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    成都地區(qū)甘藍(lán)型油菜油、菜兼用栽培技術(shù)

    2016-06-14 07:52:01賀剛
    長(zhǎng)江蔬菜 2016年9期
    關(guān)鍵詞:成都地區(qū)硼肥甘藍(lán)型

    賀剛

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    成都地區(qū)甘藍(lán)型油菜油、菜兼用栽培技術(shù)

    賀剛

    賀剛,四川崇州市江源鎮(zhèn)江源村11組,611230,E-mail:361771392@qq.com

    甘藍(lán)型油菜通常作為油料作物栽培,但隨著人們生活水平的提高,對(duì)蔬菜品種、口味要求也不斷增加,油菜薹作為綠色健康蔬菜端上了人們餐桌,成為可口的菜肴,油菜的蔬菜性儼然而生,那么怎樣既能收獲較多的油菜薹,又能有較好的油菜籽收成呢?

    成都市崇州市江源土壤肥沃,適宜油菜栽培,通過在該地4年的栽培試驗(yàn),總結(jié)出甘藍(lán)型油菜作為油、菜兼用作物的栽培技術(shù),不僅油菜薹收益好,且較小甚至不影響油菜籽產(chǎn)量,現(xiàn)將該技術(shù)介紹如下。

    1 播種及苗期管理

    由于栽種的甘藍(lán)型油菜要求蔬菜性和油料性兼顧,所以要增長(zhǎng)其生長(zhǎng)期,提前播種,盡早上市。成都地區(qū)8月15~25日播種育苗,每667 m2育苗用地30 m2左右,播前細(xì)土,施復(fù)合肥7.5~10 kg,磷肥偏多些較好,有利于油菜根系生長(zhǎng)。

    8~9月成都地區(qū)氣候比較炎熱,溫度較高,在此期間油菜苗害蟲較多,注意苗期病蟲害管理,主要防治蚜蟲、菜青蟲等。

    2 幼苗移栽

    9月中下旬移栽,若田間雜草較多,使用除草劑除草,待除草劑失效后方可移栽,可留上茬作物(如水稻)秸稈覆蓋。挖窩移栽,每窩間距25~30 cm,每667 m2栽7 900株。選擇清晨、傍晚或陰天栽種,栽完后,根據(jù)土壤墑情決定是否澆水,成都地區(qū)9月中下旬土壤墑情一般較好,大多數(shù)地區(qū)可不澆水。移栽后幼苗在一個(gè)星期內(nèi)成活,期間出現(xiàn)死苗及時(shí)補(bǔ)栽。

    3 移栽后及采薹期管理

    移栽后充分利用上茬作物余留養(yǎng)分,在10月中下旬每667 m2施復(fù)合肥60~80 kg,磷肥10 kg,有條件的可增施一些農(nóng)家肥,促進(jìn)后期抽薹。

    11月初個(gè)別油菜植株開始抽薹,可適當(dāng)打掉一些老黃葉片。11月中旬有10%左右的油菜植株抽薹,此時(shí)開始采摘油菜薹,要根據(jù)菜薹長(zhǎng)勢(shì)來決定采摘,不宜摘得過長(zhǎng),以免減少腋下薹芽的生長(zhǎng),摘薹長(zhǎng)度15 cm左右。第二年1月中旬末,停止采摘。

    從開始摘薹到停止摘薹近2個(gè)月時(shí)間,在采摘期間看油菜長(zhǎng)勢(shì)可每667 m2施尿素5 kg。停止采摘后,后期管理很關(guān)鍵,隨著氣溫開始回升,油菜開始向油料型生長(zhǎng)發(fā)展,經(jīng)過前期的采摘后,后期剩下的菜薹較小、較弱,油菜能夠取得最高的油菜籽產(chǎn)量取決于后期技術(shù)管理。

    5 停止采薹后管理

    2月初,部分菜薹開花,此時(shí)可對(duì)油菜噴施硼肥、磷酸二氫鉀,同時(shí)對(duì)蚜蟲進(jìn)行防治。每667 m2噴施硼肥200~250 g,磷酸二氫鉀400 g。硼肥促進(jìn)開花結(jié)實(shí),磷酸二氫鉀促進(jìn)有機(jī)物質(zhì)向籽粒積累,倒春寒來臨時(shí)可對(duì)油菜采取防寒保溫措施。

    4月中下旬,油菜莢約有90%變黃時(shí),拔起植株晾曬,使油菜籽在油菜莢中后熟,幾天后選擇晴好天氣脫粒。

    6 經(jīng)濟(jì)效益分析

    經(jīng)過2014-2015年對(duì)成都地區(qū)油菜薹銷售價(jià)格調(diào)查發(fā)現(xiàn),油菜薹價(jià)格在5~7元/kg。每667 m2可采摘油菜薹250 kg,按均價(jià)6元/kg計(jì)算,每667 m2毛收入1 500元;每667 m2油菜采薹后產(chǎn)菜籽125~150 kg,每1 kg油菜籽以7元計(jì)算,每667 m2收入1 050元。若單收油菜籽,667 m2產(chǎn)量200 kg,收入1 400元。由此可見,與單收油菜籽相比,油、菜兼用栽培可增收1 150元。

    專家坐診

    男,植物病理學(xué)博士,副教授,濰坊科技學(xué)院蔬菜病蟲害研究所所長(zhǎng),濰坊市優(yōu)秀青年知識(shí)分子,壽光市現(xiàn)代教育技術(shù)教學(xué)能手。主要從事蔬菜病蟲害診斷、防治、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、植保軟件開發(fā)等方面研究。主講《普通植物病理學(xué)》、《農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)》、《蔬菜病蟲害識(shí)別及防治》等多門課程。主編出版《蔬菜病蟲害防治圖譜》系列叢書(共9 冊(cè))。研制成功“蔬菜病蟲害診斷防治實(shí)用專家系統(tǒng)(VDDS)”軟件(軟件包含千余種蔬菜病蟲害及萬余幅數(shù)碼圖片)。主持、參與國(guó)家及省部級(jí)課題多項(xiàng),發(fā)表科研論文30 余篇。

    收稿日期:2016-01-16

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