大棚馬鈴薯-雜交谷子-水果蘿卜反季節(jié)栽培

馮士杰

（山東省肥城市桃園鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站，肥城 271609）

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大棚馬鈴薯-雜交谷子-水果蘿卜反季節(jié)栽培

馮士杰

（山東省肥城市桃園鎮(zhèn)農(nóng)技推廣站，肥城 271609）

摘 要：我國由于氣候等自然條件的差異，馬鈴薯和雜交谷子種植具有季節(jié)性限制。而大棚種植能夠有效通過溫度和濕度等控制實現(xiàn)進行反季節(jié)種植，彌補季節(jié)性的缺陷，從技術(shù)層面解決一些種植難題，提高生產(chǎn)總量和質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：大棚培植 馬鈴薯 雜交谷子 水果蘿卜

采用大棚三膜馬鈴薯-雜交谷子-水果蘿卜，一年三作栽培模式，具有上市早、收入高的特點。平均產(chǎn)量馬鈴薯3 500～4 500 kg/667 m2，雜交谷子450～550 kg/667 m2，水果蘿卜4 500～5 500 kg/667 m2，每收入2.6萬元/667 m2。

1 大棚馬鈴薯高產(chǎn)種植新技術(shù)

1.1 拱棚建造規(guī)格

早春馬鈴薯采用拱棚三模栽培方式，一般8壟、10壟或12壟為一拱棚。棚體為南北走向，采用鍍鋅鋼管中間無立柱方式建設(shè)，中心高2.8～4 m，寬8～10 m，長60～100 m，拱棚間距1.5 m。拱棚一層膜選擇厚度0.06～0.12 mm的無滴膜，二層膜選用厚度約為0.03～0.04 mm的無滴膜，地膜選用0.004～0.005 mm聚乙烯地膜。

1.2 整地施肥

耕地前667 m2施土雜肥5 000 kg或667 m2施生物有機肥200 kg。復合肥選用氮磷鉀含量為16∶9∶20或配方相近的肥料，667 m2用量150 kg。另外配合施用鈣肥25～50 kg、1.5～2 kg鋅肥和1 kg硼肥。耕前將土雜肥一次性撒施、復合肥和生物有機肥分別撒施66 m2用量的1/2，另1/2播種前溝施，在小雪前深耕，深耕30 cm左右，使土壤凍垡、風化，減少越冬害蟲。

1.3 馬鈴薯種植技術(shù)

（1）選用優(yōu)良品種：選用高產(chǎn)、抗病的魯引1號、新大豐等脫毒品種。

（2）種薯切塊：播前15～20 d將種薯置于陽光下曬種2～5 d，然后進行切塊。每個切塊至少要有1～2個芽眼，切塊重20～50 g左右。準備2.5L桶一個，桶內(nèi)裝入0.3%～0.5%的高錳酸鉀溶液，切刀2把，放入溶液中消毒用。切塊時還應(yīng)充分利用頂端優(yōu)勢，螺旋式向頂端斜切，最后把頂芽一分為二或一分為四。

（3）播種：馬鈴薯拱棚三膜覆蓋栽培的適宜播期在12月中旬至次年1月上旬。采用一壟雙行種植，壟距75～80 cm，株距20～25 cm。開溝深8～10 cm，寬25 cm，將留下的1/2復合肥和生物有機肥撒施溝內(nèi)，并用耘鋤摻和均勻，溜水滲透后，667 m2施3%辛硫磷顆粒劑2 kg，順溝撒施，防治地下害蟲。薯塊斜調(diào)角擺種，芽向上，然后覆土起壟，要求種塊到壟頂10～12 cm。把壟面樓平后，用除草劑施田補10O ml/667 m2噴嚴壟面，晾干后覆蓋地膜。

（4）田間管理、溫度控制：播種后30 d苗將陸續(xù)頂膜，選擇晴天破膜放苗，并用細土將破膜孔掩蓋。隨著氣溫的回升，可慢慢加大通風口和通風時間，一般到2月中下旬，可在上午9：00～11：00，棚內(nèi)溫度上升到20 ℃時，及時通風；下午2：00～3：00棚內(nèi)溫度下降到14～16 ℃時，關(guān)閉通風口。當夜間溫度穩(wěn)定在10 ℃以上時，可以不關(guān)閉通風口；如果棚內(nèi)濕度大，陰雨天也需要通風排濕。隨著植株的生長，要逐漸加大通風，鍛煉植株，以適應(yīng)完全撤膜后的強光照等環(huán)境條件。進入3月下旬氣溫回升較快，當室外氣溫白天在20 ℃以上，夜間在12℃以上時，可以把棚膜全部卷起，進行晝夜全揭膜通風，但不撤膜，以備寒流來時，及時覆蓋防凍，一般在收獲后撤膜。

（5）綜合防治病蟲害：馬鈴薯常發(fā)生的病害主要有真菌性病害：早、晚疫病、黑痣病；細菌性病害：環(huán)腐病、黑脛病、青枯病、瘡痂病和病毒病害；常發(fā)生蟲害有地下害蟲蠐螬、金針蟲和地上害蟲蚜蟲、28星瓢蟲和白粉虱、茶黃螨等，病蟲害防治應(yīng)以預(yù)防為主。

（6）收獲：早春馬鈴薯一般出苗后60 d左右，到4月上旬至4月中旬收獲。

2 雜交谷子栽培技術(shù)

2.1 品種選擇

品種選擇張雜谷8號。

2.2 栽培技術(shù)要點

（1）播種：馬鈴薯收獲后整地，于4月下旬播種，667 m2用種量0.7～0.8 kg，播種可采取耬播或撒播，行距34～40 cm，播深1～3 cm。

（2）間苗、定苗、留苗：谷苗長到3～5葉時，667 m2用間苗劑100 ml加一支助壯素，兌水40～55 kg，均勻噴到谷苗和雜草上，既能殺死雜苗、自交苗，禾本科雜草，還能降低株高，防止倒伏，間苗劑只能在張雜谷8號應(yīng)用。留苗密度宜稀不宜密，行距34～40 cm，則株距6～10 cm，667 m2留苗1萬～1.5萬株。

（3）中耕、肥水管理：進入拔節(jié)期，要進行深中耕，增加土壤的通透性，促進根系生長。結(jié)合深中耕要進行追肥、培土，提高產(chǎn)量，防止倒伏。定苗后667 m2追4～5 kg尿素作為提苗肥；拔節(jié)期結(jié)合深中耕667 m2追施氮磷鉀含量16∶16∶16復合肥30 kg；抽穗前667 m2追尿素15～18 kg。進入灌漿期，可用0.3%的磷酸二氫鉀葉面噴施，延長葉片功能期。谷子苗期抗旱性特別強，不需澆水，拔節(jié)期遇旱澆水，抽穗前結(jié)合追肥進行澆水。

（4）防治病蟲：雜交谷子的主要病蟲害是谷子鉆心蟲和穗瘟病，應(yīng)及時防治。

（5）收獲環(huán)節(jié)：收獲最佳的季節(jié)是谷子的蠟熟末期階段（8月上旬）。

3 水果蘿卜栽培技術(shù)

（1）整地：谷子收獲后，深耕、起壟，可按66 cm的間距作寬矮壟，每壟播2行。

（2）選用良種：品種選用濰縣青、魯蘿卜2號等。

（3）適期播種：水果蘿卜適宜播期為8月12～22日。起壟栽培的可以穴播或條播。天氣干旱年份，播種后要隨即澆水，第2 d或第3 d再澆1水，做到“兩水齊苗”。播種時土壤墑情好，可于播種后第2 d或第3 d澆1水，防止土壤落干，出苗不齊。

（4）幼苗管理：從出苗后到團棵，天氣干旱時應(yīng)小水勤澆，保持地面濕潤，防止地表溫度過高灼傷幼苗。多雨積澇天氣應(yīng)及時排水，并中耕散墑。苗出齊后3～4片真葉時進行第一次間苗，5～6片葉定苗，株距20～25 cm，定苗時剔除病苗。出苗前后，要及時噴藥防治蚜蟲等蟲害。

（5）肥水管理：定苗后進行第1次追肥，施硫酸銨150～225 kg/hm2，促蓮座葉生長。植株進入肉質(zhì)根生長前期末（即9月20日前后），應(yīng)進行第2次追肥，施氮、磷、鉀復合肥375～450 kg/hm2；將肥料施入壟兩側(cè)，中耕后隨即培土扶壟。肉質(zhì)根生長盛期（9月下旬至10月上旬），保持適宜而又充足的水分，天氣無雨時，應(yīng)6～8 d澆1水，保持土壤濕潤而不積水，收獲前一周停止?jié)菜?/p>

（6）其他管理：在蘿卜生長期內(nèi)，應(yīng)注意病蟲害防治，并在立冬之前及時收獲。

4 結(jié)語

我國地域面積遼闊，各個地區(qū)農(nóng)作物的種植季節(jié)不同，而大棚種植技術(shù)能夠有效克服一些季節(jié)等方面的因素。該文主要分析大棚三膜馬鈴薯、雜交谷子以及水果蘿卜的新型種植技術(shù)，希望為提升大棚種植效率提供一定幫助。

參考文獻

［1］ 孫慧生馬鈴薯生產(chǎn)技術(shù)百問百答.北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2006

［2］ 王計平.谷子科學種植技術(shù).北京：中國社會出版社，2006