常青
狗啃骨頭,天經(jīng)地義,那么狗為何如此偏愛(ài)骨頭呢?明明骨頭上只有一點(diǎn)點(diǎn)肉,而且那么點(diǎn)肉屑很快就被啃光??杉幢闳绱?,狗仍然啃咬不休,用牙齒在上面不停刮擦,最后還要把骨頭塞到嘴巴里用臼齒拼命咬碎吞下去。
估計(jì)很多人都想不明白,到底為什么狗以及其他很多食肉動(dòng)物,都愿意做這么沒(méi)效率的事情——寧愿花上好幾個(gè)小時(shí),費(fèi)盡力氣又是刮又是咬的,只為把這么點(diǎn)看起來(lái)沒(méi)多少營(yíng)養(yǎng)的食物吃干凈。答案就在于自然界的優(yōu)勝劣汰。
從古至今有許多動(dòng)物都食肉,但只有食肉類(lèi)哺乳動(dòng)物具有進(jìn)化了的牙齒可作壓碎與咀嚼之用,適用于切開(kāi)獸肉。狗是從群居動(dòng)物發(fā)展進(jìn)化而來(lái)的,直到現(xiàn)在它們依然具有這類(lèi)動(dòng)物的特性,所以狗的進(jìn)化可以從它已絕種的祖先的牙齒化石而追溯得到。
來(lái)自加拿大首都渥太華的若昂·穆諾斯·多蘭博士,在生物進(jìn)化會(huì)議上首次發(fā)表了“家犬是數(shù)百萬(wàn)年前擁有獨(dú)特咬斷肉類(lèi)作用的裂齒的食肉哺乳動(dòng)物后裔”的觀點(diǎn)。若昂·穆諾斯·多蘭博士和他的同事來(lái)自哥倫比亞國(guó)立大學(xué),該研究小組建立了犬科家族譜,修復(fù)了300多個(gè)犬品種的族群聯(lián)系,通過(guò)對(duì)比不同品種犬的不同食譜,將它們分為食肉動(dòng)物,多食肉動(dòng)物和雜食動(dòng)物。
研究小組的分析結(jié)果顯示,當(dāng)食肉動(dòng)物祖先首次成群獵食的時(shí)候,它們的頭骨具有顯著的特征,即進(jìn)化發(fā)展為強(qiáng)勁的下顎肌肉和尖銳有力的犬牙,這可以說(shuō)是自然界的優(yōu)勝劣汰。在大約800萬(wàn)年前,那時(shí)還是雜草叢生,開(kāi)闊的棲息地蔓延到亞洲、歐洲和北美,大量的被獵食動(dòng)物都聚集在一起,這也為食肉動(dòng)物增加了獵食的機(jī)會(huì),但只有擁有了強(qiáng)壯的咬合力肌肉和鋒利的犬牙,這些食肉動(dòng)物才有機(jī)會(huì)捕食更多更豐盛的獵物。犬想要在開(kāi)闊的平原上生存,就必須群居,以“群起而攻之”的策略捕獲獵物,所以很多食肉物種,包括鬣狗還有一些早已滅絕的犬類(lèi),比如恐狼,都具備了特化的、能把骨頭咬碎的利齒,咬肌也進(jìn)化得異常有力,便于啃食骨頭。
家犬就是數(shù)百萬(wàn)年前擁有獨(dú)特咬斷肉類(lèi)作用的裂齒的食肉哺乳動(dòng)物的后裔。犬屬食肉動(dòng)物由郊狼、豺和狼組成。當(dāng)人類(lèi)開(kāi)始定居時(shí),狼也緊隨其后并逐步改變了生活方式,由此形成了選擇性進(jìn)化的環(huán)境,并逐漸形成了家犬。在這方面,雖然我們馴化的犬類(lèi)沒(méi)有那種特化的利齒,不過(guò)它們的顎部更加強(qiáng)壯,甚至一條普通的小狗的咬力也能有差不多490牛頓/平方厘米,因此它們也有能力把最大的骨頭都慢慢吃掉。當(dāng)然最重要的還是自然選擇,它使得所有幸存下來(lái)的狗都天生有一種啃骨頭的欲望。
把對(duì)于個(gè)體和物種生存必不可少的行為變得特別有快感,是自然選擇常玩的把戲,狗嚼骨頭時(shí)的滿(mǎn)足,恐怕也來(lái)源于此。
(摘自《大眾科學(xué)》)