美味飲品預(yù)防感冒好幫手

笛子

早春二月正是冬春交替、冷暖不定之時，因而是一年中流感最猖獗的一個月，周圍到處都是因為感冒而倒下的老老小小。感冒了即使吃藥，要想徹底痊愈還需接近一周的時間，所以預(yù)防的意義更大于治療。除了要及時添衣減衣、加強身體鍛煉外，這里推薦六款很美味的飲料，經(jīng)常飲用就可以起到預(yù)防感冒的作用。

百香果金橘飲

幾乎所有的醫(yī)生都認(rèn)可大劑量的維C有縮短感冒病程的效果，經(jīng)常食用像百香果和金橘這類高維C水果能起到預(yù)防的作用，此款飲料酸甜可口，即使作為日常補水也是很好的。

用料：

百香果4個，金橘8個，清水600毫升，蜂蜜適量。

做法：

1. 百香果洗凈，切兩半，將果肉取出。

2. 金橘洗凈后切四瓣，和百香果一起放入砂鍋中。

3. 砂鍋中倒入清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮5分鐘，關(guān)火。

4. 待冷卻后隨個人口味加入蜂蜜，即可飲用。

黑芝麻核桃米漿

民間偏方中常用黑芝麻、核桃炒熟后研磨來治療小兒感冒后久咳，這也是中醫(yī)認(rèn)可的食療方。

用料：

黑芝麻25克，核桃25克，大米30克，糯米10克，清水1000毫升。

做法：

1.黑芝麻和核桃洗凈，大米和糯米淘洗干凈。

2.將大米、糯米、黑芝麻和核桃一起放入豆?jié){機內(nèi)，倒入清水。

3.豆?jié){機工作20分鐘，倒出米漿后，稍涼即可飲用。

蔥姜紅糖水

在中醫(yī)理論中，蔥白水是治療感冒的一劑良藥，這款蔥姜紅糖水，在調(diào)和了辛辣的口感，味道柔和的同時，效果同樣達(dá)標(biāo)。

用料：

蔥白30克，姜5克，紅棗4個，清水600毫升，紅糖1大勺。

做法：

1.蔥白洗凈后切碎，姜切絲，紅棗切開去核。

2.將蔥白、姜絲和紅棗一起放入養(yǎng)生壺中，倒入清水煮15分鐘。

3.煮好的蔥姜水加入1大勺紅糖，趁熱飲用。

私房紅棗奶茶

牛奶配紅茶可預(yù)防感冒。研究顯示，紅茶含有豐富的抗氧化劑，可增強人體抵抗力，對抵御流感有一定效果。

用料：

牛奶500毫升，清水100毫升，紅茶包1個，紅棗6顆，砂糖30克。

做法：

1.清水倒入奶鍋中加熱，紅棗洗凈去核后切碎。

2.紅茶包和紅棗放入鍋中，開鍋后加入牛奶，轉(zhuǎn)中小火。

3.中間多次攪拌，直到牛奶沸騰后關(guān)火，加入砂糖，悶10分鐘后即可飲用。

玫瑰黑糖花茶

玫瑰花茶氣味清香，味道甘甜，富含維C，有促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝、利尿、收斂等功效，此外，它還能緩解感冒引起的咳嗽、減輕女性生理期疼痛。

用料：

干玫瑰10朵，桂圓4顆，大棗4顆，黑糖20克，清水1000毫升。

做法：

1.桂圓去皮洗凈，大棗洗凈掰開。

2.將玫瑰花、桂圓、大棗、黑糖一起放入養(yǎng)生壺中。

3.加入清水煮15分鐘，待稍涼后即可飲用。

南瓜米糊

換季的時候多吃南瓜可以提高抵抗力預(yù)防感冒，因為南瓜中含有豐富的β-胡蘿卜素，進(jìn)入人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A對于預(yù)防呼吸道感染非常有效。

用料：

南瓜200克，大米50克，糯米15克，清水1000毫升，冰糖適量。

做法：

1.南瓜去皮切小塊，大米和糯米淘洗干凈。

2.將清水、南瓜、糯米、冰糖一起放入豆?jié){機內(nèi)。

3.豆?jié){機工作20分鐘，倒出米糊后，稍涼即可飲用。