湖北武穴葡萄白腐病的發(fā)生及綜合防控技術

楊萬玉

(湖北省武穴市農(nóng)業(yè)技術推廣中心，435400)

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湖北武穴葡萄白腐病的發(fā)生及綜合防控技術

楊萬玉

(湖北省武穴市農(nóng)業(yè)技術推廣中心，435400)

葡萄白腐病是湖北省東部葡萄種植基地普遍發(fā)生的重要病害，而且是影響葡萄產(chǎn)量和品質最嚴重的一種病害，如果防控不好，一般年份損失率為15%～20%；若當年5—7月遇陰雨寡照的天氣，極易導致該病流行，損失率在60%以上，甚至絕收。要有效防治葡萄白腐病的發(fā)生，需注意掌握該病的發(fā)生規(guī)律，進行觀察預測，采取綜合防治措施，抓住有利時機噴藥，保證防治質量，以減少噴藥次數(shù)，提高防治效果?，F(xiàn)將湖北省武穴市葡萄白腐病的發(fā)生情況及綜合防控技術簡介如下，以供廣大葡萄種植朋友們參考。

1發(fā)病癥狀

葡萄白腐病主要為害果穗，也為害新梢、葉片等。果穗發(fā)病，一般先在穗尖發(fā)病，小果梗或穗軸上發(fā)生淺黑色水漬狀不規(guī)則的病斑，逐漸向果粒蔓延，果粒先在基部變?yōu)榛液稚浉?，隨后全粒變褐腐爛，果皮上密生灰白色略突起的小粒點(即為分生孢子器)，果梗干枯縊縮。嚴重時全穗腐爛，稍受震動時果粒容易脫落，有時病果失水干縮成為深褐色，并有明顯棱角的僵果懸掛在枝蔓上。

新枝蔓發(fā)病，一般出現(xiàn)在有損傷的地方。初感病時呈水漬狀淡紅色、邊緣褐色的不規(guī)則病斑，其上長出密生灰白色小粒點，即病原菌的分生孢子器，嚴重時病部干枯呈灰白色形狀不規(guī)則的大病斑，病部干枯，并與木質部分離，后期出現(xiàn)麻絲狀縱裂，病部上端生長衰弱，病重者枯死，基部發(fā)生大量愈傷組織，使枝蔓上部葉片黃化或變紅，直至枯死。

葉片發(fā)病多從葉緣開始，呈水漬狀黃褐色病斑，逐漸向葉片中部擴展，形成不明顯的褐色和灰白色的同心輪紋病斑，在葉片上也形成灰白色小粒點，葉部病斑較大時，干枯破裂。

2發(fā)病規(guī)律

葡萄白腐病屬真菌病害，病菌以孢子器和菌絲體在病組織內越冬，果園表土中的殘枝、病葉和枝蔓上的果穗、穗梗、病葉是來年初侵染的主要菌源。病菌在土壤中可存活2年以上。在湖北省武穴市，5月下旬以后遇到陰雨寡照的天氣，分生孢子借風雨、昆蟲傳播，病菌主要由傷口、氣孔、蜜腺侵入，引起初次侵染發(fā)病，以后病斑上產(chǎn)生孢子器，散出分生孢子引起多次再侵染。

病菌分生孢子萌發(fā)的溫度范圍為14～38℃，最適溫度范圍為28～30℃，空氣相對濕度在90%以上。因此高溫多濕是該病大流行的主要因素。在湖北省武穴市，從5月下旬直至葡萄成熟，葡萄白腐病在園中不斷發(fā)生，秋末病菌又以孢子器或菌絲體在病組織中越冬。

葡萄白腐病的發(fā)生與架式和栽培方式有一定關系，據(jù)調查，棚架比籬架發(fā)生輕，籬架基部比上部受害重；高溫多濕的環(huán)境有利于病害的流行；該病的發(fā)生與寄主的生育期也有密切關系，即葡萄越接近成熟發(fā)病越重。

3綜合防控措施

(1)徹底清園。葡萄生長季節(jié)中，經(jīng)常檢查并及時剪除病果、病穗、病梢，摘除病葉，集中深埋或燒毀；冬季徹底清掃落葉、枝蔓、病果，剪除病穗、病枝，集中燒毀，同時噴3波美度石硫合劑進行全面清園消毒，以減少病菌侵染源。

(2)采用棚架栽培。春、夏雨量多的地區(qū)盡量采用棚架栽培，如用籬架栽培，必須提高立柱架材高度，使第1道鐵絲離地面80厘米以上。

(3)加強栽培管理。及時清溝、排濕、除草，強化夏季修剪，改善樹冠內通風透光條件，提高結果部位；增施磷鉀肥，果穗套袋，提高抗病性。此外，葡萄園操作中盡量減少機械傷害，以減輕病害的侵入途徑。

(4)地膜覆蓋。由于葡萄白腐病初次侵染主要來自土壤，適時進行地面白地膜覆蓋，在覆蓋前地面噴1次1波美度石硫合劑，可有效減少病害來源。

(5)藥劑防治。有效藥劑包括50%多菌靈可濕性粉劑600倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液、50%退菌特可濕性粉劑600倍液、70%百菌清可濕性粉劑500倍液、50%福美雙可濕性粉劑600倍液等。5月下旬開始噴第1次藥預防病害發(fā)生，6月底再噴1次藥，以后每10～15天噴1次藥，雨后及時補噴，防止病菌侵入，采收前20天停止用藥。以上藥劑應輪換使用，以提高防治效果，同時延緩病菌抗藥性的產(chǎn)生。