食用菌下腳料生產(chǎn)有機肥試驗

摘要：大力發(fā)展和使用有機肥，是保證我國糧食生產(chǎn)安全和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要前提。食用菌下腳料是有機肥的重要物料載體之一，此種生產(chǎn)模式是良性循環(huán)經(jīng)濟的重要體現(xiàn)。本文旨在分析有機肥代替化肥使用的量化指標，成本指標，效益指標，進而研究減少化肥使用量，提高化肥利用率的途徑，改良土壤，改善土壤的理化性狀，保護珍貴的土地資源，在土地使用、作物栽培、糧食生產(chǎn)安全上實現(xiàn)良性發(fā)展。

關鍵詞：食用菌下腳料；有機肥；效益分析

中圖分類號： S143.6 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2016.01.027

1試驗目的

利用食用菌下腳料生產(chǎn)的有機肥在玉米栽培上具有一定的增產(chǎn)作用，通過全量化肥、半量化肥加100公斤有機肥、半量化肥加200公斤有機肥三個處理，計算生產(chǎn)成本、生產(chǎn)效益等，驗證該有機肥在肇州縣玉米栽培上的增產(chǎn)潛力和效益情況。

2試驗材料及地點

2.1試驗材料

利用食用菌下腳料生產(chǎn)的有機肥；漢楓配方肥。

2.2試驗地點

肇州縣農(nóng)業(yè)中心試驗地。

2.3試驗地土壤

石灰性黑鈣土。

2.4供試作物

鄭單958玉米。

3試驗設計及處理

3.1試驗設計

設三個處理、不設重復，各處理面積1畝。

3.2試驗處理

處理1：200公斤有機肥+25公斤漢楓配方肥/畝；處理2：100公斤有機肥+25公斤漢楓配方肥/畝；處理3（CK）：每畝50公斤漢楓配方肥，不加有機肥。

4試驗結果與分析

4.1試驗結果

玉米植株性狀記載、玉米果穗及產(chǎn)量因素記載、玉米小區(qū)產(chǎn)量因素記載及效益分析如表1、表2、表3、表4。

4.2試驗結果分析

通過玉米生育期觀察，各處理播種、出苗、三葉、撥節(jié)期差異不大，施用有機肥處理比全量化肥處理抽穗、吐絲、成熟期分別提早1～3天；從表1玉米植株性狀記載看，施用有機肥處理1、2莖粗分別比全量化肥處理增加0.4厘米，0.3厘米；從表2玉米果穗及產(chǎn)量因素記載看，施用有機肥處理1、2比全量化肥處理穗長分別增加2厘米、1.6厘米，每穗粒數(shù)分別增加64粒、54粒；千粒重分別增加38.7克、18.3克，禿尖率分別減少15、2個百分點；從表3 玉米小區(qū)產(chǎn)量因素記載、表4有機肥料試驗產(chǎn)量及效益分析表觀察，處理1、2分別比全量化肥對照增產(chǎn)66.2公斤、32.4公斤，增產(chǎn)率分別為10.1%、4.94%；每畝純增效益分別為34.6元，54.7元。

5試驗結論

通過利用食用菌下腳料生產(chǎn)的有機肥料試驗可以看出，施用有機肥處理在玉米生育后期（抽雄之后）無論在生物學性狀、產(chǎn)量因素等方面對玉米的生長都有一定的促進作用；田間觀察施用食用菌下腳料生產(chǎn)的有機肥處理比全量化肥處理玉米植株長勢、葉色有非常明顯的改觀；從產(chǎn)量因素看，有機肥處理比全量化肥處理具有一定的增產(chǎn)作用，而且千粒重有所增加，玉米品質(zhì)有明顯提高；從效益比看，有機肥處理比全量化肥處理每畝純增效益34.6元～54.7元，純增效益非常明顯。食用菌下腳料為有機肥生產(chǎn)提供了豐富的物料資源，而且其中還含有豐富的作物生長發(fā)育必需的礦質(zhì)元素、微量元素、膠體物質(zhì)等，對于改善土壤理化性狀、保水保肥、耕地保護與質(zhì)量提升等方面效果十分顯著。使用其生產(chǎn)商品有機肥，可操作性非常強，原料豐富，生產(chǎn)效益、作物增產(chǎn)效果十分顯著。在減少化肥使用量，提高化肥利用率方面具有明顯作用，此種良性發(fā)展模式是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效途徑之一。

作者簡介：姜占文，本科學歷，肇州縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心，高級農(nóng)藝師，研究方向：土壤與植物營養(yǎng)。