烏魯木齊：菜價(jià)小幅下降

張振強(qiáng)

本周（5月22日至5月27日），上周（5月15日至5月20日）

蔬菜方面：

根據(jù)北園春市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的32種大眾蔬菜來看：隨著本周天氣晴好，蔬菜供應(yīng)量逐漸增加，整體價(jià)格呈現(xiàn)小幅下降走勢(shì)。本周32種蔬菜的平均價(jià)格是3.82元/公斤，比上周下降了0.23元，降幅為5.68%，整體價(jià)格小幅下降；其中，12種蔬菜價(jià)格上漲，18種蔬菜價(jià)格下降，生姜、上海青2種蔬菜價(jià)格持平。與去年同期相比下降了0.03元，降幅為0.78%。

環(huán)比上周，價(jià)格上漲的有：油麥菜2.68元/公斤，上漲了40.79%；豆角6.35元/公斤，上漲了27.51%；圓茄子3.30元/公斤，上漲了11.49%；胡蘿卜7.13元/公斤，上漲了11.33%；青椒3.40元/公斤，上漲了11.11%；洋蔥1.63元/公斤，上漲了9.80%；絲瓜6.50元/公斤，上漲了8.33%；蒜薹6.38元/公斤，上漲了5.20%；西葫蘆2.23元/公斤，上漲了4.95%；西紅柿2.55元/公斤，上漲了4.51%；圓白菜1.50元/公斤，上漲了2.74%；大蒜14.25元/公斤，上漲了1.79%。

價(jià)格下降有：香菜4.88元/公斤，下降了34.12%；油菜2.63元/公斤，下降了27.08%；南瓜3.88元/公斤，下降了26.89%；菠菜4.43元/公斤，下降了26.74%；西蘭花5.63元/公斤，下降了20.77%；西芹5.00元/公斤，下降了20.63%；大白菜1.05元/公斤，下降了17.97%；生菜3.23元/公斤，下降了16.88%；白蘿卜1.48元/公斤，下降了15.23%；芹菜1.60元/公斤，下降了13.98%；大蔥5.00元/公斤，下降了11.97%；菜花3.80元/公斤，下降了6.86%；黃瓜1.83元/公斤，下降了4.95%；韭菜2.00元/公斤，下降了4.76%；萵筍1.58元/公斤，下降了3.96%；冬瓜2.28元/公斤，下降了2.78%；苦瓜4.35元/公斤，下降了2.47%；土豆3.90元/公斤，下降了1.52%。

預(yù)計(jì)：隨著地產(chǎn)蔬菜供應(yīng)量持續(xù)增加，后期蔬菜整體價(jià)格將呈下降趨勢(shì)。

肉蛋禽類方面：

本周羊肉平均價(jià)格為43.00元/公斤，環(huán)比上漲了1.90%；雞蛋平均價(jià)格是8.00元/公斤，環(huán)比上漲了4.44%；白條豬、牛前腿剔骨肉、白條雞平均價(jià)格為每公斤27元、49元、15元，與上周基本持平。

水產(chǎn)方面：

本周水產(chǎn)（鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、草魚、鯽魚）平均價(jià)格是每公斤11.33元，環(huán)比下降了2.41%。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)價(jià)格將保持平穩(wěn)運(yùn)行。