水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)的推廣及其應(yīng)用

孫瓊

（宣恩縣萬(wàn)寨鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 湖北恩施 445503）

水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)的推廣及其應(yīng)用

孫瓊

（宣恩縣萬(wàn)寨鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心 湖北恩施 445503）

本文主要簡(jiǎn)單介紹了水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)的發(fā)展，以及推廣強(qiáng)化栽培技術(shù)的意義，同時(shí)詳細(xì)闡述了水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)。

水稻；強(qiáng)化栽培技術(shù)；推廣及應(yīng)用

1 引言

隨著社會(huì)的發(fā)展和科技水平的不斷提升，水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)已經(jīng)在我國(guó)開(kāi)始使用，這項(xiàng)技術(shù)體系是20世紀(jì)80年代提出的一種新的栽培方法，水稻強(qiáng)化栽培體系在馬達(dá)加斯加的使用推廣過(guò)程中取得了非常好的效果，水稻增產(chǎn)增收好的增產(chǎn)效果，最近這些年，我國(guó)在水稻栽培過(guò)程中，也引進(jìn)了該項(xiàng)栽培技術(shù)，而且都取得了明顯的效果，顯示出該項(xiàng)技術(shù)在水稻栽培技術(shù)上的明顯優(yōu)勢(shì)。

水稻是我國(guó)三大主要的糧食作物之一，所以應(yīng)不斷提高水稻種植技術(shù)，通過(guò)科學(xué)的方式來(lái)提高水稻產(chǎn)量。同時(shí)應(yīng)當(dāng)重視病蟲(chóng)害的防治工作，發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害及時(shí)使用生物防治或者化學(xué)農(nóng)藥殺滅，以免影響水稻產(chǎn)量給農(nóng)民造成損失。

2 水稻強(qiáng)化栽培體系的發(fā)展與內(nèi)容

水稻強(qiáng)化栽培體系是20世紀(jì)80年代提出的一種新的栽培方法，在馬達(dá)加斯加的水稻栽培區(qū)域取得了很好的效果。水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)主要是，水稻的秧齡一般不到15d，同時(shí)單苗稀植的平方米4苗，在整個(gè)水稻的生長(zhǎng)期，不給稻田建立水層，但是一定要在營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期保持濕潤(rùn)而且不能淹水，給水稻實(shí)行間歇灌溉，但一定要是輕度灌溉，保證土壤水分但決不飽和，而且還要進(jìn)行2～4次中耕除草，施用堆肥或廄肥。近年來(lái)中國(guó)北方各省結(jié)合當(dāng)?shù)氐乃旧a(chǎn)實(shí)際，對(duì)引進(jìn)的水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)做了深入的研究工作，將當(dāng)?shù)貙?shí)際和該技術(shù)相結(jié)合，對(duì)提高水稻產(chǎn)量做出了較大的貢獻(xiàn)。同時(shí)應(yīng)用該技術(shù)之后，不但水稻產(chǎn)量增收幅度較大，而且水稻品質(zhì)也得到了極大地提高，這樣就為水稻高產(chǎn)、高品質(zhì)遺傳育種提出的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)育種提供了一條捷徑，因此，在應(yīng)用水稻育種和栽培技術(shù)相結(jié)合的過(guò)程中，能夠?yàn)槲覈?guó)的水稻的優(yōu)質(zhì)育種提供更加廣闊的應(yīng)用前景，促進(jìn)我國(guó)水稻栽培技術(shù)的長(zhǎng)足發(fā)展。

3 推廣水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)的意義

3.1 時(shí)代的要求

水稻是目前我國(guó)的主要作物之一，同時(shí)也是人們賴以生存的主食之一。隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展以及科研人員的不斷努力，水稻的產(chǎn)量不斷增加。但與此同時(shí)，由于工業(yè)以及服務(wù)業(yè)的興起等原因，致使水稻的可種植土地面積不斷縮減，而且，我國(guó)的人口呈現(xiàn)出逐年增長(zhǎng)的趨勢(shì)。在這樣一種人多地少的局面下，生產(chǎn)高產(chǎn)水稻就變得尤為重要了。

3.2 人們對(duì)于口感的需要

經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，促使人們生活水平的不斷提高，對(duì)于生活質(zhì)量也越來(lái)越看重。在食品方面，人們不在是只要食物管飽的舊思想了，他們更注重的是食物的口感。用優(yōu)質(zhì)水稻做出來(lái)的米飯，其顆粒飽滿、飯粒油亮、香味濃郁。故優(yōu)質(zhì)水稻的生產(chǎn)剛好可以滿足人們對(duì)于口感的要求。

3.3 水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)的優(yōu)勢(shì)

水稻的高產(chǎn)培育，有助于在現(xiàn)有的土地資源下，生產(chǎn)出更多的水稻，能夠有效提高土地資源的利用率，增加單產(chǎn)，緩解因人多地少造成的糧食壓力，使國(guó)家糧食安全在一定程度上得到了保障。同時(shí)，優(yōu)質(zhì)水稻米粒晶瑩、有縈繞在鼻尖久久不會(huì)散去的米香，且吃起來(lái)口感十分好。因此，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻的生產(chǎn)是十分必要的。

4 水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)

4.1 選種和育種

水稻品種影響到最終的產(chǎn)量和品質(zhì)，由此，遴選水稻品種時(shí)，一定要十分謹(jǐn)慎。通常情況下，優(yōu)質(zhì)的水稻品種，至少應(yīng)具備高抗逆性、高抗病性、高產(chǎn)性等特征。此外，好的水稻品種，同樣可經(jīng)外觀得到判斷。標(biāo)準(zhǔn)為：顆粒均勻，飽滿，干燥，而不發(fā)霉。播種后，出芽整齊，無(wú)病蟲(chóng)害，基本可判斷種子良好。還有一些基本數(shù)據(jù)，值得參考和借鑒。比如：純度，99%以上；含水量，13%以下；發(fā)芽率，85%以下；純凈度，98%以上。

4.2 合理密植栽種

提升水稻產(chǎn)量，水稻的種植密度，尤為關(guān)鍵。合理進(jìn)行密植，控制栽種密度，不僅能充分利用栽種空間，而且，有利于增強(qiáng)種植區(qū)的光合作用強(qiáng)度，同樣有利于增加水稻有機(jī)物質(zhì)的積累，對(duì)水稻高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的影響非常重要。但是，密植不能盲目，必須綜合考慮栽種土壤的實(shí)際情況。通常情況下，寬窄行條栽，更有利于通風(fēng)、透光。而且，不影響施肥和病蟲(chóng)害防治。

4.3 重視田間管理

（1）科學(xué)灌溉。在灌溉時(shí)，不能隨意灌溉，應(yīng)該講究灌溉的科學(xué)性。在秧好苗后，就必須進(jìn)行灌溉，以防水稻苗因缺水而干死。同時(shí)，還應(yīng)該做到薄水分蘗，只有水分充足，分蘗數(shù)才有保證，水稻才能長(zhǎng)好。

（2）提高水稻抗災(zāi)能力。必須采用多種手段，提高水稻的抗災(zāi)能力。①應(yīng)改善水稻種植的水土環(huán)境，積極推廣節(jié)水農(nóng)業(yè)，采用河水與地下水共同灌溉的方法，提高抗旱能力；②加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，如灌溉工程和排灌工程的建立，可以有效提高抗旱、抗洪澇的能力：當(dāng)然，還要積極對(duì)生病的水稻進(jìn)行處理，防止病蟲(chóng)害的擴(kuò)大：并且，在水稻的生長(zhǎng)時(shí)期，可以采用噴灑農(nóng)藥的方式，對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行化學(xué)防治。在噴灑農(nóng)藥時(shí)，必須根據(jù)不同的病蟲(chóng)害配置不同的農(nóng)藥，不能隨便亂噴；③還應(yīng)經(jīng)常對(duì)水稻之間的雜草進(jìn)行清理，以防雜草搶奪水稻的水肥，不利于水稻的生長(zhǎng)。

（3）提高機(jī)械使用率。要想提高水稻種植區(qū)的機(jī)械使用率，政府和農(nóng)業(yè)部門必須積極發(fā)揮其職能作用。①農(nóng)業(yè)部門加大使用農(nóng)機(jī)益處的宣傳力度，使農(nóng)民能充分認(rèn)識(shí)到農(nóng)機(jī)的優(yōu)勢(shì)；②近幾年來(lái)國(guó)家針對(duì)農(nóng)民和農(nóng)村專業(yè)合作社都實(shí)施了農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼的惠農(nóng)政策，這大大推進(jìn)了農(nóng)用機(jī)械的普及率；農(nóng)業(yè)部門還舉辦了農(nóng)機(jī)手的技術(shù)培訓(xùn)，使有農(nóng)機(jī)的農(nóng)戶可以正確操作農(nóng)機(jī)，并能處理一些小的故障。這一系列的措施有效提高了當(dāng)?shù)氐臋C(jī)械化水平。

4.4 施肥管理

目前，對(duì)于肥料的使用，有5種方式：①施基肥。通常情況下，需尿素，3kg/畝；磷酸二銨，10kg/畝；硫酸鉀，6kg/畝；硅肥，50kg/畝；平安菌肥，4kg/畝。5種肥料，混拌均勻，均勻播撒。正確施肥，還用放水泡田前，用肥效果更好。②分蘗肥。通常情況下，用硫酸銨，8kg/畝。追肥時(shí)間，需安排水稻插秧后1周。③二次分蘗肥。通常情況下，用尿素，5kg/畝。6月中旬施肥，約為6葉齡時(shí)期，施肥效果更好。④調(diào)節(jié)肥。約6月中旬施肥，用尿素，1kg/畝，約為水稻7.5葉齡期。⑤穗肥。7月初，施穗肥。用尿素，1kg/畝；硫酸鉀，2kg/畝。此時(shí)，為水稻到二葉抽出1半時(shí)。

4.5 水稻病蟲(chóng)害防治

水稻病蟲(chóng)害種類繁多，日常防病應(yīng)有重點(diǎn)和針對(duì)性。

水稻紋枯病，作為常發(fā)常見(jiàn)病害，做好防治工作，首先應(yīng)了解其發(fā)病特點(diǎn)。通常情況下，成畝稻田中感染此癥。建議，用井岡霉素高濃度粉劑，25g/次；配5%井岡霉素水劑，1次性噴施。施藥期間，留意氣候變化情況。噴施時(shí)注意，晴天噴施，而且之后2h內(nèi)，不要下雨，如此可確保藥效的發(fā)揮。而稻田中有30%的病株率時(shí)，建議集中對(duì)水稻的中下部噴施，防病效果更好些。

水稻瘟疫，此病的發(fā)生，與氮肥用量多，田地洪澇干旱嚴(yán)重，都有著直接的關(guān)系。一旦發(fā)現(xiàn)有水稻瘟疫出現(xiàn)，對(duì)農(nóng)作物的影響是巨大的。由此，針對(duì)此病應(yīng)做到提前預(yù)控?？茖W(xué)的栽培方法、優(yōu)良的栽種種子，配合及時(shí)的藥防，進(jìn)行科學(xué)防治。種子時(shí)期，用抗菌劑、培養(yǎng)液等浸種。同時(shí)，注意深翻土壤，確保土地肥沃。早期出現(xiàn)感染病例，及早用藥噴施處理，避免疫情被蔓延開(kāi)來(lái)。

所有蟲(chóng)害中，螟蟲(chóng)的危害最大。作為嚴(yán)重的害蟲(chóng)，可導(dǎo)致水稻出現(xiàn)白穗。關(guān)于螟蟲(chóng)的防治，用15%雷鉆乳油，1300ml/次；或13%鉆心炮乳油，1300ml/次；或13.5%決斗乳油，750ml/次。經(jīng)噴施處理后，去蟲(chóng)效果較好。飛虱蟲(chóng)害的防治，首先，了解小若蟲(chóng)的高峰繁殖期，此期及時(shí)藥防。用藥期間，盡量自外向內(nèi)噴藥，用藥水稻中下部?？蓢L試用的化學(xué)藥劑，有25%葉蟬散乳油，或撲虱靈可濕性粉劑，20～25g/次，防治效果較好。

5 結(jié)束語(yǔ)

水稻強(qiáng)化栽培強(qiáng)調(diào)了有機(jī)肥的施用，將水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)和傳統(tǒng)水稻栽培技術(shù)下的水稻產(chǎn)量和水稻品種相比較，通過(guò)水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)的應(yīng)用，也能夠降低對(duì)環(huán)境的污染，也同時(shí)提倡了現(xiàn)代化的灌溉技術(shù)，強(qiáng)度濕潤(rùn)灌溉，這樣的水稻栽培技術(shù)是一種環(huán)境友好型的栽培技術(shù)，在我國(guó)現(xiàn)代化的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式下呼聲越來(lái)越強(qiáng)烈，對(duì)水稻栽培技術(shù)的發(fā)展具有十分重要的推廣意義。

[1]朱永川，熊洪，等.中國(guó)水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)的研究[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)報(bào)，2011（05）.

[2]盤祖勇.高產(chǎn)水稻強(qiáng)化栽培技術(shù)研究及應(yīng)用[J].吉林農(nóng)業(yè)，2013（23）.

[3]周維隹，羅德強(qiáng)，江學(xué)海，李敏.雜交水稻五五精確定量栽培技術(shù)[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（06）.

S511

A

1004-7344（2016）20-0180-02

2016-7-1

孫瓊（1974-），女，農(nóng)藝師，大專，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。