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    “鹽改”破冰之旅

    2016-06-18 17:15
    民生周刊 2016年10期
    關(guān)鍵詞:百味調(diào)味品鹽業(yè)

    “在堅(jiān)持食鹽專營(yíng)制度基礎(chǔ)上,推進(jìn)鹽行業(yè)市場(chǎng)化發(fā)展,實(shí)現(xiàn)鹽業(yè)資源有效配置?!?月5日,國(guó)務(wù)院印發(fā)了《鹽業(yè)體制改革方案》,確立了鹽業(yè)改革的方向。

    至此,鹽改一事塵埃落定。

    雖然產(chǎn)值規(guī)模僅300多億元,但鹽業(yè)改革歷程尤為復(fù)雜和曲折,甚至不亞于電信、石油等行業(yè)。在過(guò)去的十幾年中,鹽業(yè)改革幾經(jīng)曲折,數(shù)易其稿。改革與被改革雙方展開(kāi)了一場(chǎng)博弈。

    俗話說(shuō),百味鹽為首。作為日常生活中必不可少的調(diào)味品,食鹽的相關(guān)話題備受各方關(guān)注。碘攝入是否過(guò)量?食鹽安全監(jiān)管是否到位?鹽改方案出臺(tái)之后,這些問(wèn)題隨之成為關(guān)注的焦點(diǎn)。

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