理事會體制下畜牧獸醫(yī)專業(yè)“廠中?！比瞬排囵B(yǎng)模式創(chuàng)新

李汝珍

【摘 要】以廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，闡述畜牧獸醫(yī)專業(yè)“廠中?！比瞬排囵B(yǎng)模式的現(xiàn)狀與不足，探討畜牧獸醫(yī)專業(yè)四方共贏的“廠中校”人才培養(yǎng)模式建立思路及其實施。

【關(guān)鍵詞】理事會體制 畜牧獸醫(yī)專業(yè) 廠中校 人才培養(yǎng)模式 創(chuàng)新 四方共贏

【中圖分類號】G 【文獻標(biāo)識碼】A

【文章編號】0450-9889（2016）05C-0090-02

一、研究背景

近年來，國家一系列文件出臺，對高職教育提出了“實行工學(xué)結(jié)合、校企合作”、“建立‘校中廠、‘廠中校實習(xí)實訓(xùn)基地”等要求?！靶Ｆ蠛献鳌笔菍W(xué)校與行業(yè)、企業(yè)圍繞專業(yè)建設(shè)、人才培養(yǎng)、教學(xué)科研等開展的一系列合作，是培養(yǎng)適應(yīng)社會需求的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的有效途徑，是高職院校教學(xué)改革不可缺少的重要載體。校企共建的校外教學(xué)基地“廠中?！笔切?nèi)實踐教學(xué)的延伸和補充，可以讓學(xué)生在真實的職場環(huán)境下開展崗位練兵，強化學(xué)生動手能力和職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，提高學(xué)生職場能力，實現(xiàn)學(xué)生就業(yè)與企業(yè)零距離對接。校企聯(lián)合辦學(xué)解決了學(xué)校教學(xué)資源不足的問題，為學(xué)生求職就業(yè)做好了鋪墊，企業(yè)也能獲得急需的人才。通過“廠中?！遍_展的“工學(xué)結(jié)合”人才培養(yǎng)模式是高職教育改革的新亮點。

廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院是“國家示范性高職院校建設(shè)計劃”骨干校項目建設(shè)單位，2014年以“優(yōu)秀等級”通過了教育部、財政部驗收。立項以來，學(xué)院聯(lián)合行業(yè)、企業(yè)成立了行業(yè)主導(dǎo)型的廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院理事會，組建了組織機構(gòu)，設(shè)立了校企合作辦公室和7個專項委員會。在理事會合作辦學(xué)體制下，通過實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè)委員會的指導(dǎo)和籌劃，與理事會成員單位合作共建“廠中校”實踐教學(xué)基地，將課堂與車間對接，教學(xué)與生產(chǎn)對接，教師與師傅對接，實施資源共享、人才共育、過程共管、責(zé)任共擔(dān)的合作機制，建立多種形式的“廠中?！比瞬排囵B(yǎng)模式。本文就廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院理事會體制下畜牧獸醫(yī)專業(yè)“廠中?！比瞬排囵B(yǎng)模式創(chuàng)新——四方共贏的“廠中?！比瞬排囵B(yǎng)模式進行探討。

二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)“廠中?！比瞬排囵B(yǎng)模式的現(xiàn)狀與不足

（一）“廠中校”合作模式的現(xiàn)狀

目前，畜牧獸醫(yī)專業(yè)開展校企合作處于發(fā)展階段，與相關(guān)企業(yè)建立了“廠中?！保趯崿F(xiàn)學(xué)校、企業(yè)與學(xué)生之間的三方共贏上有一定成效。廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院通過踐行理事會體制下“走出去、促合作、共發(fā)展”的辦學(xué)理念，實施“將教室搬進車間”的辦學(xué)模式，與合作的養(yǎng)殖場、寵物醫(yī)院及獸藥廠共建“廠中?！保⒚磕杲M織學(xué)生到“廠中?！睂W(xué)習(xí)三個月。利用企業(yè)的多方資源進行實踐教學(xué)，實訓(xùn)項目按工作崗位和工作內(nèi)容設(shè)置，執(zhí)行行業(yè)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，使實踐教學(xué)貼近崗位需求，加強學(xué)生對生產(chǎn)過程涉及的但校內(nèi)不具備的專業(yè)設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)的認(rèn)知和操作，彌補校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)備和內(nèi)容不足，提高學(xué)生的操作能力和職業(yè)素養(yǎng)，實現(xiàn)專業(yè)教育對接一線生產(chǎn)。

對企業(yè)而言，可獲得經(jīng)專業(yè)知識和技能培養(yǎng)的具備一定能力的學(xué)生參與生產(chǎn)，付出一定的投入獲得可觀的短期生產(chǎn)力輸入，以滿足企業(yè)對人力資源的需求。在畜牧獸醫(yī)人力資源日漸緊缺的大環(huán)境下，可預(yù)先做好人才的儲備，可獲得專業(yè)教師在養(yǎng)殖與診療方面的技術(shù)支持?？梢姡皬S中?！焙献鬓k學(xué)對降低運營成本、減少用工壓力及儲備專業(yè)人才均起到積極的作用，為企業(yè)自身的發(fā)展贏得利益。

學(xué)生在“廠中?！睂嵺`過程中以跟班學(xué)徒的形式參與企業(yè)的崗位生產(chǎn)，由有豐富經(jīng)驗的技術(shù)人員擔(dān)任指導(dǎo)老師。專業(yè)教師定期到“廠中?！边M行輔導(dǎo)和答疑，學(xué)生通過頂崗和輪崗在不同崗位上獲得更多的實踐體驗，將學(xué)到的專業(yè)理論與實際工作相結(jié)合，加深對知識的理解和掌握。學(xué)生在職業(yè)思維及處事能力方面得到提高，有利于明確就業(yè)方向及制訂職業(yè)規(guī)劃。

（二）現(xiàn)行“廠中?！焙献髂Ｊ降牟蛔?/p>

開展“廠中?！焙献髂Ｊ?，學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生都能獲益，但要使合作長久、持續(xù)、優(yōu)質(zhì)、高效，必須找到三方都有利的切入點。這個切入點對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)而言并不好找，因為畜牧獸醫(yī)作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)類專業(yè)，往往存在經(jīng)費投入不足、生源質(zhì)量不高、行業(yè)優(yōu)勢弱、產(chǎn)業(yè)化程度低等諸多問題，嚴(yán)重制約了校企合作的深化。

高職院校在選擇合作企業(yè)時，往往期望企業(yè)具有先進的技術(shù)和設(shè)備、管理科學(xué)規(guī)范、經(jīng)濟效益好、社會責(zé)任感強，具有一定的規(guī)模和行業(yè)影響力，有現(xiàn)場教學(xué)條件和企業(yè)導(dǎo)師等。然而，在推行“廠中?！钡倪^程中可以發(fā)現(xiàn)，畜牧獸醫(yī)專業(yè)所對應(yīng)的企業(yè)，由于其隸屬于農(nóng)業(yè)類行業(yè)，往往信息滯后、技術(shù)培育及創(chuàng)新能力較差、對市場變革跟進較慢、管理水平較低，學(xué)生無法學(xué)到新技術(shù)新工藝，且合作方式單一，缺乏改革發(fā)展的活力。

與此同時，養(yǎng)殖企業(yè)往往缺乏人才，即使通過“廠中?！焙献髂Ｊ狡傅疆厴I(yè)生，卻難以留住人才，因為這類企業(yè)往往處于偏遠地區(qū)，工作壞境差，信息閉塞，與外界溝通不暢，導(dǎo)致此類企業(yè)的技術(shù)更新緩慢，員工得不到自我提高且生活單調(diào)，對于期望職業(yè)發(fā)展、追求提升的青年人而言，勢必會出現(xiàn)很高的流失率，使企業(yè)的生產(chǎn)和發(fā)展受到影響。

因此，現(xiàn)行的“廠中?！睂嵺`教學(xué)基地仍無法達成培養(yǎng)學(xué)生成為高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才的初衷，對企業(yè)而言也得不到真正需要的穩(wěn)定成長型優(yōu)秀人才。

三、畜牧獸醫(yī)專業(yè)四方共贏的“廠中?！比瞬排囵B(yǎng)模式的建立思路

現(xiàn)代服務(wù)業(yè)作為國家重點發(fā)展的第三產(chǎn)業(yè)，具有促進經(jīng)濟復(fù)蘇、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、推動經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的功能。為應(yīng)對當(dāng)前畜牧獸醫(yī)專業(yè)建立“廠中?！苯虒W(xué)基地存在的不足，學(xué)院利用理事會體制的包容性、靈活性、可咨詢、可制衡、可反饋等特點，引入第三方具有技術(shù)服務(wù)功能的企業(yè)，建立生產(chǎn)、服務(wù)、教學(xué)三方融合的新型“廠中?！苯虒W(xué)模式。這種模式彌補了傳統(tǒng)合作上的不足，形成高校、生產(chǎn)型企業(yè)、服務(wù)型企業(yè)以及學(xué)生之間四方共贏的新模式，這對深化教育改革、解決難點、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、提升辦學(xué)水平有積極意義。

技術(shù)服務(wù)型企業(yè)一般是從事飼料添加劑、獸用藥品的生產(chǎn)或經(jīng)銷企業(yè)，由于業(yè)內(nèi)競爭激烈，優(yōu)勢企業(yè)逐步轉(zhuǎn)型過渡到以服務(wù)營銷為主體的商業(yè)模式。其通過對接市場和生產(chǎn)一線，掌握行情信息，整合行業(yè)資源；與科研院所、高校專家合作，進行科技研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，使其具有先進技術(shù)，產(chǎn)品具有競爭優(yōu)勢；組建服務(wù)團隊，利用技術(shù)優(yōu)勢，開展社會培訓(xùn)，將產(chǎn)品通過技術(shù)服務(wù)的方式銷售給生產(chǎn)型企業(yè)，受到生產(chǎn)型企業(yè)的青睞。其中聲譽度好的企業(yè)，將服務(wù)內(nèi)容開發(fā)到為生產(chǎn)型企業(yè)尋找和培養(yǎng)穩(wěn)定的技術(shù)人才，以此來維系雙方的合作關(guān)系，增強凝聚力，使自身產(chǎn)品在銷量上穩(wěn)中求進，確保了企業(yè)盈利和業(yè)內(nèi)競爭力。畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域這類新興技術(shù)服務(wù)型企業(yè)的出現(xiàn)，為高職院校開展四方共贏“廠中?！毙履Ｊ教峁┝酥?。

四、畜牧獸醫(yī)專業(yè)建立四方共贏“廠中校”人才培養(yǎng)模式的實施

四方共贏的畜牧獸醫(yī)專業(yè)“廠中?！比瞬排囵B(yǎng)模式建成后，可發(fā)揮高職院校、生產(chǎn)型企業(yè)和技術(shù)服務(wù)型企業(yè)三方的職能，形成優(yōu)勢的利益鏈，對提高專業(yè)水平和辦學(xué)成效，促進企業(yè)人員穩(wěn)定、擴大盈利、增強競爭力等方面具有現(xiàn)實意義。

（一）融合各方優(yōu)勢，為專業(yè)建設(shè)注入活力

建立四方共贏的“廠中校”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，能充分融合生產(chǎn)型企業(yè)和技術(shù)服務(wù)型企業(yè)的優(yōu)勢，有效解決和改進現(xiàn)行的“廠中?！蹦Ｊ街写嬖诘纳a(chǎn)型企業(yè)技術(shù)先進性不高、不能滿足教學(xué)深度和廣度的需要、學(xué)生理論學(xué)習(xí)被弱化等一系列問題。通過融入技術(shù)服務(wù)型企業(yè)，在企業(yè)中獲得新理念、新技術(shù)和新工藝，及時掌握行業(yè)的新動態(tài)，由企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)校老師共同設(shè)置課程體系，共同開發(fā)實用課程，共同編寫教材，共同給學(xué)生授課，為專業(yè)建設(shè)注入新的活力。

（二）整合多方資源，提高辦學(xué)水平

高職院校在新的校企合作辦學(xué)利益鏈中，由于技術(shù)服務(wù)型企業(yè)廣泛服務(wù)于眾多生產(chǎn)型企業(yè)，因此可利用其多方信息渠道和資源優(yōu)勢，更多更好地選擇與優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)型企業(yè)共建四方共贏的“廠中?！苯虒W(xué)基地。將學(xué)生分批逐次送到不同類型的企業(yè)進行實踐學(xué)習(xí)，由服務(wù)型企業(yè)的技術(shù)員和生產(chǎn)型企業(yè)的一線技師共同授課和指導(dǎo)；采取理論學(xué)習(xí)與實際生產(chǎn)交替進行，滿足學(xué)生理論與實踐相結(jié)合的實訓(xùn)體驗，培養(yǎng)出既具熟練的操作技能又具有專業(yè)水平的優(yōu)秀管理人才，提高學(xué)院辦學(xué)水平。

（三）多方協(xié)同教育，成就學(xué)生未來

在四方共贏的“廠中?！惫W(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下，合作企業(yè)為學(xué)生增設(shè)企業(yè)經(jīng)營管理、生產(chǎn)實戰(zhàn)和職業(yè)規(guī)劃等課程，選派一線精英對學(xué)生進行實習(xí)實訓(xùn)預(yù)教育，學(xué)生經(jīng)過實踐鍛煉掌握多方面的技術(shù)技能。到服務(wù)型企業(yè)就業(yè)后，仍可獲得企業(yè)的繼續(xù)指導(dǎo)，技術(shù)水平和綜合能力得到持續(xù)提高。到生產(chǎn)型企業(yè)就業(yè)，既可通過技術(shù)實力服務(wù)于生產(chǎn)型企業(yè)，獲得一份穩(wěn)定的工資收入，又可因為了解服務(wù)型企業(yè)的經(jīng)營模式，在工作中與之保持合作，擴大產(chǎn)品的銷量而拿到一定的業(yè)績提成。在這種雙份報酬的工作模式激勵下，學(xué)生的成就感和優(yōu)越感倍增，成就了服務(wù)企業(yè)回報社會的優(yōu)秀人才。

（四）合作促成發(fā)展，增加企業(yè)盈利

在四方共贏的合作模式下，生產(chǎn)型企業(yè)可獲得更為優(yōu)秀且具有發(fā)展?jié)撡|(zhì)的技術(shù)人員，降低企業(yè)人才流失率和用工成本，保證了企業(yè)生產(chǎn)的正常進行，提高企業(yè)經(jīng)濟收益。技術(shù)服務(wù)型企業(yè)通過掌握畢業(yè)生資源，更好地服務(wù)生產(chǎn)型企業(yè)，減少用于服務(wù)各生產(chǎn)型企業(yè)的技術(shù)人員，降低了運行成本，擴大了產(chǎn)品銷量，在與生產(chǎn)型企業(yè)和高職院校的合作中提高知名度及業(yè)內(nèi)口碑。

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