宣傳的名片。

（作者系朱涇鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)站辦公室主任）