香煙的經(jīng)濟(jì)學(xué)

黃章晉

敬煙是中國(guó)人習(xí)以為常的禮節(jié)。陌生人之間套近乎時(shí)，分煙是與說(shuō)客套話(huà)同等重要的潤(rùn)滑劑。熟人相聚，抽煙時(shí)不順手分給同伴一根，則有禮數(shù)不周之嫌。

歐美人沒(méi)有互相敬煙的習(xí)慣。國(guó)外能看到分煙的場(chǎng)合是戰(zhàn)場(chǎng)。吸煙被認(rèn)為能緩和人的焦慮感，戰(zhàn)爭(zhēng)期間，香煙供給不足，幾人分享一支煙，體現(xiàn)袍澤之誼，這也是文學(xué)和影視作品經(jīng)?？桃饷枋龅募?xì)節(jié)，敬煙卻遠(yuǎn)不像在中國(guó)這么普及和隨意。

民國(guó)時(shí)代的老電影中，雖然吞云吐霧的場(chǎng)景甚多，但至多出現(xiàn)新派男性為摩登女性點(diǎn)煙，而罕有互相敬煙的舉動(dòng)。今天中國(guó)人敬煙的習(xí)俗究竟始于何時(shí)？

也許侵華日軍是最早注意到中國(guó)人有特殊分煙習(xí)慣的人。日本防衛(wèi)廳戰(zhàn)史室編撰的 《華北治安戰(zhàn)》中，有一個(gè)章節(jié)談的是如何識(shí)別共產(chǎn)黨人與普通百姓，其中第三條經(jīng)驗(yàn)叫“根據(jù)審訊及簡(jiǎn)單的談話(huà)得以辨別”，其文字描述如下：

“利用審訊、談話(huà)的機(jī)會(huì)，給以紙煙和其他物品，試驗(yàn)其對(duì)物品的‘共有觀念。黨員由于‘共產(chǎn)意識(shí)濃厚，如給紙煙，往往分給他人，并且在吃飯時(shí)也有讓人而不爭(zhēng)先的特點(diǎn)。另一方面，由于私有觀念淡薄，有的面對(duì)審問(wèn)人員往往也毫不客氣地索要紙煙?！?/p>

《開(kāi)國(guó)大典》 《大決戰(zhàn)》 等主旋律影片中的細(xì)節(jié)，佐證了日本人的細(xì)致觀察。其中不但有毛澤東隨手給同志分煙的場(chǎng)景，還有毛澤東的香煙被同志開(kāi)玩笑沒(méi)收的情節(jié)。而這樣的情形在描述國(guó)民黨官兵的場(chǎng)景中則極少會(huì)出現(xiàn)。

香煙檔次象征身份，是中國(guó)香煙文化的又一特點(diǎn)。中國(guó)香煙品種之多，舉世無(wú)雙，更擁有世界上最懸殊的價(jià)格差距。而國(guó)外著名香煙的價(jià)格通常相差很小，有的發(fā)達(dá)國(guó)家自動(dòng)售賣(mài)機(jī)上的香煙甚至都是一個(gè)價(jià)。

香煙象征身份的文化，來(lái)自權(quán)力等級(jí)與香煙等級(jí)匹配的制度。1951年，上海煙草業(yè)開(kāi)始承擔(dān)特供香煙的生產(chǎn)任務(wù)。作為高檔煙象征的“中華”煙誕生于1951年，到了1966年，過(guò)濾嘴型的中華煙每年產(chǎn)量?jī)H110箱；至于著名的“熊貓”牌香煙，每年只生產(chǎn)幾百盒。

中國(guó)特色的香煙文化，造就了中外香煙截然不同的品牌文化和視覺(jué)文化。國(guó)外香煙的包裝設(shè)計(jì)大都簡(jiǎn)潔樸素，商標(biāo)品牌幾乎不附加任何額外信息，形象多為抽象符號(hào)，多強(qiáng)調(diào)某種氣質(zhì)，譬如Marlboro（萬(wàn)寶路）曾營(yíng)造出富有男子漢氣概的品牌形象。

今天，中國(guó)香煙已基本完成了去意識(shí)形態(tài)化，不但在香煙印刷包裝上使用了僅次于印刷現(xiàn)鈔和有價(jià)證券的尖端技術(shù)，在命名上也體現(xiàn)出鮮明的時(shí)代特色：價(jià)格在每條900元以上的，幾乎都有志向不凡的名字。

它們的命名方式大致可分幾類(lèi)：紅色主旋律系、權(quán)力系、最炫民族風(fēng)系。

紅色主旋律系主要圍繞著“為了誰(shuí)”“盛世”“好日子”“和諧江山”“井岡山”“流金歲月”之類(lèi)的概念打轉(zhuǎn)。權(quán)力系特別青睞“龍?zhí)煜隆薄暗氯萏煜隆薄皞髌嫣熳印薄爸磷稹薄敖健薄熬盼濉敝?lèi)的好詞。最炫民族風(fēng)系會(huì)喜歡“花開(kāi)富貴”“喜上眉梢”“金玉滿(mǎn)堂”“好運(yùn)”這類(lèi)喜慶詞。而“臻品”“尚品”“品道”“儒風(fēng)”“春秋”這類(lèi)高大上系的名字，會(huì)讓人覺(jué)得肋下隱約有仙氣。

總體上，在價(jià)位越高的區(qū)間，紅色主旋律系出現(xiàn)的概率就越高。今天，“中華”煙早已不是最高端的象征，但它依然是模仿的對(duì)象。由于軟包裝“中華”煙比硬殼“中華”貴，有些新晉高檔煙也采用相同的定價(jià)策略。“中華”煙的紅色血統(tǒng)，依然被附上種種傳說(shuō)。

（選自《國(guó)學(xué)》2016年第4期）