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      健康潮流影響可口可樂銷售業(yè)績

      2016-07-13 11:57:50
      科學(xué)養(yǎng)生 2016年7期
      關(guān)鍵詞:糖分咖啡因飲用

      據(jù)《瑞士商報》網(wǎng)站報道,美國飲料巨頭可口可樂公司在世界的銷售出現(xiàn)下滑,據(jù)該公司宣布,今年第一季度營業(yè)收入同比減少4%,利潤減少5%。專家認(rèn)為這主要是因為人們追求健康的潮流持續(xù)阻礙了這種高糖高熱量飲料的銷售。該公司為了適應(yīng)消費者習(xí)慣的改變并提高利潤,已經(jīng)啟動了一些措施加以改進(jìn)。

      解讀 魯灣

      可口可樂飲料一直受到社會和專家的抨擊,但是,它的銷售量一直沒有下降。這與它的狂風(fēng)暴雨般的廣告和人們健康素養(yǎng)低有關(guān)?,F(xiàn)在,人們健康素養(yǎng)的增強(qiáng)終于戰(zhàn)勝了狂風(fēng)暴雨般的廣告和味覺的誘惑,可口可樂飲料的銷售量終于開始下降。這迫使可口可樂公司不得不改變配方以適應(yīng)消費者的需要。

      現(xiàn)在可口可樂飲料里面那些成分對人體造成傷害呢?專家經(jīng)過檢測發(fā)現(xiàn),主要有四種成分影響健康。一是二氧化碳??煽诳蓸泛绕饋砗芩艽碳?,主要是里面的二氧化碳起作用。但是大量的二氧化碳在抑制飲料中的細(xì)菌的同時,對人體內(nèi)的有益菌也會產(chǎn)生抑制作用,所以消化系統(tǒng)就會受到破壞。大量飲用可口可樂很容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成腸胃功能紊亂。

      二是糖分。可口可樂濃濃的甜味兒來自糖。飲料中過多的糖分被人體吸收,就會產(chǎn)生大量熱量,長期飲用非常容易引起肥胖。最重要的是,它會給腎臟帶來很大的負(fù)擔(dān),這也是引起糖尿病的隱患之一。這種糖分對牙齒也很不利,特別容易腐損牙齒。

      三是磷酸。可口可樂里面的磷酸會潛移默化地影響骨骼,常喝可樂飲料的人骨骼健康就會受到威脅。因為大量磷酸的攝入會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調(diào)。資料顯示,經(jīng)常大量喝碳酸飲料的青少年發(fā)生骨折的危險是其他青少年的3倍。

      四是含有使人上癮的咖啡因。有關(guān)機(jī)構(gòu)研究發(fā)現(xiàn),1瓶340克的可樂型飲料含有咖啡因50到80毫克。有人做過試驗,成年人一次口服咖啡因1克以上,可以引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮、呼吸加快、心動過速、失眠、眼花、耳鳴。即使1次服用1克以下,由于胃黏膜受到刺激,也會出現(xiàn)惡心、嘔吐、眩暈、心悸、心前區(qū)疼痛等中毒癥狀。未成年人對咖啡因較成人更敏感,所以不要給未成年人喝可樂型飲料。老年人也不宜飲可樂型飲料??蓸酚欣蜃饔茫墒光}的吸收減少一半。老年人經(jīng)常飲用含咖啡因的飲料,會加劇體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏,引起骨質(zhì)疏松,容易骨折。

      美國媒體報道,為了向世人展示可口可樂對人類身體有多大危害,50歲的喬治·普萊爾曾接受了一項特殊的“可樂餐”挑戰(zhàn)——三個月內(nèi)每天喝下10罐可樂。結(jié)果狂飲可樂使他平坦的小腹變成了啤酒肚,肌肉也一去不復(fù)返,體重從之前的76公斤激增到87公斤,血壓也從129/77 飆升到145/96。喬治的獻(xiàn)身精神值得點贊。

      大量飲用可口可樂既然對身體有這么多害處,為什么現(xiàn)在可口可樂的銷量才開始下降?說明人們在美味的誘惑和健康之間的選擇上有一個過程,好在現(xiàn)在理智終于戰(zhàn)勝了誘惑。

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