荷蘭豆常見病害的綜合防治方法

于永輝吳廣成（.吉林省蔬菜花卉科學(xué)研究院　30033）（.梅河口市園藝特產(chǎn)工作站　35400）

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荷蘭豆常見病害的綜合防治方法

于永輝1吳廣成2
（1.吉林省蔬菜花卉科學(xué)研究院130033）（2.梅河口市園藝特產(chǎn)工作站135400）

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.07.019

1　荷蘭豆白粉病

白粉病在保護(hù)地、露地都有發(fā)病，一旦發(fā)生，病株率很高，一般發(fā)病率50%以上，重病地塊或棚室100%發(fā)病，病葉率可達(dá)80%以上。

1.1癥狀

此病多在生長中后期發(fā)生，主要危害葉片、莖蔓和豆莢，多始于葉片。葉片染病初出現(xiàn)白粉狀淡黃色小點(diǎn)，后擴(kuò)大呈不規(guī)則形粉斑，相互連合，病部表面被白粉覆蓋，葉背呈褐色或紫色斑塊。隨病情發(fā)展，病斑波及全葉，致葉片迅速枯黃壞死。莖蔓和豆莢染病，也出現(xiàn)白色粉斑，嚴(yán)重時(shí)布滿莖和莢，致使莖蔓枯黃，嫩莖干縮，豆莢干小。后期病部形成黑褐色小點(diǎn)，即病菌的子囊殼。

1.2發(fā)病規(guī)律

借氣流和雨水濺射傳播。病部產(chǎn)生分生孢子進(jìn)行多次重復(fù)侵染，使病害進(jìn)一步擴(kuò)展蔓延。

1.3防治方法

因地制宜選用較抗病品種，輪作倒茬，切忌連作。播種前用種子重量0.3%的25%粉銹寧可濕性粉劑，或30%特福靈可濕性粉劑拌種。

發(fā)病初期及時(shí)進(jìn)行藥劑防治，可選用43%菌力克懸浮劑6000～8000倍液，或40%福星可濕性粉劑6000～8000倍液，或30%特福靈可濕性粉劑4000～5000倍液，或25%粉銹寧可濕性粉劑1500～2000倍液噴霧。保護(hù)地可選用5%加瑞農(nóng)粉塵劑，或5%百菌清粉塵劑15千克/公頃噴粉防治。

2　荷蘭豆根腐病

2.1癥狀

此病全生育期均可發(fā)生，以苗期和開花期染病較多，主要危害根和根莖部。幼苗染病，萎蔫死亡。成株染病，下部葉片先發(fā)黃，逐漸向中上部發(fā)展，致全株變黃枯萎。初期主、側(cè)根表面出現(xiàn)紅褐至黃褐色壞死小點(diǎn)，以后擴(kuò)大蔓延使病根變褐，縱部病根可見維管束變褐或呈銹紅色至銹褐色，根瘤明顯減少。輕病株矮化，葉色褪綠，個(gè)別分枝萎蔫或枯萎，在一定程度上影響豆莢的大小和數(shù)量。重病植株根莖部縊縮或凹陷，黃褐至暗褐色，皮層腐爛，開花后全株枯死。

2.2發(fā)病規(guī)律

發(fā)病適宜溫度24～33℃，土溫對病害影響較土壤濕度大。土壤過干或過濕、地下害蟲多，或連作地塊發(fā)病重。

2.3防治方法

2.3.1播種前用種子重量0.3%的50%利克菌可濕性粉劑，或用種子重量0.3%的72%萎福雙可濕性粉劑拌種。也可用種子重量0.3%的70%土菌消與40%拌種雙可濕性粉劑等量混合后拌種，拌種前注意用水濕潤種子。

2.3.2拌種前施用50%多菌靈可濕性粉劑，或75%萎福雙可濕性粉劑，或70%土菌消可濕性粉劑45～75千克/公頃于種植溝內(nèi)進(jìn)行土壤滅菌。

2.3.3收獲后徹底清除病殘?bào)w，帶到田外集中銷毀。生長期適時(shí)澆水、施肥，促進(jìn)根系正常生長，及時(shí)防治地下害蟲，減少根系受外界的傷害。

3　荷蘭豆黑斑病

3.1癥狀

此病可危害葉片、莖蔓和豆莢。葉片染病，初出現(xiàn)不規(guī)則形淡紫色小點(diǎn)，以后變成紫紅色近圓形斑，有時(shí)具有顏色深淺相間的同心輪紋。高溫高濕條件下，病斑迅速擴(kuò)展，布滿整個(gè)葉片，致病葉變黃枯死。后期病斑中央多產(chǎn)生黑色小點(diǎn)，即病菌的子囊殼或分生孢子器。葉柄和莖蔓染病，形成大小不等中央略凹陷的紫褐色壞死斑。豆莢染病，初出現(xiàn)許多暗褐色近圓形凹陷小點(diǎn)，以后呈黃褐色，相互匯合成黃褐色壞死下陷斑，嚴(yán)重時(shí)病菌可從種莢侵入到種子內(nèi)部，后期亦可在病部產(chǎn)生黑色小點(diǎn)，即分生孢子器。

3.2發(fā)病規(guī)律

發(fā)病后病部產(chǎn)生孢子借風(fēng)雨傳播蔓延，進(jìn)行重復(fù)侵染。病菌生長溫度5～34℃，適宜溫度約25℃，高濕多雨有利于發(fā)病。通常播種過早、受低溫冷害侵襲，或田間濕度過高、偏施氮肥、植株生長過旺，容易引起發(fā)病。

3.3防治方法

重病地塊與非豆科作物實(shí)行3年以上輪作。進(jìn)行種子處理。發(fā)病初期進(jìn)行藥劑防治，可選用70%甲基托布

荷蘭豆富含賴氨酸，賴氨酸是人體需要的一種氨基酸，一種不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，是人體必需氨基酸之一，能促進(jìn)人體發(fā)育、增強(qiáng)免疫功能，并有提高中樞神經(jīng)組織功能的作用。賴氨酸為堿性必需氨基酸。由于谷物食品中的賴氨酸含量甚低，且在加工過程中易被破壞而缺乏，故稱為第一限制性氨基酸。賴氨酸可以調(diào)節(jié)人體代謝平衡。賴氨酸為合成肉堿提供結(jié)構(gòu)組分，而肉堿會(huì)促使細(xì)胞中脂肪酸的合成。往食物中添加少量的賴氨酸，可以刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌，提高胃液分泌功效，起到增進(jìn)食欲、促進(jìn)幼兒生長與發(fā)育的作用。津可濕性粉劑600倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1200倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液，或40%多硫懸浮劑500倍液，或50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧，7～10天防治1次，連續(xù)防治2～3次。

4　荷蘭豆立枯病

立枯病為荷蘭豆的重要病害，分布廣泛，發(fā)生較普遍。保護(hù)地、露地都有發(fā)生，以露地發(fā)病重，常造成成片死苗，顯著影響生產(chǎn)。

4.1癥狀

此病主要危害根莖部，初期在根莖基部產(chǎn)生黃褐色壞死小點(diǎn)，以后變成近橢圓形至不規(guī)則形壞死斑，進(jìn)一步向上下發(fā)展使根莖甚至根系全部染病。同時(shí)病苗葉片由下向上逐漸壞死干枯，終致全棵苗壞死。

4.2發(fā)病規(guī)律

病菌以菌絲和菌核在土中或在發(fā)病組織上隨病殘?bào)w越冬。地溫10～28℃均可侵染發(fā)病，以16～20℃為最適。土壤過干過濕，砂土地或幼苗徒長、溫度不適等均有利于發(fā)病。長江流域幾乎全年都可發(fā)病。

4.3防治方法

適期播種，春季適當(dāng)晚播，秋季適當(dāng)早播，使幼苗避開雨季。進(jìn)行種子處理，可用種子重量0.3%的45%特克多懸浮劑黏附在種子表面后，再拌少量細(xì)土后播種。也可將種子濕潤后用干種子重量0.3%的75%衛(wèi)?？蓾裥苑蹌┗?0%拌種雙可濕性粉劑，或50%利克菌可濕性粉劑或70%土菌消可濕性粉劑拌種。加強(qiáng)水肥管理，避免土壤過濕或過干，減少根傷，提高植株抗病力。

發(fā)病初期可選用30%倍生乳油1000倍液，或5%井岡霉素水劑1000倍液，或45%特克多懸浮劑1000倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1000倍液噴澆莖基部，7～10天1次，視病情防治1～2次。

5　荷蘭豆灰霉病

灰霉病主要在北方保護(hù)地內(nèi)發(fā)生危害，一般病情較輕，對生產(chǎn)影響不明顯，個(gè)別棚室發(fā)病較重，顯著影響正常生產(chǎn)。

5.1癥狀

此病可危害葉片、莖蔓和豆莢，全生育期都可發(fā)生，以幼嫩時(shí)期受害重。苗期發(fā)病，多造成幼苗壞死腐爛，初期產(chǎn)生白色菌絲。以后長出灰色霉?fàn)钗?，即病菌的分生孢子梗和分生孢子，?yán)重時(shí)常成片毀苗。葉片受害，多從葉緣開始侵染，形成“V”字形黃褐至灰白色壞死斑，有時(shí)也在葉面形成近圓形同心輪紋斑?？諝獬睗瘢“呱袭a(chǎn)生稀疏灰白色霉?fàn)钗?，以后腐爛。豆莢染病，多形成水漬狀不規(guī)則形灰綠色壞死斑，潮濕時(shí)致豆莢腐爛，表面產(chǎn)生灰色霉?fàn)钗?。?yán)重時(shí)病菌可侵染豆粒，致豆粒呈水漬狀壞死腐爛。莖蔓受害，多形成不規(guī)則灰褐至黃褐色壞死斑，后期產(chǎn)生稀疏灰霉。

5.2發(fā)病規(guī)律

主要通過氣流傳播，也可通過未腐熟的堆肥或通過澆水?dāng)U散。病菌生長適宜溫度為2～31℃，最適溫度為23℃。保護(hù)地氣溫20℃左右，連續(xù)相對濕度達(dá)90%以上時(shí)容易發(fā)病。植株葉面有水滴、管理造成傷口、生長衰弱容易染病，特別是春末夏初，植株受較高溫影響或早春受低溫侵襲后，植株生長衰弱，相對濕度達(dá)94%以上，發(fā)病普遍而嚴(yán)重。

5.3防治方法

收獲后徹底清除病殘落葉妥善堆漚處理。在種植或定苗前用65%甲霉靈可濕性粉劑500倍液，或40%施加樂懸浮劑800倍液，或45%特克多懸乳劑1000倍液，或50%溶菌靈可濕性粉劑400倍液均勻噴灑棚室地面、墻壁、棚膜等，進(jìn)行表面滅菌。采用小高畦、地膜覆蓋和滴灌栽培技術(shù)，發(fā)病期增加通風(fēng)，盡量降低空氣濕度，提高管理水平。發(fā)現(xiàn)病株、病葉，及時(shí)小心地清除，放入塑料袋內(nèi)帶到棚室外妥善處理。

發(fā)病初期進(jìn)行藥劑防治，可選用65%甲霉靈可濕性粉劑600倍液，或40%施加樂懸浮劑800～1000倍液，或45%特克多懸乳劑800倍液，或50%敵菌靈可濕性粉劑800倍液噴霧。植株茂密時(shí)選用防治灰霉病粉塵劑噴粉防治或采用常溫?zé)熿F施藥防治，效果較好。噴藥后注意通風(fēng)降濕并適當(dāng)控制澆水。