淺談科學活動的組織與實施

周偉

摘 要：《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》中指出：“科學教育就是讓孩子親歷探究自然的過程，在觀察、提問、設想、動手實驗、表達、交流的探究活動中，體驗科學探究的樂趣，建構基礎性的科學知識，獲得初步科學探究的能力?！贝蟀嘤變涸诳茖W活動中對感興趣的實物喜歡嘗試、敢于探究，在經(jīng)歷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的過程中獲得探究能力，具備一定的探究品質(zhì)。因此，從大班幼兒年齡特點出發(fā)，以大班科學活動“水位的變化”為例，從科學活動內(nèi)容的選擇、科學方法的使用、記錄的運用和延伸活動的開展四個方面對科學活動的組織和實施進行分析。

關鍵詞：幼兒園;科學活動;創(chuàng)造性思維

科學教育就是讓孩子親歷探究自然的過程，在觀察、提問、設想、動手實驗、表達、交流的探究活動中，體驗科學探究的樂趣，建構基礎性的科學知識，獲得初步科學探究的能力，從小培養(yǎng)孩子的科學素質(zhì)?！稙貘f喝水》在我國基礎教育領域非常經(jīng)典，是一個人人皆知的兒童故事，其中蘊涵著的科學知識也是眾所周知的，并且在我們的身邊有意識、無意識地存在著。如：孩子洗杯子的時候，把整個拳頭壓進杯子里，水溢出杯子;人坐在盆子里洗澡，水漲上來;亂砍濫伐樹木，造成水土流失、河床上漲等。其蘊含的科學原理易懂、正確，且正符合大班年齡段兒童所能理解和接受的范圍。教師認為這同時也是進行科學教育活動的契機，于是生成了“水位的變化”活動。

一、準確把握科學知識點，確立幼兒感興趣的主題

科學活動應從日常生活中選擇教學的主題，尤其注重從幼兒周邊環(huán)境的取材。主題越是生活化、越是操作性強，越容易激發(fā)幼兒的積極參與。事實上，不是只有深奧的理論和高端的科技才能稱為科學，科學知識就藏在生活中。引導兒童開展科學研究也應該從他們身邊發(fā)生的事情、觀察到的現(xiàn)象開始，同時建立在一段時間內(nèi)進行一系列有整體性的連貫的研究，形成循序漸進的學習過程，通過多次科學活動使兒童積累經(jīng)驗知識，并形成對事物發(fā)展規(guī)律和內(nèi)在邏輯的初步認識。對于大多數(shù)孩子來說，幼兒園老師是他們?nèi)松兄匾膯⒚扇?，老師所講授的知識、開展的科學探索活動給兒童的學習行為奠定基礎，并可能影響兒童終生的學習生活。因此，幼兒園老師需要具備嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，正確掌握每個科學活動所要傳遞的概念與知識，了解兒童的認知能力和認知水平，對于兒童是否能夠理解活動所蘊含的知識點有基本把握。為實現(xiàn)這一要求，本文經(jīng)過認真、嚴格的篩選、設計，確立了“水位的變化”系列探究內(nèi)容。

二、以靈活多變的科學方法激發(fā)幼兒思維的創(chuàng)造性

著名教育學家陶行知提出，創(chuàng)造力是千千萬萬祖先，至少經(jīng)過50萬年與環(huán)境斗爭所流傳下來之才能、之精華。創(chuàng)造力是人類最寶貴的能力之一，它是人類在生產(chǎn)和創(chuàng)造行為中所展現(xiàn)出來的各種潛能與自身資源的集中體現(xiàn)，是一種高等的認知與操作能力。時代的發(fā)展與社會的進步離不開創(chuàng)造力，而個體創(chuàng)造力開發(fā)得越早，其可挖掘的潛能就越大，因此我們倡導在幼兒時期就開發(fā)兒童的創(chuàng)造能力。

首先，開展科學活動的過程中應充分給予兒童自主發(fā)揮的空間，對幼兒探索性的玩耍行為不能制止。例如“水位的變化”活動，教師前一天安排兒童回家找來一些東西，在活動時請兒童用自己帶來的東西參與觀察，把東西投入水中，觀察水位的變化情況。

兒童甲先玩了一會兒水，隨后他把石頭扔進杯子，看了看杯面說“沒有升高”就用筷子將石頭夾了出來。第二次，他將海螺放進杯子，才伸進一半水位就上升了，他馬上在猜想記錄欄打勾。第三次，他把松果放進水杯，看了看，一邊說“水位沒有升高”一邊在猜想記錄欄打勾。第四次，他將電池放進水杯，水位明顯上升，他嘴里說著“電池沉下去了”，隨即在猜想記錄欄打叉。兒童甲不厭其煩地操作著，絲毫沒有停下的意思。因為任由他們?nèi)ネ妫⒆觽兎浅Ｅd奮，將自己帶來的東西嘗試個遍，并且還不停地將自己的發(fā)現(xiàn)告訴旁邊的同伴，讓大家分享。

其次，教師要通過良好的引導能力教會幼兒學會觀察、善于觀察。對于幼兒來說，觀察法是他們了解和認識世界的主要方法，通過觀察啟迪思維，激發(fā)創(chuàng)造力。良好的觀察能力是獲得最初科學知識的前提，能夠為兒童打開認識世界的窗戶，獲得豐富的感性認知，進而加工為理性認知。例如“水位的升高”活動，請幼兒先認真觀察要投入水中的東西，然后進行猜想，最后通過實驗觀察水位升高的情況?？茖W的引導使兒童在活動中有明確的觀察目的，觀察的流程清晰、明確，掌握科學的觀察方法，養(yǎng)成樂于觀察的習慣。

最后，教師可以充分利用廢舊物品作為實驗與活動的材料來源。筆者在教學活動中經(jīng)常將兒童收集來的廢舊物品當作材料，加工成實驗所需的器材。例如各類瓶罐、紙盒、廢布料等等，經(jīng)過教師創(chuàng)造性地加工就可以變?yōu)榭茖W活動的輔具。

三、以詳細的記錄培養(yǎng)兒童良好的學習習慣與態(tài)度

對活動和實驗的記錄一方面有助于兒童及時發(fā)現(xiàn)問題，并開展縱向?qū)Ρ?另一方面，記錄—思考—操作—記錄本身就是一個科學的觀察和學習方法，循環(huán)反復地記錄能夠幫助兒童樹立端正的學習態(tài)度，養(yǎng)成良好的學習習慣。

1.鼓勵幼兒運用自己的原有經(jīng)驗進行充分的猜想和假設并進行記錄

教師作為幼兒認識科學、學習科學的引導者，不僅需要充分考慮兒童年齡、個性、認知水平等特征，還要進行角色互換與代入，用兒童的眼光觀察，用兒童的思維去思考。所以在面對兒童給出的“錯誤”答案時，教師首先要做到耐心傾聽，尊重兒童的天馬行空，接納其思維的發(fā)散性和跳躍性，也要注意不同兒童的個體差異，針對性地引導每一個孩子，做到真正了解每個孩子的特質(zhì)和優(yōu)勢。

例如：

師：小朋友洗杯子時，把手伸進杯子的時候發(fā)現(xiàn)了什么秘密？

幼：手放進杯子里水會變高。

幼：有時水會滿出來。

幼：水漲出來了。

師：為什么水會變高、會滿出來？

幼：手把水擠出來了。

幼：水被手壓出來了。

幼：手比較大放進去，水就滿出來了。

此外，筆者在科學活動中還讓兒童利用繪畫等手段記錄自己的想法，例如“水位的變化”活動中的猜想活動，假設空礦泉水瓶子里裝有水到紅線，放進木頭、積木或瓶子等，能讓水位升高嗎？對著所給的東西結(jié)合自己的已有經(jīng)驗來猜一猜，并將猜的情況記錄下來。孩子們把自己所想的在記錄紙上打“√”，但是老師并不會立刻把標準答案告訴孩子，而是引導他們思考：這些物品能讓水位升高嗎？并提倡兒童動手實踐，通過問題導向的方式激發(fā)兒童有目的性地開展實驗活動。

2.鼓勵幼兒按自己的想法進行操作驗證，嘗試自己動手解決問題，通過實驗獲得一定的科學概念，并真實地記錄實驗過程

如果科學活動只停留在猜想階段，那么兒童對科學的認識只能是一知半解，甚至毫無收獲。因此科學活動中還需要給予兒童充足的操作時間，讓兒童帶著猜想開展實驗和驗證假設，進而初步建立系統(tǒng)化的科學知識框架。

如：為了鞏固先猜想后驗證這一探索方法，在第二次的活動中，我還是將猜想和驗證分為兩個地點來完成。孩子們先是拿著記錄表，對著空礦泉水瓶子、大小咚咚球猜想：誰會讓水位升得更高，并進行記錄，然后去實驗操作區(qū)驗證、記錄。幼兒有了如何進行猜想、驗證、記錄的經(jīng)驗。因此，不一會兒，他們就帶著猜想、驗證記錄表，神采飛揚、興高采烈地跑來告訴我：老師，我猜對了，并且還不停地將自己的記錄表給同伴炫耀，大大增強了他們的探索信心。當我問：大咚咚球和小咚咚球，哪一個讓水升得高？為什么會這樣呢？孩子們都爭著把自己的發(fā)現(xiàn)說出來。幼兒1：因為大咚咚球比小咚咚球重;幼兒2：大咚咚球比小咚咚球體積大。孩子們體驗到猜想、驗證帶給他們的快樂。經(jīng)過第二次的猜想、驗證，孩子們已逐步養(yǎng)成了猜想與驗證方法。

在這個活動過程中，教師沒有在兒童實驗操作之前就告訴他們結(jié)果，也沒有在兒童操作過程中加以干涉或者暗示實驗可能產(chǎn)生的結(jié)果和結(jié)論，而是給予兒童自主發(fā)揮的空間，并引導他們把觀察到的現(xiàn)象、領會到的知識記錄（畫）下來。此外，教師的引導具有一定隨意性，通過提問題、提建議等方式適度引導兒童發(fā)現(xiàn)科學原理并總結(jié)科學概念;同時教師針對性地記錄兒童在實驗操作中的不同表現(xiàn)，從操作方法、材料選擇、言語表達、觀點提煉等角度入手，以便更好地開展個性化總結(jié)。

3.讓幼兒依據(jù)實驗中觀察到的情況得出的結(jié)論與同伴進行交流，并與實驗前的猜想進行比較，從而形成新的體驗，引出新的實驗

兒童在實驗操作后觀察到的結(jié)果可能與他們預先設想的并不完全一致，此時教師應當創(chuàng)造條件，為兒童提供思考與交流的空間，讓每位兒童匯報或再現(xiàn)自己的實驗操作流程，并鼓勵其他兒童提出不同看法，進行多種觀點的討論與分享，充分激發(fā)兒童思考和參與的興趣。教師再根據(jù)實驗操作流程和兒童的觀點進行小結(jié)，并記錄下兒童在操作和討論過程中發(fā)現(xiàn)的問題與產(chǎn)生的疑問，啟發(fā)他們開展之后的實驗探究。

如：做完“水位的升高”——沉入水中的物體體積越大，水位上升越高的實驗，孩子們提出了疑問：“如果我們把兩個一樣大、一樣重的東西放進不同的瓶子，結(jié)果會怎樣呢？”針對孩子的疑問，我們先讓孩子們討論一下，然后再提出建議：把這個問題留到下一次實驗來解決！這樣無形中又為下次實驗設置了懸念，為孩子們提供了探究的空間和余地。

四、通過延伸活動，滿足幼兒的心理，培養(yǎng)自信心

低齡兒童對世界具有強烈的探索欲望，許多兒童在科學活動結(jié)束后往往還是意猶未盡，但也有一些幼兒面對操作任務并不能很好地完成。在遇到這些情況時，教師需要注意活動的延展性。每次實驗操作的結(jié)束并不意味著活動畫上了句號，而是要繼續(xù)引導兒童開展科學探索，在教室保留一些有代表性的材料在科學角，讓新舊材料之間保持一定的比例，供幼兒再次選擇操作。在延伸活動中，我們除了幫助能力弱的幼兒達到操作目的，獲得成功的體驗，使他們保持對操作活動的興趣和欲望外，還引導能力強的幼兒進行再操作、再嘗試，并在引導中盡可能避免相同操作方法的簡單重復再現(xiàn)，而是向他們提出更高的操作目標，幫助他們獲得新的操作方法和經(jīng)驗，促進幼兒操作水平的不斷提高。如：在“水位的升高”活動中，幼兒對探索“看看哪樣東西投得最少水能從紅線升到黃線”很感興趣，我們就保留了部分材料，同時提出探求“怎樣增加材料接觸水的體積”讓水位升高，滿足幼兒繼續(xù)探究的心理，增強他們的自信心。

參考文獻：

[1]教育部基礎教育司.《幼兒園教育指導綱要》解讀[M].南京：江蘇教育出版社，2002.

[2]李季湄，馮曉霞.《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》解讀[M].北京：人民教育出版社，2013.