陳衛(wèi)萍
(蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,江蘇 蘇州 215104)
創(chuàng)意婚慶與區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)合發(fā)展研究
——以江蘇省為例
陳衛(wèi)萍
(蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,江蘇 蘇州 215104)
借助創(chuàng)意婚慶推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)合發(fā)展。在城市規(guī)劃建設(shè)中,需遵循規(guī)律,助力婚慶產(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)一舉多得。傳統(tǒng)婚慶用品要贏得市場需擺脫負(fù)面印象,挖掘優(yōu)勢特色,加強(qiáng)浪漫愛情元素的開發(fā),突出美感與時尚品位。開發(fā)婚戀旅游,突出浪漫情韻,發(fā)展體驗(yàn)經(jīng)濟(jì),針對“行”“游”“住”“食”“購”“娛”六方面提出具體建議。
婚慶;創(chuàng)意;城市規(guī)劃;婚戀旅游;浪漫愛情
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.46.056
婚禮屬于習(xí)俗,本是“十里不同風(fēng),百里不同俗”,然而在現(xiàn)代媒體的影響下,城市空間中的婚慶由白婚紗、轎車、鉆戒、香檳酒、蛋糕、婚宴、玫瑰花等構(gòu)成了基本要素,而能體現(xiàn)地方區(qū)域文化特色的內(nèi)容越來越少,這對于培育城市文化,不能不說是一種遺憾。如果一座城的特色文化不能讓年輕人關(guān)注、喜愛、傳承、建設(shè)……那么這座城的文化個性魅力又將何去何從?
如果能從婚慶入手,借助婚慶需求實(shí)施相關(guān)創(chuàng)意,挖掘彰顯地方區(qū)域文化特色,實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化的聯(lián)合發(fā)展,豈不美哉?而要實(shí)現(xiàn)這一愿景,有諸多地方亟須給予重視,下面就以江蘇為例,研究如何借助婚慶,進(jìn)行創(chuàng)新開發(fā),以推動地方經(jīng)濟(jì)文化的進(jìn)一步發(fā)展繁榮。
在城市規(guī)劃建設(shè)中,景觀設(shè)計(jì)一直受到市政的重視,然而一些地方雖然不乏風(fēng)景區(qū),但在吸引新人觀光、婚拍方面卻缺乏競爭力。有的新人就因婚拍景觀不理想,不惜舍近求遠(yuǎn)。從經(jīng)濟(jì)角度講,這是婚拍財(cái)富的流失;從文化角度講,這是當(dāng)?shù)鼐坝^文化對年輕人吸引力不足的表現(xiàn)。那么如何改善這一狀況?城市景觀設(shè)計(jì)要獲得新人青睞,需要研究新人婚慶觀念與審美思潮。
結(jié)婚新人中,年輕人占了絕大多數(shù),在觀念上推崇時尚與流行。具體到婚慶中,無論是婚拍還是婚禮慶典,絕大多數(shù)年輕人會選擇以西式為基調(diào)。這樣的選擇,并非偶然。改革開放至今,新娘結(jié)婚穿白婚紗已成為一種共識。白婚紗是全世界流行的新娘服飾,與之相應(yīng)的西式基調(diào)婚禮也成為主流。影視明星大婚也基本選擇西式婚禮,而且為了拍婚紗照,其中一些人還會遠(yuǎn)赴歐洲取景,明星偶像的選擇導(dǎo)向,無疑強(qiáng)化了西式婚禮的時尚地位。
洞察了新人的婚慶心理,市政規(guī)劃建設(shè)就可以有的放矢,更好滿足需求?;蛟S會有這樣的疑問,有的地方原本不夠摩登時尚,該怎么辦?筆者認(rèn)為,一座城想要吸引年輕人、拉動婚慶經(jīng)濟(jì),贏得市場,就需遵循市場規(guī)律、滿足新人消費(fèi)愿望。江蘇蘇州在實(shí)踐探索中就交出了一份美麗創(chuàng)新答卷。
蘇州是著名古城,但蘇州的婚慶發(fā)展并沒有局限于古韻中,而是大膽遵循市場規(guī)律進(jìn)行創(chuàng)意開發(fā)。在蘇州相城區(qū)原先郊外農(nóng)田之上橫空出世的歐陸風(fēng)情攝影基地“蘇州小外灘”創(chuàng)意十足,頗受年輕人喜愛。此處婚拍每對門票要380元,但昂貴的收費(fèi)阻擋不了新人的熱情。與此相對,蘇州精美絕倫的私家園林舉世聞名,最貴的園林門票也不需如此價位,然而卻不見新人光臨婚拍。此對照,鮮明地印證了新人的婚慶審美取向。像“蘇州小外灘”這樣的婚拍攝影基地,對于普通游客不收門票,于是歐式風(fēng)情的美景又吸引了不少市民包括外地游客到此休閑放松,有如此時尚美景,周圍樓盤也連帶受青睞,可謂一舉多得。
不僅婚拍攝影場所如此,在田野調(diào)查中同樣發(fā)現(xiàn),辦理婚宴的酒店也因適宜置辦西式婚典而大受歡迎。有的酒店因建筑外觀上的歐式風(fēng)情而遭新人預(yù)搶,有的酒店外景因可辦理西式的草坪婚禮而大受新人歡迎。
或許會有這樣的擔(dān)心,時尚善變,現(xiàn)在流行西式婚禮,過一段時間會不會又刮中式風(fēng)?應(yīng)該看到,以白婚紗為象征的西式婚禮引領(lǐng)全球風(fēng)尚。新娘穿白婚紗,新郎穿西服已經(jīng)成為新民俗,而民俗一但形成,不會輕易改變。從整體看,辦中式婚禮的年輕人畢竟是少數(shù)。在現(xiàn)代婚禮中,新娘的鳳冠霞帔或旗袍,新郎的長袍馬褂更多是作為禮服換裝中的一套而出現(xiàn)。
強(qiáng)調(diào)西式風(fēng)格,并非說為了促進(jìn)婚慶經(jīng)濟(jì),城市規(guī)劃建設(shè)就要完全模仿歐美的環(huán)境景觀。事實(shí)上,如果只是一味地“同”,也會失去吸引力。齊美爾曾說,人是具有兩重性的生物,他同時追求著普遍性和特殊性。[1]如果說西式基調(diào)普遍性是“同”“熟悉”的一面,那么高明的設(shè)計(jì)者和規(guī)劃者還要懂得在這個基礎(chǔ)上體現(xiàn)自己的特殊性既“差異性”“陌生”的一面。景觀設(shè)計(jì)、酒店造型這樣的基礎(chǔ)建設(shè)亦需遵循這一規(guī)律。
在城市規(guī)劃建設(shè)中,重視婚慶產(chǎn)業(yè),還意味著對相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)注,譬如,花藝。景觀、建筑與不斷翻新的花藝進(jìn)行組合,可以不斷呈現(xiàn)美妙景致。有條件的地方還可以配合發(fā)展以鮮花為主的特色農(nóng)藝。蘇州陽澄湖薰衣草莊園就不失為特色農(nóng)藝的成功例子。紫色浪漫象征愛情奇跡的薰衣草讓人聯(lián)想起普羅旺斯的風(fēng)情,現(xiàn)在該處不僅是婚拍基地,還吸引不少游客來此觀光休閑,包括一些影視劇組也慕名來取景?;閼c是剛需,城市規(guī)劃建設(shè),如能把握這一美麗產(chǎn)業(yè),則有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)文化的良性發(fā)展。
以西式為基調(diào)的婚禮受到年輕人的普遍歡迎,自然而然,西式婚慶用品,如玫瑰花、鉆石婚戒、巧克力、婚慶蛋糕等,已成為婚禮標(biāo)配。相對地,中國傳統(tǒng)婚慶用品,則無形受到擠壓。我們不能肆意地以“崇洋媚外”來對消費(fèi)者橫加指責(zé),而更應(yīng)該躬身反省,仔細(xì)分析原因,從而提出解決之道。
中國傳統(tǒng)婚姻是父母之命,媒妁之言,強(qiáng)調(diào)門當(dāng)戶對、子嗣的繁衍而忽略了兩性結(jié)合最重要的愛情基礎(chǔ),這就無形中使得中國傳統(tǒng)婚慶用品嚴(yán)重缺乏浪漫愛情元素。現(xiàn)代人崇尚自由戀愛締結(jié)婚約,即使在現(xiàn)實(shí)生活中,締結(jié)婚約會摻雜著除愛情之外的種種權(quán)衡考慮,但至少在攜手進(jìn)入婚姻之門時,都期望彼此是互相愛慕的,將來的生活能夠甜蜜幸福。為此,傳統(tǒng)婚慶用品需不斷改良,突出創(chuàng)意,展現(xiàn)新的神韻風(fēng)采,才能贏得市場,以下幾方面就亟須革新。
2.1 傳統(tǒng)糕點(diǎn)糖果需要婚慶靚相
婚慶活動中少不了糕點(diǎn)糖果,然而在今天的婚禮上挑大梁唱主角的很少會是中式傳統(tǒng)的糕點(diǎn)糖果,婚禮上,新人共切華美蛋糕的瞬間,已成為經(jīng)典的幸福時刻。除了西式婚禮的約定俗成外,是否還有其他原因?
并非國人對傳統(tǒng)糕點(diǎn)沒有感情。逢年過節(jié),國人還是會食用傳統(tǒng)糕點(diǎn)以討喜慶和吉利。傳統(tǒng)糕點(diǎn)注重美好寓意,如“糕”諧音“高”,有“高興”“高升”等象征意義。然而普遍地,中國傳統(tǒng)糕點(diǎn)在外形上比較樸素,顏值偏低,幾乎都是千百年不變的“老面孔”。而婚禮婚宴是以青年人為主體,他們在審美觀念上崇尚的是“新”“美”,甚至是“萌”“可愛”,在婚禮婚宴中注重突出浪漫愛情。為此,古板“老面孔”的中式糕點(diǎn),被華美甜蜜浪漫可愛的西式糕點(diǎn)取代,也就不足為怪了。
這就告誡我們,如果傳統(tǒng)糕點(diǎn)糖果想要占領(lǐng)婚慶市場,必須做出改變和調(diào)整,而外觀上的突破增加顏值度就非常有必要。其實(shí)這并不難實(shí)現(xiàn)。如有“國糖”美稱的蘇州采芝齋粽子糖,形似粽子,由琥珀色的麥芽糖汁凝成,晶瑩剔透,如能豐富其外形樣式,變換出美麗的玫瑰、可愛的小丘比特或者其他能傳達(dá)愛意的卡通圖像等,浪漫美味又有名望的“國糖”再加上時尚的包裝與宣傳,無疑會增強(qiáng)其在婚慶糖果市場上的競爭力。
江蘇各地都不乏特色的糕點(diǎn)糖果食品,有些還是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。如何讓這些特色食品,贏得婚慶市場,獲得蓬勃發(fā)展的生機(jī),關(guān)鍵還是要勇于創(chuàng)新?!胺沁z”需要保護(hù),原模原樣的繼承是一種保護(hù),而保留優(yōu)勢特色再根據(jù)消費(fèi)者心理進(jìn)行加工改進(jìn),使其生生不息于百姓生活更是一種發(fā)揚(yáng)光大!否則,很多包括“非遺”在內(nèi)的特色傳統(tǒng)食品逐漸淡出甚至銷聲匿跡于百姓日常生活,豈不可惜?
2.2 以金玉為代表的傳統(tǒng)婚慶首飾需要新設(shè)計(jì)
現(xiàn)在結(jié)婚,年輕人都會購買鉆戒,鉆石堅(jiān)硬象征忠貞持久的愛情,而且結(jié)婚鉆戒款式以簡潔為主,適合日常生活佩戴。而過去中國人結(jié)婚的信物更多的是金銀首飾和美玉。市場上,用于婚慶的金首飾,多為龍鳳呈祥的圖案,美則美矣,但婚后再戴,又不合時宜。至于美玉,目前市場上的玉雕絕少與浪漫愛情相關(guān),這又怎能吸引婚慶消費(fèi)者?其實(shí),當(dāng)下社會,正如后現(xiàn)代理論家布西亞所指的那樣,是社會個性化、精致化消費(fèi)需求引領(lǐng)的生產(chǎn)趨勢,屬于高附加值的新生產(chǎn)。為此,無論是美玉還是金首飾,如能根據(jù)新人需求,開辟“私人訂制”服務(wù),則有助于迎來新機(jī)遇。
2.3 以傳統(tǒng)手工藝為代表的婚慶賀禮需要新氣質(zhì)
一些傳統(tǒng)手工藝也應(yīng)突破思維定式,努力創(chuàng)造新的價值,積極進(jìn)入婚慶市場,帶給新人新的驚喜。過去,送新婚賀禮或送嫁妝,就有送刺繡作品,譬如,宋慶齡父母補(bǔ)送給宋慶齡的嫁妝中,就有蘇繡“吉慶有余”百子圖被面。[2]不過,在今天,送刺繡賀新婚已很少了。然而,只要創(chuàng)意得法,傳統(tǒng)手工藝照樣可以贏得婚慶市場,譬如鮮為人所知的發(fā)繡藝術(shù),就值得關(guān)注。
中國“結(jié)發(fā)夫妻”之說,源于早年漢族結(jié)發(fā)婚姻習(xí)俗。夫妻成婚時,兩人就床而坐,各自取下一綹頭發(fā),將這兩綹頭發(fā)纏繞綰結(jié),合二為一,以誓結(jié)發(fā)同心。今天年輕人結(jié)婚,早已不見結(jié)發(fā)的儀式,然而如果能巧用發(fā)繡,則可將“結(jié)發(fā)”婚俗以一種新的形式加以呈現(xiàn)。如果純粹的發(fā)繡藝術(shù)顯得單薄,那么在五彩的刺繡作品中融入深情款款的發(fā)繡又如何?今天的年輕人崇尚個性,DIY的發(fā)繡藝術(shù),完全可以成為親密甜蜜的特別禮物。
總之,傳統(tǒng)的婚慶用品要想在婚慶市場中贏得年輕人的認(rèn)可,就需要盡量擺脫“土”“落后”“陳舊”“古板”等負(fù)面印象,而注重發(fā)揮其優(yōu)勢特色,如“非遺”產(chǎn)品的稀有珍貴、傳統(tǒng)工藝的國際聲望,再配以革新,注入浪漫愛情元素,突出美感與時尚品味,如此傳統(tǒng)婚慶用品、技藝習(xí)俗才能生生不息,有助于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)文化的繁榮與發(fā)展。
江蘇經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、人文薈萃,歷史文化資源豐富,是旅游大省,然而對于婚慶中的蜜月旅游這一領(lǐng)域,表現(xiàn)并不突出,這與其地理環(huán)境有一定關(guān)系。1998年美國《新娘》(Bride's)雜志的調(diào)查表明,迷人的海濱地區(qū)和設(shè)施完善的度假地是蜜月旅游者最優(yōu)先的選擇。[3]在中國也有這樣的傾向,我國沿海的一些旅游城市,如廈門、青島和三亞等因得天獨(dú)厚的海濱海島風(fēng)情成為國內(nèi)蜜月旅游的熱門之選。
該次研究主要采用SPSS 17.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件分析數(shù)據(jù),計(jì)量資料(±s)行 t檢驗(yàn),計(jì)數(shù)資料[n(%)]以 χ2檢驗(yàn);P<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。
雖然江蘇缺少海濱海島這樣的地理資源,在蜜月旅游方面缺乏一定的地緣競爭優(yōu)勢,然而這并不意味江蘇在婚戀旅游方面就沒有了施展空間。在這里提出的“婚戀旅游”,不僅包括蜜月旅游,還包括情侶旅游,乃至結(jié)婚紀(jì)念旅游以及相親旅游等,雖然業(yè)內(nèi)沒有專門提出“婚戀旅游”的概念,但事實(shí)上這些旅游類型都已存在,只是我們在細(xì)分市場方面做得還不夠。既然是婚戀旅游,理應(yīng)在“浪漫愛情”上下功夫,打造特色,將“浪漫愛情”元素融入旅游的各個環(huán)節(jié)中,具有而言,就是要在“行”“游”“住”“食”“購”“娛”六方面加以強(qiáng)化設(shè)計(jì)。
3.1 關(guān)于“行”
旅行途中交通工具也要有講究。以常見的旅游大巴車為例。在舒適整潔的基礎(chǔ)上,不妨進(jìn)行人性化的布置與設(shè)計(jì),溫馨雅致的座位套、可愛的毛絨玩具、彩色氣球等,立馬可以在視覺上提升美感和幸福感;顛簸的路途中,播放動聽的情歌,可以讓情侶、夫婦放松心情,沉浸在美妙中。
3.2 關(guān)于“游”
江蘇歷史文化資源豐富,景致怡人,如能將動人的愛情故事進(jìn)行挖掘開發(fā),則可提升景區(qū)浪漫指數(shù),利于吸引婚戀游者。譬如對于鎮(zhèn)江焦山,很少有人知道蔣介石宋美齡定情焦山,[4]景區(qū)介紹中也缺失說明,如能將這一史料進(jìn)行宣傳,鎮(zhèn)江焦山自會倍添浪漫風(fēng)情。再如江蘇淮安的清江浦,是瓊瑤小說和影視劇中一再出現(xiàn)的地名,如能借助瓊瑤作品中的愛情故事進(jìn)行傳播則也有利于當(dāng)?shù)氐幕閼儆伟l(fā)展。
3.3 關(guān)于“住”
所以在住宿方面,針對蜜月旅行者可以重點(diǎn)推薦有特色的居所。譬如,南京的美玲宮,是蔣介石和宋美齡的愛巢,相關(guān)酒店能否模仿其布置,推出民國元首特色套房,讓旅游者過一把癮?再如,明清時期,蘇州獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,能否提供蜜月游客居住古色古香的酒店,以享穿越之夢?還有,游樂園中的夢幻城堡,是否也可以開辟出來供浪漫的婚戀游客訂購?只要價格合理,相信非同一般的住宿體驗(yàn)可以成為婚戀游的有力賣點(diǎn)。
3.4 關(guān)于“食”
對于婚戀旅游而言,在“食”上也需體現(xiàn)浪漫情調(diào)。就餐環(huán)境要舒心有檔次,最好能提供情侶套餐,餐具精美,獨(dú)具特點(diǎn),滿足年輕人喜歡自拍的愿望。在此基礎(chǔ)上,還可以因地制宜展現(xiàn)當(dāng)?shù)匚幕厣估寺呶幕瘍?nèi)涵。譬如到南京參加婚戀游,就可發(fā)揮名人效應(yīng),向顧客推出蔣介石宋美齡新婚餐飲菜譜,讓婚戀游客從“食”的角度體驗(yàn)民國社會名流的愛情和家庭生活。譬如到徐州參加婚戀游,則可以發(fā)揮傳說的影響力,讓游客了解傳說活到800歲的彭祖既是廚行祖師還是房中始祖,并向其推薦彭祖養(yǎng)生文化餐飲,祈福愛情天長地久白頭偕老。
3.5 關(guān)于“購”
針對婚戀游,旅游目的地購物商店,不妨推出有特色的情侶紀(jì)念用品,譬如情侶衫、情侶帽、情侶飾品等。有條件的地方,還可以再細(xì)分推出專項(xiàng)婚紗禮服購物游、婚紗照情侶照紀(jì)念游等。
3.6 關(guān)于“娛”
在婚戀游中,可以根據(jù)地域文化特色專門設(shè)計(jì)與愛情有關(guān)的“娛”的項(xiàng)目,譬如到蘇州聽昆曲《牡丹亭》,不妨教唱幾句深情款款的唱詞。其實(shí)“娛”的活動可以貫穿在“行”“游”“住”“食”“購”整個過程中,譬如,“行”中模仿古時坐花轎、騎大馬、坐龍船、坐花船;“游”中的古代才子佳人的角色扮演;“住”中的玩穿越——可以住傳統(tǒng)古式居所,也可以住歐式夢幻城堡;“食”時安排情侶一起制作糕點(diǎn),在糕點(diǎn)中放入愛之語的紙條或者小禮物等;“購”時安排情侶一起自制紀(jì)念品,再將其買下等,都包含了“娛”的成分。
相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,“愛情”是女性的熱門話題,與戀人或愛人旅游是女性最喜歡的休閑方式,[6]只要用心設(shè)計(jì)經(jīng)營,讓婚戀游顧客體驗(yàn)到其中的種種美好,自能打開婚戀游市場,正如美國人約瑟夫·派恩和詹姆斯·H.吉爾摩在《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》中認(rèn)為體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)已逐漸成為服務(wù)經(jīng)濟(jì)之后又一個經(jīng)濟(jì)發(fā)展階段,人們愿意為美好、個性化的體驗(yàn)和感受埋單。[7]
借助創(chuàng)意婚慶促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化聯(lián)合發(fā)展,還需運(yùn)用好大數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,把握婚慶消費(fèi)新趨勢新需求;還需發(fā)揮運(yùn)用好各種媒體,尤其要以青年人所喜好的新媒體和方式加以宣傳與推廣。海德格爾說“人詩意地棲居在大地上”,而創(chuàng)意婚慶則是藝術(shù)化生活的呈現(xiàn),是大眾對美好生活的追求。精準(zhǔn)定位,各方協(xié)力,在創(chuàng)意婚慶的推動下,相信區(qū)域經(jīng)濟(jì)文化自能乘勢而上。
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江蘇高校哲學(xué)社會科學(xué)課題“社會主義核心價值觀與中國當(dāng)代婚慶文化融通研究”(項(xiàng)目編號:2015SJD598);江蘇省社科基金項(xiàng)目“蘇南自主創(chuàng)新示范區(qū)文化金融融合的路徑研究”(項(xiàng)目編號:15EYD003)。
陳衛(wèi)萍(1975—),女,漢族,江蘇蘇州人,蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,人文與藝術(shù)教研室主任,高校副教授,碩士。研究方向:婚慶文化產(chǎn)業(yè)。