楊乃運(yùn)
雇輛毛驢車,在白楊?yuàn)A峙的綠色通道中,在千里葡萄長(zhǎng)廊在千米葫蘆長(zhǎng)廊中慢悠悠地走著,遙想當(dāng)年茅盾先生在新疆被觸發(fā)靈感,激情寫(xiě)下《白楊禮贊》的場(chǎng)景,感受毛澤東主席嘹唱“一唱雄雞天下白,萬(wàn)方樂(lè)奏有于闐”的情懷,一定是很浪漫的事。不知道1941年來(lái)新疆的茅盾先生是否乘坐著毛驢車欣賞的白楊風(fēng)光。今日,有比毛驢車更浪漫的綠洲漫游工具,那就是北京援助的旅游巴士,它們是和田綠色隧道中的擺渡,時(shí)尚,且節(jié)省時(shí)間,可載您在綠色隧道中觀覽更多的民族風(fēng)情畫(huà)卷和生態(tài)旅游景點(diǎn),古核桃樹(shù)王公園就是一處。
在葡萄長(zhǎng)廊的一處入口,團(tuán)隊(duì)所有的旅游大巴都停了下來(lái),換乘擺渡車。
去核桃樹(shù)王公園先乘擺渡游覽葡萄長(zhǎng)廊。
這是和田縣巴格其鎮(zhèn)。鎮(zhèn)街上的馬路不算寬闊,路兩側(cè)的房屋有點(diǎn)古舊風(fēng)味兒,停車場(chǎng)的一側(cè)有幢房屋,臨街售賣烤馕,烤馕爐在敞門(mén)的屋內(nèi),門(mén)前的木板上攤擺著一摞摞圓圓大大的馕餅,金黃金黃的,看得人眼饞。停車場(chǎng)旁的墻上有四個(gè)醒目大字:天下奇觀,這四字指的是和田綠洲的千里葡萄長(zhǎng)廊。
看到或聽(tīng)到與葡萄長(zhǎng)廊掛鉤的千里二字,任誰(shuí)都會(huì)想這是虛詞,夸張性的言其長(zhǎng)而已,而且夸張得有些過(guò)分:再長(zhǎng)的葡萄長(zhǎng)廊能長(zhǎng)達(dá)千里?當(dāng)?shù)貙?dǎo)游告訴我們,說(shuō)千里還是個(gè)保守的數(shù)字,公布的長(zhǎng)度是1100多公里,實(shí)際有可能在1500公里。它經(jīng)和田縣旅游局申報(bào)、上海大世界吉尼斯總部考察評(píng)定,已入選中國(guó)之最。當(dāng)然,葡萄長(zhǎng)廊并非僅指巴格其鎮(zhèn)鎮(zhèn)域內(nèi)的,它包括了和田縣的所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)的葡萄長(zhǎng)廊。
葡萄長(zhǎng)廊是沿馬路架設(shè)的,全部是高木架子,架高3.5米多,馬路兩側(cè)的木架上和馬路半空的架頂上爬滿葡萄藤,一年中大多時(shí)節(jié)濃蔭綠翠,隨馬路形成幽深的一眼望不到頭的綠色隧道,走在綠色隧道中,兩旁景色不時(shí)變換,體驗(yàn)著長(zhǎng)廊光色的陸離霓幻,感受著“道路躺在林蔭下,農(nóng)田藏在林帶中,庭院掩在果園內(nèi),渠水流在樹(shù)林間,長(zhǎng)廊葡萄通四方”的詩(shī)情畫(huà)意,愜意舒爽自不待言,待到葡萄熟時(shí),木納格、和田紅、馬奶子……各品種葡萄串串如珠,或紅或白或紫或草黃金綠,走在長(zhǎng)廊中,就如同進(jìn)入盛裝繁掛的珍珠寶殿一般,簡(jiǎn)直樂(lè)不思蜀。葡萄長(zhǎng)廊和白楊林一樣是為了防風(fēng)鎖沙改變惡劣的生態(tài)環(huán)境而興建的,自20世紀(jì)60年代起,年年擴(kuò)大范圍,形成現(xiàn)在的規(guī)模,節(jié)約了土地,美化綠化了道路,保護(hù)了生態(tài)環(huán)境,改善了小氣候,還給農(nóng)民帶來(lái)了實(shí)惠,40米的長(zhǎng)廊就可結(jié)一畝地的葡萄,果碩產(chǎn)值高,經(jīng)濟(jì)效益大,還給發(fā)展旅游帶來(lái)了好處,綠色衛(wèi)士組成的生態(tài)旅游基地,讓游客驚嘆!
今天游覽的主要目的地是核挑樹(shù)王公園。核桃王公園在葡萄長(zhǎng)廊的中部,要在長(zhǎng)廊里走很長(zhǎng)一段路。
從作為擺渡的小旅游巴士的車窗里看葡萄長(zhǎng)廊,有在綠色的深海里潛游的感覺(jué),車被綠深深地包圍著。上車前,不是仰脖觀賞葡萄架,就是爭(zhēng)相在葡葡長(zhǎng)廊中取景留念。很想摘一串葡萄品嘗。導(dǎo)游說(shuō),和田的葡萄一滴水一滴蜜,只要是吃進(jìn)肚里不浪費(fèi)。摘一串,不用擔(dān)心主人會(huì)來(lái)漫天要價(jià)收錢(qián),他們天性好客而且熱情。買上幾斤帶走,他們更高興,價(jià)格是很公道的。只可惜,我們來(lái)的這個(gè)季節(jié),架上的葡萄差不多已摘光了,葡萄隨處都可以買到,但在葡萄架上看到卻有些難。
擺渡在核桃樹(shù)王公園大門(mén)前停下來(lái)。在葡萄長(zhǎng)廊中的驚奇還沒(méi)有消退,對(duì)這座公園的驚奇又倏然來(lái)襲。大門(mén)是奇特的,面對(duì)大門(mén),左側(cè)的一個(gè)木架結(jié)構(gòu)的鏤空建筑最吸引人,它像個(gè)城堡,這座鏤空的城堡與葡萄架顯得特別和諧又分外別致,頂部有個(gè)圓柱支撐的四瓣仰天爪,底部有道木架門(mén)。它是個(gè)裝飾性非常強(qiáng)的建筑,體現(xiàn)的是自然生態(tài)特點(diǎn),在實(shí)用性上,除了門(mén)的作用也就覺(jué)得只能當(dāng)葡萄架了,可上面爬的卻是爬山虎。導(dǎo)游說(shuō)起景區(qū)大門(mén),熱鬧。他說(shuō)這大門(mén)遠(yuǎn)看就像一只展翅高飛的鳥(niǎo),大門(mén)和兩邊的木柵欄像鳥(niǎo)張開(kāi)的巨大的翅膀,走進(jìn)門(mén)去是巨鳥(niǎo)壯碩的身軀,它其實(shí)是大門(mén)處的圓形觀景臺(tái),而巨鳥(niǎo)高高昂起頭的部位則是景區(qū)設(shè)置的休閑廊。這個(gè)別出心裁的設(shè)計(jì)者是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)維吾爾族老鄉(xiāng)。
我不得不承認(rèn)自己眼拙,缺乏整體的觀察力和想象力,鳥(niǎo)頭是看出來(lái)了,其余皆因視角把握的問(wèn)題吧,體會(huì)不深。正因?yàn)榇?,我特想再有機(jī)會(huì)能回去看看。還有,那休閑廊的建筑特色也特想能夠搞明白。它的主體結(jié)構(gòu)全部為木制,有藻井。這藻井感覺(jué)上是向頂外拱出的,八角攢尖,中心八根輻射狀條木,圍井四扇透光的方窗。支廊的大木柱,柱頭三層豎條花紋,上下大小薄厚紋樣不一,有整木雕刻的感覺(jué),有棱有角線條分明又渾然大氣,不施彩,散發(fā)著粗放的美。廊不小,似有種漢式風(fēng)格,但又顯出種種的不同。廊的一面有壁爐,爐兩側(cè)的窗是雙樹(shù)丫圖案,而廊的又一面則是幾何組合圖案,是中大邊小列成山字的三角,每三角都如窗樣嵌窗挌,卻無(wú)墻,山字本身就是透空的墻。此休閑廊是吸納了中西方建筑文化要素的傳統(tǒng)維吾爾族式廊還是廊的新創(chuàng)?它是否叫軒更合適?休閑廊中置根雕大茶海,所圍座凳都是矮木樁,很強(qiáng)調(diào)自然生態(tài)特色??烤皡^(qū)門(mén)的那一面是半巢式休息點(diǎn),置床和原木茶幾,茶幾木板厚厚的,一棵大樹(shù)鋸出的一段,只刨了個(gè)平面就拿來(lái)用的。圍原木茶幾的,正面是寬床,兩側(cè)是條床,床床相連,床倚的墻和屋頂均用木條拼出圖案,看過(guò)去像半間山寨寨屋。所用之木皆為胡楊吧?這是公園內(nèi)最奢華的休息點(diǎn)兒了。
休息點(diǎn)是核桃樹(shù)王公園的特色設(shè)施,功能相當(dāng)于內(nèi)地公園的路椅。它是在路邊,卻不是椅而是床,搖床,坐上面可打秋千,兼具了娛樂(lè)和小憩功能。那搖床不是孤立于路邊的,它嵌在綠籬柵間,后面是花園或果園,三面及頂置藤條或木條編制的巢,巢有格架狀或箕狀,上面爬滿爬山虎。床多為半弧狀,圍立短木板條為靠。坐在上面,有與植物融為一體的新奇感和興奮感,內(nèi)地游客,無(wú)不想坐上去體驗(yàn)體驗(yàn)拍張照留個(gè)念。
在和田見(jiàn)室外擺大床不是新鮮事兒,這應(yīng)該是維吾爾族的一種習(xí)俗。核桃樹(shù)王公園里鄰樹(shù)王不遠(yuǎn)的樹(shù)林林蔭下的幾張大床格外醒目,醒目在大得出奇,大到十來(lái)人在上面坐都該不成問(wèn)題。在來(lái)新疆之前我還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)那么大的床。醒目在它們是裸放在公園里,以天空大地為屋室,且滿鋪著床毯。
就設(shè)施和建筑說(shuō),核桃樹(shù)王公園里還有一古式亭、一觀景臺(tái)是比較有特色的。觀景臺(tái)是吊腳的高柱小樓,全木結(jié)構(gòu),外設(shè)樓梯,梯頂有護(hù)欄望柱,與樓的廊欄連為一體,把著葫蘆長(zhǎng)廊的一頭,高挑、輕盈、別致。亭在景區(qū)大門(mén)的那頭,嵌在綠叢中,怎么看都像是漢式古亭。導(dǎo)游沒(méi)有特意介紹,導(dǎo)游特意介紹的是核桃博物館建筑。而核挑博物館導(dǎo)游主要介紹的是它的屋頂:維吾爾建筑中常用的阿依旺式。屋頂中央有一部分向上突出,形成穹窿狀,四周分別開(kāi)有木質(zhì)鏤空的天窗,天窗相隔的部分不透光,是用粗細(xì)不同的木頭拼制的,特點(diǎn)是采光效果特別好,白天博物館里不開(kāi)燈,靠透進(jìn)來(lái)的自然光也能看清各個(gè)角落,不管文字還是物品,都?xì)v歷在目一清二楚。
在核桃博物館的外面,是看不到博物館房頂正中的,這座建筑的外型很普通,方方正正的幾何體,石塊拼花的外立面,拱券型的門(mén)窗,木門(mén)木窗都飾古樸的花紋,平平的屋頂。葡萄長(zhǎng)廊可借用來(lái)做畫(huà)框,屋前立粗碩的大樹(shù)根和古老的木制車輪,與周圍的綠色環(huán)境融為一體相映成趣,彰顯著濃濃的田園特色。
誰(shuí)都見(jiàn)過(guò)核桃吃過(guò)核桃,但能說(shuō)清核桃知道核桃是怎么回事兒的恐怕就沒(méi)有多少人了。在開(kāi)眼見(jiàn)核桃樹(shù)王之前,游人都會(huì)有系統(tǒng)全面地了解一下核桃的愿望,還會(huì)關(guān)心和田核桃和內(nèi)地核桃的異同,就像關(guān)心內(nèi)地棗、和田棗;內(nèi)地葡萄、和田葡萄的差別一樣。一方水土育一方果養(yǎng)一方人,誰(shuí)出來(lái)旅游不想帶回點(diǎn)兒特產(chǎn)讓家人嘗嘗!帶了,還能就特產(chǎn)說(shuō)出怎么特來(lái),更顯臉上有光不是!對(duì)核桃文化有興趣的,和田核桃博物館那就更是不可不翻不可不讀的書(shū)。
不負(fù)所望,核挑博物館系統(tǒng)地介紹了和田核桃,起源、品種、歷史、栽培技術(shù)、價(jià)值等等,更讓游客意想不到的是核桃木異彩紛呈的工藝品、日用品。博物館里是開(kāi)設(shè)有核桃工藝品店的,品種多得讓人看得眼花繚亂。
和田人引以為傲的是和田薄皮核桃,也叫紙皮核桃,表面一層膜細(xì)薄如紙的緣故。它仁兒厚仁兒滿出仁兒率高,蛋白質(zhì)含量達(dá)66.63%,還富含銅、鐵、鋅、錳、鎂、鈣、鉀、鈉、磷等礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何可由這里的長(zhǎng)壽老人來(lái)作證。和田縣有126位百歲老人,是長(zhǎng)壽之鄉(xiāng),長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)的經(jīng)典畫(huà)面是:白發(fā)蒼蒼的老人,早餐,一壺茶、一塊馕、一小碟兒葡萄干和核桃仁,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單卻吃得有滋有味兒。核桃在我國(guó)被稱為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”、“養(yǎng)人之寶”,在國(guó)外被稱為“大力士食品”、“圣果”、“益智果”,是世界四大干果之一。中醫(yī)認(rèn)為有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神的功效,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為輕身益氣、延年益壽的上品,久服健體、潤(rùn)膚、補(bǔ)腦、黑發(fā),對(duì)保護(hù)心血管,預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆頗有裨益,還有可減少患抑郁癥的幾率,降低患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。耳朵眼里灌滿這樣的信息,我真恨我吃核桃吃少了,見(jiàn)和田的核桃不僅皮兒薄,價(jià)格還便宜,便狂買了一氣。才20塊錢(qián)一公斤哦!
迫不及待地想見(jiàn)核桃樹(shù)王了。
核桃樹(shù)王在公園的最里邊。對(duì)于這棵樹(shù),測(cè)量出的數(shù)據(jù)是,它的主干粗6.6米,6個(gè)人手拉手才能合抱;樹(shù)高16.7米,3米一層的樓房5層半才能與它比高;樹(shù)冠東西長(zhǎng)21.5米,南北寬10.7米,230平方米的大冠,濃蔭匝地,蔭達(dá)1畝。長(zhǎng)成這等規(guī)模,南方的大榕樹(shù)容易,核桃樹(shù),有誰(shuí)見(jiàn)過(guò)?有誰(shuí)聽(tīng)說(shuō)過(guò)?得經(jīng)受多少歲月的風(fēng)風(fēng)雨雨,不屈不撓堅(jiān)韌不拔的努力?這是活出了亮色,活出了精彩,活出了見(jiàn)證歲月見(jiàn)證歷史的資格、創(chuàng)造了生命奇跡的老樹(shù);這是不言自威、不言自崇,至少在同一地區(qū),沒(méi)有任何核桃樹(shù)敢與之匹敵、能與之匹敵,因此才有樹(shù)王、神樹(shù)、壽星樹(shù)這樣的譽(yù)稱吧!這么粗壯偉岸雄拔的核桃樹(shù),在核挑樹(shù)從不是稀缺品種,想找便容易找到的北京,我是沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò),更甭提見(jiàn)過(guò)的了。它的干是老態(tài)龍鐘了,疙疙瘩瘩,皺皺巴巴,軀內(nèi)已枯成上下連通的“仙人洞”,洞底可并立四人,如同一部小電梯的空間了,卻仍枝繁葉茂,蓬蓬勃勃,年年碩果累累,結(jié)下核桃不少于6000余顆,而且顆顆核挑個(gè)大皮兒薄,果仁飽滿。因是樹(shù)王之果吧,身份高貴,首屆拍賣會(huì)上,單顆拍賣價(jià),從800元起拍,到3000元才落錘成交。競(jìng)買者,買的不是核桃,買的是吉祥、長(zhǎng)壽、事業(yè)蓬蓬勃勃的祈愿和祝福。
核桃樹(shù)王是有后代的,在距樹(shù)王12米的地方,由其根又長(zhǎng)出了一棵核挑樹(shù),已長(zhǎng)成兩人合抱粗細(xì)了,且形貌與其極為酷肖,也是丫型。
有人考證過(guò),核桃樹(shù)王栽于公元644年。那是唐太宗李世民的時(shí)代。這個(gè)考證結(jié)果是基于史料還是基于傳說(shuō)?反正與去西天取經(jīng)的唐僧有關(guān)。傳說(shuō),唐玄奘在取完經(jīng)歸唐的途中,因饑餓難耐而昏迷,醒來(lái),發(fā)現(xiàn)原本荒蕪的大戈壁上長(zhǎng)滿了果實(shí)累累的大樹(shù),一陣清風(fēng)襲來(lái),果食撲啦啦亂紛紛地掉到地上,有的果實(shí)堅(jiān)硬的果殼就被摔裂了,露出了嫩白豐盈的果肉。唐僧因饑餓而冒險(xiǎn)取果肉食之,不但味道極好而且精氣神大增,于是放膽解饑并盡可能地兜了帶在路上吃,走回到于闐這個(gè)地方的時(shí)候已吃得只剩三顆了。為答謝于闐施主的盛情款待,他便將三顆神果全都作為禮品饋贈(zèng)了。于闐人舍不得吃,當(dāng)種子種下,從此于聞就有了這種神果樹(shù),這神果樹(shù)便是核桃樹(shù),現(xiàn)今我們見(jiàn)到的核桃樹(shù)王便是三顆中的一顆果種長(zhǎng)成的。
傳說(shuō)總是美麗的。我不敢妄猜唐僧食核的傳說(shuō)有多少真實(shí)性,也不敢妄議它符不符合生活常識(shí)。我只記得我小時(shí)候去清華大學(xué)露天游泳池游泳,回家的時(shí)候總是從路邊的核桃樹(shù)上摘些核桃。盡管饞得當(dāng)時(shí)就想狠狠地咬下一口,但還是聽(tīng)從了好心的清華大學(xué)人的勸告,回家把青青的核挑果埋在土里,七天之后再挖出來(lái),剝凈已腐爛的青皮,待露出坑坑洼洼的堅(jiān)硬果殼后砸了再揀肉吃。
核桃博物館和田核桃史的文字介紹是這樣說(shuō)的:昆侖雪水形成的玉龍喀什河和喀拉喀什河流經(jīng)和田。相傳,古代和田兩河流域孕育了大量的野生核挑樹(shù),張騫將伊朗核桃種引經(jīng)和田,因和田與伊朗大部分地區(qū)的沙漠性氣候和半沙漠性氣候相近,張騫命人將帶回來(lái)的核桃在和田試種。西漢時(shí)期農(nóng)學(xué)著作《汜勝之書(shū)》中,詳細(xì)記述了同種嫁接技術(shù)??梢?jiàn),我國(guó)西漢時(shí)代嫁接技術(shù)已有相當(dāng)高的水平。此后,核桃遍及全國(guó)各地。
這段解說(shuō)給我的印象是,和田在西漢以前就有野生核桃樹(shù)。西漢的張騫從伊朗引進(jìn)了核桃種在和田試種。核桃種植是一種嫁接技術(shù),西漢時(shí)的嫁接技術(shù)水平已經(jīng)很高。也就是說(shuō),和田的核桃栽培種植自西漢就已開(kāi)始了。
也許,核桃樹(shù)王被考證出的樹(shù)齡與唐玄奘西天取經(jīng)往返于闐的時(shí)間有點(diǎn)兒巧合才有了唐僧與核桃樹(shù)王的傳說(shuō)。
我國(guó)核桃的身世,包括和田核桃,有個(gè)傳統(tǒng)的共識(shí),就是原本沒(méi)有,由張騫出使西域而由伊朗引進(jìn)。這個(gè)認(rèn)知得于史料的明確記蛓,如公元前3世紀(jì)張華所著的《博物志》。讓國(guó)人興奮的是,1972年,河北磁山文化遺址出土的核桃,推翻了我國(guó)由引進(jìn)才有了核桃的說(shuō)法,它證明,7000年前河北一帶就種植核桃了。不排除張騫引進(jìn)過(guò)核桃,引進(jìn)的當(dāng)只是核桃的一個(gè)品種。核桃的品種很多,能確定原產(chǎn)于我國(guó)的核桃就有4個(gè)品種:胡桃楸、野核桃、鐵核桃和河北核桃。原產(chǎn)地是多元性的,而非單一一地起源。
歷史的記憶會(huì)因事物曾受到關(guān)注程度的不同而出現(xiàn)扭曲。核桃樹(shù)王是核桃樹(shù)中的生命奇跡和景色奇觀,是福瑞和長(zhǎng)壽的象征。大家不滿足于只是觀賞,還都想近身摸一摸,又聽(tīng)說(shuō)當(dāng)?shù)赜辛?xí)俗,男順時(shí)針女逆時(shí)針繞樹(shù)7圈便如何如何,就都繞了起來(lái)。一畝方圍的圈可不是個(gè)小圈?。?圈疾走下來(lái)有的已通身大汗了,別的好處還有待時(shí)日去體驗(yàn),健身的效果可是當(dāng)即就感受到了。離別核桃樹(shù)王大家又一陣疾走,爭(zhēng)相回博物館去選購(gòu)核桃木做的木碗、木盆、木碟、木罐什么的。