不同灌溉方式對抽穗揚(yáng)花期晚稻抵御低溫的影響

薛楊+景元書+譚孟祥+曾文全+劉明璐

摘要：以南粳44為材料，通過大田試驗(yàn)探究低溫發(fā)生時(shí)不同灌溉方式對抽穗揚(yáng)花期晚稻葉片光合速率、保護(hù)酶活性、葉溫以及產(chǎn)量構(gòu)成的影響。結(jié)果表明：（1）不同灌溉處理后水稻光合能力普遍增強(qiáng)，其中處理Ⅲ最有利于水稻光合速率的提高；處理Ⅰ中過氧化物酶（POD）活性、超氧化物歧化酶（SOD）活性、過氧化氫酶（CAT）活性、丙二醛（MDA）含量隨溫度降低逐漸增強(qiáng)，不同灌溉處理后，POD含量均呈逐漸降低的趨勢，處理Ⅲ降低趨勢最為顯著；不同處理間CAT活性變化不大；SOD活性、MDA含量隨著溫度的降低而呈現(xiàn)略微升高的變化趨勢，在試驗(yàn)結(jié)束后3 d又呈現(xiàn)弱降低的趨勢，處理間變化不明顯。（2）冷空氣來臨前4個(gè)處理葉溫變化較為一致；試驗(yàn)后2 d，氣溫下降導(dǎo)致葉溫降低，處理Ⅳ葉溫下降趨勢最為明顯，處理Ⅱ、處理Ⅰ葉溫變化曲線幾乎重合，沒有明顯的保溫作用，處理Ⅲ保溫效果較為明顯；試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天葉溫高低依次為：處理Ⅲ>處理Ⅱ>處理Ⅳ；試驗(yàn)結(jié)束后3 d，處理Ⅱ、處理Ⅳ葉溫有小幅的升高，處理Ⅲ葉溫升高趨勢最為明顯，表明8～10 cm水深的日排夜灌處理對晚稻能夠起到很好的保溫作用。（3）在產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成方面，灌水處理后水稻穗長、一次枝梗數(shù)、二次枝梗數(shù)、分蘗數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒質(zhì)量均明顯或顯著高于處理前，處理Ⅲ增產(chǎn)效果最為顯著，結(jié)實(shí)率同比處理Ⅰ增加了近12百分點(diǎn)，增產(chǎn)達(dá)35.47%。表明抽穗揚(yáng)花期對水稻進(jìn)行灌溉處理可有效抵御低溫造成的危害。

關(guān)鍵詞：晚稻；抽穗揚(yáng)花期；低溫；灌水處理；光合作用；葉溫；產(chǎn)量

中圖分類號： S511.07

文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

文章編號：1002-1302（2016）04-0105-05

江蘇省稻作歷史悠久，素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱，是中國水稻的主產(chǎn)和高產(chǎn)省份之一。江蘇省水稻常年總產(chǎn)量1 700萬t左右，占全省糧食總產(chǎn)量的60%，約占全國水稻總產(chǎn)量的10%，常年種植面積達(dá)200萬 hm2以上，占全省糧食面積的40%，約占全國水稻種植面積的7%[1]。江蘇省晚稻抽穗揚(yáng)花期多在9月中下旬至10月上旬，此時(shí)常有冷空氣入侵我國南方地區(qū)，直接影響當(dāng)?shù)赝淼菊３樗霌P(yáng)花，使花粉粒不能正常成熟、受精，造成稻穗秕粒數(shù)增加，結(jié)實(shí)率大幅度下降，最終導(dǎo)致糧食減產(chǎn)，且低溫冷害出現(xiàn)得越早、持續(xù)時(shí)間越長、溫度越低，造成的危害越重，嚴(yán)重時(shí)甚至造成晚稻失收[2-3]，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民收入帶來嚴(yán)重威脅。另外，晚稻開花期若遇寒露風(fēng)可明顯抑制功能葉的生理活性并導(dǎo)致產(chǎn)量顯著下降，主要原因是低溫使植物對光能的利用能力減弱，抑制光合作用的正常進(jìn)行，使有效分蘗減少，產(chǎn)量降低[4-6]。王國莉等研究也充分證明了低溫對光合的抑制作用[7-9]。因此，抵御低溫對確保晚稻正常生長發(fā)育有著非常重要的意義。

有關(guān)晚稻抽穗揚(yáng)花期抵御低溫的研究已有較多報(bào)道[10-13]，研究主要從增施暖性肥、合理密植、灌水增溫、優(yōu)選品種等方面入手。但前人研究多側(cè)重于介紹和歸納各種增溫措施，方法比較籠統(tǒng)，方式較為單一，沒有因地制宜，且大多選用增施暖性肥的方式，較少有人探究以水調(diào)溫過程中不同灌溉方式及灌溉深度對水稻農(nóng)田小氣候及抵御低溫效果的影響[14-17]。本研究將對比不同灌水處理前后水稻光合速率、保護(hù)酶活性、葉溫、產(chǎn)量構(gòu)成的影響，最終選出最佳灌溉方式，為江蘇省晚稻抽穗揚(yáng)花期提供以水調(diào)溫抗低溫措施，保證在冷空氣來臨前及時(shí)開展抵抗秋季低溫工作，確保晚稻豐產(chǎn)豐收。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)以晚稻品種南粳44為材料，于2013年6月5日播種，試驗(yàn)在南京信息工程大學(xué)農(nóng)業(yè)氣象試驗(yàn)站試驗(yàn)田進(jìn)行。在晚稻抽穗揚(yáng)花期間，用長鐵板將試驗(yàn)田隔成長3.5 m、寬2.0 m的4塊相同試驗(yàn)小區(qū)，使其相互間不受影響。當(dāng)預(yù)計(jì)有冷空氣來臨出現(xiàn)持續(xù)低溫天氣，當(dāng)日平均氣溫≤20 ℃持續(xù) 3 d 以上，或日平均氣溫≤16 ℃持續(xù)2 d，且其中有1 d最低氣溫≤16 ℃的天氣來臨時(shí)，開展以水調(diào)溫抵抗低溫試驗(yàn)。處理持續(xù)時(shí)間為晚稻抽穗揚(yáng)花期冷空氣來臨前至冷空氣結(jié)束后（2014年10月1—7日），共7 d時(shí)間。并分別于試驗(yàn)前、試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天、試驗(yàn)結(jié)束后3 d進(jìn)行各種指標(biāo)測定。在冷空氣結(jié)束后對于灌溉處理的試驗(yàn)田采用慢排水方式，按常規(guī)水分管理結(jié)束試驗(yàn)。

以水調(diào)溫抗低溫試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)處理，分別為處理Ⅰ：稻田濕潤處理，水層為0～1 cm（對照）；處理Ⅱ：日排夜灌處理，灌溉水深為4～5 cm；處理Ⅲ：日排夜灌處理，灌溉水深為 8～10 cm；處理Ⅳ：稻田深水灌溉處理，灌溉水深為8～10 cm。

1.2 測定項(xiàng)目和方法

1.2.1 光響應(yīng)曲線測定 試驗(yàn)前、試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天、試驗(yàn)結(jié)束后3 d，于09：00—11：00分別測定4個(gè)處理水稻劍葉葉片的光合速率，每個(gè)處理選取特定的3株進(jìn)行測量后取平均值。采用便攜式光合測定儀（Li-6400，USA）測定水稻光響應(yīng)曲線時(shí)，按照由弱到強(qiáng)的順序手動設(shè)定光輻射強(qiáng)度[PAR，μmol/（m2·s）]，分別設(shè)0、50、100、150、200、400、600、800、1 000、1 200、1 400、1 600、1 800、2 000 μmol/（m2·s），共14個(gè)梯度。其中，葉面積手動設(shè)置為4.5 cm2，氣體流量控制為 500 μmol/s，參比室CO2 濃度控制在420 μmol/（m2·s）左右。

1.2.2 葉片抗氧化酶活性測定 試驗(yàn)前、試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天、試驗(yàn)結(jié)束后3 d，在4個(gè)試驗(yàn)處理內(nèi)分別摘取形態(tài)、長勢較為一致的葉片，經(jīng)液氮處理后保存于-40 ℃超低溫冰箱內(nèi)，待制作酶液時(shí)取出。將樣品剪碎后稱取0.5 g放入研缽中，加5 mL pH值7.8的磷酸緩沖液進(jìn)行冰浴研磨，研磨過程中還可加入少許石英砂提高研磨效率。研磨完成后將勻漿倒入離心管中，冷凍離心20 min（轉(zhuǎn)速為4 000 r/min），取上清液（酶液）倒入試管并置于0～4 ℃下保存待用。本試驗(yàn)主要進(jìn)行3種抗氧化酶活性和丙二醛（MDA）含量的測定，分別為超氧化物歧化酶（SOD）活性、過氧化物酶（POD）活性、過氧化氫酶（CAT）活性、丙二醛含量。具體方法參照文獻(xiàn)[18-19]。

1.2.3 葉溫測定 采用紅外測溫儀，于試驗(yàn)前、試驗(yàn)后2 d、試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天、試驗(yàn)結(jié)束后3 d 09：00—11：00，在4個(gè)試驗(yàn)處理內(nèi)分別選取15張葉片進(jìn)行葉溫測定，測定后取平均值，測定時(shí)間間隔為10 min；氣溫?cái)?shù)據(jù)由南京信息工程大學(xué)農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站提供。

1.2.4 產(chǎn)量測定 水稻收獲后對穗粒數(shù)、穗粒質(zhì)量、結(jié)實(shí)率、50穗干質(zhì)量、千粒質(zhì)量等指標(biāo)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并計(jì)算產(chǎn)量[20]。

產(chǎn)量（kg/hm2）=單位面積穗數(shù)（穗/hm2）×每穗粒數(shù)（粒）×結(jié)實(shí)率（%）×千粒質(zhì)量（g）1 000×1 000。

1.2.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析 試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，用Excel和Origin軟件進(jìn)行作圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 以水調(diào)溫對光響應(yīng)曲線的影響

從圖1看出，隨著光合有效輻射的增加，水稻葉片的凈光合速率迅速升高，達(dá)到光飽和點(diǎn)后基本趨于穩(wěn)定狀態(tài)。冷空氣來臨前，4個(gè)處理光合速率變化趨勢較為一致，光合速率最大值接近13.0 μmol/（m2·s）；經(jīng)過不同灌水處理，待冷空氣結(jié)束氣溫有所回升時(shí)（即試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天），再次進(jìn)行光響應(yīng)曲線的測定，除處理Ⅰ外其他3個(gè)處理的光合速率均有不同程度的升高，其中處理Ⅲ光響應(yīng)曲線變化最為明顯，最大光合速率達(dá)到15.3 μmol/（m2·s），處理Ⅳ次之，最大光合速率為15.0 μmol/（m2·s），處理Ⅱ光響應(yīng)曲線變化趨勢最不明顯，與處理前無差異，最大光合速率為13.5 μmol/（m2·s）；試驗(yàn)結(jié)束后3 d，氣溫恢復(fù)到試驗(yàn)前正常水平，處理Ⅱ、處理Ⅲ、處理Ⅳ的光合作用都有所增強(qiáng)，其中處理Ⅲ光合增強(qiáng)比較明顯，最大光合速率達(dá)到20.0 μmol/（m2·s），處理Ⅱ、處理Ⅳ光合速率增強(qiáng)趨勢相對較弱，處理Ⅰ最大光合速率較試驗(yàn)前明顯下降。結(jié)果表明，低溫降低了水稻的光合能力，處理Ⅱ、處理Ⅲ、處理Ⅳ均能有效抵御低溫造成的影響，其中處理Ⅲ（即8～10 cm水深的日排夜灌）最有利于水稻光合速率的提高。

選取低溫抵御效果最為顯著的處理Ⅲ，選用擬合效果較好的直角雙曲線修正模型求得該處理中的最大光合速率（Pmax）、光補(bǔ)償點(diǎn)（LCP）、光飽和點(diǎn)（LSP）、表觀光量子效率（AQE）[21-24]。從表1可以看出，試驗(yàn)前、試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天、試驗(yàn)結(jié)束后3 d最大光合速率、光飽和點(diǎn)依次增大，最大光合速率由試驗(yàn)前的13.19 μmol/（m2·s）升高到試驗(yàn)結(jié)束后3 d的21.40 μmol/（m2·s），與試驗(yàn)前相比上升了62.2%；光飽和點(diǎn)由試驗(yàn)前的963 μmol/（m2·s）升高到試驗(yàn)結(jié)束后3 d的 1 512 μmol/（m2·s），上升幅度達(dá)到57.0%。光補(bǔ)償點(diǎn)和表觀量子效率的變化趨勢正好相反，其中光補(bǔ)償點(diǎn)由試驗(yàn)前的 25.13 μmol/（m2·s）降低到試驗(yàn)結(jié)束后3 d的 15.46 μmol/（m2·s），與試驗(yàn)前相比下降了38.5%；表觀量子效率由試驗(yàn)前的0.043降低到試驗(yàn)結(jié)束后3 d的0.040，表明水稻對弱光的利用效率逐漸降低，處理Ⅲ調(diào)溫效果非常明顯。

2.2 以水調(diào)溫對抗氧化酶活性與MDA含量的影響

試驗(yàn)開始前、試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天、試驗(yàn)結(jié)束后3 d，不同處理下保護(hù)酶活性變化趨勢見圖2，可見大田正常濕潤處理Ⅰ在低溫處理下會使葉片中的過氧化物酶活性、過氧化氫酶活性、超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量有所升高，表明水稻葉片受到低溫影響而激發(fā)了自身的防御機(jī)制。

處理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ中葉片POD活性均呈逐漸減少的趨勢（圖2-a）。處理ⅡPOD活性在試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天降至109.67 μmol/（min·g），與試驗(yàn)前相比降低6%；處理ⅢPOD含量減少趨勢更加明顯，由試驗(yàn)前的113.68 μmol/（min·g）降至試驗(yàn)結(jié)束后3 d的86.23 μmol/（min·g）；處理ⅣPOD活性同樣呈減少的趨勢，試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天比試驗(yàn)前降低了8%。

隨著試驗(yàn)時(shí)間的增加，處理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ葉片中CAT活性變化不大，與試驗(yàn)前無明顯差異。處理ⅠCAT活性與試驗(yàn)前相比增加趨勢卻十分明顯，試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天漲幅達(dá)66.5%；試驗(yàn)結(jié)束后3 d CAT含量又有略微降低，說明氣溫回升使葉片防御性逐漸減弱，但其含量是試驗(yàn)前的1.5倍（圖2-b）。

葉片中SOD活性對不同試驗(yàn)處理敏感性較弱，試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天4個(gè)處理的SOD活性均有不同程度的增加，其中處理Ⅰ增加趨勢較為顯著，SOD活性是試驗(yàn)前的1.3倍，處理ⅢSOD活性增加趨勢相對較弱，僅為試驗(yàn)前的1.01倍，處理Ⅱ、處理Ⅳ在試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天SOD活性分別為試驗(yàn)前的1.04倍、1.03倍（圖2-c）。試驗(yàn)結(jié)束后3 d不同處理中的SOD活性與試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天相比又有略微的減弱，表明葉片細(xì)胞膜完整性得到輕度修復(fù)，膜透性降低。

低溫條件下，CAT、POD、SOD的活性越強(qiáng)，MDA含量也相對越高。處理Ⅰ在試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天葉片MDA含量上升至5.06 μmol/g，比試驗(yàn)前增加了77.3%，試驗(yàn)結(jié)束后3 d MDA含量呈現(xiàn)降低趨勢，但仍比試驗(yàn)前增加了42.0%，表明未經(jīng)深度灌水處理的水稻葉片膜系統(tǒng)因低溫受到損傷，且需要較長時(shí)間恢復(fù)。試驗(yàn)處理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ中，MDA含量在試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天均有不同程度的增加，分別為試驗(yàn)前的 1.08、1.07、1.09倍。試驗(yàn)結(jié)束后3 d MDA含量逐漸減弱，處理Ⅲ、Ⅳ中MDA含量分別為2.12、2.16 μmol/g，均低于試驗(yàn)前（圖2-d）。結(jié)果表明，8～10 cm深水灌溉有助于水稻葉片膜系統(tǒng)的修復(fù)，且日排夜灌處理優(yōu)于全天灌溉處理。

2.3 以水調(diào)溫對水稻葉溫的影響

抽穗揚(yáng)花期晚稻葉溫與氣溫的相關(guān)顯著檢驗(yàn)結(jié)果見表2?？梢钥闯觯~溫與氣溫相關(guān)性基本表現(xiàn)為極顯著。處理Ⅰ為稻田濕潤處理，在試驗(yàn)處理期間發(fā)現(xiàn)葉溫與氣溫相關(guān)性極顯著，相關(guān)系數(shù)高達(dá)0.946；處理Ⅱ相關(guān)性次之；處理Ⅲ葉溫與氣溫相關(guān)性相對較弱。

從圖3-a可以看出，試驗(yàn)開始前1 d，4個(gè)處理間葉溫差異并不大，均隨時(shí)間呈弱增強(qiáng)的趨勢，與氣溫變化較為一致，最高葉溫接近 21 ℃，葉溫、氣溫差絕對值在4.7 ℃左右。冷空氣來臨，氣溫下降，試驗(yàn)后2 d最高氣溫僅有19.1 ℃，對葉片溫度產(chǎn)生一定的影響，從圖3-b可以看出，4個(gè)處理的葉溫均有不同程度的降低，處理Ⅳ葉溫下降趨勢最為明顯，與試驗(yàn)前相比，降低了8～9 ℃，可能是灌溉導(dǎo)致土壤水分增加，從而造成葉溫大幅下降[25]；處理Ⅰ、Ⅱ葉溫變化曲線幾乎重合，4～5 cm水深日排夜灌處理并沒有起到很好的保溫作用；處理Ⅲ中葉溫增幅最為明顯，最高葉溫為15.1 ℃，葉溫、氣溫差絕對值達(dá) 3.8 ℃ 左右，與試驗(yàn)前相比有所降低，這有助于水稻光合作用的進(jìn)行[26-27]。

試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天氣溫呈現(xiàn)回升趨勢，最高溫度達(dá)22 ℃，葉溫較試驗(yàn)后2 d也有了3 ℃左右的回升，處理Ⅰ葉溫升高較快，可能是其對氣溫的響應(yīng)較為敏感。處理Ⅲ、Ⅱ、Ⅳ葉溫依次降低，葉溫、氣溫差絕對值分別為4.3、5.2、6.0 ℃，除處理Ⅲ外，其他2個(gè)處理葉溫、氣溫差絕對值較試驗(yàn)前都有所增加（圖3-c），說明經(jīng)灌水處理后，處理Ⅲ最有利于水稻的光合作用。

試驗(yàn)結(jié)束后3 d，氣溫已恢復(fù)到試驗(yàn)前水平，最低、最高氣溫分別為22.3、25.9 ℃，最低氣溫比試驗(yàn)前升高了0.9 ℃，最高氣溫比試驗(yàn)前降低了0.5 ℃。此時(shí)葉溫對氣溫的響應(yīng)更為敏感，處理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ最高葉溫分別為 20.7、18.8、18.6、19.2 ℃，比試驗(yàn)前分別升高了0.2、1.6、2.2、1.5 ℃（圖3-d），可以看出，處理Ⅰ試驗(yàn)前后葉溫變化不明顯，處理Ⅱ、Ⅳ葉溫有小幅升高，處理Ⅲ葉溫升高趨勢最為明顯，說明8～10 cm 水深的日排夜灌處理對葉片能夠起到很好的保溫作用。

2.4 以水調(diào)溫對水稻產(chǎn)量構(gòu)成的影響

從表3可以看出，處理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ與對照相比，晚稻穗長、一次枝梗數(shù)、二次枝梗數(shù)、分蘗數(shù)、千粒質(zhì)量等均有不同程度的增加。處理Ⅱ中晚稻穗長、一次枝梗數(shù)、二次枝梗數(shù)、分蘗數(shù)、千粒質(zhì)量依次增加了2.95%、6.02%、0.55%、4.57%、2.34%，增加趨勢不顯著；處理Ⅳ結(jié)實(shí)率、增產(chǎn)率分別達(dá)到89.39%、25.37%，與對照相比穗長、一次枝梗數(shù)、二次枝梗數(shù)、分蘗數(shù)、千粒質(zhì)量依次增加了11.91%、20.08%、1067%、19.13%、3.28%，4個(gè)處理中產(chǎn)量構(gòu)成指標(biāo)增幅最顯著的是處理Ⅲ，結(jié)實(shí)率、增產(chǎn)率分別達(dá)93.75%、35.46%，結(jié)實(shí)率比對照增加了近12百分點(diǎn)，穗長、一次枝梗數(shù)、二次枝梗數(shù)、分蘗數(shù)、千粒質(zhì)量則依次增加了17.67%、50.69%、15.61%、31.32%、10.82%。結(jié)果表明，不同灌溉處理均有利于晚稻增產(chǎn)，處理Ⅲ增產(chǎn)效果最為顯著，處理Ⅳ次之，處理Ⅱ增產(chǎn)效果不明顯。

3 結(jié)論與討論

通過大田試驗(yàn)研究不同灌溉方式對抽穗揚(yáng)花期晚稻低溫抵御效果的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明，低溫會導(dǎo)致水稻光合能力下降，灌水處理有助于水稻進(jìn)行光合作用。冷空氣來臨前，4個(gè)處理光合速率變化趨勢較為一致，光響應(yīng)曲線基本重合。試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天再次進(jìn)行光響應(yīng)曲線的測定，3個(gè)處理的光合速率均有不同程度的增加，增加程度依次為處理Ⅲ>處理Ⅳ>處理Ⅱ。試驗(yàn)結(jié)束后3 d，氣溫恢復(fù)到試驗(yàn)前正常水平，除處理Ⅰ外，其他幾個(gè)處理的光合作用依然有所增強(qiáng)，其中處理Ⅲ光合增強(qiáng)趨勢較為明顯，最大光合速率、光飽和點(diǎn)與試驗(yàn)前相比分別上升了62.2%、57.0%，表明低溫會抑制水稻光合作用的進(jìn)行，在前人研究中已得到證實(shí)[28-29]。本試驗(yàn)處理Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ均能有效抵御低溫造成的影響，其中8～10 cm水深的日排夜灌處理Ⅲ，最有利于水稻光合速率的提高。

大田正常濕潤處理下的處理Ⅰ，葉片中的過氧化物酶活性、過氧化氫酶活性、超氧化物歧化酶活性、丙二醛含量隨著處理溫度的降低和歷時(shí)延長而呈現(xiàn)先升高的變化趨勢，說明低溫會使水稻葉片中抗氧化酶活性增強(qiáng)，與鄧化冰等的研究結(jié)果[30]一致。不同灌溉處理后發(fā)現(xiàn)，隨著試驗(yàn)的進(jìn)行，POD活性均呈逐漸降低的趨勢，處理Ⅲ降低趨勢最為明顯；不同處理間CAT活性變化趨勢并不明顯；SOD活性、MDA含量隨著處理溫度的降低和歷時(shí)延長而呈現(xiàn)先略微升高的變化趨勢，經(jīng)過3 d恢復(fù)后而呈弱降低的變化趨勢，其中SOD活性增減趨勢并不顯著，可能是灌溉發(fā)揮保溫作用從而使水稻沒有表現(xiàn)出很強(qiáng)的抗逆性[31]。

抽穗揚(yáng)花期晚稻葉溫與氣溫間有顯著的相關(guān)性，試驗(yàn)前各處理間葉溫變化較為一致，最大葉溫在21 ℃左右；試驗(yàn)后2 d，氣溫下降導(dǎo)致葉溫降低，處理Ⅳ葉溫下降趨勢最為顯著，處理Ⅱ、Ⅰ葉溫變化曲線幾乎重合，并沒有起到很好的保溫作用，處理Ⅲ保溫效果較為顯著；試驗(yàn)結(jié)束當(dāng)天氣溫呈現(xiàn)回升趨勢，葉溫較試驗(yàn)后2 d也有了3 ℃左右的回升，此時(shí)葉溫大小依次為處理Ⅲ>處理Ⅱ>處理Ⅳ；試驗(yàn)結(jié)束后3 d氣溫已恢復(fù)到試驗(yàn)前的水平，處理Ⅰ試驗(yàn)前后葉溫變化不明顯，處理Ⅱ、Ⅳ葉溫有小幅的升高，處理Ⅲ葉溫升高趨勢最為顯著，表明8～10 cm水深的日排夜灌處理對葉片能夠起到很好的保溫作用。

本試驗(yàn)結(jié)果表明，灌水處理可有效增加水稻穗長、一次枝梗數(shù)、二次枝梗數(shù)、分蘗數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒質(zhì)量，使產(chǎn)量增加，本結(jié)論與董文軍研究結(jié)果[32]一致。產(chǎn)量構(gòu)成指標(biāo)增幅大小依次為處理Ⅲ>處理Ⅱ>處理Ⅳ，處理Ⅲ結(jié)實(shí)率、增產(chǎn)率分別達(dá)93.75%、35.46%，結(jié)實(shí)率比處理Ⅰ增加了近12百分點(diǎn)，穗長、一次枝梗數(shù)、二次枝梗數(shù)、分蘗數(shù)、千粒質(zhì)量則依次增加了17.67%、50.69%、15.61%、31.32%、10.82%。表明不同灌溉處理均有利于晚稻增產(chǎn)，其中處理Ⅲ增產(chǎn)效果最為顯著。

本研究以南粳44為材料，研究低溫發(fā)生期間，不同灌水處理對水稻光合速率、保護(hù)酶活性、葉溫、產(chǎn)量構(gòu)成的影響，上述因子往往受外界氣象條件影響較大，灌水處理是否能很好地進(jìn)行調(diào)控，還有待進(jìn)一步研究。

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