孫巖:我國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)供應(yīng)壓力增加,在存量中謀求發(fā)展
我國(guó)配套系蛋雞產(chǎn)業(yè)近3年保持持續(xù)盈利,業(yè)內(nèi)外資金紛紛涌入,補(bǔ)欄積極性不斷提高,使得雞蛋產(chǎn)量增加,蛋價(jià)持續(xù)低位運(yùn)行;2016年前8個(gè)月蛋雞產(chǎn)業(yè)繼續(xù)享受飼料低成本紅利,實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利,產(chǎn)業(yè)更是難掩企業(yè)擴(kuò)張之路。近年我國(guó)禽蛋消費(fèi)趨于剛性消費(fèi),具有其多樣化特性,企業(yè)為滿足市場(chǎng)需求,紛紛全國(guó)性布局,產(chǎn)業(yè)鏈百花齊放。2017年,祖代、父母代種雞結(jié)構(gòu)短缺得以緩解,但商品端供應(yīng)壓力不減,2017上半年蛋價(jià)或低位運(yùn)行,部分地區(qū)跌破6元/千克可能較大,2017年或有虧損風(fēng)險(xiǎn)。
對(duì)于中國(guó)蛋雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,目前其發(fā)展現(xiàn)狀主要集中在以下幾個(gè)方面:中國(guó)雞蛋產(chǎn)量全球第一,2008年以來均復(fù)合增長(zhǎng)率為1.5%;持續(xù)封關(guān),祖代種雞進(jìn)口開辟西班牙新渠道;種雞結(jié)構(gòu)性短缺,父母代雞苗銷售火爆,苗價(jià)創(chuàng)歷史新高;商品代高位運(yùn)行,補(bǔ)欄持續(xù)火爆,雞苗價(jià)格再創(chuàng)新高;雞蛋產(chǎn)量存量中增長(zhǎng),節(jié)日效應(yīng)較為顯著,蛋價(jià)探底回升;飼料原料成本偏低,蛋雞養(yǎng)殖盈利依舊樂觀;各方資金涌入,養(yǎng)殖規(guī)?;铀?,“百萬蛋雞頻頻來襲”;養(yǎng)殖設(shè)備自動(dòng)化、智能化更新?lián)Q代,降低人工成本。
此外,觀察其行業(yè)的發(fā)展形勢(shì),可以發(fā)現(xiàn):國(guó)內(nèi)育種企業(yè)蓬勃發(fā)展,自主育種創(chuàng)新能力穩(wěn)步提升;種蛋入孵率高位運(yùn)行后步入低迷,父母代產(chǎn)能或小幅反彈;蛋雞持續(xù)盈利提振補(bǔ)欄積極性,后期存欄壓力加大;企業(yè)全面布局,產(chǎn)業(yè)遷徙突顯,需求拉動(dòng)促成蛋雞產(chǎn)業(yè)南下;供給側(cè)改革下,企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式百花齊放;雞蛋消費(fèi)趨于剛性,多元化需求突顯,品牌蛋、土雞蛋層出不窮;未來蛋雞養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展,環(huán)保問題不容忽視;產(chǎn)業(yè)升級(jí),保險(xiǎn)等金融手段異軍突起,為蛋雞產(chǎn)業(yè)保駕護(hù)航。
而未來蛋雞市場(chǎng)將如何發(fā)展,可以預(yù)測(cè)總結(jié):在其祖代方面,2017年美、法祖代復(fù)關(guān)可能性不大,依舊以西班牙進(jìn)口為主,品種以海蘭、羅曼為主;全年在產(chǎn)祖代存欄或?qū)⒕S持在50萬套以上。在父母代方面,2016年進(jìn)口祖代蛋雞陸續(xù)釋放產(chǎn)能,在產(chǎn)父母代存欄小幅反彈;種雞結(jié)構(gòu)性短缺緩解,父母代雞苗或高位回落。在商品代方面,玉米、豆粕價(jià)格持續(xù)低位,養(yǎng)殖成本同比趨降;2016年4季度存欄增加,蛋價(jià)不容樂觀,年均價(jià)在6~7元/千克,淘汰雞價(jià)格在9元/千克左右;2017年供應(yīng)壓力不減,上半年蛋價(jià)或低位運(yùn)行,部分地區(qū)跌破6元/千克可能較大;預(yù)計(jì)2016年蛋雞養(yǎng)殖有望處于盈利區(qū)間,但同比將下降,2017年或有步入虧損風(fēng)險(xiǎn)。