淺談科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用

徐德容

中圖分類號(hào)：G718 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1672-1578（2016）05-0266-02

科學(xué)素質(zhì)是指科學(xué)文化知識(shí)過程中所逐漸形成的適應(yīng)社會(huì)發(fā)展和人類自身更加完善所需要的基本品質(zhì)和能力，科學(xué)素養(yǎng)包括了知識(shí)與技能、過程與方法，情感態(tài)度與價(jià)值觀等。化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，中學(xué)化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容涉及面廣，利于多層次、多渠道對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)。但學(xué)生的科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)無法像傳授知識(shí)那樣"直接教"給學(xué)生，必須是化學(xué)教學(xué)和學(xué)生自身的領(lǐng)悟協(xié)調(diào)一致才能真正達(dá)到科學(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)。

1.課堂教學(xué)體現(xiàn)學(xué)生的主體地位

發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用在教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生是活動(dòng)的中心，教師的職責(zé)主要在于對(duì)學(xué)生進(jìn)行鼓勵(lì)、引導(dǎo)、啟發(fā)。從教與學(xué)的關(guān)系來看，整個(gè)教學(xué)過程是一個(gè)"從教到學(xué)"的轉(zhuǎn)化過程。在這個(gè)過程中，教師的作用不斷轉(zhuǎn)化為學(xué)生的獨(dú)立學(xué)習(xí)能力。教師要含而不露、指而不明、開而不達(dá)、引而不發(fā)，創(chuàng)設(shè)適用于學(xué)生創(chuàng)新和動(dòng)手的教學(xué)環(huán)境，喚起學(xué)生內(nèi)在的精神 動(dòng)力，為學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成創(chuàng)造條件提供幫助，使學(xué)生的設(shè)想得以實(shí)現(xiàn)，并得到發(fā)展?？茖W(xué)素質(zhì)的培養(yǎng)，最終目的不在于教會(huì)學(xué)生多少高深的知識(shí)，而是教師要充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，協(xié)調(diào)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生在活動(dòng)中找到樂趣，培養(yǎng)其科學(xué)素養(yǎng)，從而使學(xué)生的想象力、創(chuàng)造能力得到充分發(fā)揮，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成。

2.利用生活中的化學(xué)

培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的濃厚興趣新課標(biāo)提倡從生活走進(jìn)化學(xué)、從化學(xué)走向社會(huì)，生活中處處有化學(xué)，化學(xué)興趣的培養(yǎng)是學(xué)習(xí)化學(xué)的主要?jiǎng)訖C(jī)之一。生活中的化學(xué)與學(xué)生有著密切的關(guān)系，從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象入手，引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)問題、展開探究，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科的興趣，加深他們對(duì)化學(xué)知識(shí)在生活中應(yīng)用的認(rèn)識(shí)，如學(xué)習(xí)煤和石油時(shí)，介紹清潔能源的開發(fā)，目前我國(guó)開發(fā)新能源的舉措，綠色能源、替代能源的的前景等等。學(xué)習(xí)"水的凈化"一節(jié)時(shí)，通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到，從自然水轉(zhuǎn)化為我們家中的自來水，要經(jīng)過沉降、過濾、吸附、消毒等過程，知道自來水來之不易，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約用水的習(xí)慣。使學(xué)生親身體會(huì)到生活離不開化學(xué)，化學(xué)源于生活。

3.教學(xué)中滲透化學(xué)前沿知識(shí)

拓展學(xué)生的科學(xué)知識(shí) 隨著科學(xué)知識(shí)的不斷發(fā)展，化學(xué)與生物、材料、能源等眾多方面交叉，滲透、融合，化學(xué)已成為高科技發(fā)展的強(qiáng)大支柱。在科學(xué)知識(shí)飛速發(fā)展的今天，面的來自各方面的挑戰(zhàn)，面對(duì)課程改革的需要，教師必須轉(zhuǎn)變教育觀念，培養(yǎng)適應(yīng)于未來生存和發(fā)展所必備的科學(xué)素養(yǎng)。因此，教師要在課堂教學(xué)中滲透化學(xué)前沿知識(shí)，使課堂教學(xué)具有時(shí)代氣息。如學(xué)習(xí)海水淡化時(shí)，可以向?qū)W生介紹納米技術(shù)在海水淡化中的應(yīng)用。學(xué)習(xí)原子結(jié)構(gòu)時(shí)，介紹核武器的制造，質(zhì)子的發(fā)現(xiàn)，通過課堂教學(xué)中的不斷滲透，讓學(xué)生了解現(xiàn)代科技的新成果、新進(jìn)展，新成就及新問題，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)現(xiàn)代化學(xué)知識(shí)的了解及價(jià)值的培養(yǎng)，這樣既豐富了學(xué)生的科技知識(shí)、又拓展了學(xué)生的智力空間和思維廣度。

4.重視化學(xué)史的教學(xué)，滲透德育教育

培養(yǎng)學(xué)生的愛國(guó)精神和進(jìn)取精神化學(xué)史是化學(xué)家認(rèn)識(shí)世界、改造自然，創(chuàng)造發(fā)明的奮斗史，在教學(xué)過程中適時(shí)的穿插講述科學(xué)發(fā)明和發(fā)現(xiàn)的歷史，以及科學(xué)家的奮斗故事，能激發(fā)學(xué)生的民族自豪感和責(zé)任心，并作為一種精神動(dòng)力，激勵(lì)他們的愛國(guó)主義思想，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到，世界的發(fā)展永遠(yuǎn)不會(huì)停滯，人類社會(huì)將不斷進(jìn)化，從原始、愚昧、落后的狀態(tài)一步步走向進(jìn)步、文明、富裕、繁榮。如學(xué)習(xí)："鹽"的一節(jié)內(nèi)容時(shí)，當(dāng)學(xué)到純堿碳酸鈉時(shí)，介紹我國(guó)留美化學(xué)博士侯德榜，為了國(guó)家利益，毅然放棄了在美國(guó)的舒適生活，回到貧困落后的祖國(guó)，經(jīng)過不斷探索和研究，大膽改革了西方長(zhǎng)期壟斷的制堿法，對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)行了變更，發(fā)明了享譽(yù)世界的"侯氏制堿法"贏得了世界的贊譽(yù)。在學(xué)到相對(duì)原子質(zhì)量時(shí)，介紹我國(guó)科學(xué)家張青蓮教授，為相對(duì)原子質(zhì)量的測(cè)定做出了卓越的貢獻(xiàn)，他主持測(cè)定的幾種元素的相對(duì)原子質(zhì)量新值，被國(guó)際原子委員會(huì)采用為國(guó)際新標(biāo)準(zhǔn)。教學(xué)中教師若能掌握時(shí)機(jī)和分寸，通過介紹使學(xué)生表現(xiàn)出熱愛科學(xué)、勇于攀登的情感態(tài)度和價(jià)值觀，從而對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

5.重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)

培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于化學(xué)課程目標(biāo)的全面落實(shí)具有重要的作用。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的最佳途徑，教師可以根據(jù)在實(shí)驗(yàn)前后集顏色、狀態(tài)、氣味、沉淀的變化，給學(xué)生強(qiáng)烈的視覺刺激來吸引學(xué)生的興趣，激發(fā)學(xué)生的求知欲。如磷在空氣中燃燒實(shí)驗(yàn)來確定空氣是混合物，以及主要成分的性質(zhì)，氨分子的擴(kuò)散說明微粒是在不停的運(yùn)動(dòng)的實(shí)驗(yàn)等。都對(duì)激發(fā)學(xué)生的的好奇心和 學(xué)習(xí)興趣，起到很好的促進(jìn)作用，但這種好奇與興趣是本能的，不穩(wěn)定的認(rèn)識(shí)，還應(yīng)激發(fā)社會(huì)性動(dòng)機(jī)，才能起著持久、穩(wěn)定、強(qiáng)有力的動(dòng)力和維持、調(diào)控作用。如學(xué)習(xí)水后，可以讓學(xué)生走出課堂，調(diào)查本地水資源的利用和河水污染的情況，深入社會(huì)生活實(shí)際中去獲得第一手的信息。通過發(fā)現(xiàn)問題后提出解決問題的合理化建議，并寫出調(diào)查報(bào)告?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的主要方式，有利于啟迪學(xué)生的科學(xué)思維，揭示化學(xué)現(xiàn)象的本質(zhì)，因此，教學(xué)中要求學(xué)生廣泛開展小制作、小實(shí)驗(yàn)，并開展學(xué)生利用生活中的物品作為化學(xué)實(shí)驗(yàn)的代用品，自己設(shè)計(jì)并組裝成整套儀器，象"水的凈化""二氧化碳的制取"都可以用這種形式，利用實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行展示，展開評(píng)比活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的能動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的探究精神和創(chuàng)新能力，體現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的特點(diǎn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)和探究熱情，讓學(xué)生在知識(shí)的形成，應(yīng)用過程中養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，獲得科學(xué)的方法，在探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。總之，學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的形成不是 一朝一夕就能培養(yǎng)出來的，需要教師的持之以恒的引導(dǎo)與培養(yǎng)。全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，用科學(xué)的觀點(diǎn)去觀察、去思考、去質(zhì)疑，需要教師日積月累才能抓出成效。