劉文波
“兩面三刀”原是瓦工的基本功
“兩面三刀”比喻人前一套,人后一套,玩兩面手法。這個詞語,在日常生活中常使用,現(xiàn)在已引申成為絕大多數(shù)人痛恨的一個貶義詞。其實,這是古代建筑中的一個建筑術(shù)語,是瓦工技術(shù)水平高低的一個標準。
“兩面三刀”的原意,是指瓦工砌墻的基本功和基本動作。古代砌墻沒有水泥,墻體黏結(jié)材料大多用黏性較好的黃泥,考究一點的工程用灰泥(即在黃泥漿中加入適量的石灰漿),這種灰泥漿制作要求高,黏稠性好。
兩面三刀包含了兩面和三刀兩個內(nèi)容。兩面是指磚的兩個黏結(jié)面,一般是指下面和一個頂面或側(cè)面。當(dāng)瓦工左手拿起一塊磚時,磚塊同時會在手掌上迅速打轉(zhuǎn)、翻身,目的是在觀察磚的外形,確定兩個合適的黏結(jié)面。
三刀就是指砌一塊磚時,瓦刀從灰泥桶中挖上一點泥漿后,分三次批上磚的黏結(jié)面,即正面黏結(jié)的兩條灰埂子和頂面或側(cè)面黏結(jié)的一條灰埂子。
技術(shù)水平高的瓦工師傅,砌出的磚墻平整美觀。而技術(shù)較差的師傅,不是兩個黏結(jié)面選得不好,就是瓦刀上挖的灰泥量有多有少,批灰泥埂子時,不是三刀定案,而是要四刀甚至五刀才能定案。
古代對學(xué)徒瓦工的培養(yǎng),也是從兩面三刀開始的。上墻操作時,師傅故意將徒弟夾在技術(shù)較好的師傅中間,在同一道墻上砌筑,目的是要逼迫他注意質(zhì)量,加快速度,徒弟在累得汗流浹背、腰酸背痛的同時,技術(shù)上也上了一個新境界。
“馬路”是供馬走的路嗎
現(xiàn)在的各種詞典上都把“馬路”解釋為古代可以供馬馳行的大路,并舉《左傳·昭公二十年》中的一句話做例子:“褚?guī)熥由暧龉隈R路之衢,遂從?!边@種解釋屬于望文生義,并沒有理解“馬路”之“馬”到底是什么意思。
原來,此處的“馬”是“大”的意思。明代醫(yī)學(xué)家李時珍在《本草綱目》中說:“凡物大者,皆以馬名之?!泵駠鴮W(xué)者章太炎在《新方言》一書中解釋道:“古人于大物輒冠馬字。”可見“馬”可以作為形容詞來使用,意思就是“大”。
為什么“馬”字有“大”的含義呢?這是因為遠古時期的人們根據(jù)自己的需要和對動物世界的認識程度,選擇了六種動物作為馴養(yǎng)對象,稱為“六畜”,分別是馬、牛、羊、雞、犬、豬。漢代著名的匈奴悲歌“失我祁連山,使我六畜不蕃息”中的“六畜”即此意。“六畜”當(dāng)中馬居首,因為馬的形體最大,古人因此用“馬”來指稱大的物體。比如“馬蜂”就是大蜂,《爾雅·釋蟲》郭璞注:“今江東呼大蜂,在地中作房者為土蜂,啖其子即馬蜂。”“馬船”就是大型官船,明朝詩人李東陽《馬船行》:“南京馬船大如屋,一舸能容三百斛?!薄榜R棗”就是大棗,章太炎《新方言》:“今淮南、山東謂大棗為馬棗。”
因此,“馬路”即大路,而不是供馬馳行的路。