談高中生物教學(xué)探索

華有婷

中圖分類號：G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B文章編號：1672-1578（2016）06-0283-01

《高中生物新課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：高中生物課程要讓學(xué)生初步學(xué)會生物科學(xué)探究的一般方法，具備較強的生物學(xué)基本操作技能、收集和處理信息的能力、觀察能力、實驗?zāi)芰?、思維能力和解決實際問題的能力。不少學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)生物學(xué)只是記一記，做做題，應(yīng)付考試很容易。其實，這是一個錯誤的認(rèn)識。學(xué)習(xí)生物，單靠死記是絕不可能學(xué)好的。必須根據(jù)生物學(xué)科的特點，掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，才有可能真正學(xué)好生物。因此，高中生物教學(xué)必須切實寓新課程理念于課堂教學(xué)之中，在教學(xué)中真正彰顯新課程理念。

1.設(shè)置課堂問題

如何設(shè)置課堂問題，這也是在教學(xué)中非常重要的一部分，問題提問得好，能激發(fā)學(xué)生的求知欲，引導(dǎo)學(xué)生積極思考問題，提高課堂提問的有效性，對提高課堂教學(xué)有著重要的意義。很多學(xué)生上課沒精神，思維不跟著老師走，為了避免學(xué)生聽課的疲憊，課堂提問要新穎，繼而使學(xué)生產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，還有就是啟發(fā)式提問，能夠使學(xué)生注入活力，打開他們思維的大門，教師要能夠摸清學(xué)生腦子里有什么知識不容易明白，有針對性地設(shè)置問題，在易錯處落題，在疑難處發(fā)問，要針對學(xué)生的實際情況進(jìn)行提問，特別是學(xué)困生，更要在疑點和熱點上巧妙設(shè)置問題，以刺激他們的思維，打開他們智慧的大門。再有就是梯度式提問，提問應(yīng)該根據(jù)課堂的階段性不同而有所梯度性變化，一節(jié)課的問題要有層次，一般情況下，開課的時候提問的應(yīng)該是"是什么"，目的是引出學(xué)生熟悉本課的內(nèi)容，對本課有個大概的了解，然后再提出"為什么"，引發(fā)學(xué)生的思考和求知欲望，最后提出"怎么辦"，引導(dǎo)學(xué)生解決問題，動腦動手，活躍課堂氣氛。

教師提問不僅能發(fā)掘教材的教學(xué)內(nèi)容，還可以展示教師的教學(xué)藝術(shù)，教師應(yīng)該在課堂上把握好這一教學(xué)方法，做到善于提問，科學(xué)提問，巧于提問，問出好的教學(xué)效果。

2.重視研究教材與實驗教學(xué)

在高中生物教學(xué)中，教師必須了解掌握教材，但是教材對于教師來說只是一個承載知識的工具，而不能作為教學(xué)的依賴。要站在一個比教材更高的角度去把握生物教材。作為一名教師的第一就是研究教材，不僅是研究所教年級的生物教材，還要把整個高中階段的生物教材都要研究，要知道在整個高中階段生物課程都需要學(xué)生掌握那些知識，知識體系是怎樣安排的學(xué)生在每個學(xué)習(xí)階段需要學(xué)習(xí)哪些知識，那些能力需要得到培養(yǎng)和提高等，并在整個教學(xué)過程中貫穿很多的活動。同時，生物學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)。實驗?zāi)芘囵B(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維分析能力、創(chuàng)新能力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，許多學(xué)生正是因為愛實驗才愛生物學(xué)的。教師要引導(dǎo)學(xué)生觀察好課堂演示生物實驗，做好隨堂實驗，上好學(xué)生實驗課。如教學(xué)細(xì)胞是生命活動的基礎(chǔ)單位時，可以充分利用顯微鏡，組織課堂演示實驗，讓學(xué)生觀察植物細(xì)胞和人的口腔上皮細(xì)胞，將微觀世界展現(xiàn)在學(xué)生面前。將學(xué)生帶進(jìn)實驗室，讓他們親自動手操作，觀察洋蔥鱗片表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。在實驗過程中，學(xué)生時時有興奮和滿足的心理體驗，能滿懷激情地探索。生物實驗中充滿了發(fā)現(xiàn)的樂趣和未知的魅力，學(xué)生必然會興趣大增。在教學(xué)過程中還可以創(chuàng)新演示實驗，增加設(shè)計實驗，布置家庭實驗，進(jìn)一步強化學(xué)生的興趣。實驗，能讓學(xué)生從中領(lǐng)略到類似科學(xué)家般的成功感受，誘發(fā)學(xué)生產(chǎn)生研究生物現(xiàn)象的強烈欲望。

3.掌握規(guī)律

規(guī)律是事物本身固有的本質(zhì)的必然聯(lián)系。生物有自身的規(guī)律，如結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，局部與整體相統(tǒng)一，生物與環(huán)境相協(xié)調(diào)，以及從簡單到復(fù)雜、從低級到高級 、從水生到陸生的進(jìn)化過程。掌握這些規(guī)律將有助于生物知識的理解與運用，如學(xué)習(xí)線粒體就應(yīng)該抓結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)：①外有雙層膜，將其與周圍細(xì)胞分開，使有氧呼吸集中在一定區(qū)域內(nèi)進(jìn)行；②內(nèi)膜向內(nèi)折成嵴，擴(kuò)大了面積，有利于基粒、酶在其上有規(guī)律地排布，使各步反應(yīng)有條不紊地進(jìn)行；③內(nèi)膜圍成的腔內(nèi)有基質(zhì)、酶；④基粒、基質(zhì)、內(nèi)膜上的酶為有氧呼吸大部分反應(yīng)所需 ，因而線粒體是有氧呼吸的主要場所。這樣較易理解并記住其結(jié)構(gòu)與功能。學(xué)習(xí)生物同其他學(xué)科一樣，也要遵循認(rèn)識規(guī)律和大腦活動規(guī)律。如人的認(rèn)識都是由淺到深，由少到多，逐步積累，逐步深入的。因此學(xué)習(xí)不能急于求成、一步到位。如學(xué)習(xí)減數(shù)分裂過程，開始只要弄清兩次分裂起止，染色體行為、數(shù)目的主要變化，而不能在上新課時對染色體行為 、染色體、染色單體、DNA數(shù)目、與遺傳三定律關(guān)系、與有絲分裂各期圖像區(qū)別等一并弄清。得需要學(xué)生們在學(xué)習(xí)過程中慢慢體會與掌握。

4. 進(jìn)行探究性實驗

教師首先依據(jù)學(xué)生的實際情況，讓學(xué)生自己提出問題，自己進(jìn)行實驗設(shè)計，分析得出結(jié)論。以學(xué)生的實際生活經(jīng)驗為基礎(chǔ)，教師再講明探究問題的一般程序，指導(dǎo)學(xué)生解決問題，使學(xué)生學(xué)會有層次地進(jìn)行生物實驗。探究性教學(xué)模式能實現(xiàn)師生互動，優(yōu)化教學(xué)進(jìn)程。教師應(yīng)該運用科學(xué)的研究方法，使問題不斷深入，最終得到解決，達(dá)到優(yōu)化課堂的效果。在生物實驗教學(xué)中，實驗探究是很常見的探究活動，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。探究性教學(xué)模式是以學(xué)生為主體，教師只起引導(dǎo)作用，讓學(xué)生自己利用教材上的知識進(jìn)行實驗探究。這種模式使學(xué)生具有較大的自主權(quán)：自己提問、自己解決、自己探究，學(xué)生可以完全融入到實驗中去，從而極大地提高了課堂教學(xué)的效率。

例如，"不同溫度對加酶洗衣粉的洗滌效果的影響"這個實驗與實際生活貼近，學(xué)生選擇不同的水溫進(jìn)行實驗。學(xué)生對實驗進(jìn)行探究后，提出了兩個問題：進(jìn)行實驗最合適的水溫是多少？實驗中怎樣控制水量、水質(zhì)和洗衣粉的用量？學(xué)生單獨進(jìn)行實驗方案設(shè)計，方案中應(yīng)該包含實驗材料、方法步驟等。根據(jù)自己的實驗方案，學(xué)生進(jìn)行實驗操作，從觀察到的現(xiàn)象得出了結(jié)論。

5.拓展學(xué)生創(chuàng)造能力，培養(yǎng)良好思維品質(zhì)

拓展高中學(xué)生的創(chuàng)造力需要學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。我認(rèn)為探索就是一種很好的創(chuàng)造性學(xué)習(xí)。探究的真正目的不僅僅在于使學(xué)生掌握生物學(xué)知識，還在于讓學(xué)生學(xué)會和掌握科學(xué)探究的方法，讓他們漸漸地形成良好的探究態(tài)度、探究方法和思維品質(zhì)。

高中必修模塊2第6章第2節(jié)《基因工程及其應(yīng)用》這一部分知識，教師如果純粹地按照教材講述基因工程的原理和操作步驟.學(xué)生的理解和記憶都必定是很表淺的，即使記住了，也只是"囫圇吞棗"。為了使學(xué)生認(rèn)識與理解基因工程技術(shù)，我是這樣設(shè)計處理的：（1）首先重溫雜交育種和誘變育種的方法與過程.傳統(tǒng)育種方法一般只能在同種生物中進(jìn)行，而難以將一種生物的優(yōu)良性狀移植到另一種生物上。有何方法能夠?qū)崿F(xiàn)不同種生物之間的基因交流，打破遠(yuǎn)緣雜交的不親和性，定向改造生物性狀？一連串的問題提出來讓學(xué)生思考、討論，有的學(xué)生想出了"植物嫁接"（2）嫁接后植物所生長的果實和接穗親本的性狀完全是一樣的，然而假如只要物種的某個優(yōu)點，而非全部的時候又怎么辦呢？這樣的問題讓學(xué)生去討論，他們想出諸如基因雜交、基因嫁接、基因剪接、基因轉(zhuǎn)移等方法。學(xué)生想到了這些，至此我的教學(xué)目的也就實現(xiàn)了。因為這表明學(xué)生己領(lǐng)悟到了科學(xué)家們當(dāng)時為什么要創(chuàng)造基因工程這個技術(shù)和他們想解決什么問題。在此基礎(chǔ)上，我再要求學(xué)生進(jìn)行假設(shè)、設(shè)計，怎樣來完成這個基因的"嫁接"技術(shù)。他們即使講述得不是很完美，但也會想出很多方法。當(dāng)學(xué)生急切地想知道正確答案的時候，我再讓他們認(rèn)真閱讀課本上的基因工程操作基本步驟示意圖，并且與學(xué)生共同總結(jié)基因工程操作的"四步曲"：剪（剪取目的基因）一拼（目的基因與運載體結(jié)合）一導(dǎo)（目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞）一檢（目的基因和蛋白質(zhì)的檢測），這時學(xué)生的記憶會更加深刻。我認(rèn)為這樣處理不但能使學(xué)生更好地掌握知識，而且能培養(yǎng)他們大膽假設(shè)和創(chuàng)新的科學(xué)精神。