初中化學(xué)實驗教學(xué)探究

次仁央宗

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科。它通過教師演示實驗或組織學(xué)生親手實驗操作，能把書本知識由微觀變?yōu)楹暧^，把抽象變成具體，變無形為有形，使學(xué)生易于獲取多方面知識，鞏固學(xué)習(xí)成果，培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。

化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，初中化學(xué)是新課程體系下學(xué)生直接獲取知識、進行知識創(chuàng)新的重要手段，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)興趣、科學(xué)態(tài)度，提高學(xué)生科學(xué)能力的重要途徑。因此，必須重視初中化學(xué)實驗教學(xué)過程中的研究和探討。

一、加強演示實驗教學(xué)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

初中化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)的啟蒙階段，學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)充滿濃厚的興趣，而這些興趣是基于對化學(xué)的好奇心，而這種好奇心和求知欲是短暫的。怎樣延長學(xué)生的求知欲和好奇心是化學(xué)實驗教學(xué)的首要任務(wù)，其中，演示實驗扮演著重要的角色。例如，在剛開始教學(xué)中，我們可以多做一些演示實驗。有產(chǎn)生氣體的，如碳酸鈉和鹽酸的反應(yīng)；生成沉淀的，如二氧化碳通入澄清石灰水；生成有特殊顏色沉淀的，如像硫酸銅溶液中加入氫氧化鈉溶液；變色的，如向氫氧化鈉溶液中加入無色酚酞溶液，生成有氣味氣體等。先通過感官讓學(xué)生感受化學(xué)實驗的神奇，保持良好的學(xué)習(xí)興趣。演示實驗為學(xué)生提供了感性材料，學(xué)生在觀察時會伴隨著思考。例如，在講金屬的化學(xué)性質(zhì)時，教師演示鐵與硫酸銅溶液的反應(yīng)，學(xué)生直接觀察到的現(xiàn)象是鐵絲表面有紅色物質(zhì)析出，溶液顏色變淺，當(dāng)學(xué)生看到銀白色的鐵絲表面有紅色物質(zhì)時，會猜想紅色物質(zhì)是什么，教師就可以逐步引導(dǎo)學(xué)生思考鐵絲質(zhì)量的變化情況。這樣在學(xué)生積極思考的同時，教師引導(dǎo)學(xué)生完成整個思考過程，讓學(xué)生體會實驗與學(xué)習(xí)的完整統(tǒng)一。

二、加強課堂組織，正確開展指導(dǎo)實驗

多數(shù)初中學(xué)生把觀察簡單地理解為“看”，對看到的現(xiàn)象缺乏分析和思考，實驗完畢往往答不出產(chǎn)生現(xiàn)象的原因和實驗結(jié)論。如果他們沒經(jīng)過必要的訓(xùn)練，那么一堂課下來，教師會被弄得疲憊不堪，學(xué)生也在嬉戲中一無所獲。由于九年級的前幾節(jié)實驗課是培養(yǎng)學(xué)生良好實驗習(xí)慣的關(guān)鍵，要下大力氣抓好實驗課堂紀(jì)律，規(guī)范實驗習(xí)慣；每個實驗完畢后要總結(jié)實驗中的問題和原因；要培養(yǎng)好實驗助手和實驗小組長，讓他們在試驗中協(xié)助教師指導(dǎo)本組的其他同學(xué)，使老師能集中精力輔助差生。實踐證明，讓學(xué)生主動參與實驗教學(xué)比教師唱“獨角戲”要好得多。

另外，在實驗教學(xué)中應(yīng)重視對學(xué)生進行科學(xué)方法的指導(dǎo)，指導(dǎo)得法與否是實驗成敗的關(guān)鍵。

1）對一些技巧性較強的實驗操作，不但要對學(xué)生精心指導(dǎo)，還要讓學(xué)生反復(fù)練習(xí)。如連接儀器、氣密性檢查、使用酒精燈加熱等操作，學(xué)生都要反復(fù)操練才能掌握其操作技巧。

2）善于指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真思考實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)果。如在探究“實驗室制取二氧化碳”實驗時可讓學(xué)生思考：“如何選擇發(fā)生裝置？”“如何收集二氧化碳？”“制取氧氣的裝置能否用于制取二氧化碳？”這些問題能培養(yǎng)學(xué)生在實踐中發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的能力。

3）發(fā)現(xiàn)共性問題，應(yīng)及時向全體學(xué)生做補充指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生的操作技能有錯誤或觀察判斷不正確時，要及時指導(dǎo)學(xué)生糾正。實驗結(jié)束后要仔細(xì)評閱學(xué)生的實驗報告。

三、運用身邊的物質(zhì)進行實驗

運用身邊的物質(zhì)進行實驗，學(xué)生多了一份親近感，有種化學(xué)就在身邊的感覺，這樣的課堂氣氛往往比較活躍，學(xué)生的課堂參與能力明顯提高，教學(xué)效果也得到強化。如在學(xué)習(xí)二氧化碳的性質(zhì)時，二氧化碳能與水反應(yīng)生成碳酸，利用這一性質(zhì)可制得碳酸飲料。這時我拿出一瓶可樂，同學(xué)們一看到可樂就樂壞了，馬上興趣就來了：老師拿瓶可樂是干什么呢？我拿著可樂搖一搖，同學(xué)們觀察到產(chǎn)生大量的氣泡，我馬上追問：產(chǎn)生了什么氣體？如何檢驗產(chǎn)生的氣體？并當(dāng)場演示實驗，學(xué)生興趣大增。同時，此實驗起到承上啟下的作用，接下來二氧化碳能與氫氧化鈣反應(yīng)也就順理成章。再比如，在學(xué)習(xí)用pH試紙測定溶液的pH值時，我展示了生活中的用品：葡萄、橘子、洗滌液等，讓學(xué)生上臺動手測其pH值，下面的同學(xué)監(jiān)督操作的正確性及觀察實驗現(xiàn)象。下課后每個同學(xué)各拿pH試紙帶回家去測廚房里的調(diào)料的酸堿性。相信通過這樣的實驗方式，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到了提高，同時很好地掌握了知識，收到了很好的教學(xué)效果。

化學(xué)實驗?zāi)茏屆恳粋€學(xué)生以輕松愉快的心情去認(rèn)識多姿多彩、與人類息息相關(guān)的化學(xué)，積極探究化學(xué)的奧秘，形成持續(xù)的化學(xué)興趣，增強學(xué)好化學(xué)的自信心；也能讓每一個學(xué)生得到平等的學(xué)習(xí)動手的機會，逐步學(xué)會分析和解決與化學(xué)有關(guān)的一些簡單的實際問題；更能讓每一個學(xué)生有更多的機會主動地去體驗探究性學(xué)習(xí)的過程，在知識的形成、聯(lián)系、應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在科學(xué)探究實踐中逐漸形成終身學(xué)習(xí)的意識和能力。